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第20章

食色满楼-第20章

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糕点刚做出来时并不完美,四个人磨合了三天时间,第四天才做出钟意认为可以卖出去的点心,这时银子已经花得只剩下二两。

这些钱钟意全用在了产品包装上。

经过她的观察,这个时代的商人的包装意识很差,就算是很有名的糕点铺,都是用纸包点心的,有些小铺子甚至用草纸包,包装也很难看。针对这一点,钟意找到纸铺,找人做出了一些纸盒,纸盒上也有白鹤楼的篆体字和白鹤的图案,在钟意的想法里,这就是白鹤楼最早的品牌Logo了。

她的这种做法令紫烟他们啧啧称奇,但很快就看到了好处。那就是有些人扔掉了白鹤楼的包装,被别的人捡去,看到独特的字样和图案,都记住了白鹤楼这家酒楼,这一来二去的,京城人都知道白鹤楼点心了。

钟意还找裁缝铺做了一百条手帕,上面也绣着白鹤楼的Logo,如果四样点心一样一盒,就送一条白鹤楼的手帕,除了有促销的概念,也有宣传品牌的策略在里边。

钟意在白鹤楼大门边开了一扇窗户,当做窗口,每天午时正式开始卖,一开始卖不完,钟意绝对不拖到未时,卖不完也收摊,然后和紫烟、罗成蔡良都去各大茶楼酒馆大堂坐着闲谈,就说白鹤楼的点心太难买。

又是一个一来二去,引得满京城的人都去白鹤楼看看点心有多难买,去了就知道,确实很难买。越是难买,就越是想买,何况买到的人确实感到好吃,再去到处传,以表示自己何等神通,能买到这样难买又好吃的点心。

饥饿营销。

在现代已经做得有些疲软的营销策略,放到古代,简直是大杀器一般的存在。

短短十天之内,白鹤楼的点心就传遍了京城,尤其是十里花街,人人皆知有一家酒楼卖点心,好吃难得。虽然点心的价格是花街上很贵的,但是贵也要买,有钱人还差钱吗?

到沈澈用威胁钟意给他暖床、要她说出做到这一切的手段时,钟意早已挣回成本,又多挣了不少银两。钟意没有留在手里,马上投出去扩建大堂。

“再等十天,这‘饥饿卖法’就不管用了,总端架子也会引起人们反感,还是要走下神坛,接接地气的。”钟意对沈澈说,“到时候就打开大门,迎接客人们来吃茶,除了清心茶,掌柜我还有很多种类的茶要卖呢。”

钟意是越讲越兴奋,也忘记了沈澈给她受的气了。不管在哪里,工作上取得的成就,总是能让钟意感到高兴的。

倒是沈澈,本来是懒洋洋的神情,听到最后,眼睛虽然还是眯着的,却也隐约有了些不一样的内容。

他小看她了。

这丫头,并不是没心没肺,她有着她的精明,尤其在经商一道,使出的手腕连沈澈都感到心惊——这些手段,可是他从未想到过的,钟意不过一个女子,哪里来的这些头脑?

她到底是什么人?

不管是什么人,沈澈对钟意,越来越感兴趣了。

所以他才会又带着沈栀来这里,一方面是给三妹妹尝尝她想吃的点心,另一方面……

他瞥了瞥楼下,果然看到出府时,那个跟在后边,鬼鬼祟祟的身影。

沈澈的脸上显出微不可见的笑意。

沈府大姑娘自诩冰雪聪明、蕙质兰心,如果跟钟意对上,又会有几分赢面呢?

“昨天听说掌柜还要卖茶。”沈澈低头吃了一口清心茶,慢慢说,“这下可是跟摘星阁硬碰硬了。”

钟意不在乎地接口:“眼瞅秋风一天比一天凉,谁还喝凉茶呀,自然是要卖些热茶的。”

“敢问掌柜,这次是要卖些什么茶呢?”沈澈眯着眼睛问。

“安身立命之本啊,说不得,说不得。”钟意照例摇摇脑袋,语气不甚友好,她却对沈栀歪歪头,亲热地说,“到时候还请沈姑娘赏脸,来我们酒楼坐坐。”

沈栀看了一眼沈澈,轻声说:“若是能出门……”

沈澈笑着说:“本朝民风开朗,又蒙圣君庇佑,女子多有飒爽风气,三妹妹不必拘泥大家之体。”

沈栀也不是十分矫情扭捏之人,当下就从容自若地对钟意施了一礼,说道:“日后沈栀可能会常来劳烦钟掌柜,还望钟掌柜不要嫌沈栀聒噪打扰,这里沈栀祝钟掌柜生意兴隆,日进斗金!”

“真是太客气了!”钟意连忙也对着沈栀行礼,又把她扶起来,顺便瞥了沈澈一眼,故意说:“生意兴隆也不是我挣钱,东家,年底可要分我个大红包,我也不要别的,就把我在意的物事还我就好。”

钟意说的当然是卖身契了,放在沈澈那里,实在是个定时炸弹,尤其是刚刚,他还威胁自己明天要跟他去城南看花。

当她是什么啊,随叫随到、召之即来挥之即去!

沈澈却摇着扇子,就当没听懂,懒洋洋说道:“掌柜不肯说那秘方,那本公子也不强求,只是摘星阁如今可是沈府大姑娘名下家业……”

“哼。”钟意也不替沈澈隐瞒,立刻说,“白鹤楼和摘星阁作对,那不是正合你意?你家静容可跟我说过,那大姑娘与你不合呢!”说到正经事,钟意总是忘了说尊称,你啊我啊的用得挺溜。

沈澈也不在意,只是用扇子指指楼下,“我倒没什么,只是担心掌柜你如何应对呢,楼下似乎已经来了个探子了。”

沈澈话音刚落,二楼吃茶的一个下人就上来了,跟静容说了些什么。静容又到沈澈边上,看了看钟意和沈栀,知道这话没什么好瞒的,也没伏在沈澈耳边,直接就说道:“沈府大姑娘说看二爷和三姑娘都在,想托你们为她带一盒点心。”

032 要上门来

“嘿嘿。”

“呵。”

“哈……”

钟意、沈澈与沈栀同时笑了。

钟意的“嘿嘿”,笑的是这大姑娘还真是要强,如果她是大姑娘,知道白鹤楼是钟意家的,那就宁肯不吃这点心,也不碰那钉子,毕竟她们前些天刚刚交锋过,彼此还带点仇呢。

刚刚居高临下地嫌弃人了,又巴巴地跑来买人家的点心,这也太没节操了一些。

可这大姑娘明显不是钟意想的那样,她早早就找了小巧儿排队买点心。那小巧儿自然不是什么老实货,平时仗着大姑娘的名字,也是威风惯了的,买不到点心就沿街叫骂白鹤楼。

只是他骂白鹤楼实在是没道理,京城多少富贵人家都排队买,就算是国公府又有什么,没见城南靖安郡王府也照样老实排了一天队才买到,越是富贵人家越是不能出刁奴恶仆坏主人家名声,可惜沈家贵为百年世家,却出了这样一个不识时务的奴才。

所以也没等钟意出手,自然有人教训了小巧儿。小巧儿气不忿又没办法,老实排了三天队,次次都是排到他前边几个人就卖光,气得他以为钟意是有意针对他。

其实钟意还真没有,她犯不上再得罪沈柳一次,可卖光了就是卖光了,第二天才能再做,她也没办法。再说谁叫小巧儿不早一点,有很多人为了买到点心,可是不到午时就挤在白鹤楼的窗口前了。

这两天小巧儿没来排队,钟意以为沈大姑娘放弃了,还有点不敢相信。这姑娘看上去可不是能轻易认怂的主儿,只怕是在家里想什么怪招吧,结果果然是要走沈澈这条线了。

这样正大光明地求上门,就算是沈澈,也不好说一声“就不给你捎”吧。沈澈是白鹤楼的东家,他要白鹤楼做一盒点心给他,白鹤楼上上下下哪个敢不从呢?

所以钟意“嘿嘿”这两声,是“果然想出怪招”的意思。

沈澈的笑声就大有深意了。说起来,这些天他并没有动大姑娘,虽然他认为整个国公府上上下下,除了三妹妹,是都可以当做仇敌看待的。可是这几年,尤其是沈澈成为锦云卫的小旗、又秘密给皇上做了几件事、有了自己的圈子和人脉之后,沈澈反而不想动府里那帮人了。

出了国公府才知道,天下真大,而以前的他,再怎样老于谋算,只围着一个宅院,到底有点小家子气。

没想到他不动了,那边倒是听说他做的几件事,害怕起来,一心想要置他于死地,可做得又实在难看。

之前那打杀姬妾的谣言,被他轻轻松松就转了局,沈大奶奶在祠堂跪了两天才出来,到今天都在房间里休养,隔三差五就找个太医来把脉,管她是真的气着了还是惺惺作态,反正是暂时翻不起什么风浪了。

至于沈澈的庶出兄长,沈府大公子沈沐,那倒是个老实人,就算不老实,也是被夫人和沈大奶奶拘束死了的,自己没有半点主意。

其实沈澈也有点同情沈沐,但凡是个男人,落到如此境地,每日也只好眠花宿柳,出入风月之地了,总好过喝成个烂泥酒鬼。

他打压了沈大奶奶,是敲山震虎之意,想让沈府长房媳妇、他的嫡母、沈老爷的填房王夫人老实一些。这个王夫人这些年就想着把他这个长房嫡子赶出沈府,其实这女人也算有手段,差一点点就让她成功了。

可沈澈命大,到底在王夫人眼皮子底下活了下来,等他长大了,就由不得她了。毕竟她虽然是沈老爷的夫人,就算有个在宫里做丽嫔的亲姐姐,却只是个填房,还只生了沈柳一个姑娘,并没生儿子。她的算盘打得倒是精,把主意放在了庶长子沈沐身上,也合了沈沐的正妻、沈大奶奶吴氏的意。

那吴氏的娘家原本是开油店的,因赶上好机会,赚了几笔银子,给儿子捐了个七品小官。那小官正好给沈老爷做了一点子事,就仗着这层关系,把自己家的姑娘说给了沈老爷的庶长子。

沈老爷本来嫌吴氏出身低,但是听闻吴家姑娘掌事理财很有一套,吴家赚的几笔银子都是她为父亲出的主意,又看吴氏落落大方,毫无小门小户的扭捏作态,于是就做主,让沈沐将其迎进了门。

沈老爷眼光不错,吴氏进了沈府的门,帮着王夫人管理庶务,果然是把好手,但她还一门心思想把沈沐扶上嫡子之位,将来掌管整个沈府,她好做个沈家主母。所以沈澈这个嫡子,成了沈大奶奶的眼中钉。

因有共同的敌人,沈大奶奶与王夫人这对婆媳关系倒挺好,再加上王夫人唯一的亲生

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