这个食神来自地球-第148章

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　　　　众人尝试着放入一块土豆进入嘴中。这满口都是土豆香味，虽然香，但是却并不让人感到惊艳，而且有种本能的腻歪。

　　　　他们为何对李清明那么追捧，那么佩服。原因就在于，李清明做出了不同的菜肴，让他们告别了过去几乎要呕吐的食物。

　　　　这一点，是非常了不得的。可土豆，不就是土豆，怎么吃都是土豆。这怎么可能有什么别的味道。

　　　　所以，众人不期待。

　　　　不过下一秒，当他们轻轻咬了一口之后，整个人都呆住了。

　　　　“这个，这个，怎么可能！”裁判长惊呼一声。

　　　　怎么了？发生了什么事？电视机前众多观众，纷纷好奇，这究竟发生了什么事，会让这位极有名望的裁判长如此的失态。

　　　　此刻，几名鉴赏师没有说话，而是一脸铁青的继续吃了两口土豆，仔细品尝，仔细品鉴，仔细回味。神色极为严肃，极为肃然。

　　　　这一下子，气氛就被弄的极为凝重。所有人都不知道发生了什么事，为何会让这几名鉴赏师，那么的严肃。难道这菜真的有什么问题吗？

　　　　如果这样，那就太好了！所有厨师充满了渴望，一旦李清明在这边出现什么大纰漏，那么他们就有机会了。

　　　　到时，全鸡宴照样剽窃，但是他们却可以打出：不是原创，胜过原创的口号。

　　　　为何？原因很简单，就是因为你失败了。虽然你创造出来，但不代表就一定好吃。

　　　　但就在这群厨师意淫之时，事情去突然再次有了反转。

　　　　五名鉴赏师，突然放心筷子，齐齐向李清明深深鞠躬。

　　　　这又是怎么回事？他们这是干嘛？

　　　　“对不起，李大师，我们错了！”高级鉴赏师低头说，“我为我们刚才肤浅的评论向你道歉！我们以为你这道菜不够好，其实错了。我们说不够好，是因为我们没见识，不知道原来一道菜，还能这样！”

　　　　轰！整个联邦炸了。要知道，这从米其林创办开始，就没有一个鉴赏师会向一名厨师道歉的。因为每一次评价，他们都是经过他们的反复尝味之后给出的谨慎评论。绝不会贸然行事，更不会仓促就给出一个模棱两可的评论。

　　　　要说好吃，那必然是有理有据的。

　　　　可这一次，他们却主动向李清明道歉。而且，其中还有一名高级鉴赏师。这更是让人惊讶。这太不可思议了。

　　　　这究竟发生了什么事？

　　　　“这不怪你们，因为你们并不知道，一道菜也是要分主次的。而这道土豆炖鸡胸脯肉，这鸡胸脯肉并不是主观认知上的主菜，而只是辅菜。真正的主菜是土豆！”李清明解释说，也接受了五名鉴赏师的道歉。

　　　　什么？土豆才是主菜？鸡胸脯肉都不是？鸡身上最好吃的肉，反而变成了辅菜？这下，联邦更是惊讶。

　　　　“的确，是我们认知不够。”高级鉴赏师感叹，“这鸡胸脯肉的味道并不够好，无法给我们惊艳的感觉，所以我们主观人多这道菜，不如其他菜。但谁料到，所有的味道都进入了土豆里面。当那一口咬下去，土豆不但包含有土豆原本的香味，还有浓郁的鸡汁香味。这种肉感，是其他菜没有的。可以说，这一道菜，鸡胸脯肉吃不吃不重要，重要的是一定要吃这土豆！”高级鉴赏师感叹。

　　　　李清明点头。

　　　　“土豆炖鸡胸脯肉，在烹饪过程中，因为其耐煮，所以将整个鸡肉的味道，都吸纳进来。也就造就了这道菜的与众不同，和其余菜的不一样的滋味。”李清明解释。

　　　　“五星！”高级鉴赏师毫不迟疑给出了自己的评分。


第202章　降低成本

　　　　五星！土豆炖鸡胸脯肉，全部给出了五星。如果三汁秘制鸡翅根按照三星算，这道菜就是五星。按照原先的评分标准来计算，这就应该是7星标准了。

　　　　这是史无前例的高分！

　　　　这之前，可没有任何一道菜，得到五星。大多是三星和四星。这说明这些鉴赏师对于打分，是相当谨慎的。可这一次，他们却毫不迟疑的给出了如此的高分。

　　　　这实在让人惊讶。尤其这是先抑后扬的情况下，更是让人惊讶。

　　　　这土豆，该有多好吃啊！

　　　　“好了，我们品尝最后一道菜吧。”高级鉴赏师没有受到之前的影响，吩咐众人立刻进行下一道菜的品鉴。

　　　　最后一道菜，就是焗香鸡蛋盅了。

　　　　鸡蛋大家都吃过，但是这样的鸡蛋，别说吃，见都没见过。

　　　　看到这个焗香鸡蛋盅，高级鉴赏师还是忍不住再看了一眼李清明。这个年轻人，脑筋里怎么就有那么多不可思议的菜谱，居然能够弄出那么多花样来。

　　　　今天之后，恐怕整个联邦，那些餐厅就苦恼了。他们肯定会想，究竟采用这全鸡宴几道菜吧。如果都采用，那就是10％的利润没有了。再算上之前的黄金炒饭和鸡汤，那就更惨了。

　　　　12％的利润一下子没了。谁都会心疼。或许他们会抗议吧。

　　　　不过这和他无关。他只是一名鉴赏师。他的职责，就是品尝美食。

　　　　这一次，倒是不同于以外，而是一人一小杯。这样，正好各自各的，不用担心不够。

　　　　一勺舀下去，立刻看到了这里面包含的不同东西。这之前，孙正义做的时候，他们就观测到这里面放了很多东西。此刻，仔细端详，这里面应该放了鸡肉，但是这鸡肉的形状却格外不一样，而且鼻子嗅了一下，这味道更是不同，有一种极为特殊的味道。只不过这种味道，在鸡蛋的浓郁香味下，弱不可闻。

