通灵美食家-第39章

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　　　　因为这女人很理性，她和李川水互掐，并不是为了出口恶气，而是为了试探自己的实力。

　　　　这种人，骨子里是精明的商人，别看说话古里古怪的，但是绝对不会因为一两件事情就患得患失，争强好狠。

　　　　也因此，李川水有恃无恐。

　　　　在约定了“赌局”后，李川水问秦娇云道：“赌可以，但不知道你想赌什么呢？”

　　　　对问，秦娇云略微想了一下，而后她说道：“你来这儿吃饭，点了什么菜？”

　　　　闻言，李川水笑着回答道：“二红饭，东坡肉和素三脆。”

　　　　“好！”秦娇云点头，而后对李川水道：“我听张龙查说，你有一种特殊的能力，吃过什么饭之后，便能辨认出做菜里用了什么原料？”

　　　　“这个可以有！”李川水点头，甚至还恬不知耻的自夸说他这个能力，那是在五脏庙时同高人学的，再加上自己对食材无以伦比的味觉感受，才练就了这样的一种独特“本领”。

　　　　听完李川水的自夸，秦娇云又道：“你还说过，通过试吃，你能帮助厨子改善业绩和经营方法，让饭店提升盈利？”

　　　　“没错！这是我们九口公司的正规业务！”李川水点头。

　　　　“好！”秦娇云头脑灵光道：“那这样把，咱们就以你点的这三道菜为题！考考你的本事如何。”

　　　　“怎么考？”李川水简短道。

　　　　对问，秦娇云详细道：“上了这三道菜，你先吃，我也吃，吃完之后，你说出这菜的主料，配料，然后你用你的方法重新做一遍，我要求你做的一定比这饭店里的厨师要好！”

　　　　说完这些，秦娇云最后确认道：“成么？”

　　　　李川水点了点头道：“没问题，只是这里的主家愿意借给我灶火么？”

　　　　听着李川水的疑问，秦娇云脸上划过一丝得意的笑。

　　　　而后她扭头过去，冲那早在一边观望形势的饭店老板道：“老板，你过来一下。”

　　　　闻言，这菜馆的老板急匆匆走了过来。

　　　　而后秦娇云冲饭店老板道：“老板！等你给这位兄弟做完菜，我‘秦火凤’要借你的锅灶用用，行么？”

　　　　不知道为什么，当菜馆老板一听见“秦火凤”的名号之后，脸立刻拉了下来，一副诚惶诚恐的样子。

　　　　紧跟着，老板点头道：“你是秦火凤……好好好，我马上做菜，这锅灶，您想怎么用，就怎么用！”

　　　　说着话，仿佛被吓破了胆子的老板走人了，而后秦火凤又冲两个手下小声嘀咕了几句什么，那二位便也跟着老板去了后厨。

　　　　眼看着秦娇云如此大的“本事”，李川水带着好奇道：“怪不得你能这么快找到我，原来这里的老板知道你的威名呀！秦火凤，很拽的外号……你不会是混社会的吧？”

　　　　听着李川水的话，秦娇云点燃了一颗烟，她一边抽着，一边摇头道：“别胡说，现在我做正经生意，人畜无害。”

　　　　“人畜无害？”李川水回想着刘二增的经历，感觉这女人的脸可不是一般的厚……

　　　　“那个……”李川水思考间，又好奇的问道：“你能不能和我细说说，你们这个孔雀集团是干什么的？好像很厉害的样子。”

　　　　听着李川水的好奇，秦娇云却挤出一个媚眼道：“咱们现在不谈这个，如果你能赢下来，我就和你单独聊聊，保证聊到你满足为止……”

　　　　说话间，秦娇云伸出手，给了李川水一个飞吻，又嗲声道“加油小水水！我看好你哦！”。

　　　　听着这女人的话，李川水很无奈，这倒并不是因为秦娇云调侃他，而是因为他发现秦娇云的手下们，看自己的眼睛都在冒火……

　　　　那是嫉妒的火焰，但是李川水又实在看不出有什么可以嫉妒的。

　　　　毕竟，在怎么说，他现在也是拿命在赌。

　　　　时间过的很快也很慢，就在秦娇云手中的烟抽完的时候，小菜馆的老板，已经将李川水要的菜肴分成两份六个碗端了上来，分别递给了李川水和秦娇云。

　　　　而后，饭店老板将一张纸条递给秦，笑说道：“按照您手下的吩咐，这二红饭，东坡肉和素三鲜的配料，调料，都写在上边了！”

　　　　“好！”秦娇云收起纸条，而后笑着对李川水道：“饭凉了就不好吃了，咱们开动吧！”

　　　　闻言，李川水点了一下头，而后与对面的秦娇云一起拿起筷子，开始了品尝的过程……

　　　　李川水所点的这些，都是很普通的吃食，所谓二红饭，只是一种用大麦，红小豆蒸煮出来的杂粮饭，是过去苦人家吃的。东坡肉很上讲究，但也仅仅是用料相对复杂的红烧肉而已，至于素三脆则是一种用笋片，木耳，芹菜加馓子爆炒的一个小炒，吃起来爽口怡人，但实际上是个不上讲究的小菜。

