重生之天生胆小-第31章
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范杰说得很实在,有多大胃吃多少东西,店面就这么大,他没其他办法,后院里除了厨房,还空三间屋子,收拾收拾还是可以用的。
老爷子‘嗯’了一声没有说话,只是端着酒杯在闻葡萄酒的味道。
女人只是看了看四周,不住的说:“爸爸,您七十大寿就在这里办,太……”虽然包厢里装修不错,可场面太小,价格也贵,摆上十几桌花的钱不如去星级酒店,多有面子。
老爷子喝了一小口,笑眯眯地说:“你们能去我家里做吗?材料你们准备,价格就按你们订得给。”
做儿子的连忙说:“这办法好,爸爸我和这位小师傅谈谈,您先吃。”
范杰和人出了门,哪位说:“啊,我姓周,我儿子你应该认识,周凯。”
范杰连忙点头:“周伯伯您好,不好意思不知道是您。”
周伯伯上下打量了下范杰,笑的温和:“听小凯说你很年轻,今天看了果然如此,小凯爷爷喜欢你们这里的菜,如果日期你们太为难……”
范杰知道对方是故意不把话说完,看样子唐伯伯很在意唐老爷子的话,“日期没什么,只是店里人手不够,我去您哪里没人打下手怕忙不过来,再说我们一群人去您哪里也不方便,能不能您定个时间,我们在这边做些耗时间的菜,小炒之类的去您哪里先做可以吗?”
周伯伯点点头:“嗯,你脑子挺好使的。那就这么说定了。什么这么香,是新菜吗?”
范杰笑笑,后面还在蒸着醉鸡呢。鸡可是空间里养大的母鸡,肚子里塞了十几味药,用线缝了,皮肉用同样的材料和葡萄酒调的料反复搓揉十几分钟,入味了上锅蒸,肉香混着葡萄酒特有的香味,闻着就勾动肚子里的馋虫。
范杰将做好的醉鸡送了过去,那一家也是吃得非常满意,当天订下菜单,付了定金。范杰打折又送了葡萄酒,还送了花茶和花酱,将周凯的长辈送走。
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方景回来时,便见范杰喜滋滋地看列着采购单,问清楚情况,他挑了挑眉,敲着范杰的脑袋:“你好意思收他们家定金。”
范杰皱了皱眉:“我是想不收,老爷子非要给,而且我觉着吃饭给钱天经地义的事。周哥要提前说,我绝对不推脱,但周哥没提这事,自然是有他的道。再说了,我回头包个红包送过去,人家没白吃我的,我也没做白工。”
方景眯起眼,探头凑过去,说话间嘴里的热气扫过范杰的脸颊,“你都打算好了呢,看不出你挺聪明的,两面光。”
范杰推开方景贴近的脸,像赶苍蝇一般挥着手:“喝多了就早点洗了睡,去去去。”
方景想起了什么,只是看着范杰在哪里忙,转身去洗,范杰能想到这种法子,那么周家老爷子七十大寿的那天也无虚担心,就算唐家来拜寿,以范杰现在的做法不会出事。
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正月十四那天,范杰提前去了周家,趁着客人们还没来,先拜寿,将红包塞给了周凯,他知道周家老爷子不会收,但周凯不一样。
周凯掂量着红包,叼着香烟:“咋地,赚钱了?份量够重啊,拿回去。”
范杰:“这是寿礼,你一定要收,别跟我客气,我还谢谢你给我机会。”
周凯喷笑:“你挺上道的,以前怎么就傻乎乎的呢?”
范杰:……
周凯收了礼金,也没说什么,只是周妈妈再过来时面色和蔼了很多,口气和在店里的比起来要温和了许多,还问着要不要帮忙。
范杰哪能让女主人帮忙,连忙将人请了出去,材料都是昨天夜里准备好的,调料也备好了,只等着通知就开火炒几个小炒,炖汤之类的东西,店里也准备好了,等会就会送过来,范国起考虑的周到包了辆车,送过来时东西都不用热,直接上桌。
周家的院子比范家药膳店铺要小一点,不过只招待三桌客人显得不那么挤,院子装修典雅,虽然没有小喷水池,但从院子里种的花草看的出,主人颇有闲情雅趣。
周老爷子今天格外喜庆在前面和小辈们聊天,周伯伯和周妈妈在哪里接待客人,周凯就空了闲,干脆在厨房看着范杰做菜,不住的提要求:“那啥等下先给我留一半啊,还有这个,那个……”
范杰瞪了一眼周凯:“你要喜欢吃,就去我哪里保管没人跟你抢。你说我上半盘菜上去,你脸上有光?”
周凯哼唧着,眼神漫射:“今天唐柳要来。”
范杰愣了会,手里没停:“你去前面招呼客人,别在这里碍事。”
周凯咳嗽了声,低声说:“我告诉你,唐柳惦记着你们家方景呢。”
范杰:……
周凯不无得意地说:“我早就看出来了。我和小景是什么关系,兄弟如手足,女人如衣服,那女人太拿自己当回事了。”言下之意就是,不是爷被甩了,是爷甩了她!
