嫡女要种田-第21章

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看到这里，苏攸禾基本上知道接下来的步骤了。这个腌制小白菜原来和外婆腌制的做法基本上大同小异，只是没想到来了古代，竟然也是这般做的。

不过外婆家乡喜好酸辣刺激性的食物，做的是腌制辣白菜。在腌制这一部分是将将辣椒、大蒜、姜等熬成辣汁，抹在白菜夹层里，而这辣汁放入量一般会视口味而定。随后装入专门的小口坛里，封严坛坛口，随之埋入地下。而且切忌要将周围用盖子盖好，但需要五分之一的坛身露出地面。大概一个月后就可以食用了，出来之后味美鲜嫩，是早晨和晚上绝美下饭菜。

小时候，苏攸禾最爱吃的就是外婆腌制的白菜了，每次喝黑米稀饭的时候，都要放上许多才肯罢休，这一晃，都几十年没吃过外婆做的辣白菜了，如今到了夏启天国，更是不敢奢望吃到，何谈奢望，连想都不敢想。只是如今没想到这具身体的母亲竟然可以完美的腌制小白菜，虽然不是辣白菜，可是也足够让苏攸禾以后感受到那种‘味道’了。

苏攸禾端了凳子坐在旁边，看到母亲将搅拌好的小白菜码放至缸内容量约八九成的时候，就会适量的渗出一定食盐与菜汁的混合液时，再在上面又薄薄的撒了些盐面。这时候，只见蓉娘先放入已备好干净的竹篦子，然后在这些竹篦子上压重石加盖，本想将缸放置阴凉处，怎奈身体纤弱，搬不动已经放了小白菜的缸，便暂时性的先放在这里，等着石材帮忙搬一下。

其实，这整个腌制过程中，由于食盐作用会导致渗透压提高，以至于小白菜的细胞液不断渗出，就会渐渐的使缸内液面逐渐淹没菜棵。这时间久了，就会腌制下来。

“娘亲，这需要腌制多长时间啊？”苏攸禾侧着头，抱住下巴问道。

“这个啊，大约一个月左右就好了。”蓉娘认真地回道。

“哦。”

“阿禾今儿怎么起的这么早。”蓉娘一边收拾灶房一边问道。

“娘亲，阿禾最近睡得太多了，你看这眼睛都肿了。”说着，还站起来，将小脑袋伸到蓉娘的面前，指着自己发肿的眼眶说道。

“呵呵，睡觉多了不好吗？你石材叔最近都没见人，也不知道睡觉好不好？”蓉娘嘴里突然冒出石材叔，让苏攸禾有些小小的郁闷。

“哎呀，娘亲，你今早上为石材叔做个早饭，端过去不就知道了吗？”

“傻孩子，你石材叔早就上山捡柴火去了。”蓉娘好笑的看着女儿，话语中还是带了蛮多的关心。

苏攸禾撇了撇嘴，还是换了个话题问道：“，娘亲，你说这腌制的小白菜是不是到时候会非常的好吃呢？”苏攸禾说着自己都忍不住流下来口水。

蓉娘正巧转身，看到了，便从怀里的衣袋里掏出手帕，替她擦了擦嘴，宠溺的说道：“你看你，这得等上一个月才会吃到，现在口水都出来了。”

苏攸禾感到了前所未有的温暖，真的很庆幸，自己在丢失了好多年的母爱之后，还会穿越之后，再度拥有一个母亲，享受她的亲情和温暖。

“还不是娘亲刚刚做的好香，让阿禾口水不由自主的流下来了嘛。”苏攸禾也撒娇道。

“你这孩子……。”蓉娘说着便用轻轻的点了一下苏攸禾光洁的额头，“什么时候也给娘亲学会贫嘴了？”笑容满面的说道。

“哪有……？”苏攸禾假装嘟囔着小嘴辩解道。

蓉娘轻柔的笑了笑，便开始先给二牛熬制汤药，完了之后又给孩子们做早饭了。

苏攸禾一心惦记着绣活儿，便试探性的问道：“娘亲啊，阿禾见您昨天又拿回一包裹的绣活儿，这赶得完吗？”

“唉，这赶不完也得赶，你石材叔为了给你和你大牛哥二牛哥治病，家中的积蓄已经花费了很多了，娘亲估摸这所剩无几了。趁着最近婚嫁的人多，娘亲多赶些活计来，好给你们添身棉袄。你看小猫的棉袄都漏了棉花，破旧的不像样子了，这也不保暖，更容易生病啊。”

苏攸禾听了便使劲的点了点头，心中却暗自纳闷，为何这个来自于苏府的大夫人，一点都没有架子，而且做什么事情总是为别人设身处地的着想，与她自己第一天见到的和白冉翠对峙的女子截然不同。

不过，想归想，这以后慢慢就知道了，一想到绣活……

“娘亲，您有没有想过将这些绣活儿进行代理？”苏攸禾出主意道。

“代理是什么？”蓉娘停顿了手上的活计，转身问道。

苏攸禾本想说‘代理就是受委托代表当事人进行某种活动’。可是转念一想，这说法太笼统，估计母亲听不懂，便换了说法解释道：“代理就是娘亲可以让常婶婶找一些在闲赋在家的婶婶们帮忙赶这些绣活儿，娘亲只需要提供绣样，布料和针线。从中提取一些手续费。不过，需要在规定的时间内做好，免得有些婶婶们偷懒；这质量也有要求，做的好的，可以适当的进行奖赏，以鼓励那些粗枝大叶的婶婶，下次她们为了奖励就会做的更好些。