　　　　这三样东西，有主食，有素食，有荤菜，正好是一套，又因为都和北宋名仕苏东坡有点关系，也就无怪乎被小九儿称为“东坡三绝”。

　　　　李川水略微闻品了一下这淮扬菜淡淡的香味后，便伸出手，捧起赤红粗糙的二红饭，佳了一块肥瘦相间，晶莹剔透的东坡肉，合在一起吃了下去。

　　　　一瞬间，东坡肉肥厚的汁油并着香料的味道渗入了喉咙，软糯的肉配上有嚼劲的红豆大麦饭，吃起来相得益彰，直让人感觉身在那鱼米之乡，富饶之地一般。

　　　　这是一种恬静的享受，堪称妙不可言。

　　　　初品下肚，李川水伸出筷子，又夹拨了一些混合着馓子的素三脆，一片片的吃了起来。

　　　　这素三脆炒的鲜嫩吃的就是个脆尽，而加了麻油的撒子则更加劲脆美妙，李川水每咀嚼一口，都能感受到一阵原汁原味的清香充盈进自己的口腔，解去东坡肉少许的油腻之后，又爽口到想继续下饭。

　　　　综合下来，李川水真的很佩服小九儿推荐的这三道菜品，他们一个个平淡无奇，但是组合起来却是能馋掉牙的美味，红豆的香甜，大麦的嚼劲，猪肉的油滑，三脆的爽口，当这一切的一切配合起来时，他们相得益彰，美味无比，却又淡雅恬静，处处充斥着朴实的美。

　　　　这是顶好的菜品与搭配，虽然做法粗鄙，但一如小家碧玉的深闺浅作，欲迎还拒，半藏半漏。

　　　　立刻，李川水意识到，“东坡三绝”本身并不存在于名厨名录之间，这三个菜的奇妙搭配，是小九儿自己挖掘的！是属于她自己的私人“享受”。
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第五十六章：神的改进

　　　　在李川水狼吞虎咽，风卷残云的时候，秦娇云也在细细品味着这三道东坡菜所带给自己的美味。

　　　　毕竟是孔雀集团的“大姐大”，秦娇云对吃也还是有一定研究的，当他吃到这一份独特的饮食搭配后，立刻明了，李川水的品味很独到。

　　　　简简单单，甚至有些粗糙的三个家常系列，味道相互弥补，口感相互调和，竟然能让人吃的口舌生津，满嘴留香，这并不是什么人都能办到的。

　　　　而能办到这些的人，也无愧于美食家的称号。

　　　　在李川水放下筷子，开始擦嘴的同时，秦娇云也将这一餐美味品尝的差不多了。

　　　　而后，这女人放下了手里的碗筷，微笑着问李川水道：“我吃好了，你也吃完了，现在可以把这三道菜的原料都告诉我们了吧？！”

　　　　听着秦娇云的质问，李川水拿牙签剃了剃牙，而后非常简洁的回答道：“二红饭最简单，除了水，只用了大麦和红小豆，东坡肉最复杂，主料用了猪肉，调料用了肉桂，葱，姜，绍酒，酱油，白糖，盐，可能因为猪肉有点老，他加了点茶叶。”

　　　　说完前两个，李川水放下牙签，压了一口水，最后简单道：“素三脆这个菜没啥大讲究，只要是素菜就可以，所以除了眼前能看见的这几样之外，他们只加了清油，一点蒜末和盐。”

　　　　在李川水说完这些的时候，秦娇云也将饭店老板事先给他的配料单拿了出来，仔细核对着。

　　　　当李川水念完那些名录之后，秦娇云坏坏的笑了，而后她说道：“只有这些么？你可是很另外失望哦。”

　　　　随着秦娇云的话，李川水却突然无奈的笑了，而后他对正准备数落自己的秦娇云道：“还有两样东西，我没有说，那是因为这玩意按说不应该出现在配料里的。实在不应该。”

　　　　随着李川水的话秦娇云盯着那配料单据，很快皱了眉头，不过抱着一丝侥幸，她还是坚持问道：“什么？！”

　　　　对问，李川水平静的回答道：“在东坡肉里，多了一颗花椒和两滴醋！这不是老板有意为之的，所谓我没说。”

　　　　面对着李川水的精准“预言”，这一次换成秦娇云惊愕了。

　　　　没错，这两样东西不是东坡肉里应该有的，是秦娇云吩咐自己的手下，跑到后厨偷偷往里边加的。

　　　　女人这样做，无非是想给李川水增加一些难度，不过显然她并没有能难住李川水分毫。

　　　　而且，令秦娇云更为惊奇的是，李川水不但吃出了那微量的诧异，而且还能精确的说出数量，这本身的种种，已经彻底超越了秦娇云对于厨子，以及食客的认知了。

　　　　第一次如此直观的看到了李川水的“能力”，秦娇云的惊愕和好奇，无以言表，内心的疑惑也消散了大半。

　　　　秦娇云彻底明白，李川水的本领是一种罕见的天赋，而不是靠死记硬背。

　　　　而这样的天赋，如果运用得到，确实是能够用来……挣大钱的。

　　　　敏锐的察觉与细腻的思想下，秦娇云娇媚的笑嘤了一声，很自然的掩饰了自己的惊讶，而后她收起配料单，对李川水道：“都对了，不过你真的能做出比这三道菜青出于蓝的食物么？能帮助这个店的老板进行改进么？”

　　　　面对着秦娇云的疑问，李川水并没有立刻应答什么，而是在想过一瞬间后，才回答道：“我需要去后厨看看。”

　　　　听着李川水的话，秦娇云笑回道：“可以！”

　　　　而后，李川水与秦娇云站起身体