这个食神来自地球-第230章

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　　　　这网络上，都是铺天盖地的好评。将其评为最美味的食物，以及职员最爱美食。因为，这三样菜简单，只要在家里弄熟了就能带走。上班的时候，嘴馋了就能吃吃。并且吃饭的时候，有这三样，那太下饭了。

　　　　美味的让人几乎咬住舌头。只是奈何如今，这下饭菜的量很少，虽然如今刘畅已经尽可能的提高生产能力，但是依然供不应求。

　　　　毕竟大家已经饿了几十年了，猛然间供应这种原汁原味的华夏美食，没有一点点折扣的。这如何受得了。这可不像那些全鸡宴，没有得到真转，加上佐料不全，味道总是差上一些。

　　　　真想吃啊！李清明望着三文鱼，流口水。




第320章　下手

　　　　口水流！

　　　　这个，真的让李清明口水横流。三文鱼啊！

　　　　活鱼放血，片肉，取排刺，切薄片或菱形厚片，冰块垫底，鱼片铺于冰面摆盘，配以酱油、芥末、柠檬片等蘸料食用。这就是三文鱼刺身。

　　　　锅内注入高汤，放入鱼骨和头尾、姜蒜片，再放入白菜、豆腐煮至汤滚后，立即起锅即成。这是生滚鱼骨汤。

　　　　白米熬粥备用。鱼头、鱼骨下锅煎到四分熟，浇料酒少许，然后注入高汤，再下粥，煮到粥滚，立即起锅，加入少许胡椒粉、芹菜即成。这是生滚鱼骨粥。

　　　　对于后面两种，李清明没吃过。因为这种粥，相对于华夏料理来说，实在太多了。吃不吃无所谓。但是三文鱼刺身，那是必须品尝的。

　　　　鳞小刺少，肉色橙红，肉质细嫩鲜美，口感爽滑，生吃起来，实在美味可口。

　　　　不仅如此，还能养生治病。

　　　　三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病，每周两餐，就能将受心脏病攻击死亡的概率降低三分之一。同时还含有一种叫做虾青素的物质，是一种非常强力的抗氧化剂。其所含的Ω…3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防止老年痴呆和预防视力减退的功效。

　　　　常食，对于老年人，有莫大的好处。

　　　　此外，三文鱼还能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，具有很高的营养价值，享有“水中珍品”的美誉。

　　　　“这不行了，越想越饿啊！”李清明一脸郁闷。

　　　　仔细数了下，这里差不多有二十七尾，数量还是蛮多的。而且能够繁衍啊。这吃一条，其实也不打紧。但是呢，这毕竟是张老养的。

　　　　你要没有得到主人允许，擅自将人养的观赏鱼给吃了，你说主人会不会高兴？

　　　　就好比你请人到家里来吃饭，结果呢，你出去办点事，客人将你养的龙鱼给自己烹饪吃了。你回来了，你会高兴么？

　　　　“哎，哎，这世界上，还有什么比面对美食，却不能取而得之更痛苦的事呢！”李清明仰天长叹。

　　　　“哈哈~~~~”张青禾的笑声突然在背后响起。

　　　　这吓了李清明一跳。

　　　　“哎，张兄啊，你这大半夜的，人吓人，吓死人啊！”李清明长吁一口气。

　　　　“呵呵，李上师，你这刚刚说美食，哪来的美食？”张青禾眼神滴溜溜的转，在这月光下，特别耀眼。

　　　　李清明眼睛一亮。

　　　　“张兄，我们明人不说暗话。莫不是，你就在这故意等我？”李清明指了指这河水里游动的三文鱼。

　　　　“哈哈，和聪明人说话就是痛快！不错，关于老爷子这鱼，我们研究很多次了。曾经有一次将其给分半，一半炸，一半熬汤。可是真难吃。那味道，还不如吃炸鸡，喝蔬菜汤呢！所以，今天李上师前来，所以我就想着，李上师是不是有办法。因此我就没走，一直等着呢！”张青禾嘿嘿一笑。

　　　　“这个办法是有，我的确知道如何烹饪，但是这是张老的心头之物，我们吃了没事？”李清明问。

　　　　“哈哈，没事，没事，老爷子也是爱吃之人。他养着这些鱼，除了观赏之外，也是想要找出吃的方法。如果李上师有办法，能够将其变成美味，他绝不会介意。当然，我们最多也只能吃一条。要是吃多了，老爷子恐怕就会生气了！”张青禾无奈说。

