甜点师的炮灰之路-第15章

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只差一掌的距离了，小米斜着身子努力伸臂，终于够着了右边的窗框。这个房间正是刘妈所在的外间，小米为怕她发现，不敢勾住整个窗框，只搭住了窗户外侧的窗台，借力自己挪过去，谁想她的手因紧张而出汗，滑了一下没有抓住窗台外沿，顿时整个人失衡往后倒了下去。

她无声的张开嘴，倒抽了口冷气的功夫，季风已经借着钩索荡了过来，握紧她的上臂向上一带，已将她拉了上来。小米顺势勾住了季风的脖子，后怕得心脏在胸腔里怦怦直跳。

季风手脚僵硬，全身冒汗，想叫小米放手，又怕说话屋里的刘妈听见。他往窗台下方躲了躲，同时竖起一指向上方指了指，再指了指小米勾住自己脖子的手臂，示意她放开自己。

小米却不肯放手，对着姜邵离的房间窗口指了指，示意他直接带自己过去。

季风正要再做手势，刘妈已经听见窗外有异常响动，走过来察看。他只得将钩索一抖，迅速收了起来，随后勾紧小米的腰，一个翻身，躲到了一楼屋檐下方。这个地方从二楼望下来是死角，刘妈探头看了一下，没有发现异常。

小米刚松了口气，却听刘妈问道：“九小姐，你可在里面？”她心道糟糕，刘妈开始怀疑她溜出房间了么？她急忙对季风指指二楼自己房间方向，做出口型，示意他带她回去。

本来从这里翻身上檐，再悄无声息地跃入房内，对季风来说是小菜一碟，即使多带了一个人的分量也无甚难度。但偏偏现在怀里搂得是个妹纸，还是他家九小姐，季风心跳如鼓，四肢僵硬，平时的十分功力现在连三成都发挥不出来了。

小米因为预备着季风纵身翻窗，把他脖子搂得死紧。这时她听刘妈问了第二声：“九小姐？”声音里带着严重的怀疑。小米急得一个劲地瞪季风，见他呆着不动，只得压低了声音催促道：“快点带我回房啊，再慢刘妈就发现了！”

季风一个激灵，赶紧收束心神，心中默念，怀里的不是九小姐，是块木头，是块大木头，是块很大很大的大木头……

他深吸一口气，手指捏紧屋檐边沿，身体荡了个来回，单臂一发力，已经将自己与小米都拉上了屋檐，双足轻点檐脊，消去所有力道，悄无声息。随即探身勾住小米房间的窗框，借力轻松跃入房间。

一待两人都落地，季风立刻放开了小米，反身跃出窗外，留下小米一个人站在房间中央。

☆、17炒红豆沙

短短两三秒的时间，小米又回到了自己房里。她定了定神道：“刘妈，有什么事吗？”

刘妈低声道：“仆妇听到有些怪声，担心九小姐的安全，这才问一下的。”

“我没事，也没听到什么怪声啊？刘妈你听见什么了？”

“没事就好，九小姐若是有什么事，就叫仆妇一声，让仆妇去办好了。”

小米暗叹今天看来是去不成姜邵离的房间了，只能等下次再有机会了。她低头看看自己身上，胸腹前衣衫起皱，裙摆撩起一角，都是刚才爬窗弄得。她拍去浮灰，将衣裙整理服帖，奈何这丝绸的衣服虽然光鲜漂亮，却极易起皱，那些折皱怎么拉都拉不平。她干脆往床上一趴，就当她是趴床上才压出的折皱吧。

“刘妈，季风不肯去采买东西，你陪我去街上逛逛吧。”

刘妈闻言进屋，劝道：“现在已经是用晚饭的时候了，就不要出去采买了吧。”

小米从床上侧着撑起脑袋，嘟着嘴道：“可是一个人呆在房里太无聊了……刘妈，离哥哥什么时候回来？”

刘妈摇头道：“仆妇不知。”

小米愤愤道：“他自己出去吃喝玩乐，逍遥度日，却不许我出去！”

刘妈不言，候在旁边。

小米也不过就是假装抱怨一下，见刘妈不接口，便对她道：“那我们先去吃晚饭吧。”

吃过晚饭，姜邵离仍然未归。小米回房，写下一张清单交给刘妈：“你先去替我准备些用具，晚上我要用。等你回来后我们就上街采买材料。”

