长姐难为-第141章
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接下来的几天,云震还是过来帮忙,而云雪则是跟天福两个,尽量的多上山去采野菜。这些东西晒干了,自家吃也好,拿来送人也行。冬日里能有这些东西吃,那就是很不错了。
云霓自然是在家里看着晒野菜了,这猴子腿和黄瓜香都必须是一边晒一边揉,把里面的浆水都揉出来,揉上劲儿才行。要是直接晒,就会晒成了一根线似的,那就不能吃了。
这几天都很晴,云霓头上戴了个草帽,坐在小凳子上揉野菜。一旁的小云霞躲在阴凉的地方,手里拿了几块木头,来回的摆弄着。云霓干着活,随时回头注意的妹妹,好在小家伙很是听话,一般也没什么差错。
揉好的野菜,摊在破席子上面,晾在了大门外的空地上。自家院子里没那么大的地方,晾不开的。
“呦,云霓啊,你这是晒野菜呢啊。”那边走过来一个女人,看样子也是去东面的山上薅菜刚回来的。看见韩家的门口晒了这么一大片的野菜,忍不住开口问道。
“嗯,我大姐和天福一起去薅的,这个时候费点工夫,等到冬天就能多几样菜了呢。”云霓点头,她把这边揉过了一遍的又重新收起来,拿到里头再揉一次。这东西,最少要揉两遍才行的。
妇人看了,很是高兴,“就是这话呢,咱们这时候宁可多忙一点儿,等着到了冬天歇着呗。要是这时候犯懒,等着到了冬天和明年开春,连点菜都没得吃,可是太熬人了呢。”这妇人也快步往家里走了。“我也得赶紧回家了,这几天天好,趁着这个功夫,真得多薅一些回来呢。”
那妇人走的很快,不多时就看不着了。云霓笑笑,坐在大门里面的阴凉处,继续揉这野菜。
差不多还是午时末,云雪和天福才回到了家里。“明天咱们就不去了,已经晒得够多了,再说近便的地方也没那么多了,太远又不划算。我看着地里的灰菜倒是长出来了不少,明天咱们去地里掐灰菜吧,那东西晒了,等着冬天也能吃的。”云雪也不知道是怎么了,见到能吃的东西,就想着往家里面划拉。
天福点点头,“那也行,这时候野菜长得太快了,有些都老了。去掐点灰菜也好,那东西不能过了端午,端午以后的就不能吃了,有毒。这时候还是不错的,弄了冬天炖了吃也好。”农家的孩子,一般都知道哪些野菜是能吃的,哪些不能吃。
吃过了午饭,云雪和云霓两个又烧了水,把野菜都用热水烫了,然后开始撸那上面的毛。这个是必须撸掉的,要不然没法吃。大家一起动手,用了一个半时辰,才算是把野菜全都撸好了。
农家的日子就是这样,每天都不闲着,每天都有活可干。云雪和天福两个,每天都出去,看看能不能弄到什么东西,可以存着到冬天吃的。像是山铃铛根,也就是中药玉竹,这个东西挨饿的时候人们也会吃的,只是有的时候吃多了会拉肚子。还有黄花菜,林子里的黄花菜已经打了花苞,姐弟两个一样不会放过。
这些东西,或许未必能吃得上,但是云雪还是愿意多弄一些回来的。有备无患,谁知道将来会是什么情形啊?
就这样,云雪和天福上山采野菜,打猎,云霓在家晒野菜,处理弄回来的猎物。有的时候,吃不了的猎物,云霓都会做成了肉干,储存起来。
五月初,吴家终于把盖房子要用的坯全都脱好了。这时,地里的庄稼也都开始出苗,云雪和云震几个,又要去地里开苗了。当初撒种子的时候,都是多撒的,这个时候,就得把长势不太好的小苗都拔掉。要不然太多了长不好,还会抢肥力和阳光的。
“大姐,咱们种地的时候,少撒点种子就好了。”天福一边弯腰干活,一边说道。
“傻子,有钱买籽,没钱买苗。宁可多撒籽,这时候间苗,也不能撒的少了。万一出苗不好,这个时候,你补苗可就不赶趟了呢。”云雪也是低着头干活,听到了天福的话,就反驳道。
天福听了,觉得倒是有些道理,“嗯,明白了,要是种子撒的少了,到这个时候万一缺苗,的确是麻烦。”
这开苗的活,其实挺累的,人要弯着腰或者是蹲在地理,一点点的把小苗间开。时间长了,猛地一抬头,都会有点晕乎乎的。五月的天气,已经有些热了,太阳晒得人都流汗了。云雪用手扯了扯衣襟,这时的棉布也厚,穿在身上,真的是挺热的。“累了就歇会儿啊,地头上有水,可千万别晒的厉害了。”她怕天福受不了。
“没事的,大姐,我们都会注意的,你自己多注意一点就行了。”天福笑道。
地里间苗可是不容易的,没多久,手指就会因为用力过度而疼起来。再说这个活干不快,一垄地就得好长的时间才能干完。黄豆和玉米还差一点,尤其是高粱,糜子,谷子这些,当时种的密,如今可就费事了。还要根据作物的习性,把小苗间开,疏密有度,不是胡乱的往外拔苗,所以就更是费劲了。
