闲女当嫁-第103章
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金胖子红着脸和王家人一起帮郁小闲打下手，到了晚饭该去酒肆照应的时候，第一炉饼干就已经出炉了。等饼干微微放凉了，郁小闲把其中成型的包装了二十块给金世莱去试销，价格九文钱，不能打折，另外又拿了些碎了的边角料包了些，作为试吃。
金世莱接了饼干就去酒肆忙了，郁小闲边烤饼干，便教金罗氏和王婆婆包装分拣饼干。货卖一张皮，一块饼干可以卖出九文钱，一是新鲜味道，二就靠包装和宣传了。王老爹帮王小七去拿鲜奶了，郁小闲算过了，只要有十斤奶就够对付了，多余的可要给自己喝，做些奶豆腐给罗氏补身子。
赚钱是辛苦的，金贤福回家的时候，家里还是锅轻灶冷，全家都在忙着做糕点，没有人得空做晚饭。
33 半桶银
金罗氏看见儿子放学回来没有饭吃，就急了，王婆婆劝她说到：“让福娃去店里一趟，装些现成的饭菜给我们吃，我们也好赶工。这是一天的生意，错过了，东西就卖不出去了。”
金罗氏想想也是，正要打发福娃去店里随便拿些饭菜给大家吃，金世莱倒是带着食盒急急忙忙赶回来了。他一进门就问到：“仙姑呀，还有没有包好的饼干？”当他看见桌上堆着的几十块包好的饼干，立刻说到：“仙姑，我把这些数一下，立刻帮你卖掉。那些没包的，可以便宜一文钱卖掉吗？”。
郁小闲累得很，想着要是少卖一文，当纯粹的饼干，也是划算的，就对着金世莱点点头，没有现代的烤箱，做出这么近两百块饼干也是挺累人的。
金世莱看见一脸疲惫的郁小闲，说到：“仙姑，大家都喜欢那种香葱味的，你可要多做些。我给你们把饭食带来了，得空就赶紧吃些。仙姑，你吃素，我单独给你做了，你的食盒和别人不同。”
郁小闲点点头，马上就把第一次打的胚子做完了，在面团发酵的时候，大家正好可以吃饭。真累，没有胃口，可是必须吃，今天晚上还要熬夜做蛋糕。郁小闲单独盯着烤盘，让金家其他人赶紧吃饭，等鲜奶过来了，还要帮忙处理。
王家父子终于回来了，他们又讨到了十来斤不要钱的牛奶和羊奶，带回了郁小闲要的鸡蛋和木炭。放下东西，他们也赶紧吃饭，等一会儿烧炭火的事情，还是要他们两父子轮着来，王婆婆的身体明显是顶不住了。等一会儿打蛋，揉面的事情都要出力气，也要靠王家父子出力。
轮到郁小闲吃饭的时候，在少量的素菜盖住的白米饭之下，郁小闲扒出了一个鸡腿，好几块红烧肉，那个感动啊，胖子这人还是不错的，知道伪道姑要吃肉。郁小闲背着大家啃着鸡腿，突然想到：“胖子挺小气的，他肯定是短少了客人的饭食，偷偷拿了人家名下的鸡腿和红烧肉。红烧肉少一两块，没有人发现，要是客人发现鸡少了一只腿，胖子不会跟别人解释说这只鸡是先天的残废吧？”
金胖子坐着骡子车回程，路上连打几个喷嚏，他想着：“难道是红烧鸡块的客人念叨着分量不够？三只鸡偷出一只腿，应该没事吧。”（各位看官，看来郁小闲还是满了解这个胖子的。）
车子停下来之后，金世莱谢过了陈老板，这馋嘴的老头子要不是没买到饼干，才舍不得借车子，让金世莱回家去拿。刚才吃过饼干碎，三个客人就包圆了所有饼干，金世莱大胆把饼干的价格定到了十九文钱一块，那些人也没觉得贵，花三百多文钱能吃到这么新奇的吃食，做生意的人没有觉得贵的道理。
金世莱把没包好的饼干数出二十块来，卖给陈老板，这里面有果味和姜糖味的，是刚才没有的。陈老板有些不高兴，金世莱赶紧对陈老板说到：“您这些只要三百六十文，便宜了二十文。”
陈老板生气地说到：“我是出不起二十文钱的主吗？你那些新拿来的，我没吃过，你怎么就拿给了我。”
金世莱一咬牙，从带来的没包装的饼干里面拿出了一块果味，一块姜糖味的请陈老板尝鲜，陈老板把饼干丢到嘴里尝了，马上说到：“这种饼干，我家小芬喜欢，那些没包的就都给我包起来。这里有二两银子，买全部的饼干是够了。”
金世莱在车上数过了，没包好的饼干一共有一百零两块，卖二两银子是绝对多得了，自己刚才还用了陈老板的车子。在旁边的客人忍不住说话了：“金掌柜的，你怎么能这样做生意，陈老板家的小芬姨娘就吃得这样的好东西，我们就干看着，不如你把人专门介绍给陈老板，去他家慢慢做。”
金世莱知道这些常客都不好得罪，于是对大家作揖说到：“我家的饼干是为了明天的七夕节，请道人专门做的。刚才我回去问过，仙姑说，每个客人只能买一块包好了的饼干，明天还有更好的糕点在我们店里售卖。这些没包好的饼干，我只卖给常客，每人只能买二十块。”
