淑女爱财-第5章
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凑足了银子,那帮地痞像是听到了消息一般,一个大早上一群人呼呼啦啦的进了柳家的酒肆。还好时间尚早,没有客人。柳双双这会憋着心里的怒气,将那五百两银子藏好,单枪匹马的与他们谈判。
“我怎么知道那欠条到底是不是我哥哥给你们写的!”柳双双说道。
那地痞头子笑了笑,一拍手,两个小地痞出去了。那土匪头子一副胸有成竹的样子,一句话不说,反而笑呵呵的看着柳双双。
几分钟过去了,那两个地痞带着一个人走了进来。柳双双定睛一看,不禁的怒火冲天。原来,进来的那人竟是柳史可!只见他双眼里布满了血丝,表情木讷的像是吸食了鸦片。好歹这个时代是没鸦片的,不然,这个家不知道要被他败成什么德行!
“柳史可,你妹妹不承认你欠下的那笔钱。今儿你说说看,那些钱是不是你欠下的?”那地痞头子说道。
柳史可像是受到了蛊惑一般,愣愣的点了点头。梅姨从楼上走了下来,柳史可一见梅姨,几乎立刻扑进了她的怀里。
“娘,我错了,你可要帮帮我。不然,我的手就要被他们剁掉了!”柳史可慌张的说道。
梅姨一把推开了他,冷笑了两声,说道:“我没能力帮你。家里的钱全都被你偷走了,我拿什么帮你?”
柳史可一听梅姨这么说,脸上没有丝毫的愧疚之色,反而立刻辩驳到:“我那是为了翻本。我要是翻了本就有了钱,到时候,就不用你操心了。娘,你要是没钱也没关系。只要你点头,你点头我就把双双抵给他们!咱们就有钱了。”
我是淑女我怕谁 第八章 重振家业(一)
“啪”的一声,梅姨没等着柳史可将话说完,一巴掌就拍在了他的脸上,指着他的鼻子骂道:“你还是不是人了?这种话你也说得出口?枉费你妹妹这几日为了你跑前跑后的。她一个女孩子家出来抛头露面,还不都是为了你!你竟说出这样的话,让人寒心不寒心?”
柳双双的心藏在了冰窖里,一阵阵的寒冷逼得她无处可逃。她死也想不到,自己的哥哥竟然说出了这样的话。
梅姨走到了那地痞的面前,冷冷的说道:“既是他承认了这笔钱,我们还给你们就是了。但有一个前提,不许你们的赌场再收留他!”
地痞头子哈哈的笑了出来,小弟们见老大笑了,也跟学着老大的样子,跟着笑了出来。那老大一摆手,小弟们立刻停止了笑声。
“大婶,你开什么玩笑。我们做生意的哪里有把客人推出去的道理?再说了,你儿子出来赌博是他的事儿,你不管好了,反而来怪我们开赌场的,真是笑话。”那土匪说道。
柳双双缓缓的站了起来,扯了扯梅姨的袖子,梅姨又羞又气的,脸色涨红。柳双双冷静的说道:“既然你们要收留他,就听好了。往后,我柳双双跟柳史可断绝兄妹情意。他是死是活都与我没关系。这话,你们记着。他下次再欠下你们的钱,不要逼我来要!我和他从今天开始,就没有任何的关系。”
“你这死丫头!”柳史可急了,骂道。他本盘算着,翠玉楼的老妈妈昨儿晚上跟他说。要是把自己的妹妹卖到妓院去,至少有五十两的银子。
“你给我住嘴!”梅姨呵斥到。
“我还要补充一句,往后,我与他也没有任何的关系。柳家的这间酒肆,本是属于他老子的。他老子没死,将这间酒肆交给了我们,他就没有这个权利过问。以后,他要是欠了你们钱。是砍是剐的,随便你们。只不许到这酒肆里来闹事!”梅姨义正言辞的说道。
“娘,你怎么跟着双双混闹?”柳史可一听连酒肆的事儿都不许他过问,立刻焦急的喊道。
梅姨没有理会他,只从楼上取下了银子,与地痞签字画押后,撕了借条。
地痞们接到了银子,挂着冷笑淡定的离开了。梅姨一个不留神,柳史可跟着土匪们溜了出去。气的梅姨浑身发抖,硬是拉着柳双双到族长那里,通知宗族里的人,她们母女从此与柳史可脱离了关系。
气归气,梅姨的心里却十分的惦记柳史可。那孩子才几日不见,竟瘦的不成样子了。看来,是光顾着赌博,忘了吃饭。
她又何尝不心疼他?只是,这酒肆是柳家最后的产业。照着柳史可现在这种状态,将酒肆输出去是迟早的事儿。这要她用何颜面去见柳员外?于是,她将心一横。事情到了这个份儿上,能保住一些是一些吧。
柳双双与梅姨从老宅里搬了出来。在隔着酒肆两条街的地方租了一处小房子。那是一处不太大的院子,一共有着三间房子,和一间小院子。虽只有她家老宅的四分之一大小,但租金便宜,足够一家人生活的。
柳双双暗暗的给自己定下了目标,不管用什么方法一定要重振家业。
柳双双逼着厨子加速更新的菜品。柳双双给厨子讲了半天的企业文化,告诉他,创新是企业之本。厨子听的烦了,就将柳双双赶出了厨房。趁着没有客人,一个人认认真真的钻研起了菜谱。
柳双双又想起当年看的那些武侠小说,最难忘的,不就是贪吃的洪七公吗?黄蓉有一手做菜的好手艺,为何不想一想她当时做的那些菜?
