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第213章

闲女当嫁-第213章

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六道茶点每一种分量都很少,用白瓷小碟子装着,里面是不同的袖珍小点心和饼干等物。果味饼干,花生碎饼干,蜂蜜蛋糕,双色果酱蛋糕,绿色蒸饺,豆沙花朵蒸糕。每个碟子里都是小小的四块或者四个,让人看着都觉得喜欢。

会员们都选了自己喜欢好奇的点心和茶水,带着朋友来的会员也不会在这时候丢了面子,他们让客人随意选了,又多叫了几样另外算钱。这些东西都是新口味,特别是有些人品出了茶叶的等级,还问粉蝶茶叶哪里买的。粉蝶看着各位会员吃喝着感觉不错,脸上的笑意就更浓了。她对众位客人说到:“由于开张开的比较急,我们的采买有限,就不能替大家捎带一些过来了,等个十来天,我们到了新货,就卖些给会员。大家也能体谅,这种好茶是不可能一斤一斤买到的,山里人的每一锅茶炒制时都会有点不同。我们又能分给大家的好茶,绝不会漫天要价,一定会请大家评鉴,茶叶的品级和价钱也要各位试过了再议。还要多说一句,到时候各位带着银票来买茶叶的时候,记住一定要带着小锡罐来装茶叶,这样茶叶才不容易变味。至于调制的茶的方子,是我们家的秘方,大家想喝,只有来小店坐坐了。要是点心还可口,大家想买,请各位提前说一声,我会让厨房多做些,装好送去府上,不过因为人手和材料的关系,我们也做不了很多。”

会员中有人很喜欢吃蛋糕,吃了两个碟子之后才发现没有了,他当即丢出一张五十两银子的银票说到:“这种点心给我做五十两银子的量,明天就送到我府上去。”翠柳立刻走过去接过银票,对那个会员说到:“刘公子,等一会儿我就找您的下人问问地方,明天晚饭前一定把蛋糕送到府上去。一两银子十个,一共是五百个。”

刘公子说到:“五百个就五百个,这么小的点心,我一个人都能吃五十个,家里的老太太牙齿不好,最爱吃这些松软的糕点,这种叫蛋糕,是用鸡蛋做的?”

翠柳笑着说到:“这是蜂蜜蛋糕,用料也不只是鸡蛋。要是原料准备好了,我们要十来个人忙上一天,才能做出一千个,公子你是定的早,不然就没有了。”

51开张大吉(二)

看到有人定下了五十两银子的糕点,立刻又有别的会员想要定下一些饼干什么的吃食,一时间就有二百两银子的生意能成交。粉蝶见订货量太大,马上阻止翠柳接订单收钱,只同意留下了先前的那个刘公子的订单。只见粉蝶对大家微微一福说到:“抱歉了各位,我们这个月不再接受订单了。以后我们小闲居一个月只能接会员一次订单,而且是最多二十两银子的小单子,不然手底下的人忙不过来。再有,我们小闲居是给大家浮生偷得半日闲的地方,并不是糕饼店,要是雅致的事情被这些吃喝弄俗气了,反倒失了我们开店的宗旨,这些会写在会员的条例上,请大家多多包涵。这个月我们刚开张,好多事情还没有理顺,所以不做外卖的糕点了。”

粉蝶这么正色一说,那些公子哥也觉得很有道理,特别是粉蝶说话的样子,还是蛮可爱的,让那些男子不愿意为了一点糕点而惹美人生气。那个刘公子抢了头筹,心里很是高兴,脸上的笑意更浓了,他对众人说到:“有喜欢吃蛋糕的朋友,后日去我家吃,这种小点心吃多了也就腻了,不值得这么多人争。”

大家听完刘公子的话就都笑了之后,然后就随着粉蝶到西园的餐厅用饭了,今天采取的是自助餐的形式,会员可以随意把长台子上的菜品和米饭,炒饭,炒粉条之类的主食放在盘子里,规定会员可以随便吃喝,吃饱为止,只有一点,剩下的食物到了半盘子那么多,就要罚银子,一盘子二两银子,剩下越多,罚得越多。非会员要交二两银子吃饭,剩下饭菜还要翻倍罚。

听到小闲居有这样的规矩,所有以奢华为乐的贵公子们都笑得前仰后翻,这是什么规矩。我们花钱吃饭,吃不完吃不下的东西,还要另外罚钱,天底下还有这样的笑话。就这时候曹龙氏牵着孩子出场了,对各位公子躬身行礼说到:“妾身曹龙氏见过各位公子,希望各位听我一席话再来笑这个规矩。妾本身河南庄户人家的媳妇,家里也有良田三十亩。夫君也是考取了功名的秀才。只因为一连两年的天灾,田里颗粒无收,小妇人一家无奈抛去祖业逃荒,投奔亲戚。为了给我们留下上路的十斤干粮,公公婆婆情愿饿死,等我们找到亲戚,我们一家仅剩我们母子二人没有饿死。众人都是度过圣贤书的人,岂能不知圣人的教诲。心怀天下。天下遭灾百姓的百姓无数,我们这些弱女子无力救助更多的人,只能开一家这样让大家吃苦的别院。让诸位怜悯天下缺衣少吃的百姓。这个规矩是小妇人求太太定下来的,若是大家不愿意遵守,会员的银子,我们退给众位,今天的花销算我们家请客。”