范杰想了想,半天才说:“方景姓方,我姓范。”
周凯哼了声,咕哝着‘真没劲还没上手’之类的话,背着手去了前面。
作者有话要说:谢谢各位的留言,麻油很感谢大家。下个星期开始修文、抓虫,感谢各位提意见的亲们,谢谢。
第32章
周老爷子过大寿;来的都是有头有脸的人物;即便不是一线人物,也是退居二线的老领导。范杰看了一眼便知道这些客人身份显贵,窝在厨房做完了饭就回店里帮忙。
范国起带了李红英过来,帮忙摆桌;包着锡纸的烤肉码的整整齐齐,旁边放着酸甜青梅酱和朝天椒做的辣酱。摆好桌子两人就走了;等过一会再来收拾碗筷;这种地方,不是他们这种人呆得住的。
因是祝寿;范杰和瘦子研究了半晚上;主食就是长寿面和寿桃形状的面点。寿桃上面用玫瑰花的汁染了玫红;造型好看颜色诱人,馅子有肉馅和素馅,照顾所有人的口味。
这次范杰是使出了浑身解数,周凯既然说动了家里人在他这里订菜,就是给他个机会,来的这群客人们,谁没吃过山珍海味,周老爷子能够让他来主厨,也多半是顾着周凯的面子,他能打了周凯的脸,砸了自己的招牌么。
周老爷子客请三桌,一桌都是年纪相仿的,一桌是和儿子差不多年纪的,另一桌就是小辈了。看得出请的是除了亲戚之外的至交好友。
只是前来拜寿的方景并没有上桌吃饭,客客气气的拜了老寿星应酬了一下,坐在厨房里端着碗,直接吃第一口。
周凯进了厨房就瞪眼,“好你个方景啊,我说我们那桌的鸡怎么少了条腿,饭饭你不地道啊,我刚才要留厨房你不肯,这人心真是偏的。”
范杰看着周凯要去戳那条鱼,连忙说:“这鱼不行,一戳就破相,不好看。”
方景在一边悠闲地说:“残疾鸡有什么大惊小怪的。”
周凯气得索性拿了碗筷坐在一边:“有粥吗?哎哟喂,昨天去南大街吃的那桌子菜,油死我了,现在都没缓过来呢,整点粥。”
范杰:“菜都上完了,正熬着呢,等会。”
十八道菜已经上了,剩下的就是等着收拾桌子,范杰也没什么事,陪着两位正在哪里说笑呢,唐柳来了。
唐柳是和自己父亲过来的,周家老爷子请客的规矩多,每家就来这一两位,人来多了怕周老爷子嫌闹,每户都是当家作主的哪位带着自家最显摆的晚辈登门。
唐柳坐在第三桌,自小和周凯关系最好,见周凯出去了半天也不回来,总觉着周凯太孩子气,一桌子客人在哪里吃,主人跑没了影,周凯也太没定性了,以前看着还挺好的一个人,怎么长着长着就变了呢?
她站在厨房门口瞟了眼里面,轻摇着头,“你们怎么都在这里吃?难不成这里吃着香?”
厨房里油烟大,空盘子汤碗堆在一边等着收好运回店里清洗,室内显得有些乱。唐柳皱了皱眉,没有进来。
周凯连忙说:“别进来,别进来,小心你弄脏你的白裙子。”
唐柳没有意会到,她今天穿着一身羊毛连身裙,式样也是那时候最时髦的,长发烫了波浪卷,很有几分文艺女青年的范儿,只是她就没想到今天是大寿,穿一身白过来,周老爷子没发话,周凯妈妈已经在周凯耳边抱怨了半天,大多是得亏没有和这丫头好上啊。
范杰听了周凯的话,有些留意着那三人的互动,看了半晌不厚道的在心里暗笑,唐柳是大家闺秀,又是名牌大学的学生,待人处世应该比旁人强,但这女孩子——不知道是太天真,还是太惟我独尊,想要勾搭人,却又要摆谱。
唐柳:“方景,我看到方伯……你父亲来了,你怎么不出去打个招呼?”
方景没理会,周凯在一旁说:“人家家里事,轮不到我们这些外人说。”
唐柳:“周凯,我们打小就在一块儿玩,要是别人我都懒得说,你比方景大,怎么带着他一起胡闹?”
方景走到一边,看着范杰搅动着粥,“饭饭,上次吃的鱼片粥今天能做吗?”
范杰:“鱼片要腌一下,今天没时间做,要不咱们回家了在吃?”
方景很满意地点了点头,周凯听了那句‘咱们回家’不由皱了皱眉,牙都酸倒了,看样子两个人处的还不错,只是范杰似乎还没开窍呢,他心说这方景不地道啊,范杰看着就是个直的,怎么就那么狠心要去掰弯了呢?
唐柳见方景根本不理会自己,气恼着却又不想和方景闹翻,在一边站了会说:“方景,北大街上钱叔开了家饭馆,他家鱼片粥做的不错,听说他们那边请了‘北一居’的老师傅,还没去尝过呢。”
范杰都听出来了,这人喜欢说话留一半,等着方景请客呢。
周凯翻了个白眼,心说姐姐欸,你消停会行吗?怎么小时候觉得你是仙女,现在就成了讨人厌的,吃了十几年五谷杂粮,人都变得俗气了。
方景:“‘北一居’的老师傅做不出我喜欢的味。”
周凯连连点头,可不是么。
唐柳:“前天我上你们家拜年的时候,你哥哥还说什么时候一起出来吃个饭。”
方景扭过头,挑高了眉:“唐柳,你男朋友呢?怎么没一起带来?