“是。”刘妈接过清单，退出房间。

小米等刘妈离开，在窗口咳嗽两声，为了避开刘妈，这是她与季风约定的暗号。季风闻声出现，小米对他道：“一会儿我要和刘妈上街，你等我和刘妈出门之后，就去离哥哥的房里偷钱或是值钱物品，有多少拿多少。”

季风无言地点头。

小米瞧着他跃出窗外，满意地一笑。

··

雁南不愧是大国之都，芙蓉客栈走出去几条街就是雁南城东的街市，其繁华热闹程度，与后世的商业街有的一拼。

小米比较留意各种杂货铺子，买了些做甜点的食材，可是最最要紧的牛奶她不知要去何处买，缺了这样东西，大部分西点就做不起来。她问刘妈：“刘妈，你可知牛奶这样东西？”

“牛奶？”刘妈疑惑道，“就是牛乳吗？”

“对，牛乳在哪里可以买到？”

“牛乳只有农家才有。牛乳很腥，又不好消化，九小姐要那东西干嘛？”

牛乳很腥么？小米想这个时候的人可能不习惯喝牛奶吧？她说道：“我做一种点心的时候需要用到，刘妈你明天陪我去雁南城郊找牛乳去。”

刘妈劝她不要去折腾，何况牛乳做出来的点心，想来也不会好吃到哪里去。

小米笑笑，也不与她多解释，事实胜于雄辩，到时候她就会知道好不好吃了。

她还在一处杂货铺买到了砂糖，老板称其为“白砂糖”，不过其实一点也不白，有点淡黄颜色，大概是因为制糖技术还未能彻底提纯的关系。不过小米还是买了不少这种砂糖，毕竟使用起来要比石蜜要方便许多。

关于食材的称量，小米买了杆秤，除了去普通的称重斤两的杆秤外，她还找到了药房所用的那种可以称量几钱几分的精巧小秤。

诸般物事采购完，已经很晚了，即使是京城，店铺也都开始打烊收摊了。刘妈提醒道：“九小姐，该回去了吧？戌时都过了。”

小米心里头换算了一下时间，大概是晚上七点多了。逛了一晚她都没有见到卖钟表的店铺，想来这个时候还未发明钟表。她抬头望天，晚上也没有太阳可以根据太阳高度来推测时间，刘妈是怎么知道现在是戌时过了的呢？

小米不由得好奇问道：“刘妈，你是怎么知道现在的时辰的？”

答案却没有小米想得这么玄，刘妈指了指旁边正在关门的店铺道：“这家在门口附近摆了漏壶，仆妇正好瞧见了。”

··

回到芙蓉客栈，小米带上所需用具找去厨房，芙蓉白天和她说定了，此时正在厨房里等着她呢。正是将近晚上八点的时候，厨房的活已经没晚饭时这么繁忙，所以芙蓉安排厨娘们，空出一个锅灶给小米用。

小米白天请芙蓉帮忙浸泡红豆，此时将泡软的红豆清洗干净，放入锅中，加入清水后用中火煮至软烂。煮软之后的红豆取出，用木勺捣烂压碎后，加清水洗出其中豆沙，用纱布过滤掉豆皮之后，再用干净细布缝制的口袋过滤豆沙中的水，用力拧干布袋。

接下来就是炒制豆沙，在锅中放入少量水、砂糖、油一起煮，等糖完全溶解后，加入三分之一的豆沙，以小火慢慢煮。过一段时间后，再次加入三分之一的豆沙，一面搅拌，一面煮。最后把剩余的豆沙全部放入，加极少量盐提味，继续不停搅拌。

很快豆沙变得浓稠起来，颜色愈加深红，香味也愈加浓郁，小米吩咐厨娘道：“把火再调小一些。”

当水分渐渐蒸发，豆沙变成了泥状，用木勺搅过的地方留下空心的轨迹，两边的豆沙不会流动过来填补空隙，而是以一种缓慢的速度向着空隙塌陷下去。小米取来一个空碗，将豆沙盛出放在一边晾凉。

这些做完已经将近亥时末了，小米举着沾满豆沙的炒勺，回头道：“芙蓉妹妹，来尝尝……”

却见坐在一边的芙蓉，脑袋搁在双臂之上，已经趴在桌上睡着了。旁边看火的厨娘也是一手撑头，呵欠连天的状态。

小米白天睡得多了，且她以前就习惯了晚睡，但芙蓉习惯了早起，早就撑不住睡意朦胧了。…》小说下栽＋wＲshＵ。ＣoＭ