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第6章

南极洲上的非洲象-第6章

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  昏昏沉沉好像没睡多久,外头忽然发生了一些小声响。石慎一惊,花了约有一分钟才记起了昨晚的事。没事做什么好人……他低骂了一句很难听的话。
  石慎摸了摸床头的手机——才四点半!!!
  他又骂了一句很难听的话。
  
  徐吉揉了揉酸涩的眼睛从沙发上坐起,他缓了很久才长吐出一口气,咬着牙把鞋穿好。因为不知道这里具体位置,保险起见,早起一个钟头应该差不多……拜托石慎?搞笑,非亲非故别人留他一宿就已经不错了,他对自己又没那个义务。
  天仍是漆黑一片,徐吉缩了缩脖子准备离开。正要开门,背后又传来了那个冷冰冰的声音。
  “呆着,等我刷牙。”
第八章
  徐吉又回到了先前起早贪黑的日子,有时晚上他也会放松一下,可不敢太放肆,点到即止。大半个月里,他因为寒流感冒过一次、为出国旅游的宋悦带过一礼拜的徐树阳、开始学习一些烹饪最简单的菜色、由于餐厅的卫生问题为徐记换了一批新餐具、应酬了几个曾同他父亲一起工作过的前辈……
  总之,有惊无险啊有惊无险。

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  下午时分,徐吉换了身衣服,照例走进了徐记的厨房。
  这个时间点,大厨们都去午休了,偌大的地方里只有一个孤寂的白背影。徐百川的身材跟徐吉的父亲很像,特别是背部,就连年老后微微弯下的弧度都那么相似。徐吉恍惚了一会儿,有一瞬间他以为那人转过来后出现的会是他父亲的脸。
  “来了?”
  徐百川平和苍老的声音穿进徐吉的耳朵,他并未回头,好像是在忙活。
  “啊,”徐吉愣了一下,然后走到他身边,“我来了,叔叔……”
  原来徐百川正在用钳子去猪蹄的毛。
  “我……”徐吉想帮忙,低头在桌上寻找了半天,也没找到钳子,“叔叔,我来吧,你去休息一会儿。”
  徐百川好像没听到他的话,自言自语道:“前猪蹄带筋,后猪蹄不带筋。”
  徐吉没反应过来,只是傻乎乎地点了点头:“哦、哦……”
  似乎徐百川只在这个时候比较多话,他一边拔毛一边继续道:“做菜要选前猪蹄,带筋有嚼劲;烧汤时应选后猪蹄,骨多味浓。”
  徐吉看了一眼他手里白白肥肥的猪蹄,心说原来还有这么多讲究:“那么徐记的黄豆猪蹄汤里用的都是后猪蹄?”
  徐百川又恩了一声:“前小后大,”说着,他把手里的猪蹄递到徐吉眼前,“这个就是后猪蹄,” 他又拿了另一个,“这个小,前猪蹄。”
  说实话,徐吉什么区别都看不出来。他还想问,如果是一只肥猪的前猪蹄和一只不怎么肥的猪的后猪蹄该怎么挑?
  
  徐百川教的是红烧猪蹄,徐吉有些诧异——毕竟徐记的特色是黄豆猪蹄汤,所以应该学那个才对吧?不过他也没说什么,这也是他在炒了近了一个月的蔬菜后学的第一道较为复杂的菜。
  花了一个下午做了一道红烧猪蹄,徐吉看着自己手里的,瞧瞧他叔叔手里的——不用尝,差距已是非常明显。
  “哈哈,糊了。”他尴尬地笑了笑,碗里黑红的肉块散发出不淡的焦味。
  照理,对初学者而言,应该容易犯差火候的错误才对,因为他们总会迫不及待地掀锅去瞧。可徐吉却不一样,他的耐心好的异常,真不知道他到底是因为不专心还是过于专心。
  徐百川无声地看看他,好像在想什么。
  有了专家的指导还能失败,徐吉你是笨蛋你是废物你是扶不上墙的烂泥——他想着,恨不得挖个地洞钻进去。
  正自责着,徐百川突然拿出双筷子,往他的红烧猪蹄伸去。
  他躲了一下,多少有些不好意思:“糊了,吃了对身体不好,我还是倒了吧。”
  徐百川固执地看了他一眼,瞧地徐吉不敢再退缩。然后他夹起了碗里那红得发黑的肉块,往嘴里送去。
  徐吉吸了口气,仔细地看着叔叔的脸色——其实他心里还是有些期待,这毕竟是自己做出来的,步骤、选料等通通拷贝了徐百川的,就是糊了……也不会太差吧。
  啊,照抄也抄不会……你是笨蛋你是废物你是扶不上墙的烂泥。
  
  随着徐百川的一声叹息,徐吉死心了。
  还想哪能,本来就不该抱希望的,或许他应该直截了当地跟徐百川说自己不适合。
  “我……”徐吉思量了一会儿便开口。

()
  徐百川抬起头,无声地望着他。他的嘴唇微微抿紧,嘴角处陷下了一个小窝,似乎也在忧虑着什么。
  不服气!
  “没事,”徐吉躲过他的视线,拍拍了手掌,往门口走,“快到营业时间了,叔叔我出去干活了。”
  徐百川点了点头,也背过身。
  
