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第256章

少年山神的悠闲生活-第256章

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有备而来啊,是不是准备了什么绝活啊?”

当陈师傅说出这话的时候,开心明显感觉到周围原本正在闲聊的众人突然出现了齐齐的一瞬停顿,很快有恢复了正常,但是所有人的耳朵不约而同地全都侧向了这边。

紧张、警惕,就算是闲聊也不放弃打听周围对手的情况,这就是此时众人的一种状态。

“怎么回事?”一旁的仇隐皱了皱眉头,这种相互提防、相互警惕的氛围与他当年比赛时的情景完全不一样了!

厨王争霸赛,其意义并不是为了争霸,而是为了相互切磋和交流,但是现在,仇隐却感觉不到任何一丝友好交流的气氛!

那位王师傅看来也是个人精,面对陈师傅的打探,顿时打了个哈哈道:“我能有什么绝活啊,不过是来打打酱油,长长见识而已。但是陈师傅您,听说您最近在苦练刀技,看来是想在这次的比赛上一鸣惊人呐!”

王师傅的这一阵连消带打顿时让众人都将注意力集中到了陈师傅身上,顿时惹得陈师傅暗自叫苦,不由得后悔自己不该去招惹这位王师傅。

幸运的是,还不待陈师傅回答,赛区负责人便宣布比赛即将开始,然后便将众位厨师领进了比赛现场。

北华大学的学生食堂,是一个有着三千多平方广阔空间的大食堂,是以这里即便挤进了将近一千多号人,也依然感觉不到一丝的拥挤。

“大家安静一下,接下来将由主持人来宣布一下比赛的规则和内容。”一位油光满脸的中年男子挺着个大腹便便的肚子,站在临时搭建的主席台上,拿着话筒说了一番后就将话语权交给了一位年轻貌美的主持人。

女主持用清亮悦耳的嗓音将比赛规则念了一通,随后提醒道:“在接下来的时间里,你们将会被分成六个小组,先后进行厨艺的比拼,具体分组各位待会儿可以看赛场两边的两块电子屏幕。”

台下的选手们肃然而立,安静地听着这位女主持的讲话。

“这次的比赛最终排名将通过以下三轮比赛内容的得分相加而定。”

“这第一轮,便是比刀工。正所谓三分烹调七分刀工,对于一名厨师而言,刀工是每一位厨师必备的基本功,更是衡量一位厨师能否成为一名高级厨师的标准,每一位高明的厨师必然有着高深的刀工,往届的每一位厨王更是拥有卓绝无双的刀技。第一轮比赛,每一位参赛者都将会分到一种相同的食材以及各式刀具,参赛者必须在一定时间内按照比赛要求将这种食材进行加工,我们将以食材最终呈现出来的刀工情况进行评分。”

“第二轮,比手上功夫。每位参赛者都将会在这一轮比赛前获得十几种调味料,在比赛过程中,评委们将会随机报出某种调味料所需的量,然后由参赛者持长柄汤勺从调味盘中取出。在这里,我需要强调一点的是,一旦汤勺从盘中离开,就不许再放回去增减调味料,一旦发现有哪位参赛者违反了这一规定,将会就地取消比赛资格!”

“第三轮,比味觉。每位参赛者将会被分到一碟已经调制好的汤汁,你们必须在规定的时间内分辨出汤汁中混入的调料,分辨得越多,越详细,得分就越高!”

随着赛区负责人将三轮的比赛内容一一报出,参赛选手们的脸色越来越凝重,听到最后一轮比赛内容时,更是面露惊容。

很多已经有过上届参赛经验的厨师们更是一脸愕然地发现,这次的初赛难度等级竟然与上届的复赛难度相媲美,甚至有过之而无不及!

很显然,因为这次法、意、日三国的联合挑衅,华夏厨师协会也动了真火,想要通过这一届的比赛,选拔出技艺高超的十位新一届厨王来给他们迎头痛击了!

“这初赛的第一场比赛内容就公布到这里,十五分钟后我们将马上进行第一组的比赛,请叫到名字的参赛者跟随我们的志愿者到场就位。”

第132章 来自厨王的敌意

“至于其他参赛选手,还请到休息区等候比赛通知。”到这个时候,开心就必须与李慕雪等人分离了,参赛者们在志愿者的带领下进入了位于赛场拐角处的休息区,而李慕雪等人则是被安排到了观众席上。

“请报道名字的师傅们跟我来……”刚等参赛者们在各自的休息座位上落座,一位容貌秀气的女大学生志愿者就拿着一张名单走了过来,开始播报第一组的参赛选手了。

每一个被叫到名字的参赛者立即抖擞着精神,来到了前列。

女大学生在确定了人数无误后,便带着这第一组的一百名参赛者来到了属于他们的参赛位置,早已等候在一旁的志愿者们纷纷为自己所在赛位的参赛者揭开了覆盖在台面上的遮盖物,露出了这第一轮比赛的食材——两根又粗又长的白萝卜!

“各位参赛者,这第一轮比赛共分两个项目,第一个项目,请你用最快的速度将一根白萝卜切片;第二个项目,则是请你在最短的时间内将另外一根白萝卜雕刻成您认为最满意的造型。这两个项目分别考究的是刀工中的‘切’和‘雕’,我们的评委们将根据各位的最终完成情况进行打分,总限时为十五分钟。”

“各位参赛者有没有什么疑问?”主持人在宣布完第一轮的具体规则之后,依照惯例向众位参赛者征询了一番,见没人表达意见,便宣布,“比赛开始!”

