名扬天下-第16章
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我在心里越想越激动,越想越兴奋,开心激动地站了起来,笑道:“我想到办法了。”
这一叫将正在喂我喝汤的娘亲吓一跳,“惜儿,你在说什么呢?想到什么办法了?”
“没,没什么,我没说什么!”我傻笑着安抚娘亲,她胆子小,我和她说还真怕会惊吓到她。多一事不如少一事,这事直接跟爹爹商量就好,说起来,我还要想很多的细节问题呢。
这鸡蛋饼确实好吃,我刚好又会做,制作上应该没什么问题。可是,光是这一项产品也成不了气候,我还必须再想几样美食。很快地,我便想到前世让我馋得流口水的汉堡包和薯条,还有炸香蕉。说来这些美食成本都不高,制作方法也还算简单,虽然我做不出那种专业的好味道,可它们毕竟都是这些古代人没吃过的,光这一点就可以保证它的畅销程度。
甜的咸的香的辣的都有了,有了美食,自然也不能缺了那些可口的饮料。虽然我不会做可乐,听说那玩意还要加少量的滴滴畏,配方复杂得很,可是奶饮和果饮就绝对难不倒我。这夏天里,还有什么东西能比我那些冰凉爽口的果汁饮料更吸引人呢?保证喝过的人都说‘好’,让这些古代人喝得停不了口。
为了保证销量,这些美食的定价不能太高,但为了保证利润,我想到要将每一份甜品的份量弄得少一些。记得前世时,我最爱吃的那家煎饼店做的饼就很小,可味道却是极好。我的胃口很大,只吃一个总是觉得不过瘾,总想着再来一份。说来也是,越小巧的东西吃起来就越可口,还会让人觉得吃一个不够,在节省了成本的同时,也吊足了人们的味口。
虽然有了这些古代人从来没有吃过、没见过的美食,可我从来都没做过生意,也不太确定古代人的味觉能不能接受这些现代社会的美食,但是,我仍想放手一博,做好这开头第一炮。因为在这辉县的林家铺子里买这些美食只是我事业的第一站,我真正的想法是抢占全国甜点和饮品市场,做个甜点大王。吸引全国各地的商家来与我商谈合作事宜,仿效肯德基的经营模式,由我提供产品制作方法、指导店铺内的装修。而商家们除了首次合作时需支付给我一大笔合作费用外,每年再向我交纳一定数量的经营费。
只要我能打响辉县这第一炮,就成功了一半。下一步就是宣传了,在这古代可没有电视、广告、报纸这些媒介,但是我可以利用那些远道而来,找我切磋诗文的才子名仕们的影响力来做宣传,将我这些美食宣传出去。为了刺激消费,我连营销方案都想好了,开店期间可以做个买三送一的优惠政策,来吸引人们的购买欲望,还可以为一些大富之家提供按时送饼的服务。
为了套牢这些大客户,我制定了一个奖励制度,对于那些消费能力高、经常来店里光顾的大客户,根据他们的消费能力定个三五九等,达到一定的积分就为他们赠送一份新颖独特的小礼品。这样的营销方式定会让他们感觉既满足了自己的虚荣心,也感受到店家对他们的关心。只要能稳住这些大客户的订单,我们林家铺子就有了固定的消费群,经营起来就更没问题了。
想到这个奖励制度,我马上又想到了与合作商家的合作事宜。因这古代可没什么专利权保护法,难保我的产品不被人盗用。为了让这些合作商家保证他们的合作诚意,每年都乖乖将经营费交到我这儿来,我必须将这甜点生意不断的精益求精,保证自己产品的独特性。那样就必须要定期推出一些新颖独特的美食来打响品牌效应,增加神秘感和新鲜感,让人们无法喜新厌旧。还要做些各个年龄层的人都会中意的装饰品、稀奇有趣的玩具,用它们来奖励那些长期光顾的大客户们,这样才能长久的稳住用户。稳住了客户,也就保证了商家的利益,我再对那些合作信誉好、态度好的商家设立个VIP奖励制度,对一些合作态度好、诚信度高、按时交纳费用的商家,效仿汽车厂家对各销售网点的反点回馈,对那些商家来进行反点回馈。反正是羊毛出在羊身上,舍小利才能套牢财富啊!相信这些得到甜头的商家,一定会乖乖的、老老实实地把每年的经营费交到我手上,巴望着长期与我合作。
哎,真是不能想,一想就想到这么多,我可真是个天才啊!
