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第228章

重生之美食帝国-第228章

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她只想提供一道汤的配方,让自己的家人可以坐下来吃一顿晚饭而已,另外一个亚裔,会是中国人吗?他的目的,又是什么?

她好奇的问道:“那个亚裔,他做了什么?”

三名牛仔的脸色突然变的难看起来,他们互相望望,最后中间那人冷哼一声:“你不是要见主厨吗?跟我来吧!”

说着,他率先转身,向着吧台方向行去,越过吧台有个小门,那里就是进出后厨的重要关卡。

苏曼心中越发好奇,刚才三个牛仔宁愿带她去见大厨,也不愿意告诉她那个亚裔同胞到底做了什么,引得她实在想知道,那个家伙到底有什么丰功伟绩。

引路的牛仔十分高大,身高足足一米九,他走在前方,原本拥挤的看不出道路的餐厅立刻出现了一条清晰明确的通道,苏曼眨了眨眼,算是明白过来,为什么这家餐厅会用这些高大的牛仔打扮的男人们担任服务生了。

两个人很快来到了吧台前,苏曼瞥了眼气场强大的雪莉舅妈,赶紧闪进了后厨的小门里。

燥热的气息扑面而来,伴随着的是牛扒入锅的滋滋声,以及肉被煎熟的绝妙香气。

“邓肯!有女仔找你!快滚出来!”带路的牛仔脾气不好的大声嚷嚷着。

苏曼的眉毛挑了挑,这家餐厅果然走的粗犷路线,每句话都那么火爆,连主厨也得不到应有的尊重。

片刻后,于白色烟气中走出了一个高大的男人,他的五官也十分粗犷,合在一起却成了十分有性格的男人的脸。

他抿着唇,上下打量了一番苏曼,“什么事,小妞。”

又调头对着带路过来的牛仔大声吼道:“鲍勃,少给老子偷懒,赶紧滚出去干活!”

鲍勃耸了下肩膀,悻悻的走了出去。

苏曼仰头看着眼前高大的男人,他的两道浓眉紧紧的皱了起来,显出了满脸的不耐烦,却没有口出恶言,这给了她勇气,苏曼决定单刀直入:“邓肯先生,我看您这里的食谱只有主菜和甜点,却没有汤,我愿意为您提供一份绝对美味的汤的配方……”

她话未说完,耳边传来了一声轻呼:“是你!”

转眼间,从邓肯身后钻出了一个亚裔男子,他本也有一米八的身高,可在邓肯身边,就显得矮小了,向来清冷的脸上居然带了一丝丝期待的看着苏曼。

苏曼的声音戛然而止,同样惊奇的叫了一声:“包子陵?!”

她万万没有想到,令那几个牛仔变色的亚裔男子,居然会是包子陵!

这位和父亲苏杭来自同一个地方的新生代厨师,把她生生打败,夺走了电视节目的主持人,却又因收视率不佳而下岗。两个人之间,算是混个脸熟的陌生人,有那么一点小缘分。邓肯嗤笑一声,举起大手,拍了拍包子陵的肩膀,“LING,既然你认识这个小妞,那就交给你了!”话罢,大个子男人转身钻进了烟雾之中,很快传来了他的高声喝骂:“米斯,说了多少次了,牛扒TMD又煎过了,该死,还不把他捞出来,下次老子把你丢进去煎了,看你洗个100度的热水澡舒服不!”

苏曼心道,这个邓肯,粗犷里还满幽默的。

她调过头,视线落在了包子陵身上,他俊秀的眉眼不若往日般疏离,难得带了几分温和的看着苏曼,“你想用汤的配方交换什么?”

包子陵满是期待的看着苏曼,眼中有着说不出的意味,苏曼有些奇怪他的态度,还是老老实实的交代了:“我和外祖一家来吃饭,结果舅舅来迟了,订好的位置没了,我想用汤的配方交换就餐的空位。”她说话的时候,眼睛是看着包子陵的,苏曼敏感的发现,随着她的交代,包子陵眉目间的温和一点点散去,仿佛萤火虫那点微光逐渐泯灭于黑暗之中,最后又恢复了一贯的冷情冷面。

第258章

包子陵嘴角微微勾起,又迅速抹平,带了些轻视,苏曼微微一怔,隐隐觉得有些不大对劲。邓肯可以俯视包子陵,包子陵一样俯视苏曼,他双手环肩,漫不经心的道:“苏师妹,你搞错了,OLDTIME不是没有汤。”

说着,他抬起手,从旁边的货架上抽出了一张餐单,和这家餐馆从头到脚的粗犷风格相匹配,餐单也同样的简单,只有简简单单的一页,上面一小块地方被人漫不经心的圈了起来,写着寥寥的几道主菜。

苏曼方才看到的牛扒布丁,还有蔬菜色拉俱都在内,除此以外,再加上一道玉米浓汤,以及其他几道简单的菜品,再无其他。

与之相对的,是餐单上密密麻麻的酒水,出乎她的意料,啤酒就分了数种,大麦啤酒,黑啤,果味啤酒,还有其他酒吧常见酒类,杜松子酒,白兰地,威士忌等。

苏曼皱起眉头,看向了包子陵,幸而后者并不是一个喜欢卖关子的人,很快解答了苏曼的疑问,他淡淡的道:“这里有汤,但是汤很难喝。”

眼前那层迷雾立刻被吹散,苏曼马上明白过来,震撼不已,有汤,但是汤很难喝,意味着客人们只能选择酒水来解渴!