只听得一声令下,赛场内顿时响起了一片声响,“哚哚哚跺!”“嚓嚓嚓嚓!”刀碰砧板发出的钝响与刀切萝卜发出的脆响完美地交织在一起,混合着白萝卜独有的辛甜香味,弥漫了整个赛场。

这第一轮的刀工考校与往年无异,很多志在此届厨王争霸赛的厨师们早就在几年前便开始有针对性的勤练刀工了,因此对于这第一轮的比赛,大多信心满满。

此时,评委席上,武小松正百无聊赖地看着对面的参赛厨师们埋头切着萝卜,又扭头看了看正坐在赛场旁边观众席中正不住窃窃私语的仇隐等人,不由得暗暗后悔,自己干嘛要接下这么无聊的活儿呢?就算不来观看这场比赛,像罗胖子那样坐镇农庄也比在这里浪费时间要有意思的多哇!

正当武小松倍感无聊之际,突然一阵悄悄的谈话声传入了他的耳朵:“于先生,听说这次协会增设的厨王之王环节,是您第一个向众厨王发起倡议的?”

武小松立即扭过头去,便看到赛区负责人吴为农正与坐在他身边的一名壮年男子说这话。

这名壮年男子头发微秃、脑门颇高,一双微微内陷的双眼中带着一丝阴翳目光,再配上一双标准的鹰钩鼻,给人一种淡漠冷森之感。

看到这个人,武小松不禁皱了皱眉头,他认识这个人,正是上届十大厨王之一的山西厨王,有面食王之称的于守金。

正如快刀王楚轩翼一手快刀绝技在众厨王中无人能及,于守金的面食手艺也让所有厨王叹为观止,因此获得了面食王的称号。

不过对于这个人,武小松并不喜欢,因为此人在厨师界的风评不是很好,唯利是图、薄情寡义,四年前更是传出了他使用特殊手段迫使几位对他产生威胁的参赛选手无故退赛的传言,不过最终因为无法证实而渐渐淡去。

再加上于守金的父亲于得水本身就是第七届的十大厨王之一,一门双厨王的美誉更是让他们名扬华夏。

听说这一次,于守金还是主动向厨师协会要求做京华赛区的评委的,说是想要亲自挖掘几个有潜力的好苗子来。对于这一点,武小松也是暗自怀疑,以于守金的个性,他绝对不可能有这么高的觉悟。

正当武小松心中琢磨着于守金这次前来的目的时,耳边传来了于守金的声音。

“确实是我最先向几位厨王发起的倡议。”那于守金点点头,阴鸷的脸上摆出一脸的正色,“这次法、意、日三国厨王联合向我们华夏发起挑战,我们自然要以最强的阵容给予回击,我就不信,凭我们华夏泱泱几千年的烹饪传承,会赢不了那帮蛮夷!”

听到这话,武小松的眉头不由微微一皱,又是一个沉浸在天朝上邦美梦中的傻逼!

蛮夷?现在谁敢说法国、意大利是蛮夷了?即便是当初一个劲地向华夏学习各种文化的日本,其经济实力也早已跃居世界第二位,仅次于美利坚了!

在座的其他几位评委也听到了于守金的这番话,顿时纷纷皱起了眉头,很显然,他们也很不认同于守金的这番话。

法、意、日三国既然敢发函来邀请切磋,他们就一定有着必胜的把握,毕竟谁会这么犯贱地远渡重洋来异国他乡找虐呢?

在此前,华夏也与他们有过几次较量,双方互有输赢,而且随着时间的推移,那些国家的烹饪技术与华夏的距离越来越小,尤其是这几年一些国家将物理、化学等相关的科学知识运用到厨艺之中,使得他们的烹饪技术有了突飞猛进的发展,更是进一步缩短了与华夏的距离。

到这个时候,身为厨王的于守金竟然还沉睡在天朝上邦的美梦之中,这不得不让人感到一丝可笑和可悲!

不过碍于于守金厨王的身份,再加上马上就要跟三国厨王联盟队较量,大家也都没有出言反驳,以免落得一个吃里扒外的口实。

吴为农自然也是明白人,强笑一声,便将话题引开了:“于先生,那您预计这次的厨王争霸赛能出现几位新晋的厨王?”

“新晋厨王?”于守金一听,嘴角微微一咧,露出了一丝不屑和嘲笑,“能有个一两位就算顶天了!”

“也不知道是这时代变了,还是风气变了,这年轻一代的厨师们是越来越浮躁了,手艺还没学到家就急着跑来参加大赛,好像自己就是下一代的厨王似的!”于守金的目光在面前的赛场上扫视了一圈,不屑地摇了摇头,“听说这次我们京华赛区竟然还有家小包子铺的老板也跑来凑热闹,真不知道大赛的审核委员会是怎么审核的,竟然让这些阿猫阿狗都混了进来!”

听到这话,旁边吴为农的脸色顿时红一阵白一阵,身为赛区负责人,这资格审核的工作自然是在他的组

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