而至于绣样儿，娘亲只需要根据顾主的要求提前画出来，到时候给她们借用，不过，为了娘亲的劳动成果被浪费，这绣样儿需要交付押金。不过，依照阿禾看来，这些婶婶们估计家里也没钱，娘亲可以告诉她们，保存好绣样儿，不然要从工钱里面扣除，这样子，这些绣样儿下次也可以用了。

对于布料和针线，娘亲就更不用担心了，这些都是顾主们出的。但是免得有些婶婶们偷工减料，或者铺张浪费，这材料也不可一次性给完，娘亲也做过很多绣活，知道材料的多少，可以根据情况给材料，若有婶婶可以省下这材料，而且绣活做的也好，娘亲也可以给予一定的奖励。至于那些明明材料已经足够了，却还是不好好做的婶婶们，娘亲可以扣除一定的工钱。

最后，娘亲在这批活计里面，挑选出可以绣活儿，人品也好，不偷工减料的婶婶，给她们固定的工钱，好长久进行合作。”

至于说完了，口干舌燥的苏攸禾站起来去小壶里面倒了一杯水，咕噜咕噜的喝了下去。

蓉娘听到却是一愣一愣的。女儿还有这种天赋？

正文　第三十章　代理绣活（中）

“阿禾那里知道这些的？”蓉娘不由自主的问道。

“哦，咱们住的竹屋里面不是有很多大牛哥爷爷留下来的书嘛。阿禾没事为了学习娘亲教的字，就去翻看了一些……。”苏攸禾替自己辩解道。

蓉娘半信半疑的点了点头。又是一阵子忙活，做了包谷榛子，将之前的腌菜取出来拌了些辣椒，苏攸禾这才知道那咸菜原来是黄尖笋，怪不得第一次和母亲来桃源村的时候，石材叔让庆婶婶端过来的腌菜吃起来那么的清脆可口，令人流连忘返。这黄尖笋黄尖竹多丛生，清明时节破土而出，没想到这里这么多，连穷苦的石材叔家里都吃这个。等过会儿问问大牛哥，这在那里长着，到时候得培植点才好。

“我说蓉娘啊，你做什么好吃的？”常嫂子人未到，粗大的嗓门就已经传了进来。

这天刚麻麻亮，常婶婶竟然光顾自家这个小地方，苏攸禾有些不解的想道。

“哎，常嫂来了，赶紧坐。”说着便端了一个凳子，递给常嫂。

待常嫂坐稳后，看着满灶头的饭菜，便打趣道：“你们这早饭吃的倒是丰盛啊，也给石材家那几个孩子做着吗？”常嫂试探性的问道，其实看着这六碗的包谷榛子早就心里有数了。

蓉娘柔柔的笑了笑，才道：“我经常住在石材哥家里也不太好，就想报答一下，见石材哥忙，就应承了几个孩子的伙食，加上我这身子骨本身就不好，也只能干些绣活儿，其他的什么都干不了，少不了要石材哥经常帮忙的。”说着，顿了顿，继续道：“最近二牛骨折了，又花去石材哥的一大笔钱，大牛和阿禾也跟着感冒了，都是让人心焦不已，石材哥一天都是轮轱转，自己都顾不上，哪来管孩子们吃的呢？我也算是帮衬着，也着实帮不上石材哥什么忙的。”

蓉娘说着低头看了看自己满是针眼的手，心里却是一阵心酸。最近眼睛老是模模糊糊的，许是为了省煤油，总是将火拨到最小，谁知在绣花的时候，针就不停的戳到了手。苏攸禾也看见了娘亲的手，心里还是没来由的一种酸往上涌。感到了前所未有的强烈的想要发家致富的感觉。

“唉，也亏你有这心，到时候待这绣活儿赚了钱，就请村长给你和石材在东庄里面批一墙院子，好过上好点的日子，也用不着这么苦的了。”

“这何时是个头啊，几个孩子还小，我这绣活儿也赚不了钱。”蓉娘叹息道。

苏攸禾见状，便赶紧凑上来，心知这常婶大清早的跑过来可不只是为了听娘亲唠叨的，便将娘亲接下来要抱怨的话给扼杀在摇篮里面再说：“娘亲，您先问问常婶婶今儿过来有什么事情嘛？”

这说着，还冲着常婶挤眉弄眼的。惹得常婶一把拉过苏攸禾在她的小脸蛋上狂亲一阵，才心满意足的说道：“我这几天不见阿禾，就想的要死，今儿过来却只顾得和你说话，倒是忘了宝贝阿禾。这闺女长的……真惹人爱。若待再长大些，我就给阿禾说个好的亲家去。不过，如今就是小了些，不然我就先给我家十四岁的常贵说了。”

苏攸禾冷不丁被常婶拉过去，又是狂亲，又是说媒的，心里直翻咕噜，偷偷低下头用手臂使劲的擦了擦沾了好些常嫂口水的脸蛋儿。心中暗想：这是不是会长斑啊。

原来，在北方，有一种说法，说这脸上经常沾口水，唾沫之类的东西，就会长斑的。苏攸禾这种担忧也是不无道理的。

“哈哈哈，你看阿禾还不好意思了，都偷偷低着头。”常婶似乎还不愿意放过苏攸禾，打趣道。“来，过来再亲常婶一口。”说着，便将脸伸到苏攸禾的面前。

苏攸禾低着头使劲的撇了撇嘴，心中却是直叹气，抬起头，却变成了一副可爱的笑脸，伸嘴就是一口。完了赶紧闪远道：“哎呀，常婶婶就会使坏欺负阿禾。”

“好了好了。”常嫂这才坐直