金世莱这样一说话，客人们就不再起哄了，五个老客人把一百块饼干买完了，还不忘再买上一块包好了的，金世莱把饼干统一售价调整为二十文，在不到半个小时的功夫，把所有的饼干卖到了三两多银子回头。店里的东西也因此人气高，很快就卖完。
把店铺打烊之后，金世莱就赶紧往家里赶，把银子送到郁小闲手里，又把卖饼干的事情说了一遍。郁小闲搅拌这面团说到：“今晚大家就别睡了，跟着我把东西做完，要是附近有合适的点心铺子打下手的人，不妨找几个人来搭把手。”
金世莱疑惑地问到：“仙姑就不怕外人学会你的手艺？”
郁小闲说到：“那些面团用什么发酵，只有你们知道，那些原料靠我们准备好。做这种点心不是看一会儿就会的，我自然不怕有人在一晚上能学会。那些点心铺子的人只负责帮忙做饼干，包东西的活，大嫂和王婆婆做。我就卖明天一天，下次再做就等到明年了，我不相信有人能仿制出来。”
金世莱说到：“我不会做这些，不过找几个帮手，给你们帮忙，准备夜宵是可以的。”
郁小闲说到：“明天有家室的人，自然是在家过节，看家里的女眷乞巧求姻缘。大约酒肆里也没有什么生意，大伙苦到明天中午之后，就可以好好休息了。两位老人家轮班去睡，金大嫂也要早些去睡，我和王小七年轻力壮，就熬一晚上。金大哥要休息好，不然明天卖东西会算错钱的。”
金世莱觉得郁小闲的安排甚好，明天杂货铺关张一天顾着这边的买卖也划算，他立刻把身边可靠的几个伙计找来了，出了七十文一晚上到明天晌午的工钱，找来了五个能干的女人帮忙。郁小闲一边发面，一边指挥着人磨碎香料做卤料包，把明天的招牌菜定为七夕套餐，以卤水拼盘为主。什么豆干豆皮，鸡鸭，鸡蛋，猪牛肉，全部卤制了，切好，配上素菜，弄出“比翼一起飞”，“花好月圆”，“鹊桥相会”几个主题，定价从九十九一份，到六百九十九都有。卖完就打烊回家，让伙计们也过个节。
这一个晚上，金家院子里都是热闹的，所有的淡黄色的印有喜鹊的饼干都包好了，一共是一千多块，其余的按照口味装入了点心匣子，一斤一装，预备当天卖给大户人家，价钱就随行就市了。还有些粗面被郁小闲发酵了，烤出了类似面包的东西，预备明天卖，每一个一两重的面包买三十文，也算公道。
至于蛋糕，郁小闲根据行情，做了三十六块蜜豆牛奶的，标价二百九十九个钱一小块，至于用彩纸装饰好的那九个好吃的心形蛋糕，就是一两九分九银子一个。所有这些，要雇三辆轿子，小心抬到金家的酒肆，这也是噱头之一。
饼干还是十九文一块，意头是和自己心爱的人长久相守，有甜有咸有辣。蜜豆蛋糕代表甜蜜幸福，舍得买去的人，家里肯定还算宽裕，咬着甜蛋糕，突然还吃得到比蛋糕更甜的蜜豆，是郁小闲祝愿他们的甜放在心里。至于那三个最美味，用上了奶皮子的蛋糕，郁小闲大胆定了高价，相信有钱人，为博佳人一笑，不会在乎这个小钱。要是在芜湖卖，郁小闲敢于定价九两九，可这是宣城，就不能太离谱了。
金世莱当天晚上也兴奋地没睡好，快子时吃到了奶豆腐之后才睡着。次日辰时初，他带着轿子打着锣鼓出去宣传他店里的七夕特供糕点，立刻引来了好事之徒。昨天买到过饼干的人家，都是有点家底的人。这种特别的糕点，放在家里的乞巧桌上也特别有面子。这些男人，家里多半是有妻妾的，给老婆买贵的，给妾买便宜的饼干，证明自己有心爱妻又爱妾，大家和和睦睦过一辈子，这是多好的事呀。
金家的酒肆从上午开始就是空前的热闹，大多数人还是舍得花十九文钱买一块稀奇的糕点吃的，而且最先卖完的居然是最贵的那三个蛋糕。其中一个还是一个年轻人预备送给宣城名ji白茉莉的，看来这个白茉莉还真是有口福呀。
到了未时初，金家的酒肆在众人的抱怨声中打烊了，金世莱的嗓子呀了，脚也发软，累得不行。他脚边上放着一个有盖子的大木桶，他把收到的银子丢进去，铜钱放在外面的钱匣子找零。今天买贵东西的人多，他按一两银子换一贯钱的规矩，找零钱给那些拿银子买东西的人，居然也没有提意见。打烊之后，他钱匣子里的铜钱倒是不多，大约就是五贯钱，拎起水桶，他倒吃了一惊，好沉呀，足足有半桶银子。
34臭厨子香点心
金世莱把酒肆里的伙计都打发回去歇着了，只留下那个住在后院的厨子和一个帮工看家。家里的杂货铺也随即打烊了，今天全靠王婆婆找到一个回家养老的罗家伙计带着车夫照看了杂货铺大半天的生意。现在关了铺子，车夫把金世莱送回家，自己也可以回家热闹一番了。
半桶子银子，一匣子铜钱，还有悄悄留下来的一块牛奶蜜豆蛋糕，今晚可以和老婆分享，金世莱看到这些就忘记了疲劳，兴冲冲地赶回家，他相信家里人也在等着赚了很多银子的好消息。可一到家，金世莱�
