且待莲开-第18章
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“怎么样？”宁宇问道。
“普通，算不上是上承出品。”我不置可否地摇了摇头。
我这人嘴馋，一向爱吃好东西，在北凌飞府中待了这么久，嘴巴都吃刁了。放下筷子，又尝了一口君子香。
“呀，这酒倒真是不俗。”我虽不是怎么懂喝酒，可是这酒闻起来有股淡淡的竹子的清香，难怪叫做君子香，入口之时并没有其它酒的辛辣之感，酒质绵软、光滑，香气馥郁，细细回味，那竹叶的清香齿颊留香。
“哦，宁轩兄看来对饮食之道很有研究，不妨说来听听。”宁宇饶有兴致地道。
“不敢说研究，只是平时嘴刁而已，宁宇兄见笑了。”反正坐着也是坐着，就打打牙祭吧，又尝了一口白雪藏龙，其实就是滑蛋炒虾仁。
“先说这白雪藏龙吧，这虾虽新鲜，可惜老板不舍得花本钱，不用上等的海虾，只用河虾，且虾仁的肠子没有去掉，对腥气敏感的人吃了便会觉得有异味。这鸡蛋打浆时的酒份量稍微多了一点点，以至炒透后仍留了些许酒？b，不过油和盐的份量、火候倒是掌握得恰到好处。宁宇兄觉得呢？”我给这道滑蛋炒？仁作了很中肯的点评。
“呃？这鸡蛋里还加了酒？倒是吃不出来。”宁宇奇怪地问道。
“呵呵，宁宇兄有所不知，很多厨子在打蛋浆时会加入一点点料酒，加了白酒的蛋浆炒过后口感会显得膨化松软一点，这本是好事，可惜他加的稍微多了一点点。其实嘛，这位厨子手艺是不错的，这道菜只要稍微改良一下，便不失为上品，上得大雅之堂。”我一脸自信地道。
这时，刚才站在一旁倒酒的小二听到我居然批评他家的菜，早已把他们的老板拉了过来，站在一旁细细地听着，听到这里，忍不住上来向我们谦逊地一揖，便道：“这位公子所言真是让鄙人大开眼界，还请公子指教一二。”
哈，连老板都买我的帐，我心里不禁得意起来。
“不敢不敢，老板客气。其实这道菜，既然名字里有白雪两字，不如试一下把蛋黄去掉只溜蛋白，这才真的配得上白雪藏龙这名了。可是光炒蛋白可是考功夫的手艺，打浆时要比普通的蛋浆打得更久，下料酒普通了一点，不妨试试下点桂花酿或秋自露，下锅炒时锅不能太热，要用温油不能用滚油。其次，这虾，老板如果不舍得用海虾，最好还是下点功夫把虾的肠子挑出来的好。”
那个老板听了我这番话，顿时两眼放光，像是遇到贵人一样。
“公子说得极是，言之有理啊，公子真是博学多才啊，失敬失敬。”这老板又指着另外两道菜，道：“难得遇到公子这样的贵客，真是荣幸之极，还请公子不要吝惜，再赐教小人一二。”
生意人可真是会打蛇随棍上，打死不吃亏，不过给他这样谄媚地赞了几句，我那小小的虚荣心早已给挑逗得飘飘然，忘乎所以了。
“既然如此，那我就不客气了，有得罪之处还请老板见谅，我便再说说这道灵芝朝凤吧。”
那道叫灵芝朝凤的菜，其实就是一只清炖鸡，嘴上衔着一根灵芝。
“敢问老板，这灵芝鸡，这灵芝只是炖鸡时才放进去一起炖的吧？”我指指那根灵芝问。
“呃，这……自然如此啊。”
“呵呵，我以前所吃的灵芝鸡，那鸡可是吃灵芝长大的呢。”我笑着道。
“啊……”听了我这话，那老板不可思议地张着嘴巴，愣愣地望我，尔后又重新打量起我来。我现在这一身衣着打扮，身上穿的可全是最上等的衣料，光是看衣服上绣的饰纹和衣袖上的滚边便知其珍贵了。那老板看我的眼神更加添了几分恭敬之色。
“其实这鸡不是吃灵芝长大的也不是不可，不过炖鸡的时候放的配料太过杂了一点，又是海马又是杞子的，倒是不显灵芝的重要了，而且这鸡的油脂过多，连这汤也肥腻了点。其实鸡本身的味道和灵芝是极相配的，老板不妨把海马等配料去掉，只放些许姜片、黄酒和灵芝同炖，最关键的是这鸡要在吃之前五天便只喂清水和少量青菜，让其去掉身上的脂肪。煮的时候先用慢火煨至半熟，再用冷水过一过，捞出来再放回刚才的汤中继续煮，这样便会皮脆肉嫩。再说这道炒鳝片，也说得上是色香味俱全了，唯一不足之处是鳝片不够爽口，炒之前亦可用冰水浸泡一下，如果贵店没备有冰块，也可用井水替代。”
那老板被我唬得一愣一愣的，“哎呀，公子今日来到鄙店，实乃小人的福气啊，公子见多识广，公子这席话，真让小人受益非浅了，还请公子以后多来小店惠顾啊。”
在我得意忘形的大放厥词时，宁宇并没有插嘴，只微笑着看着我说，偶尔喝一小口酒。
“宁宇兄见笑，小弟一时忘形了。”我对他笑笑，举了举杯。
“哪里，听宁轩兄一番点评，顿觉这几道菜果真不怎么样了，哈哈哈。宁轩兄对饮食之道颇有见解，不知宁轩兄是哪里人士？”宁宇也举起杯一饮而尽。
