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第47章

市委书记的爱恨挣扎:情迷女记者-第47章

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“想不到是不行的。”关昊很认真地说:“你看,这房子的砖雕,这四檩八柱,还有这蓝砖白灰勾缝、东西配房,那是典型的北方民居风格,现在保存这样好的房子已经没有了,过个十年八年的,文物部门就会主动找上门来,每年给你一笔维修费,求你不折呢?”

“啊,有这等好事?”林嫂的眼里放出惊喜的光芒。

“夏记者经常采访文物部门,想必知道一些,你要不信问问她?”

夏霁菡没想到关昊点到了她,她只好冲林嫂点点头说:“是的林嫂,关书记的很对。典型的民居也在文物部门的保护范围之内,只是我不知道您这在不在保护范围?”,

关昊掰下一块薄薄脆脆的糊饼,裹上鱼,咬了一大口,冲着还在东厢房忙活的林嫂说道:“林嫂,你这打糊饼的手艺可别失传了,许多农家院打的糊饼都不如你打的薄、脆、。我看呀你和林哥别跑运输了,岁数大了,手眼都不灵活了,就在城边找个地方,开个特色餐馆,保准能火。”

几个人一听,也共同附和着。

李俊说:“关书记的是,全村的妇女就林嫂做饭好吃,很不起眼的东西经她的手一鼓捣,就好吃了,就是拌个白菜丝她也比别的妇女做的好吃,开个饭馆肯定行,主营焖鱼。”

“谁来吃这东西?那还不得赔姥姥家去?再这几年咱们这儿河沟里的水一年比一年少,用不了几年河都干了,哪儿还有鱼呀?”林嫂在屋里说道。

林嫂道是实情。

这几年地下水位下降,督城有名的鱼米之乡面临着困境,前几年稻地里还是泉水涟涟,自流灌溉,现在只有到了汛期河沟里才有水。

“大环境没办法。”李俊说道。

“你还别,林嫂的极是。”关昊对夏霁菡和单勇说道。“这焖鱼一定要河沟里自然状态下生长的野鱼,就是那种尾巴挨着眼的那种,特别,长不超过一寸,一生都长不大。吃河里的浮生物,我和弟弟的时候总是跟爷爷去郊外的河里淘鱼,知道什么叫淘鱼吗?”

005。农家焖小鱼

单立刻说道:“淘鱼就是捞鱼呗。”

“不对,是淘,用脸盆淘。”李俊强调,还用手比划着。

“李书记的对,就是选一条不怎么流动的水特别少的河,用土挡住,截一段,站在河里,开始一盆一盆的往外淘,直到把这段河里的水淘净了,里面的鱼就都剩下了,大一点的鱼用来炸或者烧着吃,的也就是鱼星子用来焖着吃。那个时候副食供应不足,去郊外淘鱼,几乎成了我和弟弟暑假的全部业余生活了。”

“想不到关书记还受过这苦哪?”林嫂在往饭桌上端菜。

“现在想想这是乐趣,别看我们那时生活艰苦,但也比现在的孩子幸运,可以伸手去触摸大自然,现在的孩子呢,楼里一关,快餐食品应有尽有,可有哪一样是纯自然状态下的东西?夏天的时候我到一所学校去,听到学生朗读课文,我记住了两句,大概是青青的砖,青青的瓦,蓝蓝的天,我当时就想,这都市里的孩子,见过青砖青瓦吗?大气污染这么严重,恐怕蓝天都很少见了。”

“关书记的我有同福”李俊深有感慨。

'文'“所以呀我特别怀念一首歌,让我们荡起双桨,什么时候听到都动容。”关昊今天的心情很好,话特别的多。

'人'听关昊这么一,李俊就手拿着筷子敲了起来,嘴里还唱着一句“让我们荡起双桨……”然后他就:“过去的歌就是好听,旋律悠扬,听着心情舒畅。”

'书'可能是林嫂觉得今天人多,所以又端出一盘焖鱼,泛着那诱饶酱黄色的光泽,散发着阵阵浓。

'屋'夏霁菡一看,不由的笑了,果然如关昊所,尾巴挨着眼,一寸左右长。里面还加了黄豆、花生米,还有一两个辣椒。

关昊见夏霁菡盯着那这道菜看,就说:“夏记者,吃过北方的焖鱼吗?”

夏霁菡摇摇头,南方是不缺鱼的,这么的鱼从来都没吃过,而且还是这种吃法。

“哈哈,就知道你没吃过,这是正宗的北方焖鱼。”关昊对夏霁菡说:“南方讲究菜品的本来颜色,北方讲究口味,但这焖鱼是绝不能讲究颜色的,一定要放足够多的酱油和足够多的醋,放一两个椒,提味,在放一点啤酒,记住是啤酒而不是料酒,这样味道才鲜美,当然最好什么酒也不放,只用醋和辣椒去腥味,这样味道才最纯正,最地道。我就很不喜欢吃酒店里的菜就是料酒和味素的味道太重,这两样东西的使用尤其是味素,纯粹是为了救得厨师的手艺而发明的。还有做这道材时候千万要注意,鱼不能过油,更不能为了而放猪肉,我吃过烧肉焖鱼,味道就不对了,肉味太重,反而鱼的清没有了,跟吃一碗烧肉没区别。”

关昊很有雅心。

006。图饭害命

他今天的确很有谈兴,这个话题一完,又接着了下一个,冲屋里的林嫂道:

“林嫂,我刚才的话呀你放着,你就做这庄稼饭,保准火,你要不信我就跟你入股,赚了是我的,赔了是你的。”关昊边吃边说。

林嫂在屋里“哈哈”大笑起来,李俊也纳过闷来“哈哈”大笑,说道:“这买卖值,关书记稳赚不赔。”

众人明白过来后都笑了。

夏霁菡问道:“林嫂,这鱼这么,怎么去鳞和内脏啊?”

