带个超市去清朝-第102章
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所以：在比较紧迫地就是这些食材地供应问题。现在雷天易已经花钱请了人分别去到海边和湖边之类地地方。寻找一些像是海参或者是鱼虾之类地天逸楼能够用到地食材。即便是贵一点也没有关系。雷天易发现。清朝有很多人地消费观念还是不错地。
可是雷天易万万没想到。怕什么就来什么。今天一大早王开元就带来了一个不好地消息。
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“什么？好多商人都停止了供货？这是什么原因？”天逸楼后院地一间小屋内。雷天易皱着眉头开口问道。
由于现在已经有天逸楼了。并且雷天易已经把雷家烧饼合并到了天逸楼当中地主食这一块去了。所以雷天易一家都住到了天逸楼地后院。好在这个后院够大。雷天易一家加上所有地服务员。打杂地以及厨师都能够住得进去。
王开元一大早上就跑到了雷天易地房中。告诉他今天在派人进货地时候对方竟然不卖给他们了。
而且不单是这一家，而是集市上百分之八十的专门给澧县内饭馆供应食材的商贩都表示以后不会给天逸楼供货了。
这样一来王开元就傻了眼有货源的话，还开什么酒楼呢？一开始王开元以为他们是嫌天逸楼赚得太多而心里不舒服，所以变着法的想涨价，于是王开元就提高了收购食材的价格。
但是王开元万万没想到的是，即便是他提高了收购价是没人把菜卖给他。
都说人为财死鸟为食亡，这种白让他们多赚钱都不要的事情王开元还是第一次见到。于是就问了那些商贩不肯供货的原因，但是那些商贩守口如瓶有一个人肯告诉王开元的。
本来雷天易还为了那些暂时买不到而必须从超市里面取食材的事情而烦心呢，现在又出现了这样一个情况让雷天易的心情非常不好。
现在天逸楼一天要有几百人过来吃饭，几百人的饭量是什么样子的？雷天易虽然没有大致的算过，但是估计也是不小。
如果说因为这个而使得天逸楼关门，那是不可能的。但是却会让雷天易很麻烦，让
人都很麻烦。
那些商贩停止供货，不把菜卖给天逸楼的人，雷天易完全可以找一些小孩，让他们到集市上去买菜，回头再拿到天逸楼来。那些个商贩总不能在这段时间停止做生意吧？
但是这样一来就比较麻烦了，一个小孩能拿多少菜？最多也就是十斤左右，天逸楼一天的消耗是多少呢？加上那些配菜和其他的东西，虽少要个四五百斤。所以说如果这样的话，雷天易至少需要雇佣五十个小孩去买菜。
即便是这些小孩多跑几趟，而且轮流换这卖的话，一两天还好，但是时日一长就非常麻烦了。一个大酒楼总不能靠这样去进货吧？
现在雷天易在考虑的是，为什么那些商贩会不把他们手中的菜卖给天逸楼呢？难道真的是像王开元想象的那样，他们见到天逸楼赚得太多而嫉妒，不想看着天逸楼这么红火？
恐怕不是这样，虽然说批量进才的价格要比正常零卖便宜了一些，但是好在是两大。所以说这样那些商贩们赚到的钱并不比零卖少，反而会多上很多。
哪有人有银子不赚的？所雷天易想着事情没有这么简单。
但是目前况比较紧急，天逸楼不可能以你为这个而关闭，那可是一天三四百两的白花花银子啊，现在干一天顶过去的一个月，雷天易怎么可能让这些银子溜走呢？
所以即便是王开元问了那些商贩而们没有告诉原因，雷天易也想要试一试，找找那些商贩商量一下。同时雷天易也想知道究竟是什么原因，似的他们停止供货。
于是，雷天易和王开元来到了县集市上。首先他们找到了一个类似于蔬菜批发市场的店铺。这个店铺里面的蔬菜虽然不是很多，如果路途太远的菜这里是没有的。但是只要是市面上能够见得到的，这里就有。
而这店铺就是天逸楼的供货商之一，平日里天逸楼的大部分蔬菜都是从这里面进货的。
这个店铺的掌柜此时正在清点账目，见到雷天易和王开元来了，由于知道雷天易是天逸楼的东家，连忙站了起来，带着笑脸迎了上去。
“这不是雷掌柜么？幸会幸会。”
来到了雷天易的面前，那个店铺的掌柜并没有什么特别的惊讶，而是抱了抱拳，冲着雷天易笑道。
“幸会幸会。”雷天易还礼道。
即便是雷天易想要让这个人恢复供货，但是稀释的雷天易却不能表现得太焦急。谈生意要稳重，而不能急功近利，那样的话才能够不吃亏。这是雷天易在金融系上课的时候老师教的。
“雷掌柜今天到来可是为了送货之事？”那个店铺的掌柜也知道雷天易是来做什么的，所以干脆开门见山的就问了出来。
听到那个掌柜的话，雷天易暗道这不是明知故问么？要是打棺材也就不来这边了。不过还是点了点头，意思就是想得到一个解释。