“小弟自记事起就在晋阳了，祖籍何处小弟也不知道呢。”
“哦？宁轩兄家里人也没跟你提起吗？”
“呃……小弟命中带煞，自小父母双亡，家中也无其它至亲了，这些年来都是小弟一人在混口饭吃。说实话，小弟也很想知道家在何方呢。”我见他不依不饶的追问我的身份，干脆主动把话说绝。
宁宇倒酒的手微微一顿，望了我一眼，又道：“是我失言了，宁轩兄请见谅。刚才见宁轩兄如此见识，还道宁轩兄是晋阳城中哪家权贵的公子呢。”
“呃，那个……嘿嘿，小弟刚才都是唬他的，什么吃灵芝长大的鸡，都是我瞎掰的，宁宇兄不要当真了。呀，这里的景致原来这么好，宁宇兄经常来这里吗？”
我借机岔开话题，他也识趣地没继续问，两人便又天南地北地聊了起来。
转眼天色渐暗，想起出来也老半天了，北凌飞那家伙不知怎么了，便叫小二来结帐了。
“公子，盛惠八两。”老板亲自来结帐了，这生意人可真是市侩，刚才听我指点时阿谀奉承的话说了一大堆，就是不打个折扣给我。
我点点头，伸手往怀里一掏，脑里顿时“嗡”地一声响个不停。
荷包呢？怎么没有了？
正文 第十五章 宁宇
我不死心，又掏了个遍……完了，还是没有，肯定是之前跑得太凶，什么时候掉出来也不知道了。可怜啊，我那张一千两的大票子啊，早知道不应该和碎银子放在一起的，这下好了，都丢了。
对面的宁宇和一旁的老板正盯着我看，我的脸顿时红得像柿子一样。
“呃……那个……荷包，不见了。”我的声音低得几乎听不见。
“啊……？”那个老板见我这神色，又打量起我来，那眼神分明在说你就是个骗吃骗喝的神棍。
我给那老板的眼神打击得体无完肤，只得向宁宇投去求助的目光。宁宇只微微愣了一下，倒也爽快，哈哈一笑便掏出银子来结了帐。
我满脸尴尬地道：“哎呀，宁宇兄，真是不好意思了，刚才……我那荷包不知在哪弄丢了，你看我，还说我做东呢，呵呵，真是，真是失礼……”
“小事一桩而已，宁轩兄不必介怀。”
“请问尊府坐落何处，待小弟……”
我正要说改天把钱送到他府上，他摆摆手，不以为然地道：“唉，宁轩兄何需客气，若宁轩兄想还我这个人情，不如七天后再来此一聚，到时便由宁轩兄做东，如何？”
“好好好，即如此，一言为定，那小弟先告辞了。”这次真是丢脸丢大了，我向宁宇拱拱手，便赶紧开溜。
我这人一向没有方向感，下了山没走多久便迷了路，只得不停地问人四皇子府该往哪里走。
走着走着，天已全黑，双脚早就累得不行，眼见前面的路有点眼熟，不觉加快了脚步。果然，前面就是风临阁，不由心中暗喜，可以去找千洛。
身旁一辆马车正迎面“隆隆”地经过，前后各有四名白衣侍卫骑着马护驾。好气派的六马之驾，深紫色的车舆上纹着鸟兽图案。本朝马车，天子座驾是八马之驾，六马之驾的是皇亲宗室才能用，普通人家驾二马为常。这车肯定是哪位皇亲国戚的，我马上退避到一旁的墙边，不想那马车驶到我身边，却突然停了下来，车上的帷幔揭开，一张俊脸探了出来，琥珀色的眸子正泛着琉璃般的光泽，在我身上打量。
“宁萱？”
“大……大殿下，奴婢见过大殿下。”
“不必多礼。这么晚了，要去哪里？”
“我……奴婢正要去风临阁。”我低着头恭恭敬敬地答道。
“要去找千洛吗？”
“正是。”
“以后不必再去风临阁找她了，刚才我已命人把她接到我府中了。”他微微一笑，声音仍是淡淡地道。
接到他府中了？一听这话我不由心中震惊。
“这么晚了要去哪，上来吧，送你去。”
“呃……不用了，谢过殿下，奴婢这就回四皇子府，自己走就行了。”
“上来吧。”虽然语气平淡，口吻却不容质疑，一旁的侍卫已恭敬地把帘子拉开。
我硬着头皮上了马车，局促不安地坐在最右边。幸好这马车很宽敞，他坐在左边，背后放着个绣花靠枕懒懒地斜挨着，两人之间有一段距离，可是这气氛却是叫人难受。他旁若无人地打量着我，那双眸子正在我脸上不停地审视，仿佛他正在看的并不是一个人，而是一件物品，我只得尽量装作若无其事。
“听说你当初进了尚衣局不久便病了，还差点死了？”良久，那慵懒的声音徐徐响起，还带着点揶揄。
连这点小事情他都知道？他查过我？我心里暗自吃惊。
“是，奴婢命贱，死不去。”
他点了点头，食指一下一下地轻轻叩着窗？r，“那次之后，就把自己弄成这个样子？”
这该死的死种－马，我爱咋整就咋整，与你何干？还跑去告诉北凌飞，害我受了那几天罪。
“殿下真是心细如尘。”我不直接做答，不置可否地道。
“打算就这样一直下去吗？成天顶�
