宝宝娘的都市田园-第641章
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四个人一看顾爽下来，都赶忙起身致意。顾爽微笑着招呼大家坐下，她也走到顾爸爸旁边，几个村长对面坐下。
“你们今天怎么凑这么齐刷啊？有什么事吗？”顾爽不擅应酬，何况面对的四个村长也算熟人，也不说什么虚话套话了，开口就直奔主题。
“啊，也没啥大事……”许家营的村长嘴快，张嘴回答道。
这话一出口，就招来同行三人的一致白眼儿。什么叫没啥大事……小事你来找人家顾总干啥？你不太熊包了嘛！再说了，小事儿你也来麻烦人家顾总，这不是找不自在来了嘛！
顾爽也是微微一笑：“几位都是我的老邻居了，俗话说远亲不如近邻，有啥事儿咱们邻里百家的不互相帮衬着？你们都知道，我是个直来直去的性子，有啥事儿就直说，能帮的我自然尽力！”
王长山嘿嘿地讪笑着，扑拉扑拉脑袋，道：“顾总啊，我们四个今天来，是这么回事儿……”
王长山把村里来过农家年的客人多了不少，又闲来无聊的事情向顾爽说了，也说了四个人对此事的一些隐忧。顾爽认真听着，也很理解四个村长的看法。而且，顾爽也比四个村长看得更深一些。
如果各个村子不能拿出什么特色来，来村子里过年的客人在过了新鲜期后，恐怕会慢慢的少下来。长此下去，一定会影响到村子里的经济收益……
要说，过农家年的活动倒是不少，就看西关县的那些扭秧歌啊、划旱船啥的，就非常不错。还有农家的杀年猪、炸年货、蒸年糕等，都算是地道的年俗。更有甚者，贴对联、剪窗花也挺有意思，娃儿们和女人们一定会喜欢……
至于庙会啥的，一来种植园周边并没有庙宇，二来，南市南郊山区每年从大年初一开始，就有规模盛大的庙会，两项冲突之下，相对偏远有没有历史传统和影响力的西郊办庙会，估计效果不会好，直接就被顾爽抛开了。
不过，合适这边做的活动项目是不少，可无奈今年提出来的时间实在是太晚了。
现在都腊月二十九下午了，明天就除夕了，再好的活动根本就来不及准备了啊。不说秧歌旱船啥的，即用服装又用道具，就是杀年猪、炸年货啥的也都基本结束了啊……
一时，顾爽还真有些挠头了！
在顾爽思考的时间里，郑卓然又给诸位添了一回茶水，然后坐到了顾爽身边。
“有什么好主意了？”郑卓然微笑着轻声问。
顾爽微微摇摇头，为难道：“其实项目是不少，可今年的时间……怕是都来不及了。”
“哦，你先说说看想到了哪些项目？”
顾爽把扭秧歌什么的说了一遍，道：“杀年猪什么的，抓几头猪来杀，也能勉强赶趟儿，其他的要弄服装道具啥的，实在是……”
郑卓然微笑：“服装道具什么的你不用愁，那个花不了多少钱，市里好多卖舞蹈专用服装的商店，即使商店里没有合适的，不是还有艺校和歌舞团吗？这个我负责弄，今晚上就能到位。你只管安排人去协调人员，维持秩序就行。”
“啊？真的可以吗？”顾爽欢喜道。
郑卓然微微扬起下巴，很有些自得道：“把‘吗’去掉！难道，你就这么不相信你老公我？那是不是也不相信你自己的看人眼光？”
前边半句说的很有气势，不过后边半句就越来越轻，最后差不多都是和顾爽耳语了。
顾爽横了他一眼，却掩不住嘴角弯起的笑容，转回头来对四个村长把自己想到的活动说了，最后补充道：“……这些娱乐活动，更多的是偏向于游客的。我们公司也会推出新年活动，届时会举办养殖种植比武大赛，和游园活动，到时候比武优胜者会有优厚的奖励……你们回去通知一下。时间么，就不和你们冲突了，定在元宵节，和今天的花灯、焰火一起，好好热闹热闹。也让想参加赢取奖品的人也准备一下。你们和大家说的时候，让大家不要紧张，就是平时养殖种植的一些常用技术。即使到时候不回答问题，过来听一下，也是有好处的。”
“嗳，嗳……”几个村长满心欢喜的连声答应着。
顾爽当即找了霍梅青，让她安排几个有文艺专长的员工去办这件事。
至于杀年猪吗，时间太紧了，三十原则上是不动刀不杀生的，只好赶时间在二十九晚上进行了。
好在，村子里还有一些人家的猪没杀，养殖场也有不少猪。猪不缺，然后要做的就是统计参加的人数，找掌刀的师傅，还有做杀猪菜的人手地点等……时间虽然很赶，但并不是太麻烦。
四个村长和霍梅青沟通了一下，欢天喜地又着忙地走了。霍梅青也离开去安排临时加的这个工作，不过，临出门的时候，顾爽又交给她一个工作，既然村子里要杀猪吃杀猪菜，那么，公司食堂里今晚也杀头猪做杀猪菜吧！