曹龙氏的话音一落,果然大家就被她的真情所打动,不再抱怨,不过粉蝶也留心到了有几个公子脸上带着不屑的神情。自助餐的菜品还是满丰盛的,很多口味是现代的,要是这些人能真的不屑。郁小闲也没话好说。这一顿饭吃完之后,没有任何人剩下的东西要被罚款,粉蝶看着也很高兴。

饭毕,有丫头端来了茶水和热毛巾卷让大家漱口净手,粉蝶主仆在一旁简单吃喝了些,就从容领着大家去后面的浴房。棋牌室,垂钓处去参观。郁小闲建造的沐浴池是一个个放在方格间里的高腰浴桶,最难得的是它们底下都联通着灶台,可以对水进行保温加热,还可以把浴桶撤掉,变成一个大池子。郁小闲预备将来通过沼气来烧热水,这样一来,浴房就更加能干净整洁了。

那些公子哥看见这样的浴池很不以为然,这样简陋的浴室对于这些贵人而言就是受苦。真正让他们感到高兴的是棋牌房,一看就觉得很舒适,郁小闲在灯光上做了改动,在屋顶的四个角点上了灯火,然后用小玻璃片进行聚光,要是有人晚上来娱乐,就知道其中的好处了。

在垂钓处逛过一圈之后,这些贵公子们就扎堆到了棋牌室,打牌,听弹奏乐器,玩的不亦乐乎,等到晚上吃过了别院里送来的晚膳,他们方才觉得棋牌室的精妙之处,到处看不到点灯,却灯火通明,等粉蝶说灯都在屋顶上,他们才都惊讶于其中的技艺,当即就有人想定下工匠,把自己的屋子给改造一下。粉蝶对这样的事情都是婉言谢绝,这样的技巧说起来简单,做起来难。光是这些玻璃的角度,就让十来个人调整了三天,以后还要经常调试,所以这种本事只能用在商家,不利于民居。粉蝶推脱这是请高人所做,自家也才劳动高人整出了这么一处地方,要是有缘分再见到那位高人,一定为各位会员引荐。

这批人大约玩乐到了亥时末才离开,结算了一百二十一两的公帐收入,各处的丫头仆役也得了些小钱的打赏,粉蝶陪着这些人也得了十几两银子的吃红,这个开张算是不错的。送走了客人,粉蝶就去了厨房找郁小闲,今天郁小闲就是扎根在厨房里了,不然谁也做不出那些合格的饭菜。

知道了今天的收入之后,郁小闲算了一下,基本是没有亏本,心里也有数了,她对粉蝶说到:“我估计明后两天来看热闹的人会更多,正好赵歧去山里运东西也快要回来了,我们抓紧时间把几个卖货的陈列货架摆出来,我们赚钱的机会来了。翠柳若是得空,让她跟着曹龙氏去郊外看一看,我想租下一处荒凉些的地,大约五亩就可以。我打算在那边专门种菜,养蘑菇,再挖一个水塘,养家禽,家畜,那些山里带出来的人留一些在别院里当差,剩下的就安置在那边就好。靠在集市里采买东西,很容易断货。我们的糕点也尽量不外卖,一旦有人仿制出来了,我们这里的生意就会差。”

粉蝶对郁小闲说到:“二爷说的有理,我没有什么不从的道理。我看二爷买了宅院,又把这里装修了一遍,还要养这么一大家子人,即便那一千六百两都填进去,想必也是不够的,我这里有些银子,不知道二爷想如何使用。”

郁小闲知道粉蝶此刻愿意拿出钱来,就是下定了决心要跟着自己了,于是她对粉蝶说到:“早就想让姐姐跟我合股了,不怕姐姐笑话,你收来的那些银子都被我投下去了,现在我正是缺银子的时候,不知道姐姐愿意拿出多少给我经营?”

粉蝶说到:“我手里的银票只剩二千两了,扬州这地方太花钱了,我又是个会花钱的人,一个月倒花了七八百两银子,我还有一些银子在二爷您手上收着,不如我添上些,凑出三千两和二爷合伙做这里的生意。不知道二爷如何给我分红?”

郁小闲说到:“三千两的本钱就算三成的股本好了,今年就不分红了。明年开始,不论生意如何,每个月我给你一百两银子的月钱,这里头包括了翠柳的使用。至于分红,我让你选两条路,一是年底按账目上的纯利积算三成分红,或者是每笔你做成的生意,我们分一半给你,年下再给你八百两银子的分红。”

粉蝶说到:“我是个求安稳的人,就第二种吧。我青春不再,能每年拿到两千两的固定银子,再随便赚些脂粉钱就很知足了,我一定会尽心为二爷办事的。”

郁小闲也很乐意粉蝶这样选,这样选择之后,两家产生的矛盾会少很多,自己也可以抽身去做海商的生意了。郁小闲还是比较关心粉蝶的终生幸福,她对粉蝶说到:“姐姐既然在别院里当了老板娘,有一点事情我还是要提醒,若是将来有人真心喜欢在我们这里小住几日,你可要留心一下,或许这里就有姐姐今生要寻觅的人。能在繁华之处静的下心来品味此处的男人,足以托付终身。”

粉蝶听到郁小闲这么说,难得脸上一红,说到:“二爷既然这么说了,我就受教了。我会留心的,从此之后我就算真正从良了,要是真有这么一位君子

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