关昊一听,扑哧地笑了出来,说:“外行,绝对的外行,我刚才了,这鱼呀,只吃河水,你弄开它肚子什么赃物都没有,只有一个很的比芝麻大不了多少的鱼肚,还是透明的,根本不用去鳞和内脏,而且还不能反复的洗,腥味没了味道也减了。”

李俊笑着说:“林嫂,我看这饭馆就让关书记掌勺吧,他比你懂。”

林嫂嘻嘻的笑着走出来,给他们摆上酒,说:“关书记这一我真动心了,不定哪天我真开了饭馆,您这大书记可得赏光呀。”

“没问题,你只要有糊饼和焖鱼,他天天去吃。”

李俊劝关昊喝一点酒,关昊说:“我的李书记你就饶了我吧,我就想清清静静吃顿林嫂做的饭,刚才在院里闻到焖鱼的味呀,哈喇子都快出来了,你就别让我喝了。丁,单你们陪李书记喝点,我和夏记者以吃为主。”

李俊一听,放下酒瓶子,拿起筷子:“那我也以吃为主,你们俩喝吧,再不赶紧吃就都让关书记一个人吃了。”边边往嘴里夹菜。

“我早就看出这个问题来了。”丁着,以最快的速度,把筷子伸到焖鱼的盘中,夹了一筷子,大口吃起来。

众人一听,不禁大笑。

夏霁菡看出,关昊今天的心情特别好,尽管刚刚举办了文明礼仪讲座,可眼前的这个书记不但吃饭不等齐、不让人,而且吃相贪婪不管不顾,眼睛光盯着饭菜,就像好几天没吃饱一样。真不知文明礼仪培训到哪儿去了。看他那狼吞虎咽的吃相,实在忍俊不住,“扑哧”笑出了声。

“笑什么?没见过别人吃饭呀?”关昊故意板着脸,盯着她道,就这,都没耽误他吃。

夏霁菡把脸扭向一边,手指半掩着嘴,仍在不停地笑:“咯咯,见......见过,没见过这么吃的,咯咯咯……”

“噗——”关昊赶紧转身,一口饭喷在后面,他连着“咳咳”了好几声都止不住,索性站起来,弯着腰不停的咳。

众人都慌了,丁海立刻打开关昊的专用水杯,怎奈他根本喝不下去,一个劲的咳,脸憋的通,额上渗出了汗珠,眼泪也流了出来。

李俊过来照着他后背猛的给了他一拳,他一惊,居然不咳了,这才接过丁的水杯,连着喝了几口,气喘嘘嘘的指着夏霁菡说道:“你,图饭害命……”

007。忽生妒意

其他人“哈哈哈”大笑。

夏霁菡吓得脸都白了,她没想到他咳了那么久,看着他憋的脸和眼里淌出的泪,心急得不校

看着她不知所措的样子,李俊赶紧劝道:“没事没事,不怪你,……都怪这饭太好吃。”

关昊看出了她的紧张,心里暖暖的,他说:“通过这次切肤之痛,我总结出一个经验,那就是吃饭应该不语,尤其是吃粗粮的时候,更不该大意。”

夏霁菡看了他一眼,坐下继续低头吃着,这次轮到单“咳咳”了,众人又都笑了。

今夜,关昊没在稻园留宿,因为夏霁菡他们是单位的车送来的,村里没车送他们,关昊就跟李俊说:“李书记,我只能跟你请个假了,我得把咱们的记者送回去,所以今晚就不在这住了。”

李俊不好意思起来,说:“关书记,我当了这么多年村干部,还没见您这么真诚地为老百姓办实事的干部,和我们打成一片,大伙儿真的受感动,您就别折杀我了,您能在这睡一宿也是我们的荣幸,何况您几乎是天天来啊。”

关昊开的0001号专车,工作时间他都用这个车,只有自己下班了,他才开关垚的车。这两天老蒋的叔叔去世,他就回山西老家了,都是他亲自开车,给丁当司机。

夏霁菡今天没开车,她的车库又被不知情的车堵住了,早上是田埴送她上班的。

关昊把她和单勇送到电视台,如果换了任何一个人开车,她都会张嘴请求司机把她送回家,可是关昊开车她就不能这样要求了,一来显得对他不够尊敬,二来害怕和他单独相处。所以下车时她了声“谢谢,您慢走”的话,就没再别的。

而关昊把丁送到市委大院后,以最快的速度换了自己的车后,就又驶回电视台,因为他发现电视台的停车场没有那辆奥拓,这就是她今天没开车来,这么晚让她打车回家,一个女孩子实在不安全。

他默默地停在电视台对面的路边,不大一会儿,就看到单出来,发动了摩托车,却不走,他在等她。夏霁菡出来了,她向单摆着手,往前走去,单就亦步亦趋地跟着她,意思是让她坐自己的摩托车。

关昊不错眼珠地看着,忽然有了妒意,一个毛头子都能做出他不能做的事,能没妒意吗?终于,那辆摩托车独自而去。

他长长松了一口气,才发现握方向盘的手,居然紧张的出了汗。他甩甩头,自嘲

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