重生之乡下丫头要自强-第15章
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旧屋里,赵玉梅和张美丽也在西屋灶台上忙活起来。徐欢和大妮儿两个小丫头仍然在东屋里玩,徐欢一边练习爬一边津津有味的听着妯娌俩的对话。
赵玉梅虽然不擅长厨艺,但毕竟从小也是干惯了活,这会儿正麻利的收拾着大盆里的鱼。
张美丽可就有些苦恼,她从小就不爱做家务,她娘虽然也曾用心教她做饭,可她连个面条都擀不好,更别说年底下做的这些吃食。
这会儿她笨拙的拿着刀切肉块儿,准备一会儿炸酥肉用,而做丸子要用的肉馅也还没剁出来。
赵玉梅看她拿刀的生疏样子,忍不住耻笑她:“这镇上娶来的媳妇就是不一样啊,连刀都拿不好,兴许这娘家人成天都下馆子吃饭吧?”
张美丽听她说话阴阳怪气的,忍不住驳她:“俺娘家咋吃饭用得着你关心?真是咸吃罗卜淡操心!”
又想着徐保金放假也不知道跑哪去了,光知道吃现成饭,也不说在家里头帮她剁剁肉馅。
赵玉梅又慢悠悠的开口:“你娘家咋吃饭是轮不到俺操心,不过你要再这么磨磨蹭蹭的的,这油锅啥时候起?俺还得等你炸完了东西才能炸鱼啊!”
“要起油锅你自己起去,碍我啥事了?我可没拦着不让你往锅里到油!”张美丽不耐烦的说。
赵玉梅一听这话乐了,讥笑道:“你是真不懂还是假不懂?谁家起油锅敢先炸鱼?那一锅油不都带腥味了吗?你要真不怕娘说你浪费油,俺到也可以先去炸鱼!”
张美丽这才明白鱼是要放到最后才能炸的,无奈只得咬着牙继续跟肉块奋战。
到了晌午,李悦娥见屋里的俩人还在忙活,就帮着给做了午饭,男人都不在家,徐父出去买年货了,徐保兴和徐保柱在村里帮着分发年货。今年村里的鱼塘和果树收益都不错,村里除了给每家分了鱼和苹果,还给每家分了一斤糖。老三徐保金说是找同学去了也没回来。
几个女人匆匆吃了午饭,就又忙活开了。李悦娥给孩子喂过饭,就又到院子里烧火,煮肉时的火不能太旺,要压些大柴火慢火煮,不过这些悦娥都做惯了的,一点儿也不觉的辛苦。
到了晚上,家里男人都回来了,李悦娥又忙着做了晚饭。
赵玉梅下午已经闲了下来,她做事麻利,家里分的鱼虽然多,不过一上午的时间她就把鱼都给拾掇好了。但她并没有帮着张美丽干活,只在厨房闲站了一会儿,就回自己屋子歇着了。
徐保金晚上回来被张美丽揪着耳朵数落了半天,逼着他去厨房跺肉馅,徐母见小儿子也进了厨房,忍不住要去说三儿媳,被徐父给拉住了:“大过年的别惹事儿了,随他去吧。”
夜里,一家人都歇下了,只剩老大两口子还在熬夜煮肉,李悦娥推着男人早些休息,可徐保兴哪舍得让媳妇一个人受累,于是两人商定了一人看两个时辰。
不过到了后半夜,徐保兴还是不忍心叫醒媳妇,自己一个人熬到天快亮,等李悦娥醒了直埋怨他,徐保兴笑着说:“村里也没啥事了,今儿个白天俺都在家歇着,累不着的。”
李悦娥一起身就马上去看卤肉,用筷子捣了捣,已经很烂了,心里也放心,急着又去做早饭了。
等她把早饭做好摆上了桌,赵玉梅和张美丽才起床洗漱,张美丽昨天晚上逼着自己男人给剁好了做丸子的馅,今天终于可以起油锅了。
吃罢了饭,徐父带着小儿子贴春联,赵玉梅和张美丽开始炸酥肉丸子,院子里飘满了肉香。
大妮儿早上就找他娘要了块卤肉吃,可这会儿闻到香气,又忍不住往厨房跑。
赵玉梅看着大妮儿一脸馋相,好笑的给她发了个丸子吃,大妮高兴的说:“二婶你真好!”
说完就把丸子往嘴里塞,一边吃一边问着:“二婶,今儿这丸子味道怎么不一样?”
赵玉梅一边往油锅里丢丸子一边漫不经心的回她:“咋不一样啊?”
大妮把丸子吞到肚里说道:“丸子是甜的,二婶知道俺喜欢吃糖,所以把丸子做成甜的了吗?”
赵玉梅听了这话,忙捡出一个炸好的丸子尝了尝,果然一股子甜味,她忍不住冲着张美丽喊:“你白长了一张嘴吗?盐和糖都分不清!连个孩子都不如!”