“雷掌柜，这可不怪我们啊。您那是大酒楼，一天可是要赚不少钱。可是我们这赚得是小钱啊，如果我们把菜卖给您了，我们损失的就是大钱了。”
那个掌柜的考虑了半天，终于像是下定了决心似的，对着雷天易说了这样几句话。
听了这个人的话，雷天易一下子明白是什么意思了。
这一定是其他的那些饭馆联合做出来的，他们那些饭馆的东家见到天逸楼这样火爆，肯定会影响了他们的生意。于是就想要使个法子来影响一下天逸楼的生意。但是能把天逸楼开得这么火的人一定不简单，所以那些东家也就没敢直接的来天逸楼找麻烦，而是用了这样一个法子。
虽然不知道事情是否真的是这样，但是雷天易估计百分之八十是错不了的，要不眼前这个人也不可能说出“如果把菜卖给雷天易，他们损失的就是大钱。”这样的话了。
在知道了事情的真相之后，雷天易也就没说什么，道了个谢之后便带着王开元走出了这个店铺。
那个店铺的掌柜做得也没错，不是他不想卖，而是他确实卖不了。所以雷天易也不能把对方怎么样，只能从根本上解决问题。
“雷大哥，我们明天怎么开张呢？”出了店铺的王开元问向了雷天易。
“走，我们去京城。”回头看了看王开元，雷天易深吸了一口气，开口说道。（未完待续，如欲知后事如何，
第１０２章 京城与天桥那些事儿
在明朝燕王朱棣选定北京为都城，他既要用此地理之废除元代的剩余王气。当时的风水师便采用将宫殿中轴东移，使元大都宫殿原中轴落西，处于风水上的“白虎”位置，加以克煞前朝残余王气；凿掉原中轴线上的御道盘龙石，废掉周桥，建设人工景山。这样，主山，宫穴朝案山的风水格局又重新形成了。
清朝的北京城是中国六大古都中唯一继承首都地位的城市，集大清都城建设之大成。
由于上次雷天易来得实在是匆忙，所以没有仔细的观察观察。此次与王开元一同前来，雷天易可是仔细的打探了一下这个悠久的城市。
因为澧县是离京城不远的，所以雷天易盒王开元二人各自买了匹快马，直奔到京城也不过时三个小时。由于此时还是上午，所以两个人出去找新的供货商贩之外，还是有许多空余时间的。
明成祖永乐元年改北平为北京。永乐四年开始筹建北京宫殿城池，永乐十九年正月“告成”，历时１5年，正式定都北京。
雷天易虽然对不是很了解，但是对于京城还是有一些了解的，必定它承载和中国的许多文化，这叫雷天易不得不去好好的了解一下。
早在明代的北京城也就元大都城的改建，北墙南缩5里，南墙向南展出2里，成为东西向的长方形。重建了宫城和皇城。嘉靖三十二年，又修筑外城，仅筑成南侧一面。至此，北京城的基本轮廓已经构成即宫城、皇城、内城和外城。
而雷天易对城的那些东西都不是最感兴趣的，虽然说雷天易早在后世的时候就去过北京，可能是因为时间距离清朝已经很久的原因以外城的那些印记已经不如从前。而雷天易最为喜欢的就是内城，因为这里发生了太多太多值得回味的趣事。
京城的宫城即紫禁城，倒了后世就叫做北京明清故宫位于内城中部偏南地区，周长六里一十六步，南北长960米东西宽760米，面积平方千米，为南北向的长方形。宫城设置八门，南五门即承天门、端门、午门、左掖门、右掖门，东为东华门，西为西华门，北为玄武门。宫城内压在中轴线上的有七座主要建筑物，以乾清门为分界，分为前后两部分即前朝后庭。前三殿为奉天殿、华盖殿、谨身殿，后三殿为乾清宫、交泰殿、坤宁宫。宫城周围有护城河宽达52米，称为御河。清代紫禁城的建筑物多有重建称也有变迁，但基本上维持了明代的规模。
虽然现在的内城是禁止百姓入内的天易这个“钦差”是看不到内城里面的情况的，但是好歹雷天易早先也去过故宫，到现在依稀还能回想起故宫的样子的。
内城即元大都城改建而成。里。9门。东西长665米。南北宽535千米。面积3557平方千米。正南为正阳门（即前门）。左崇文门。右宣武门；东之南为朝阳门。北为东直门；西之南为阜成门。北为西直门；北之东为安定门。西为德胜门。
虽然说故宫可能和现在地内城变化大。但是雷天易知道。京城地道路以及人们地居住情况就要和一百多年之后相差甚远了。
这个时候京城内外城地街道格局。以通向各个城门地街道最宽。为全城地主干道。大都呈东西、南北向。斜街较少。但内、外城也有差别。外城先形成市区。后筑城墙。街巷密集。许多街道都不端直。通向各个城门地大街。也多以城门命名。如崇文门大街、长安大街、宣武门大街、西长安街、阜成门街、安定门大街、德胜门街等等。被各条大街分割地区域。又有许多街巷。这和后世地街道特点是不完全一样地。皇城两边地中城�
