穿越种田之农家小妹-第92章
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乌鸡甲鱼汤的做法很简单，将活甲鱼剁头、控净血、洗净后放入沸水中稍烫捞出；刮净黑皮，再放入沸水煮约5分钟捞出；揭开硬盖、取出五脏，、剁去爪尖、将甲鱼、鸡剁成方块，用沸水氽过；刮去硬盖上的脏物薄皮，勺内放入花生油用旺火烧热；下入葱、姜、蒜片、八角炝锅，出香味后烹入清汤、料酒，下甲鱼、鸡块；烧沸去浮沫，改用中火烧约45分钟；至甲鱼、鸡块熟烂，汤呈乳白色时；移至旺火放入精盐、味精、香油，调好口味即成。
古代没有那么多的香料跟作料，李梦兰分别将已经剁好的老鳖肉跟鸡肉分别放进热水里面焯了焯；然后等到锅子里头的油烧热了以后，将整颗的八角、丁香、桂皮放入锅里呛香。
呛香以后快速的将老鳖肉跟鸡肉一块倒进锅里面快速的爆炒，等到香味出来以后她才往里头到了一些白酒跟清水；等到水沸了以后撇去汤里面的那一层浮沫，最后就是盖上盖子用中火来煨；一直等到鸡肉跟老鳖肉完全的炖烂，锅里面的汤成了牛奶的颜色；便是大功告成。
等到吃晚饭的时候，李梦兰细心地查看了一下爹、娘和小舅妈等人的脸色；尤其是自家的爷爷、外公跟赵老太爷……直到看见他们吃了自己做好的老鳖肉都眼睛一亮之后，李梦兰这颗心终于放了下来。
唔……看来今天的老鳖肉自己已经过关了。
赵老太爷更是吃的眉开眼笑地问道：“兰丫头啊！你这老鳖肉是怎么做的？以前我老头子也曾经吃过好几次老鳖肉，每一回都没有你今天的这么好吃；你这丫头怎么就会做出这么好吃的饭菜来呢？”
“爷爷！”赵青云微微地抬头看了自家的爷爷一眼，淡淡的说道：“兰儿做得再好吃也没有用，你不用打她的注意；府里头可是已经有了好几个厨娘。”赵青云一眼就看穿了自家爷爷的小心思，抢在赵老太爷开口之前拒绝了对方。
“哼……臭小子，这媳妇都还没有过门你就这么护着她；真是的……亏我老头子白心疼了你一场。”赵老太爷嘀嘀咕咕的说了老半天，小声的埋怨着。
赵青云似笑非笑的说道：“爷爷，你再不快点的话……别说老鳖肉了，等一会就连汤都没有了。”
“啊！”赵老太爷惨叫一声，定眼一看……可不是吗？就这么一会儿说话的功夫，桌子上的老鳖肉已经被消耗了一大半：“住手，志豪你这些臭小一点敬老的心思都没有；也不知道给老头子我留一点。”
抱怨归抱怨，赵老太爷也很快加入了抢夺大军的一员；这一顿饭大概是李家吃的最热闹的一顿。
第0115章 复桶
李梦兰这几天一直都在苦恼；自家田里面的稻子再过几天就可以收了；可是一直到现在李梦兰都还没有想出好法子来，待敌要怎样才可以跟现代一样将稻子省时省力的收回家去？
说道这收稻子；李梦兰还想起了一件事情来；对于这云良国……不对；应该是说对于这个时空的气候她真的有一些无语了；明明自家的水稻都要比上梁村其他的人家早插秧快一个月；可还是一直等到差不多九月份才可以收割。
难道说……在这个时空种稻子要差不多五个月才可以成熟收获吗？这到底是一个怎样坑爹的世界啊！
这么一来李梦兰倒是有一点可以理解了；为什么自家的爹爹说……由来这云良国都只栽种一季水稻的事情；如果这一季水稻都要快五个月才能够成熟，时间上的确是来不及再栽种第二季水稻。
想想也是，李家的稻子比别人早栽了一个月；这收获的时候都到了九月，这搁在其他村民的身上；到了收割的时候还不得已经是十月了；这十月过后天气可是越发的冷了；在没有几天就会下雪，都到了那个时候这秧苗还不早就冻死了。
吃过晚饭以后，李家人跟张家人三三两两的各自拿着凳子坐在自家的院子里头说着话。
李梦兰也拿了一张矮凳子坐到了一从月季花旁边；这个时候的月季花开得正灿烂；带刺的枝头挂满了红艳艳的花朵；夜风一吹空气中全都是馥郁的芳香。
李梦兰一手托着腮，直愣愣的看着满树的月季花发呆。
“兰儿，你在想什么呢？”赵青云熟悉的声音在李梦兰的身后响起。
“赵大哥，你来了；坐啊！”李梦兰回头一笑。
星光下的青衣少年身材修长，身上还带着沐浴后的淡淡青草味道；几缕湿漉漉的头发贴在他俊美的脸颊之上，夜空中繁星点点似乎都及不上此刻眼前这少年的清亮眼眸。
李梦兰每每看到对方那俊美的让自己身为女性都有一些妒忌的容颜时，她还依旧经常有一种身在梦中的感觉；这样一个家世好、人品好，什么都堪称完美的‘高帅富’真的会属于自己吗？再一次李梦兰当着赵青云的面华丽丽的走神了。
“哎……这个兰儿？”赵青云自然察觉出了李梦兰的心不在焉，一抹宠溺的微笑浮现在了他的唇角；非常自然的叹了一口气，赵青云紧紧地挨着李梦兰坐了下来。
“兰儿，你刚才在想什么？可不可以跟赵大哥说说？”赵青云亲热的揉了揉李梦兰的脑袋，微笑着问道。
赵青云、李梦兰俩个人并肩坐在一张凳子上，他们两个自己倒是不觉得有什么不妥；可是这一幕落在了李福金、张老汉、林三娘、王氏、李大柱等一大群人的眼里，那可就称得上有一些暧昧了。
林三娘对着王氏打趣的说道：“老姐姐你看，咱们的兰丫头跟青云俩个人还真的是挺般配的；怎么看怎么顺眼。”
“可不是吗？”王氏也点了点头说道：“这青云可是个难得的好娃，现在赵家又搬过来跟咱们家成了邻居；可见青云这孩子是个有心的，这赵老太爷为人也很好相处；以后兰丫头嫁了过去咱们也不用担心她会受委屈。”
“对，老姐姐你这话我同意。”林三娘乐呵呵的点头附和道。
张玉娘在一旁听了自家婆婆跟自家娘亲的话，她也觉得自家的婆婆跟娘亲说的都在理；只是让她有所顾忌的却是另外的一件事情：“娘、婆婆我担心的是这闺女万一真的嫁入了赵家，青云这孩子自然是很好没话说；可是他们家下人多规矩也自然不少，不知道闺女她以后处不处得来？”
“对，玉娘的担心也不是没有道理。”这一回林三娘站在了自家的儿媳妇这一边。
王氏的心思跟想法倒是跟自家的闺女亲家不一样，王氏笑了笑说道：“哎呀！玉娘你这孩子就不要将你婆婆给带到沟里去了，这赵家啊！只要有赵老大哥跟青云替咱们兰丫头做主的话，一些个下人难不成还会越过天去。”
“娘你说的很对，是女儿想多了。”
“嗯……还是老姐姐你说的在理啊！”
幸亏了林三娘、王氏、张玉娘三个人的对话李梦兰没有听见，要不然的话……一准会扶额兴叹，自己这才多大的年纪；自家的奶奶、外婆跟娘亲这都是哪里跟哪里啊！
李梦兰不太好意思的笑了笑：“赵大哥也没想啥，我就是在纳闷……咱们这稻子收回了以后；一定要在晒谷场上用碾子碾吗？就没有别的方法。”
赵青云微微一笑说道：“嗯……兰儿你这个问题赵大哥还真的不好回答你，这稻子不用碾子碾；难不成它自己会掉下来吗？”
现在的晒谷场可不是水泥地，那可是完完全全的黄泥巴整平了弄的；就算是真的水泥地都还会有啥子或是石头，更别提这黄泥巴地了；李梦兰想一想就觉得头痛。
“哎……要是能有打谷机就好了。”李梦兰无声的在心里叹了一口气，当然咯！她也就是想想而已，大学的时候她学的可不是什么土木工程、机械工程之类；要是的话……说不定还真的可以将打谷机给弄出来。
打谷机明摆着是没有戏了……突然李梦兰的眼睛一亮，哎……打谷机不行，还有复桶啊！李梦兰脑子里头闪过小时候自己在乡下的时候看到过的情景。
八十年代初并不是所有的人家都富裕起来，那个时候的打谷机在农村来说对于很多的人家都算是奢侈品；有许多的人家里面条件不允许，他们［小说网·。。］大部分都是用一种在农村叫做复桶的工具收割稻子。
李梦兰记得复桶的原理很简单，说它是桶其实也就是一个四四方方大木箱的摸样；半人高左右上面没有盖子这样的一个叫做复桶的东西，可是以前的农村家家户户必备的农具。
而且用这复桶不需要什么技术，很简单……只要你有足够的力气就行；而且平时的时候这复桶还可以用来装红薯、土豆这类的农作物，经济适用的很。
第二天一大早李梦兰就找上了因为要收稻子而没有去打家具的张文礼：“小舅舅，这两天你帮我做点东西吧？”李梦兰看到了正在陪着刘巧慧说话的张文礼，直接说出了自己的目的。
刘巧慧很好奇：“兰丫头，你想要你小舅舅帮你做啥？”平日里自家的外甥女大部分时间都跟个小大人一样，刘巧慧还真的是挺好奇的；不知道这丫头又想到了什么好东西来？
“行！”张文礼没有多说一口气就应允了下来：“说吧！兰丫头你想要小舅舅帮你做啥？”
“嗯……小舅舅我想要你帮我做几个四四方方没有盖子半人高的大木箱，对了……它的底下四个角不能完全一样；必须出头一点点。”李梦兰对着张文礼比手画脚说出了自己所需要的东西来。
刘巧慧纳闷了：“兰丫头，你要这没有盖子的大木箱做什么？还必须的要半人高……这个做好以后有啥用？”
“秘密！”李梦兰对着刘巧慧卖起关子来：“小舅妈你就不要着急嘛！这等俺小舅舅做好以后你不就会知道了。”
“行啊！文礼哥你就陪着兰丫头去折腾折腾也好。”刘巧慧忍不住抿嘴笑了起来：“我先回屋子了，你们俩舅外甥慢慢扯啊！”
“小舅妈你慢着点。”
“知道了！”
张文礼一看自家的媳妇走了，赶紧对李梦兰说道：“兰丫头，你老实对小舅舅说这东西做好了以后有啥用；你今天要是不说清楚的话……小舅舅