　　　　没关系，既然闻不到，尝总能尝到！

　　　　一口下去。整个人脸色惊呆了。

　　　　这是什么味道？怎么会有这样独特的味道？这之前其他的菜的味道，虽然也是前所未有，没有尝过的。但是那也在大家想象之中，那是属于独特的酱汁的味道，以及独特的烹饪手法。这个，在大家可以想象的空间内。

　　　　但是这最后一道焗香鸡蛋盅里面的味道，却完全出乎他们的想象。

　　　　这个烟熏一样的味道，实在太独特了。而且，极为美味。并且这个比例搭配的刚刚好，再多一份，就会冲淡鸡蛋的味道，少一份，则略显不足。

　　　　此刻这味道是刚刚好！

　　　　很快，一小杯焗香鸡蛋盅吃完。良久，众人都还在回味。

　　　　独家风味，回味无穷。

　　　　不过他们这边在回味，这观众可等的心急了。你们这咋回事啊！刚刚不给评价。然后还来个评价错误，现在更好。吃完了，在那闭目养神。

　　　　这个，又出什么状况啊！你们可是米其林鉴赏师啊，你们不能这样不负责任啊。我们这大伙都等着你们的评价过眼瘾呢。

　　　　各种抱怨，直接刷屏。米其林官方网站的微博，那是瞬间被刷爆。

　　　　不过良久之后，众人感叹一声。

　　　　“李大师，请问这里面究竟是什么东西，为何口味如此独特，让我们无法判断出究竟是什么？我们只能通过目前联邦局限的食材判断里面有洋葱，鸡蛋，以及鸡肉。但是这为何口感如此独特！”高级鉴赏师再次询问。

　　　　他努力去尝试辨明里面的味道，但是他实在无法辨明。独特的味道下，让人享受的同时，太想弄清楚这里面究竟是什么了。

　　　　“这是我们独家研发出来的一种全新的食材，虽然依然是用鸡肉烹饪，但是我们将其取名为熏肉！”李清明说。

　　　　熏肉！众人听闻这个词，格外心动。这个，顾名思义，就和烟熏之类的有关了。只是这样怎么弄成肉？而且这味道那么独特！

　　　　高级鉴赏师不懂。不过这个名字的确很贴切就是。

　　　　随后，孙正义进行了详细讲解。不过如同之前一样，关于最隐秘的地方，依然将其避而不谈。例如这熏肉究竟是怎么做的，不说。这也让那些厨师恨的牙痒痒的。

　　　　你这什么都说了，最关键的环节却不说。那还不如都不说。不然这也让人憋的慌了。哪有这样折腾人的。

　　　　“十道菜，十种不同口味，这全鸡宴，名副其实！”高级鉴赏师赞赏。这一次，他是彻底服了。

　　　　原本他除了品尝美食之外，也有着想要挑挑刺的打算。毕竟李清明这边吹的也太过了点。他是真心喜欢这样有朝气，有志向，有目标的年轻人。但是他也担心这样的年轻人，会不会太过野心蓬勃了点。他担心李清明会得意忘形。

　　　　可现在，想挑刺也挑不出来。这十道菜，实在太惊艳了。

　　　　“不是十道菜，是十一道菜。还有一道鸡汤呢！”李清明说，“尝尝吧，正宗心灵鸡汤！”

　　　　正宗心灵鸡汤，他自然也喝过。上一次，孙正义和李清明争夺‘黄金炒饭’正宗头衔的时候，他喝过。那味道的确很不寻常。不过这些天来，整个联邦各地，心灵鸡汤遍地开花。他也喝过不少，味道虽然略微有点差，但也差的不多了。

　　　　对心灵鸡汤，他是没太大的念想。毕竟，现在已经四处可以喝到了。想喝就能喝，不像这全鸡宴，目前来说，就这独此一家。虽然说，今天之后，或许也会遍地开花。但是孙正义这关键点秘而不宣，这外界想要做到这种味道，恐怕还需要一段时日。

　　　　不过李清明都说了，那自然还是要尝尝。

　　　　一人一碗心灵鸡汤，端上来，这鸡汤色泽清亮，香味浓郁，温度刚刚好。

　　　　一饮而尽！

　　　　这味道，不让人失望，也不让人有多少期待。总体感觉，不好不坏。

　　　　“怎么样，这味道？”李清明笑眯眯问。

　　　　高级鉴赏师略微沉默了一小会，决定；hpii本着职业操守给予评论。

　　　　“这次的心灵鸡汤，一如既往的好，但是没有什么意外的惊喜，相反甚至感觉还有一点点差，至少比我第一次喝的要差上一些。或许是因为我最近喝了太多的鸡汤，所以比较挑剔一些。”高级鉴赏师如是说，“这个要给我打分，或许我只会打五星，原来的