大宋的智慧-第24章
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油菜是必须要种的，入冬的时候就已经种上了，现在已经有一尺多高了，叶子长得墨绿肥硕，说明地里的肥力很好。
云峥在前面挖地，腊肉跟在后面挑拣挖出来的草根，至于云二在不停的追赶蝴蝶，手法很娴熟，竹筒里估计已经装满了白色的蝴蝶，不知道他要么些蝴蝶做什么。
三米宽，二十米长的一块山地很快就挖完了，说起来很快，云峥抬头的时候才发现一个上午的时间已经悄悄地溜走了。
腊肉把装水的竹筒拿给云峥，自己拿着小铲子去油菜田里挖野菜，兄弟两都喜欢吃野菜，这让腊肉很纳闷，好好地芥菜，芹菜，牛蒡不喜欢吃，偏偏喜欢那些不值钱的野菜，她统统的把这些怪癖认为是读书人的雅趣。
山太高，老牛爬不上来，为了磨地，云峥和腊肉背着绳子吃力的拉着耙子在前面走，云二坐在耙子上拿着细柳枝不断地吆喝着要两个人快点拉，他坐的不过瘾。
路过的乡农看到这一幕都会会心的一笑，瘸子家的婆娘路过云家的田地，从篮子里拿出一小捆韭菜放在竹筒边上，他家的大孩子已经能从一数到二十了，这就当是谢礼。
磨完了地，就等着明日下种，山里的雾岚在一夜之间会给这片土地带来充沛的水份的。和别人家一样，云峥扛着耙子提着锄头赤着脚走在前面，腊肉头上戴着蓝布手巾，手里挎着篮子，背上的竹篓里放着云二，低着头跟在后面，不低头不行，总有一些长舌妇笑着指指点点。
“今天吃韭菜馅饺子吧。”云二看到篮子里有韭菜舔舔嘴唇向云峥建议。
“没有面，你吃个鬼的饺子。”云峥没好气的一口拒绝，刚才那些个妇人说自己一家三口像足了小夫妻背着胖娃娃去地里干活。
腊肉抬起头，脸上的红晕还没有褪去，小声的对云峥说：“少爷，不知道米粉行不行？”
“试试吧。”云峥随意回答一声，就继续在前面开路。
才走过族长家的水塘，云峥轻咦了一声停下了脚步，没想到这里竟然有蓝靛草，这可是好东西，用来做染料再好不过了，云峥扔下耙子和锄头，将这些野生的蓝靛草全部拔了出来，虽然叶子还没有长到最大，但是现在这个样子也该能使用了。
“少爷，咱家又不染布，您要这些蓝靛做什么？”腊肉看着云铮继续扛起农具和这捆蓝靛往家走，好奇的问了一声。
“做一点东西当礼品送人，腊肉啊，【wＷw。ＷＲsＨu。cＯm】你会不会扎染啊？”
“不会，听说十年前官家下令农家不许再私自印染棉布了，说这样的东西费时费工，不许我们用，只能给皇宫里进贡一些。”
云峥愣了一下，他没想到腊肉竟然能说出这样一番话来，好好地扎染为什么就不能用？只能皇家用，凭什么？
“腊肉，这条规矩执行的严格吗？”
“不严格，本来也就没几个人会，扎染起来可麻烦了，一匹布光是扎花就需要五天时间，有时候扎出来的花色还不好看，乱七八糟的，还不如全部染成蓝色。听说山那边的大理国的人才是扎染的行家里手。”
听了腊肉的话，云峥笑了一下，原来症结出在这里，扎染确实是一门很好的手艺，最适合妇人们学，既然皇家是因为扎染费时费工才禁止了这门手艺，现在自己只要改进一下不就没有这个忧虑了？再说了，皇帝说不定防的是大理国经济入侵，而不是自己手下的这些撮尔小民。
回到了家里，腊肉帮着云峥将蓝靛清洗干净塞进坛子里泡着，就端着一小簸箕糙米去了磨房，她准备多磨一点米粉，摊点粉皮子，不知道这样的东西合不合少爷的意。
云峥则直去了自己的新房子，新房子彻底的起来了，在他的强烈建议下，老族长没有在房顶开天窗，还给房子添加了窗户，只要糊上窗纸，就能入住了。
地面上全是一尺见方的石砖，苍耳是干这活计的能手，他能用石头铺出各种美丽的图案出来，石头的颜色不一样，拼出来的图案也不尽相同，云峥最喜欢大厅里面的那只大写意的老虎，威风凛凛的气势不凡，只要自己有空就会过来看看。
门窗全部打开，站在门里抬头就是隐隐的青山，云雾缭绕的美景尽收眼底，有这样的逍遥日子自己还要为那些身外事烦恼真是不知所谓。
腊肉端着一盆子米浆回来了，在篦子上摊出一张张洁白的粉皮子，晾在外面的竹竿上，不一会就被风吹得又柔又韧，看着腊肉手忙脚乱的调着韭菜鸡蛋馅子，云峥笑着接过来，往嘴里填了一点馅子尝了一下，阻止了腊肉要往里面加花椒的举动。
“三鲜馅的饺子只加盐就好，如果有糖霜也不错，加别的调料就糟蹋了这一盆子馅料了。”
腊肉眼睁睁的看着少爷在大铁锅里加了好多的菜油，这让她非常的心疼，一张脸盆大小的米粉皮子少爷给里面加了好多馅子，然后对折之后拿生米粉糊住边角，等菜油温热了就把这个巨大的饺子放了进去。
