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第26章

不生病的智慧-第26章

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如果吃进高嘌呤食物,如动物内脏、海产品、黄豆、菠菜、香菇等,都不能完全在身体内合成、分解掉,而是以尿酸的形式存留在血管内。尿酸在人体里没有什么生理功能,每天产生的尿酸的2/3是由肾脏排出,1/3从大肠排出。而肾脏的功能减弱,排尿酸的能力下降,血中尿酸浓度过高后,尿酸即以钠盐的形式延积在关节、软组织、软骨和肾脏中,引起组织的炎症反应,成了引引发痛风的祸根。所以医生都会嘱咐病人,少吃肉、鱼、海产品、豆类、菌类、青菜。其实,不吃或少吃这些对人体极为有益的食物,并不能治好这些患痛风的病人,反而会让他们的身体由于缺乏营养而虚上加虚。

为什么别人吃了这些高嘌吟的食物就不会引起尿酸高呢?不是这些食物不好,而是你的身体不能代谢这些含嘌吟的食物,不能将它们彻底地合成、分解成人体需要的能源,而且没完全分解后形成的尿酸,又不能及时排出体外,是你的身体虚弱、脏器的功能下降造成的。要想治好痛风,不是去忌这些高嘌吟的食物,而是去修补和滋养脏器,让它们能正常地运转、代谢以及排出代谢后的废物。

有了这次经验后,再遇到痛风的病人,我就告诉他们用同样的方法去治疗,效果都非常显著。越是疼痛明显的,效果越好,都在当天止痛,几天后脚趾消肿,恢复正常,只要长期坚持,就能保证不复发。

有一位有十几年痛风病史的病人,每年都要发作几次,在按我说的方法治疗后,一年多了都没复发过。一天突然打来电话,说脚又痛了,我问他最近都吃了什么寒凉的食物,他说没有,都按你说的吃的,而且也做到了天天坚持泡脚。我说你最近喝的茶有没有变化,他说最近在喝苦瓜茶,都说苦瓜茶好就天天喝。我说病因找到了,苦瓜是大寒的,如果用在泡茶上,比吃菜对人的伤害还大,因为菜不能天天都吃,而茶每天都在喝,而且都是在空腹的时候喝,全都被直接吸收,对人体的伤害更大。我让这个人马上停掉苦瓜茶,并用生姜煮水喝,连喝两天后他告诉我脚不痛了。以后他注意了避免寒凉,还学会了看舌苔,只要发现舌苔发白就及时喝生姜水,并长年吃著固元膏,天天泡脚,几年过去了,痛风再也没犯过,而且他的高血压,也在不知不觉中正常了,中度脂肪肝也全部消失了。

我发现痛风病人分两类,一类是伴有脚趾关节疼痛的,血中尿酸的指数偏高。这一类病人,身体除了有小时候营养不良造成的脏器功能虚弱外,还体内寒湿重,平时贪凉,爱吃寒凉的食物,爱喝冰镇的啤酒,所以治疗这一类病人时,祛寒是非常重要的,特别不能吃大寒的螺蛳、蚌类、香蕉、西瓜、甜瓜、甘蔗、荸荠等。如果忌掉了一切寒凉的食物,再去吃各种鱼、虾、肉时,痛风就不会发作。

还有一类痛风病人,是在验血后,血中的尿酸高,医生告诉他们患有痛风,而病人自己却感觉不到任何不适,但体检后,多数会发现已患有血脂高、血液黏稠等症。这类病人治疗也是一样的,同样要忌掉寒凉的食物,吃固元膏,一天1~2次,一次一勺,每天再吃上当归粉,一天1~2次,一次一小勺,最好再做全身的艾牎客砼萁牛倏勘巢孔睬嚼词柰ň纾敫鲈潞螅械哪蛩帷⒀蓟嵊忻飨韵陆担つ昙岢郑庑┐恍约膊。簿褪窃嗥鞴δ艿拖乱鸬母髦植≈ⅲ蓟嵩谀闳嫣岣呱硖逅刂省⒉棺闫⒓傻艉购笕恐伟K。但由于这些病是脏器功能衰退后造成的,所以还会在工作劳累、身体疲劳、心情不畅以及放松了对身体的保养时复发,这时只要再按上面说的去治疗、去保健,身体又会很快康复的。

十四、爱吃素是食草动物的事

吃素的人在生活中可以分为3种类型,第一类人是信佛的,不杀生,长年吃素;第二类人是吃素后感到轻松、舒服;还有一类人,本身并不爱吃素,只是认为吃素能减肥,能带来「健康」,是为了他们自己以为的「健康」而吃素的。

第一类和第二类人,吃素是他们的饮食习惯,没必要去纠正,但可以提醒他们,多吃一些补血的食物是完全可以弥补因长年吃素造成的贫血、营养不良。

我认识一位因信佛而长年吃素的女士,从二十多岁起就吃素了。现在四十多岁的她看上去比同龄人要憔悴得多,脸色苍白,全身轻度浮肿,头发稀少,睡眠很差,人整天疲劳乏力。家人知道她这是由于长年吃素造成的营养不良,都劝她吃点荤的,她却已经根本闻不得荤菜的味了。家人也曾偷偷地在她吃的菜中加了一点荤,可她吃下去就很快全吐了出来,身体已不能接受荤食了 。

