我家后院是唐朝-第106章
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崔莺莺说土豆长出来了,其实就是几个土豆已经露出了地面,李愔算着日子,这土豆也到了收获的日子了,于是一用力就把土豆拔了出来。
崔莺莺道:“殿下,你怎么把它拔出来了?”
“土豆吃的就是下面的茎,不拔出来怎么吃?”说时,整个土豆株都被李愔拔了出来,这一株下面长着七八个黄橙橙的土豆,个个都有一个成年人的拳头一般大小,李愔试了一下,至少也得四斤重。
崔莺莺好奇盯着李愔手中的土豆,真如刘姥姥进了大观园,她道:“殿下,这个怎么吃?”
李愔又把其他几株拔了出来,一个个把土豆摘了下来,在面前堆成了一小摞,他道:“这个吃法可就多了,可以煮着吃,可以炒着吃,可以炸着吃,今晚不如就吃个土豆红烧肉如何?”
崔莺莺咽了口口水,点头如小鸡啄米。
第一百五十二章 展销会的设想
PS:(三更来也!)
李愔唤来三个婢女把这一堆土豆抱到厨房去,李愔跟着去了厨房,崔莺莺好奇地想跟去,被李愔赶了回去。
厨房中,张三的头都大了,面对这一堆土豆不知道如何是好,他从来没侍弄过这玩意。
李愔拿起一个土豆,对张三道:“仔细看着一点,本王就教你一遍。”
“是,殿下!”张三蹲下来,聚精会神地打量着李愔如何去皮,他只见这土豆表面只有一层很薄的半透明皮层,轻轻一刮就掉下来,把一个土豆刮干净李愔在水中洗了洗,拿着土豆道:“看,这就完成了,很简单,去把这些土豆都洗出来。”
张三得令,唤过同在一旁观摩的家丁,道:“快动手,还愣什么。”,这几个家丁是李愔专门配给他使唤的,俗话说这大厨也是需要几个配菜的嘛。
这红烧肉炖土豆李愔已经很久没有做过了,这做起来还真有些手生,他把几个土豆切成块状,先把切好的肉块放入其中,又放入八角等配料,当加水炖肉的时候把土豆放了进去。
李愔做菜的全程张三都一直仔细地盯着,在别人面前他还自吹厨艺无双,但在李愔面前,他就觉得自己是个土包,李愔做出来的菜他不仅是闻所未闻,而且那味道也是一顶一的美味,就算是他师父那样的御厨也是做不出来的。
炖了一会儿,李愔掀开锅尝了尝。觉得差不多了,道:“让人把菜端到南院去吧。对了,这些个土豆都给煮出来。”
“是,殿下!”张三应了声。
李愔刚要走,想到了什么,道:“这些土豆就不必剥皮了,直接放在清水里面煮就行了,煮出来以后,你和厨房里的下人一人拿一个尝尝。其他的给我送到南院去。”
张三又是应了一声,待李愔走了以后,张三急忙准备锅开始煮土豆,这个玩意可是个新鲜货,这回又可以在家丁们面前炫耀一番了,想起上回被被抢的鱼他犹自恨的牙痒痒,这回他发誓一定要在家丁们面前把土豆整个吃进肚子里。
李愔回到南院的时候。崔莺莺正和一个人在小桥边说笑,李愔仔细一看,却是苏沫儿,他刚想走过去,又是身影跑上小桥上,苏小研也过来了。
见到李愔。苏沫儿俏脸微红,道:“殿下,小研非要闹着回王府玩,沫儿就带着她过来了,殿下不会见怪吧。”
李愔刚想开口。崔莺莺打岔道:“殿下也很喜欢小研这个丫头,怎么会见怪呢?”。她望着天色,又说:“正巧,殿下吩咐厨房做了红烧肉炖土豆,沫儿和小研今晚就留下来一起吃吧。”
“这…这怎么可以!”苏沫儿虽是这样说,却是拿眼去看李愔,那意思是个傻瓜也懂。
李愔心中暗自叹息,都说三个女人一台戏,这两个女人凑一起就会唱双簧了,他道:“这都说来得早不如来得巧,你和小研也就两个人,都留下来吧。”
说时,几个婢女把晚上的吃食端来了,崔莺莺一手拉着崔莺莺,一手拉着苏沫儿向屋中走去。
李愔跟在后面进了屋。
让婢女又添了两幅碗筷,崔莺莺迫不及待地夹起一块红烧肉放在嘴里,接着幸福地眯起了眼睛,在唐朝奴婢和主子是不能同桌吃饭的,就算是妾室也不可以,但苏沫儿的身份特殊,而崔莺莺和李愔也不也不计较这些,但这在苏沫儿看来,却是二人对她某种地位的认可,因此心中越是欢喜。
苏沫儿学着崔莺莺的样子吃了一块,先是愣了一下,接着在嘴里慢慢咀嚼起来,显然是回味,她还是有些矜持的,毕竟这是和李愔在一起吃饭,而苏小研就没有这份矜持了,她以前在王府住过,吃食和李愔的一样,李愔吃什么她就吃什么,这饭菜都是出自张三之手。
但是搬出去了以后,一切都变了,这厨子虽说算是张三半个徒弟,用的东西也是王府分配的柴米油盐酱醋,但这味道就是不一样了。
因此再次尝到张三的手艺,又加上李愔的拿手好菜,小丫头是狼吞虎咽,让苏沫儿很不好意思。