杀猪菜，顾名思义，就是杀猪之后做的大锅菜，因为放的肉足，往往还会有各种内脏下水，还有血肠什么的，所以在困难岁月里，受到无数人的期待。到了冬季，村子里养猪的人家谁家杀猪，就像娶媳妇嫁姑娘一样隆重，村子里关系亲近的人都会过来帮忙，一来是杀猪确实是个体力活儿，二来就是为了杀猪菜。
杀完猪，妇女们收拾干净下水，放入大锅中熬煮，地区不同，加入的配菜也不同。东北会用酸菜，华北用大白菜，到了四川湖南最少不了的则是火红的辣子了……一年到头吃不到肉星儿的岁月里，天寒地冻的天气，端上一盆漂着油汪汪颤巍巍的大白肉片儿，菜里还有各种下水、血肠，可谓品种极大丰富的杀猪菜，有一个算一个都会食指大动，双眼放光。吃肉吃菜喝肉汤，自然也少不了喝上两盅小酒……那感觉，实在是给个神仙都不换呐！
等霍梅青走了，顾爽回头，就看到郑老爷子和宝宝正击掌庆祝。顾爸爸和郑卓然在旁边含笑看着，不过两人脸上同样挺高兴就是了。
顾爽失笑，随即又绷了脸：“杀猪场面又脏又血腥，小孩子就不要去了！”
几个大人都笑，宝宝和牛牛几个小孩子不干了，嗷嗷叫着朝着顾爽扑过来。这个扯住胳膊叫妈妈，那个抱着腿叫三婶儿，东东西西则很狗腿地过来拉着顾爽坐下，一边儿一个捶背捏肩……
郑妈妈和顾妈妈周老太也从楼上下来，看到这一幕，都跟着大笑起来。
郑老爷子笑呵呵道：“这帮小兔崽子，就没见他们对谁这么狗腿过，居然为了一碗杀猪菜极尽讨好之能事……”边笑边摇着头，也不知是失望还是怎么的，偏偏一脸的笑很开心，没有半点儿不高兴。
顾爽绷着脸开口：“想去杀猪，一，跟紧了大人，不能到处乱跑；二，杀猪时不能往跟前凑，万一猪跑了撞伤、碰伤的可不是闹着玩儿的；三，不能碰那些刀子钩子啥的，乖乖的看着……”
说到这里，顾爽一顿，宝宝立刻瞅准时机点头如捣蒜地答应着：“妈妈，我们都记得了，你放心！我们会乖乖地跟着大人，不乱跑，听话……”
其他四个小萝卜头，包括八斤丫头在内都七嘴八舌的答应着，让还觉得很多话没嘱咐完的顾爽都不知说啥好了。
宝宝和几个小包子做了保证之后，也不管顾爽答应与否，沉默就是默许嘛，一个个兴高采烈地冲着几个大人跑去。
宝宝跑过去扶着郑老爷子，连声叫道：“爷爷，我们走吧，我们快走吧！”其他几个则纷纷缠上了郑卓然和顾爸爸。
被这一帮小家伙一闹腾，男人们也坐不住了，笑呵呵地起身，带着孩子们出了家门。当然，临出门之前，都被裹上了厚厚的羽绒服、围巾帽子什么的，凑成了圆滚滚的球状物才算罢手。
两名警卫员跟在队伍最后，临出门李震笑嘻嘻道：“我们等会儿把猪肉血肠带回来再做饭哈！”
顾妈妈和周老太都笑着应了。
顾爽也笑：“杀猪菜吃的就是那个闹腾热乎劲儿，真拿回来，恐怕就吃不出那个味儿了。”很可惜，她还在坐月子，二宝三宝也根本没办法出门，想去现场吃杀猪菜是根本不用想了。
周老太和顾妈妈相视而笑，倒是郑妈妈很有些好奇：“杀猪菜，听起来很生猛啊！”她生长于都市大家族中，还真没机会吃这种特乡村的杀猪菜，更没见过杀猪的场景。
虽然，杀猪的场景很血腥，没有丝毫美感，但热热闹闹地杀猪菜确实好吃。特别是以传统加血果饲料喂养大的猪肉，味道香，没有腥臊味儿，用柴火大灶炖出来，一定很香。
顾爽想起来，都忍不住有些咽口水了。话说，她也有好多年没吃到正宗的杀猪菜了呢。前两年春节餐厅也会做大锅菜，但因为照顾口味，制作精细，加的肉也多，反而没了记忆中小时候的杀猪菜那种浓香了。
也不知道是做菜方法不对，还是气氛不对，毕竟餐厅里是敞开供应的，而杀猪菜数量有限，大伙儿又都缺油水，一起抢的天昏地暗的，那种气氛也会觉得格外香……不是有句俗话：抢来的窝头才香嘛！
看着郑妈妈跃跃欲试的表情，顾爽还是不敢让她去观赏什么杀猪场景……那中场景别说郑妈妈了，就是她想起来也只感血腥和脏污，若是郑妈妈去看了，什么杀猪菜不杀猪菜的，恐怕根本没有胃口了。
上前挽住郑妈妈的手臂，笑着道：“妈，您要是好奇啊，待会儿再去，这会儿去，恐怕猪还抓住呢。”
郑妈妈也仅仅是好奇，却并不执拗，笑着点点头，对周阿姨道：“做杀猪菜都需要什么材料呢？我们去备下吧！”
周老太和顾妈妈就乐呵呵地一起进了厨房。
现在的冬季本来就有大棚蔬菜，各种青菜都有。天泽公司本身又有大棚果园，捎带着种的菜就吃不完，品种多，品质还高……但如此丰富的蔬菜做杀猪菜却根本用不上。做杀猪菜要用的无非就是大白菜或者酸菜，其实大家伙儿想要吃的就是那个怀旧的味儿。好在，冬天周妈妈做了一缸大白菜酸菜。
顾爽跑进厨房嘱咐：“做个辣锅子！”
辣辣的热乎乎的杀猪菜才够味儿嘛！