  今天周末,徐记的生意十分红火,不但没有空桌,还有几个在门口等号。徐吉拿来几个玻璃杯,为他们泡了些茶水,聊聊家常——
  几位啊?
  喔,一家三口。
  小孩多大了?
  喔,十岁。
  常来吗?
  常来?那真是多谢你们的照顾了。
  喜欢什么菜?
  ……
  客套地聊了几句,眼见就没话题了,徐吉跟那三位大眼瞪小眼看了半天,才干咳着往店里走。刚转身,就听到一声熟悉又该死的冷哼。
  徐吉想假装不知道,却还是回头打了一个招呼。
  因为他是老板。
  “你怎么又来了?”
  虽然是一个口气不太委婉的老板。
  话刚出口,徐吉自己也愣了一下。即使心里会抱怨,可他也算是个脾气不错的人才对。发现坐在一边的客人也注意到了他的反常,徐吉放软语气,客气地朝他笑了笑:“有订位吗?”
  石慎没回答。今天他穿了一件黑色的长大衣,优良的剪裁突出了他挺拔的身材。虽然沉闷的颜色有些老气横秋,但倒也不难看。
  徐吉继续强颜欢笑,心里琢磨他经常独来独往,也不像是来找朋友:“现在没位子了,你要不坐一会儿?”
  当然,最好换一家店。
  那人却像没看到他似的,面无表情继续往里走。
  徐吉跟了上去,又叽歪啰嗦了几句。
  往前走的石慎忽然停了下来,朝他看去:“你叔叔在不在?”
  “你找他干嘛?”徐吉警惕地反问。
  “不关你事,”石慎斜着眼瞧他,冷言道,“他在厨房?”
  徐吉东张西望发现周围没人,也斜着眼回,“那是我叔叔,不关你事。”
  石慎打量他,嘴角竟然往上翘了一点。他笑了,虽然不是友好的笑容,可徐吉还是看呆了——说实话,这人的外貌实在是他喜欢的那类。就在两人无语对视的时候,徐百川走了出来。就在两人无语对视的时候,徐百川走了出来。

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  “您好,”石慎礼貌地向打招呼,“杂志社有点忙,所以来晚了。”
  徐百川沉恩了一声,脸上微微露出了笑容。
  
  徐吉的处境变得古怪——一边是他亲叔叔,另一边是经常来找他茬的石慎,他从没想过这俩人还能有交集,而他像是被遗忘了。
  “你们……”他想提问,变成了局外人的感觉很不好,“叔叔……”
  
  石慎走近徐百川,低声道:“这次麻烦您了。”
  徐百川摇头:“不会麻烦,举手之劳。”
  看着他们两个一边寒暄着一边往厨房走,徐吉也想跟进去。
  “衣服帮你准备了一套,换上吧。”说着,徐百川从走道一旁的橱里拿出了一件白色的厨师制服。
  “真是麻烦您了。”石慎点了点头。
  
  徐吉站在边上看的下巴都快掉下来了——这个彬彬有礼的人是谁啊这个人是谁啊到底是谁啊!就在他惊异之时,石慎已经脱下了外套,还把衣服递到他眼前:“拿着。”
  对方欠抽的举动成□让徐吉的额上爆出了数条青筋,碍于徐百川在场,他只好乖乖地伸手接过还带着石慎体温的黑色大衣。
  大概是料到要进厨房,他的里面穿的并不多,只有一件天蓝色的衬衫。徐吉记得他们第一次见面的那晚,他穿的也是衬衫,格子的,也很好看……啊呸。
  石慎把衣领翻出,从上往下扣上前排的纽扣。然后拉了拉衣摆,抚平制服。最后,他系上了袖口的几颗扣子。他的整套动作细腻的一丝不苟,却又干脆利索毫不拖泥带水。
  这次不仅徐吉看呆,徐百川也赞叹连连。
  “好,很好。”
  叔叔的话瞬间击中了徐吉的痛处——相比之下,他真是一无是处。
  哼,光是样子好顶个屁用!
  
  徐吉也迅速换了衣服,刚要跟着他们进厨房,徐百川忽然转过头,对他道:“小吉,外头忙,你就别进去了。”
  “……好。”为什么!
  方才还兴冲冲的徐吉此时只能低着头,泄气地打算回到大堂。离开前,却见到石慎古怪地对他笑了笑。
  徐百川已经走进厨房,徐吉乘机朝石慎比了个中指。
  
  徐吉回到大堂实在定不下心,眼珠子老盯着厨房,心里估摸着他们到底在里头干嘛。拐弯抹角地问了几个送餐的服务员,通通说不出个所以然。
  “那他们在里面干什么?”
  “徐师傅在做菜,石先生在一边看着。”
  难道是要拜师?

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  徐吉也试过亲自进去窥探他们究竟忙活什么,可怎么都瞧不出名堂。看了几次,无一例外。
  
  直到近九点的时候他们也没出来,徐吉也懒得再进去看,问了一个刚从厨房里走出来的服务生:“还跟刚才一样?”
  “恩,对。”
  到这时候,他担心的已经不是石慎会搞麻烦,而是徐百川为什么会如此大方地接待了石慎。
  难道亲侄子还不如一个外人?
  不错,他是比较没用……可是……
  不服气啊!
  徐吉再也忍耐不下去,大步跨到厨房之前,推开

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