我告诉她,既然不能吃荤就不要勉强了,只要将原来单调的食谱变得丰富一些,同样可以吃出健康。我教她自制固元膏,每天早晚各一勺,吃了一周后人明显有劲了,睡眠质量改善了,吃了两周后她告诉我头发掉得明显少了,吃了一个月后复查血色素,已经由原来的8克升到310克。以后她就长年坚持这样进补,精神状态和体力都明显恢复,而且抑郁的心情也开朗了许多。

吃素的人不是只能去吃主食和各种的疏菜、豆类,也可以多吃补血、补肾的食物,如红枣、花生、红豆、黑米、血糯米、核桃仁、黑芝麻、桂圆、板栗、白果、枸杞子等,可以将这些食物经常变著花样吃。如到了秋天,白果上市的时候,可以每晚用6颗白果、8颗红枣加水煮10分钟后,坚持吃上一个冬天,可以补肾、固肾、补血、止咳、止喘;血糯米补血补气、可以用其加大米各一半,再加入花生、红豆、红枣煮成稀饭,可以补血、补气;还可以用红枣、花生、桂圆加水煮烂后,再加入一勺红糖一起吃,补血、补气、治失眠、治贫血;黑米打碎成黑米糊后可以加入打碎的核桃仁、板栗、枸杞子、红枣,煮成粥,让每天的饮食丰富而有营养。

只要多吃补血的食物,是能够纠正长年吃素造成的贫血及浑身无力等不适的。现在各种血管性疾病如高血压、高血脂、高血糖、心脑血管病,西医都把它们与高脂肪的荤食相联系,奉劝患有这类疾病的人少吃荤,这是人们谈荤色变的根源,而这完全是一种误区。大家看到我前面的文章,就可以清楚地知道,这些血管性疾病是由于气血不足、体内寒湿重所造成的。在少吃寒凉食物、祛除体内寒湿的同时,用荤食所产生的高热量及时补足气血,给身体升温,这就是我治疗血管性疾病的关键。长年吃寒凉的素食才是引起动脉硬化,引发血管性疾病频发的关键,而荤食却能治疗和预防血管性疾病的发生,只是在吃的时候荤菜和素菜的比例是1:1,荤菜要尽量炖得烂烂的,利于消化吸收。

特别是孩子,绝不能只吃素食,在孩子生长发育最需要高质量、高热量的荤食蛋白的时候,你给孩子吃素食。这是在害孩子,会给孩子的身体留下重大隐患,这类孩子长大后由于营养不良,不能胜任稍重一些的工作,精神头不足,易抑郁不合群,而且由于肾功能不强壮,甚至会影响婚后的性生活,家庭很难和谐,所以家长千万不要根据自己的喜好去给孩子吃素。

女士们想通过吃素来减肥、打造美丽,结果只能是适得其反,在介绍减肥的文章中我谈到肥胖是由「虚」引起,最有效的方法就是用食物去纠正「虚」,越补越瘦,而这个瘦是一种健康的体现。而女士们长期吃素,气血两亏,体内寒湿重,最易出现妇科疾病及过早闭经,提前迈入老年,这样下去,越想要美丽,越留不住。

老年人长年吃素,结果就是亏上加亏,虚上加虚,抵抗力下降,各种血管性疾病高发,生活质量低下,活得费劲,活得受罪,得不到你想用吃素换来的长寿,换来的只是少活几年。所以,老年人一定要吃荤,菜、肉的比例可以是3:2。

老人的消化吸收能力下降,肉一定要烧烂,也可以将烧好的肉在吃之前剁得碎碎的。或用粉碎机打成肉末,这样吃下去就很易消化了。只要保证老人的荤食能全面吸收,他们的体质就会强壮起来,生活质量提高了,心情也会开朗起来,不但不再成为家庭和子女的负担,而且拥有幸福的晚年生活。

十五、不要在洗头的同时做按摩

现在的理发店里乾洗按摩的方法很流行,理发师在你的头发上倒上乾洗用的洗发水,就开始搓揉头发,再帮你按摩头部、颈部。按摩使头部的皮肤松驰、放松、毛孔开放,并通过不断地按摩促进血液循环,而此时你的头上全是冰凉的化学洗发水,这时做按摩会让头部的血液循环加快,直接的后果就是吸收化学洗发水的能力大大增强,从而让寒气通过松弛、大开的毛孔直接进入你的头部,后患无穷。

真不知这是什么人发明的害人方法,而且还流行得那么广。其实,只要有一点保健常识的人都能想明白这个道理,居然还会有那么多的人仍然常常在做这种对身体有极大害处的按摩。

大概是在10年前,这种方法才刚刚兴起。我去理发店洗头、理发,老板给我推荐了这种方法,就答应尝试一次。因为我的体质非常敏感,带著冰凉的化学洗发水按摩完后,我的头就发蒙、发紧、疼痛,回家后就开始发烧、流鼻涕。我赶紧一边用温水泡脚,一边喝生姜红糖水,还把两只手臂也一起放在桶里泡,很快就出汗了,汗一出来,头也就不再难受了。以后我就提醒家人和朋友,千万别在洗头的同时按摩。

一次,一个四十多岁的朋友,因头痛做CT后确诊为轻度脑梗,在医院住院输液。这个朋友一贯注重仪表,头发总是吹得很飘逸。她说,头痛已好几年了,也没在意,可这次头痛发作得厉害,一检查是脑梗,想想就害怕。我问她是不是每次去理发店吹头的时候,都做那种乾洗按摩?她说,是呀,已有好几年了,每星期去洗头、吹

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