一件商品要想销售得好,宣传也是很重要的。而所谓的宣传,在这古代也只能用到广告词、包装纸和宣传画了。
我前世的名字叫游揽秋,母亲的名字叫冼春好,这鸡蛋饼既然是因着忆起母亲而想到的点子,这次决定推出的美食饮品刚好又有四种,分别为甜品鸡蛋饼,各种冷饮、油炸香蕉、西式汉堡包和炸薯条。古代社会文风盛行,我想到为这四种美食取了个很风雅的名称,名为‘游尽四季’系列美食。代表春天的是甜品鸡蛋饼——鸡鸣静待暖春好;代表夏天的是冷饮——尽驱酷夏泌心脾;代表秋天的是汉堡包和炸薯条——日暖金光满秋色;代表冬天的是油炸香蕉——冬至万物何箫索。
这四句词是我充分发挥今生所学诗文自已写出来的,听着优雅,各样美食皆代表着对应的春夏秋冬四个季节,诗中还有我和母亲的名字,真是意义非常啊!这样,广告词这方面算是做好了。可是,在包装产品这方面却让我犯难了。要知道包装也是很重要的一门学问,这看似不重要的包装,有时也会是人们购买产品的一大诱因。
消费者要购买一样东西时,有时是因为这件商品是个生活必须品,有时却只是被这件商品的外包装吸引住,刺激了他的购买欲望,令他想要拥有这件商品。所以,我想到要将包装弄得可爱漂亮一些,用这样的纸来妆点甜品,定能吸引到人们的目光。
问题是,我前世虽然学过设计和画画,却因江凌玉的恶意打压,令我失去了再拿画笔做设计的自信,每次看到画笔,我就有种想逃避的冲动。踌躇挣扎了好半天,我还是没能克服自己内心深处对画画的恐惧感。这样的我,如何能设计出一个吸引人们目光的包装呢?想到这,我的心情就沉重起来。
初涉商战展奇思(二)
为了和前世那个庸碌无为的我说再见,来到古代这几年,我好学上进,勤学苦读,学做诗、学书法,力求做个有用的人。可,就是不学画,只因我一拿画笔,一想到画画,心中就会想到前世时种种难堪的经历。
“没有什么好怕的,我现在是林若惜,是旭日王朝诗书双绝的才女,是人们口中百年不遇的奇才,没有什么事可以难住我。”我在心中为自己打气,为了挽救家里的困境,我必须设计出一个能吸引住人们目光的广告画和包装纸,加深人们的印象。
可是,苦思了一夜,我还是没能设计出广告画和包装纸来。快天明时,又是那旭日东升的美景给了我灵感。我想到了现代社会常用的餐巾纸,只需在白纸上画个小小的装饰物便成了,那装饰物我想到了初升的朝阳,决定就在白纸的右下方画个金黄色的笑脸,再请个剪纸高手来设计一下纸张边缘的花纹,这样点缀,一张漂亮的包装纸不就设计好了吗?
这古代,包什么东西都是用张简单素净的白纸,乱没吸引力的。虽然白色的纸看着干净,可也忒素净了,我可不喜欢。看看我这包装纸多讨人喜欢、多招人爱啊!干干净净的白色纸,里面印个色彩鲜艳、造型好看的小图案,纸张边缘还带花边,这么独特肯定受欢迎!
就这样,我兴奋的想个不停,一夜没睡的将整套营销方案都想好了,整理归纳好写了出来。哇塞不得了,竟足有五张纸的内容,想不到前世被变态于主任日操夜操,倒培养了我这方面的能耐。当我将这方案交给爹爹看时,爹爹的眼中满是惊讶,“惜儿,这些,是谁写的?”
“是女儿写的。”我有些得意的笑看着爹爹,缺心眼的没发觉到自己为爹爹造成的惊吓程度。
“那,是谁想出来的。”爹爹仍是不死心的再问道。
“当然还是女儿想出来的,怎么样,这方案写得好吗?”我一副献宝的得意样。
“你,你怎么想得到这些?”爹爹不敢相信地低语着,更确切的说,应该是惊呆了。是啊,换谁知道一个七岁大的孩子能想到这么多新奇独特的东西,他不惊呆掉才是件怪事呢?
看到爹爹惊讶得嘴张得老大,我这才后知后觉地想到自己的表现又不像个七岁大的孩子,很不正常,忙干笑着看向爹爹,撒娇道:“女儿向来爱吃,自然心里总想着这些美食啦,爹爹,您可别笑话女儿!”
闻言,爹爹的脸色也没好多少,他人是老实,可也不是个笨蛋,我这样的理由怕是连个半大孩子听了也不信。可他毕竟是爱我疼我的爹爹,虽不再追问我,却是抚着眉心一个劲的烦恼着。
“惜儿,爹爹先考虑一下这事的可行性,你先去玩儿吧。”
“不用考虑了,这法子一定行的,女儿可是一夜未睡,苦思而来的,爹爹怎能不让女儿试试呢?”
“胡闹,你一个女儿家怎可做这些男子做的事。”听我这样说,爹爹有些急了,语气也严厉了些,他这一说,我倒是明白了。
爹爹向来是个守旧的人,就怕我太张扬了,自然会对我这营销方案有抵触,更何况我还想自己去经营这业务。可是,他也明白再这样继续下去,说不准哪天林家真的会被吃穷。在我死磨硬耗,再三保证下,爹爹与我约法三章,言明不准我对外说出这些东西是我想出来的,也不准我去店里晃荡,对店里的生意有什么意见和建议也只准私底下和