张美丽正在案板上做咸食,这是当地人过年的传统零食,过年走亲戚时家家都会拿出来招待客人,那些手巧的主妇会把面团捏出各种的造型,张美丽做不出来,干脆擀得薄薄的,用刀切成小片准备丢进油锅炸。
这会儿听见二嫂说她的话,心里觉的纳闷,也捡了颗丸子尝了尝,果然是甜的。
原来昨天徐保兴在村里分东西也领了一斤糖,回家见他三弟在厨房剁肉馅就随手丢给了他。
徐保金也没看是啥东西,就把那袋糖直接扔到了放盐的罐子上面,等剁完了肉馅喊了张美丽就回自己屋了。由于晚上光线暗,张美丽也没看清楚,就把这袋糖当盐给用了。
这会儿尝了丸子她自己也后悔了,可已经过了油也没有办法了,只得硬着头皮接着炸咸食,这回她特意尝了尝,见没放错调料才松了口气。
第二十二章妯娌
炸完了酥肉丸子和闲食,就该炸鱼块了,赵玉梅见马上就要干完活了,加快了速度往油锅里丢鱼块。
大妮儿吃了甜味的肉丸子觉得不过瘾,又磨蹭着跑进厨房,缠着二婶要吃鱼。赵玉梅笑着说声小馋猫,又给她夹了一小块鱼肉吃,谁知大妮儿吃完了直嚷嚷着要喝水。
张美丽听了忙夹了块鱼吃,一尝果然是太咸了,忍不住幸灾乐祸的说:“看来二嫂的娘家不缺盐啊。”
赵玉梅也忙捡了小块的鱼尝了尝,这下两人谁都不言语了。
忙活了两天,终于到了年三十晚上,一家人围坐在客厅吃年夜饭,不过等吃到肉丸子和鱼块,徐父忍不住皱起了眉,慧兰吃了几口当即就撂下了筷子说:“不吃啦,不是太甜就是太咸,也不知是不是成心不让人吃饭?”
徐母忙哄了闺女坐下,用筷子给她夹些卤肉片和红油耳丝吃,悦娥又从厨房端出煮好的饺子,慧兰尝着味儿还行,才又坐下来慢慢吃。
徐母又拿筷子夹了丸子和鱼块吃,一入口立马觉得不是滋味,这要让亲戚们吃了,还不得笑话自己。
一想到自己要丢脸面,徐母就冷下了脸,丢下筷子站起来训两个儿媳:“你俩在娘家没丢够人,又跑到俺老徐家丢人来了,是不是?”
张美丽一听这话就要发作,被徐保金按到凳子上。老二徐保柱也是赶紧给媳妇夹几片卤肉以示安慰。
徐母看见两个儿子的动作,知道俩儿媳都不乐意,她哼了一声说道:“以后你们两个都去厨房做饭,谁也不许躲懒!”
又指向大儿媳训她:“她俩不会做你就不会在旁边教教?成心想让俺在亲戚面前难看是吧?”
徐保兴见娘把矛头指向自家媳妇,忙站起来说:“娘,大过年的少说两句吧,饺子都还没吃到嘴里呢。”
徐父也开始打圆场:“快坐下吃饺子吧,放凉了不好吃。孩子们都还年轻,灶上的事以后多练练就是了。”
徐母这才冷着脸坐下来吃饭。
李悦娥见大家都开始吃饺子,也夹了一个弄碎了给二妮吃,徐欢刚欣赏一出家庭闹剧,这会儿吃着她娘做的肉馅饺子,心里感叹真香啊,娘的手艺可真不赖,她打定主意以后要跟自己娘好好学厨艺。
打那以后,赵玉梅和张美丽都开始到厨房做饭。赵玉梅还好,她一向比较勤快,只不过干活有些粗枝大叶罢了。张美丽可真觉得有些苦不堪言,特别是早上那顿饭,她在娘家懒惯了,早上不睡到八九点不起床。
现在徐母要求三个儿媳轮流做早餐,中午和晚上饭三人一块儿做,这样一来,轮到她做早饭时,推也推不掉。张美丽有时不想早起,就在床上推她男人去做饭,可徐保金也是懒惯了的,根本推不动,无奈只得自己起身去做饭。
徐欢对自己奶奶的这个政策很是欢迎,不但可以让自己娘亲歇息,还能免费看家庭肥皂剧。
以前她一直觉得徐母和自己娘亲两人差距太大,现在有赵玉梅和张美丽这两个新手,虽然没有徐母词汇量多,可胜在旗鼓相当,在这个没有网络和韩剧的年代,天天看两人在厨房打嘴仗,也算是个消遣。
又过了几个月,赵玉梅和张美丽两人的肚子越来越大,去厨房的次数就渐渐少了,李悦娥也体贴她俩临近生产,就将家务又揽到了自己身上。
徐欢也一岁多了,终于告别了爬行时代,每天迈着小腿到各屋转转。她现在已经知道现在是哪一年了,那天她跑到新房客厅,见桌子上放着一本小日历,就伸长了身子努力去拿,可惜个子不够高。
徐老爷子看到了,笑呵呵把日历拿下来,问她:“二妮想认字吗?”徐欢忍不住吐槽,自己要真敢表现出来现在就认字,还不得把我当怪物!不过她还是看见了日历上的大字,上面清清楚楚的写着1982年。
在屋门口玩耍的大妮儿看见了,也跑到爷爷面前撒娇道:“爷爷,俺也要学认字!”
徐老爷子笑了,说道:“好!好!以后咱家的孩子都要好好学习,爷爷亲自给你们启蒙!”
他的教学瘾又上来了,虽然只是两个小娃娃,不过兴致仍很高。大妮儿快四岁了,正是爱学东西的时候,跟着爷爷有板有眼的念着数字。徐欢这个伪萝莉当然不会打扰他俩,也装作认真的模样含糊不清的跟着读。
等到天最热的时候,赵玉梅终于先发动了,徐保柱一听媳妇说肚子疼,就赶紧去村里请产婆。产婆来了以后检查了一番,就不慌不忙的坐了下来,笑着对徐保柱说:“你媳妇是头一次生产,没那么快的,先让她多吃些东西攒足力气。”
李悦娥特意给弟媳打两个荷包蛋送进屋里,只赵玉梅实在没心情吃,她这是第一次生产,心里难免紧张。
悦娥坐到床沿上为她打气:“女人都有这么一回,忍忍就过去了,等孩子生出来,你看到那可爱的模样,受再大的罪也都忘了,快把鸡蛋吃了,多吃东西才有力气生孩子。”