　　　　“如果这样的话，那就没问题。这样吧，反正我也不太累，你帮我弄一条最肥美的起来，我给你来一个一鱼二吃。”李清明哈哈大笑。

　　　　“行咯！那我来抓鱼，李上师，你就去厨房准备。里面一应刀具，样样俱全！”张青禾兴奋的直哆嗦。

　　　　美味啊！

　　　　“抓，抓，抓，我抓鱼！”张青禾兴奋的一边哼着不知什么调的歌，一边从这小河流里捞着那条最肥嫩的三文鱼。

　　　　李清明则到了厨房，这一看，还真是大。普通家里，厨房大约也就几平方，大一点的，也不超过10平方。就算是那些豪宅，厨房也不会太大，十几二十个平方也就到头了。

　　　　可张老这厨房，霍，活脱脱像餐厅的厨房一般，太大了。而里面的一应工具，更是齐全。

　　　　果然是超级吃货啊！

　　　　没几分钟，张青禾一脸兴奋的将一条最为肥嫩的三文鱼给逮住，带了进来。

　　　　“李上师，鱼到！有什么需要我打下手的么？”张青禾望着活蹦乱跳的三文鱼，一脸兴奋。

　　　　“你去洗手，然后准备好碗和碟子，然后给我准备一点调料，酱油就行。”李清明吩咐。

　　　　本来应该还要一点芥末和柠檬。不过没有，那就没办法，所幸，吃三文鱼，没有芥末也不打紧。蘸一点酱油，一样美味。

　　　　芥末的话，则是多了一种全新的味道，更为让人痴迷。不过也有人不喜欢三文鱼的味道，所以，不放芥末那也无所谓。

　　　　很快，李清明将鱼肉片了下来，然后剁了鱼头和鱼尾，将这鱼尾还有一半鱼骨放入高汤中，再放上已经有的姜，开始熬煮。

　　　　鱼头和另外一半鱼骨，加上白米开始熬粥。

　　　　然后，将那片下来的鱼肉，切成一片片，从冰箱里拿出一大堆预备多时的冰块，将三文鱼肉放入冰块上面，这菜也就好了。

　　　　“叩叩叩”李清明去敲了秦河洛的房间门。

　　　　“等等，我起来了！”秦河洛这刚睡着没多大会，就被闹醒了。

　　　　打开门，微微有点不喜。

　　　　“你干嘛？这都多晚了，可不要想什么坏心思。”秦河洛裹紧睡袍，虎视眈眈。

　　　　大半夜的，一个男人敲女人的门，你说这能正常么！没坏心思，说出去谁信。

　　　　“呃，喊你吃东西。你从来没吃过的。”李清明故作神秘，“保准你吃了，比美滋滋的睡一觉还要爽！”

　　　　从来没吃过的？秦河洛那一点起床气立刻就没了。

　　　　“这儿哪有美食！带我去！”秦河洛一脸兴奋，也懒得换衣服，拽着李清明就走。




第321章　意犹未尽

　　　　再一次，俩人离的那么近。

　　　　这美食诱惑下的秦河洛，脑海里只有对美食的向往，对于这男女之别，荡然无存。当然，这也源于俩人之间的关系，本就很亲密。

　　　　准确来说，是上了一垒。只是不是经常上，偶尔上而已。此刻这样簇拥而行，也就在情理之中了。

　　　　“你们可算来了！”张青禾看见俩人过来，大声叫苦，“刚刚，李上师说，人世间最痛苦的事，莫过于面对美食而不可得。我觉得，人世间更痛苦的事，是面对美食，明明可以吃，却偏偏还要等人。”

　　　　李清明和秦河洛噗嗤一笑。

　　　　刹那芳华，李清明有点痴了。

　　　　“你傻瞧什么呢！”秦河洛被瞧的有点不好意思。

　　　　“我说，李上师啊，要看呢，回去慢慢看。现在，我们还是赶紧的吃美食吧！”张青禾却浑然不觉秦河洛的艳丽之色，此刻他眼中，只有这粉红色的鱼肉。

　　　　“嗯，吃菜，吃菜。等我去将鱼汤拿出来！”李清明匆忙去厨房，将那一小锅鱼汤拿了出来，一人盛了一碗。

　　　　“尝尝，生滚鱼骨汤！”李清明笑说。

　　　　无论是张青禾，还是秦河洛，眼睛都放亮。对于他们来说，只是尝过鸡汤，还有蔬菜汤。这鱼汤，没有尝过。当然，张青禾品尝过一次。只是那滋味，实在不怎么样。毕竟当时，只有大火烹饪，不懂得文火熬制，加上这三文鱼，本就不能下锅，一旦下锅，肉就老了，不好吃了。

　　　　加上没有什么其他佐料，这喝起来就更加不是滋味了。

　　　　“我来尝尝，看看李上师的这生滚鱼骨汤，有什么不同！”张青禾一脸期待。

　　　　李清明笑笑。

　　　　“等等！”张青禾突然放下碗。

　　　　“怎么了？”李清明好奇。

　　　　“拍照！这个拍照了，等会发朋友老，好好炫耀一下！”张青禾哈哈大笑。

　　　　“咔擦”几声，张青禾拍了照片，然后方才重新将小碗端入嘴边，轻轻吹上一口气，然后小口的呡了一口。

　　　　“嗯~~~~”张青禾美滋滋的眯眼，嘴角滋滋有声。

　　　　“好喝，这汤，比之心灵鸡汤，虽然没有那么浓郁香味，但是要更鲜美，而且喝到口里，没有一点点的油腻，实在爽口！”张青禾大赞，“真的好喝！”

　　　　鸡汤，这鸡肉出油，所以和鸡汤，总是少不了油腻。但是鱼汤，却没有任何的油腻，这喝到嘴里，感觉舌头都鲜美的不是自己的了。

　　　　实在太过鲜美！

　　　　“嗯，真的好喝！感觉这一碗汤喝下去，整个人都精神了。身体也暖暖的。”秦河洛也是笑嘻嘻的将一小碗汤喝完，朝李清明大竖拇指。

　　　　“好了，这汤呢，就喝到这，这三文鱼，好吃的不在于汤，而是在于这鱼肉！”李清明将汤拿走，将那一大盘切好的，下面堆满冰块，上面是粉红色三文鱼肉，彻骨寒气下，透着让人分外动人心魄的诱惑。

　　　　“这是什么？”张青禾和秦河洛都是一脸的好奇，说话之间，嘴角间不由自主的舔了舔嘴唇。

　　　　不说味道，仅仅是这卖相就让人很是