随着饺子的外皮变成金黄色的时候，香气也就溢了出来，正在和云三玩耍的云二立刻就跑过来，往锅里看了一眼，就大叫一声：“韭菜盒子”，就再也不离开大锅。
第一个韭菜盒子被三个人分着吃了，然后就急切的盼望第二个，云三虽然也想吃，这一次却没有一个人肯放弃自己的那份，就连最喜欢云三的云二也不愿意，它只能伸着舌头趴在竹楼口看着外面眼不见为净。
来了一个陌生人，云三顿时就将没吃到东西的怒火发泄在他的身上，不敢下楼，就站在平台上朝那个陌生人狂吠。
第三十九章 荒山圣音
“云郎君，我家少爷邀约郎君三日后游春，特命小人知会郎君一声。”青衣小帽的仆役看到云峥围着围裙，眼中不肖之色一闪而过，大大咧咧的朝站在竹楼门口的云峥说明了自己的来意。
云峥将手上的油脂在围裙上擦了一把，笑着对仆役说：“萧公子邀约，云某定当前往。”说完话就从口袋里掏出一把铜子看都没看就站在楼上扔给了这个仆役，然后就进了门，锅里还有一块韭菜盒子呢，还有两个馋涎欲滴的食客在等着自己，谁有工夫和下人置气。
青衣小帽的仆役看着地上的铜钱，挣扎了许久才将铜钱一枚枚的捡起来装进怀里，恶狠狠的看着关闭的竹门小声的道：“三天后看我怎么整治你。”
云峥进了屋子就把趴在锅边上的云二撵到一边去，细皮嫩肉的烫着就不好了。
“大哥，有人邀请你去游春，把我也带上吧，我听说游春的时候要带家眷的，现在你的家眷就是我和腊肉，我们一起去。”刚出锅的韭菜盒子太烫，云二一边朝韭菜盒子上吹着气，一边对云大表达自己的意愿。
“可以啊，不过咱们去了，就是为了衬托萧大公子的高贵的，所以啊，云二不要发脾气，不要装，爱怎么办，就怎么办，就当是看猴戏，我刚才羞辱了那个仆人，说不定我们去了连饭辙都找不到，所以要早做准备。”
“谁要吃他们的破东西了，上回在他家吃的破点心，腻的要死，咬一口就跟咬到肥猪肉上差不多，咱不去不行吗？”
云二听说要被捉弄，立刻就不愿意去了。
“你要是不愿意去，就和腊肉留在家里，记得吧下面新房子的门窗全打开，这几天阳光好，早点把房子晒干，我们也好早点搬进去。”
“我不喜欢看到你被欺负！”云二放开韭菜盒子不吃了，气呼呼的对云大说。
“只要我不愿意，就没有谁能欺负我，之所以要去陪这位少爷，是因为我们欠人家人情，欠了人情就要还，这是做人处事的原则，必须遵守，到时候不要招惹他就是了，这个倒霉的时代里，做事情要过脑子，自己把事情做绝了，受牵累的可不是一个人，惹怒了这位少爷，咱们寨子都不得安宁，那样就太不划算了。”
“我去！”云二干脆利落的说完话，就开始狼吞虎咽的吃自己盘子里的韭菜盒子。
“不要做绝，我发现仆役的生命很脆弱。”云峥交代了云二一句，也开始吃自己的东西，腊肉听不懂哥俩到底在说些什么，不过她已经顾不过来了，楼底下的两头猪已经开始叫唤着要食吃了。
下午照例是云峥的授课时间，就在竹楼下面的向阳坡上，一块黑板被挂了起来，每个孩子都有一个沙盘，里面铺满了河沙，发蒙的时候小孩子练字的东西都是它。
韵学一般将其分为五类，即唇，舌，齿，牙，喉。这大体说的是发音部位，不过，也有一些其它的音素在里面。为什么要分为五类呢？这个是因为音韵学家非要把它和五音商，宫，角，徵，羽什么的牵扯起来，此例一开，后来什么不搭界的东西都凑了上来，什么五行金木水火土，四方东西南北中，五脏肝脾心肺肾。这个也是音韵学令人敬而远之的原因之一。
这一门学问在宋代几乎堪称绝学，考进士的时候都会有这方面的考题，云峥之所以把他和百家姓放在一起教的原因就是因为这些孩子的口音问题。
话就是说给人听的，因为口音的差异，导致各种学问变形，也会产生理解上的误差，云峥在和林县令谈话的时候听得非常的仔细，他的话语里就带着一丝丝的关西口音，很明显这和他的师承有关系，他说的就是官话，也是读书人之间用来交谈的正确语音。
大臣寇准和丁谓在政事堂上，“闲论及天下语音何处为正”。寇准说：“唯西洛人得天下之中。”丁谓说：“不然，四远各有方言，唯读书人然后为正。”宋时读书人与洛阳语之间的差别，类似于现在普通话与北京土话之间的差别。
云峥在上学的时候对这些东西都有些涉猎，而宋朝的韵学，就是根据洛阳话，开封话演变过来的，他在学习这种拗口的发音，所以也要求自己的学生也必须如此发音。
教导孩子自然从首选《三字经》，所谓孝经通，四书熟，如六经，始可读。就是说有《孝经》《大学》《中庸》《论语》