“来,都尝尝土豆,怎么竟是去吃肉呢!”李愔分别给三人加了一块土豆,“这就是田地里马上就可以收获的土豆,都来尝尝鲜。”
崔莺莺犹豫了一下,还是不敢动筷子,毕竟这是一种完全陌生的食物,而这种食物,对于陌生的事物人本能都会抗拒。
李愔见她这个样子,于是自己先夹起一个塞进嘴里,顿时满口溢香。
崔莺莺见李愔一副吃的很开心的样子,壮着胆子也是吃了一块,这第一块下去,就停不住口了,苏沫儿和苏小研见了,也是拿起了筷子伸向土豆,一盘红烧肉炖土豆很快被消灭。
一顿饭吃下来,三人吃的是犹自意犹未尽,苏沫儿道:“没想到这土豆如此美味,等收获的时候定要买一些。”
崔莺莺不断点头,两女正聊着,一个婢女从在外面进来,说是厨房送来了一锅土豆,李愔心知定是这土豆做好了,于是出了南院,让人把金大谦唤来。
金大谦来了以后,李愔让他把这锅土豆分成若干份,分别给上官仪,王银龙,窦贤德,崔章等人送去,也让他们尝个新鲜,提前让他们有个认知,明日也好和他们商量一下关于这收土豆的事。
得到李愔的吩咐,金大谦立刻差人一个个送去,这家丁到了上官仪府上的时候,上官仪正和夫人孩子吃着饭,李愔如今对益州任职的官员的要求是家属子女都必需在益州居住,这是和如今的“裸官”一个道理。若是一切资产和亲眷都在它州,背叛的代价对他们来说小得多。而这是李愔不愿意见到的,当然,他不是针对某些人,这只是一个制度。
“土豆?”得知李愔让送来的是新型的农作物土豆,上官仪立刻来了精神,撂下筷子就接过三个拳头大小的熟土豆,“呵呵,还真热!”上官仪笑道。
家丁送来土豆就告退了。这时一个浓眉大眼的小孩子跑向上官仪,道“父亲,这是什么?”
“这叫土豆!”上官仪已经见过了,前几天他还在杨树村察看这土豆的成熟情况,当时魏铁牛就当场拔出了几株让他看,他犹记得魏铁牛脸上满足的笑容。
只是他虽是见过,倒是还没有来得及尝尝。那个魏铁牛也不知道怎么吃这个东西,当时拿着生土豆就咬了一口,结果全吐了出来。
现在李愔把这个土豆送来,上官仪也是有点不敢下嘴,不过,想到这是李愔特地让人送来的。他一狠心,拿起一个就咬了一口。
只是也就是这一口让上官仪愣住了,这土豆入口醇香,十分松软,真是少有的美味。
“庭之你也尝一个吧!”上官仪把一个土豆塞进上官庭芝的手中。又把另一个给了自己的夫人。
此时的上官庭芝还只是一个六岁的顽童,他对父亲的话是深信不疑。一口咬了下去,“好吃!”,嚼了几口,上官庭芝开心地说道……
第二天,李愔去了刺史官署,见到一众官员,李愔笑着说道:“怎么样?本王送给你们的土豆还合胃口吧。”
“殿下,这土豆真是美味至极,微臣自认从小吃遍山珍海味,但是这个土豆还是让我胃口大开。”窦贤德首先说道。
崔章也不甘落后,“殿下,微臣也是第一次吃这个,但觉得非常美味,胜过很多美食。”
二人这样说,上官仪,王银龙等人都是赞同的点头道。
土豆在现代其实也算不上什么真正的美味佳肴,这些人只不过是第一次吃,所以才会觉得惊艳。
李愔犹记得曾和一个上了年纪的老人聊过天,他说现在年轻人还喜欢吃什么酸辣土豆丝,而他们那代人是见到土豆就想吐,因为土豆这个玩意产量高,那时候没粮食吃,才会吃这个,而他曾经一天三顿饭全是吃的煮土豆,烤土豆,那真是吃的反胃了。
李愔把土豆带到益州的初衷当然也是先解决温饱问题,但现在的情况比他预想的好了不少,唐初人口的稀少也导致老百姓的土地很多,虽然亩产不多,但几十亩加起来也有不少的收成,特别是李愔重新均田以后,百姓的水田中都种上了水稻,这一季收下来,足够温饱。
但是温饱并不是李愔追求的目标,他要让益州的百姓手里有余钱,因为衣食无忧,人们才会去追求精神文明,和一个饿着肚子的人讨论梵高的油画那和疯子无异,而温饱过后,百姓自然萌生精神上的追求,那么教育就不再是个难题。
“那你们觉得这土豆卖多少钱一斤合适?”李愔转到了正题,这杨树村一个村子都种植了土豆,加起来两万亩地左右,而他自己也种了四万亩土豆,按照一亩二十石计算,这就是一百二十万石的土豆,按照一个人一天吃一斤计算,这些土豆也够四万人吃一个月了。
上官仪道:“这土豆虽然美味,但是产量大,卖的太贵可能会卖不动,毕竟这是一种普通的吃食而已,臣以为每斤不宜和米价相差太大。”
“说的不错!”李愔点头赞同,这正是李愔想的,这土豆虽是个新鲜的东西,但也要卖出去换成钱才行,否则这杨树村的村民这一季节还不去喝西北风,而要卖出去,这土豆的价格就不能太贵,否则百姓谁个