包子陵的话中传递了一个十分明确的信息——酒店老板根本就是故意的,为的是卖掉更多的酒水。

换句话说,旧时光餐馆,并不需要什么汤水,越是美味,越是被这家店所拒绝。

苏曼深深的吸了一口气,在她有限的厨师生涯中,只有一个行为准则——做出好吃的,更好吃的,最好吃的菜!

她压根没有想过,居然会有餐馆故意把自己的菜色做的糟糕,就为了卖掉更多的酒水,这虽然不是厨师之道,却是经营之道。

不过,也只有这样的百年老店,才有底气这么干吧!

苏曼眼前仿佛又出现了一片全新的天地,如果说,她以前走在一条羊肠小道上,攀爬在山腰之上,只能看清身前的风景,那现在云去雾散,低头山下的风景已经尽皆在了眼前。

包子陵看到苏曼明白过来,不以为然的撇了撇嘴,他往前一步,随意的道:“走吧,我给你们安排个桌子。”

苏曼眨了眨眼,她现在已经知道了,自己那一道汤品换一个空位的做法实在是过于天真了,想着外面的外祖父外祖母,却是不好拒绝包子陵的好意了,她点点头,自然的道:“那多谢你了。”

包子陵在前,苏曼在后,跨出那道小门,眼前登时又恢复成了餐馆内的热闹景象,包子陵看了一眼四周,交代道:“这家餐馆的前身,百年以前,就是一道地道的酒馆,直到现在,餐馆的主人还坚持这是一家酒馆,只是顺便卖着点食物罢了。”

苏曼眉毛扬起,怪不得餐单上酒水如此之全,菜品又如此之少了,转念一想,只怕是在最初的时候,酒吧老板只是随便的做了几道常见的菜品,却没想到反倒成全了这家百年老店。

绕过餐台,却看到了一排橡木墙,上面开了一个个小门,俨然又是一片空间,包子陵淡淡的道:“每天总有那么几个拒绝不了的客人,又必须立刻上菜。”

苏曼点点头,表示明白,她之所以底气十足的想用汤谱换空位,就是知道这个潜规则——再火爆的餐厅也永远会有那么一两个空位,为的是贵客临门。

说着,他随手推开了一道橡木门,苏曼一眼扫去,见里面打扫的干净整齐,一张大方桌,旁边摆了一圈古朴的木凳,四周装点着些木质雕刻品,看着朴实无华,又很有味道。

大厅里的喧哗声似乎被无形的波浪隔开,站在这里,宛如世外桃源,有一种闹中取静的安宁感,苏曼满意的点了点头,诚挚的道谢:“这次多亏了你,多谢了!”

包子陵不以为然的摆了摆手:“碰巧罢了,再晚上一天你就看不到我了。”

苏曼心中一动,正要追问,包子陵却适时的开了口:“好了,叫你的家人过来吧!”

说完,他转身就走,清瘦的身影如同一道夜空中投射下的月光,皎皎无华,在人群中,仿佛被隔离出了另外一个安详的世界,格格不入又特立独行。

苏曼盯着他的背影,一时的出了神,包子陵的态度,前后变化反差巨大,由不得她不多想,她总觉得,自己错过了什么。

没有给她多想的时间,片刻后,陶家夫妻,两个舅舅,舅母,还有表哥唐尼,都一起兴高采烈的过来了,雪莉舅妈拍了拍她的肩膀,“不错!”

苏珊舅妈高兴的把她抱了个满怀:“我们苏曼真是太棒了!”

带他们过来的牛仔的脸色却很不好,等几个人点了菜,立刻转身离去,到了吧台,把餐单一摔,吧台里的高大男人恼怒的叫了起来:“该死,早知道还是这样的结果,何必和那两个娘们墨迹!”

很快,做好的大块牛扒被端了上来,苏曼仔细观察,注意到这牛扒的块头十分大,她们一共就点了四块牛扒,却已经足够所有人吃了。

牛扒四四方方的被盛放在铁盘里,铁盘并不平整,在侍者放下的那一瞬间,有滚热的牛油在铁盘里倾斜而下,把牛排又彻底的浸润了一遍,发出了滋滋的声音,同时升腾起了牛肉特有的香气。

雪莉舅妈站起身,娇小的身体里却似乎蕴含了无穷的力量,拿起餐刀,双臂落下,麻利的把牛排分成了几个小块,逐一的放到了众人们的碟子里。

苏曼道了声谢,用叉子叉起了自己的牛排,侧面看去,中间一层带着明显的血丝,估摸着这牛扒顶多五分熟。

苏曼拿起刀子,又切了一小块下来,放在嘴巴里,初始还没什么感觉,随着她的咀嚼,牛肉的味道开始在嘴巴里爆炸,而且随着她的每一次咀嚼,爆炸又会重复一次,仿佛嘴巴里成了一个小型的核弹投放场。

每一次上牙和下牙的碰撞,似乎都能撞出牛肉中鲜美的汤汁,这些原本是被那些纤细的肉丝给截留了的,只有用尽全身力气的反复咀嚼才能让他们流淌出来。

苏曼大赞:“这牛扒果然美味啊!”

那是和日本娇生惯养的神户牛排完全不同的味道,没有那么嫩,但是充满了野性的牛肉的味道,让人的味蕾和胃口同时得到了巨大的满足。

沙拉也非常粗犷,番茄一刀切了两半就被端了上来,里面的洋葱也是成块的,但是伴随

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