一头午,云雪才间开了两垄高粱,她直起腰,看了看这一大片的土地,这时候才知道,原来地多了也不是什么好事情,活太多了,干不过来的。
云霆背着背筐,云霓拎着篮子,云雷领着小云霞,几个人从远处走了过来,他们这是来送饭的。好在韩家离着这边还不算是很远,小云霞也眼看着两生日了,倒是走的很稳当。背筐里是大家的午饭,看起来分量很重,压的云霆略微弯着腰。
“大姐,二哥,天福,赶紧过来吃饭吧。”云霓走到地头,高声喊道。
“好了,咱们歇会儿吃饭吧,这一头午,也是够累的了。”云雪领着云震和天福一起来到了地头,大家随意的坐在了地上。
云霓把东西挨样的摆在了地上,玉米面饼子,白米粥,还有韭菜炒鸡蛋,另外还有咸菜,这些已经很不错了。大家赶紧动手吃饭,或许是干活累了,一个个吃的都挺香的。
小云霞喝着粥,吃着云霓单独给预备出来的白面鸡蛋饼。她有些好奇的看着大家伙手里的玉米面饼子,“大姐,我也要。”
云雪几个都有些愣了,一直以来,大家伙都挺疼这个小妹妹的,有好吃的全都留给她。所以她还真就是没吃过粗粮的东西。想来是看着大家伙吃这个吃的很香,她就以为是什么好东西了。
云雪掰了一小块饼子递给小妹,“那,你尝尝吧,没你的白面饼子好吃。”
云霞不信,张嘴就咬了一口,然后嚼了嚼,咽了。“好吃。大姐,我要这个。”她反倒是吃的挺香的。
这下子,大家全都忍不住笑了,“你啊,有福不会享,这白面的饼子,是二姐单独给你做的呢,谁想到你竟然喜欢这玉米面的。好了,你爱吃哪个就吃哪个吧。”云霓又掰了点饼子给云霞,小孩子嘛,总是好奇的,等她吃几回之后,就不会这么好奇了。
☆、146。第146章 江边
吃过了中午饭,云霆和云雷就帮着云霓把东西都送回家去,然后他们两个也回学堂念书了。下午学堂里的功课少,他们申时中就从学堂出来,没有回家,而是直接来到了地里,帮着大姐他们干活。
这时的白天已经很长了,大家一直到了酉时中,才算是歇工。“好了,都回家吧,这活也不是一天干的,慢慢来吧。”云雪直起腰来,忍不住用手捶了两下。“走,咱们回家吃饭去。”
第二天寅时中,云雪几个全都起来到了地里,继续干活。等到卯时中,云霓做好了饭,才把他们喊回去吃饭。云霆和云雷吃完了早饭就去学堂了,而云雪几个,则是继续下地干活。
“大妹,后天端午,你今晚上就把米泡了,明天我在家和你一起包粽子。”云雪临出门前说道。
“好,我知道了,今年咱们是不是得泡江米和大黄米两样掺着的啊?要不然江米太少了。”江米太贵了,云震他们就买了十斤回来。这粽子包好了,还要分给相处好的人家一些,所以就得往里面掺上一些大黄米才行了。
“行,你看着办吧,另外煮点大豆,蜜枣也太贵了,云震上次没敢买太多。”云雪嘱咐了两句,然后就走了。
云霓在家里,里里外外的收拾了一遍,然后把一些脏衣服用草木灰水泡上了。正好明天包完粽子,自己还能抽空去洗了衣服。
云霞如今都是自己玩,她很老实,倒是不用云霓操心的。
猪圈里的猪都在那哼哼叫了,云霓拎着一桶猪食,来到了猪圈前面,将猪食倒进了槽子里头。这四只小猪看样子是饿了,一下子就拥了过来,全都挤在槽子边吃食。看着眼前这几个无忧无虑,就知道吃的东西,云霓也笑了。“使劲儿吃吧,你们吃的越多,长得就越快,到了冬天,就可以杀了吃肉呢。”
喂完猪,还有鸡鸭等,那些都在屋子的后面,半山腰上用树棵子单独围出来了不小的地方,里面养了二十只鸡,十只鸭子,还有十只大鹅。云霓赶紧用剁好的碎菜叶子拌上一些玉米皮子和脐子等东西,端到了后面,喂上鸡鸭鹅。
总算是忙完了这些,云霓才算是有时间歇口气。她想着大姐说要泡上江米,就找出来一个大木桶,把江米和五斤大黄米全都倒进去,又添上了水泡着。
这些全都弄好了,云霓就领着云霞,坐在院子里阴凉的地方。云霓手里拿着针线,缝缝补补,云霞则是在一边玩沙子木头的。
中午依旧是云霓做好了饭,然后等云霆哥俩回来,几个人一起去地里送饭。大家坐在地旁边阴凉的地方吃东西呢,就看见远处有人走了过来。是倩茹领着几个人,也不知道是来干什么的。
“云雪,这些人是从京城来的,说是沈家派的人,来给你们送节礼的。”倩茹带着人走到了云雪等人的面前,指着身后的人说道。
云雪赶紧站起来,看向倩茹身后的几个,其中一人她倒是认识,正是沈忠。另外几个没见过,应该是沈家的仆从了。
沈忠来到云雪的面前,行了一礼,“韩姑娘,我家三公子让我们过来给姑娘送一些过节用的东西。这里还有一封云霖少爷的信,请韩姑娘过目。”