大概,是运气来了。柳双双家的臭豆腐开始渐渐的被人们接受。一天下来,买臭豆腐的人越来越多。柳双双心里十分的高兴。她做梦也没想到,自己的东西终于被人们所接受。每天一门板的豆腐,竟一块不剩的全卖光了。
连梅姨也觉得,这是老天有眼,让她家有振兴的希望了!
柳双双索性学着现代酒店那样,推开东侧的门,门前摆放着一张桌子。厨子负责在厨房炸好,梅姨负责卖和收钱。光零售,一日下来,也赚了一两的银子。
柳双双加大了产量,每日三门板的豆腐泡在了自己的厨房里。即使这样,偶尔也会出现供不应求的场面。
这场面,应该说是柳双双梦寐以求的。都说上帝为你关上一扇门就会为你打开一扇窗,柳双双今天是信了这几句。药铺和老宅虽卖了,但酒肆要死不活的样子竟有了转变。相信要柳员外看到了,也一定很高兴。
打铁要趁热,家里现在生意渐渐有了起色,一定要拉拢住客源。柳双双心里对自己说道,逼着厨子加速开发新菜品的同时,她自己也在后院忙活了起来。
柳双双从河边的沼泽地里挖出了不少的稀泥,扛回了酒肆。厨子杀了一只小鸡,拔掉了鸡毛,又在肚子里添上一些香料,在鸡身上涂上盐水。柳双双用布包将鸡裹了起来,又在外头涂上了一层厚厚的泥巴。院子里挖好了一个坑,柳双双将鸡放了进去。用土松松的埋好,又在上面架上了一堆火。
叫花鸡一经推出,就受到了广大市民的好评。只可惜要想吃上一顿叫花鸡要提前预定,还要等上半个时辰。每天限量供应五只,每只一两银子。不过,柳双双做生意一向头脑灵活,出去五只整鸡的供应,她吩咐厨子将烤熟的鸡剁碎了零售,每日限量两只。
只不过,要吃上被大卸八块的鸡要碰一碰运气,去晚了,就被人买走了。虽然大家一直催促柳双双扩大生产,但只有柳双双和厨子心里明白,后院都快变成了小土坑。乱七八糟的被挖的不成了样子。
柳双双心里暗爽,除去原料、人工、税收等成本,每日臭豆腐可以赢利四两银子,叫花鸡可以盈利五两银子。在加上七七八八别的菜,每日的纯利至有十二两银子。生意总算是有些起色了,柳双双心里松了一口气。
我是淑女我怕谁 第九章 重振家业(二)
九月正是葡萄上市的季节,柳双双动起了歪脑筋。要想提高酒肆整体形象,必须要向中高端市场进军,扬州城里的有钱人不少。如今,适逢国家动乱,不少的汴京大户,都涌向了南方各地,其中,扬州城就是他们的选择之一。
要想抓住这些有钱人的胃,就要做出一些与众不同。各家酒肆都以备战的状态一迎接着扬州城一天一天的改变。就说这条街上的秦家酒肆,秦老板一向古板,竟也学着茶肆添了唱曲儿的师傅。
柳双双心里琢磨着,是不是也到了改头换面的时候了?但是,她并不着急这些。她着急的,是她那满院子的葡萄。
柳双双进了二、三百斤的葡萄。梅姨一个人在家三天终于将全部的葡萄清洗干净,家中所有能摊开的东西都摆上了葡萄,一进院子,更要小心翼翼的走路。哪怕一个不留神,一串葡萄就可能命丧脚下。
等到葡萄上的水晒干了,柳双双边将家里的两口大水缸倒了出来。将一粒粒的葡萄放了进去,用一根巨大的擀面杖不停的按压,没过一会儿,柳双双就累出了一身的汗。
等到葡萄都压碎了,柳双双撒上了一些白糖,将水缸口用帆布封好。现在,就等着酿出美味的葡萄酒了。
如今,叫花鸡与臭豆腐成了柳双双家的招牌菜。一说起扬州城中的名菜,同福酒楼的叫花鸡与臭豆腐可算是一绝。
每日购买这两样东西的人络绎不绝。一日,一个看似普通的客人走了进来,叫了一盘子臭豆腐,又叫了一壶酒,自斟自饮了起来。
柳双双一面招呼着客人,一面忙碌的收钱、记账。见店里客人越来越多了,那位衣着朴素的客人突然喊道:“这菜里有毒!”
这一嗓子不要紧,同福酒楼的时间像是停顿了下来,上楼的客人停住了脚步,吃饭的客人放下了筷子。大家一致扭过头去瞪着楼下那位叫喊的客人。
柳双双心里也是一惊,赶忙丢下柜台上的东西,急匆匆的走了过去。
“这位客官,您有什么吩咐?”柳双双赶忙说道。
只见那客人一手捂着肚子,一手扯着柳双双的手,用下巴指了指盘子里的臭豆腐,骂道:“你要害死老子?你这菜里有毒。不行,我都不行了,肚子疼死了。”
柳双双何来见过这等的阵势,赶忙辩解到:“我们的菜里不可能有毒。客官你要是觉得不舒服,我立刻帮你找大夫瞧瞧。”
那客人一听柳双双这话,顿时火冒三丈,扯着柳