农家小媳妇-第19章
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“阿姐，你不要沮丧，我会教你，有我这个师傅在，你怕啥？”这个丫头还真的一点儿都不客气，硬是要李芸菲做她的徒弟。
“小馨，好吧！阿姐跟你学，你可要好好的教哦。”李芸菲不想让小孩子失望，更何况不是还有李张氏么，反正她迟早会学会的。
大肠的处理比较麻烦，处理不干净，会有一股异味，让人很难下咽，不过她会一个简单的办法，就是用竹筷子，从大肠的一头用筷子往里面挤压，让它整个翻过来，然后用清水冲洗干净，杜云也照着李芸菲的办法坐了起来，一会儿几条大肠都处理干净了，至于那猪肝、猪心、猪腰子之类的就容易处理了。
把这些处理干净的大肠抹上盐，大约一炷香的时间，在把大肠放在清水泡，这样等炒的时候非但咸味不是很重，还会少了一股异味，口感也会好一些。
李芸菲把洗干净的猪心、猪肝放在锅里，加上水，在放一些姜、葱和花椒之类的，盖上锅盖，用大火煮。
猪大骨也炖上了，这烧火的活都交给了两个大男人，一个是赵二郎，虽然李张氏一直不同意让赵二郎干，但是李芸菲却反对说：“他不能光吃饭不干活！”
李张氏忍不住瞪了自己闺女一眼，说她不懂事，哪里有让女婿烧火的，而且现在天气这么热，烧火都是一身的臭汗，哪能受得了。
但是赵二郎却坚持说自己可以烧火，而且看着岳母这么心疼自己，心里更是开心，虽然头上的汗如雨下，但是心里如沐春风。
另一个烧火的自然是李强，妹夫都烧火了，他还能偷懒不成。
李芸菲担心李云白会再次来闹事，索性就把门关的紧紧的，然后开始给小馨学着做针线活。
“阿姐，你看你缝的……针脚要小一点儿，在均匀一点儿，你看你的一会儿大一会儿小，这样人家会笑话你的。”
李芸菲忍不住翻白眼道：“看来我还需要努力，再来！”她哪里做过针线活，还被一个十岁的小屁孩笑话了，真是没有办法活了，不过她也不恼，不会就是不会嘛，索性慢慢学，她拆了自己之前缝，从头再来，可是绣花针好像给她故意过不去死的，连续扎了一次手，她却丝毫不叫疼，一出血就放嘴里，李张氏看着李芸菲这么认真的样子，都忍不住心疼了。
“小菲，要不咱不学了行不？以后你要做什么衣服都拿给娘，娘帮你做行不？”李张氏看着李芸菲认真的样子，心里很不是滋味，这孩子……
李芸菲心里不感动是假的，但是依旧固执的说道：“娘，我相信自己一定可以学会的，就这个有什么大不了的，我就不信这个斜了。”
“你就是死心眼的固执孩子，你让我说你啥好，得了得了，你愿意学，我们就好好教你，你慢点来，别扎着自己的手了，你不心疼，娘心疼！”李张氏说完就走过去，拿着李芸菲的手，看着食指上有好多针孔，心都疼了。
“阿姐，你歇歇，你看你的手都成啥样了，这是不能急，要慢慢来……”小馨的眼圈也忍不住红了，她觉得刚才自己不地道，不该笑话阿姐，阿姐她第一次做，做成这样已经算是不错了。
“小馨，娘，没事！一点儿都不疼，我在继续吧，我想等回家之前把这些都学会了，然后给二郎作件新衣服，他心里指不定多开心呢！”李芸菲说完忍不住朝着赵二郎那里看了看。
“小菲，嫂子我都羡慕妹夫了。”杜云正好赶过来，听到李芸菲的话，笑着说道。
李芸菲看着杜云，也是一副得理不饶人的样子。“嫂子，这有啥羡慕的，你不有大哥吗？”
“你这丫头……”杜云上下其手的挠着李芸菲的痒处。两个人闹成一团，李张氏和小馨站在旁边也忍不住笑了笑。
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第三十章：烹调猪肝
猪大骨可不像猪杂碎那么容易煮，大骨头要慢火慢慢的熬，这样的骨头汤不光味道鲜美，营养也是丰富，有很高的营养价值。
猪杂碎煮的差不多了熟了，李芸菲就放下手里的针线活，洗干净手去那些盛出来。
小馨闻到一股香味，也忍不住的放下了手里的活计，跑到李芸菲身边道：“阿姐，这个熟了吗？可不可以吃？”口水都快流下来了。
李芸菲被小馨那份馋样乐坏了。“小馨，等下就可以吃了，现在太烫了，而且这样吃不好吃，等下我调好就可以吃了。保准比现在好吃！”
小馨听了这话，就摇晃着李芸菲的胳膊讨好道：“阿姐，好阿姐，你现在就调好不好？这香味让我受不了了，大不了我把我自己会的都交给你好不好？阿姐，我要吃，要吃啦！”
李张氏看着馋猫似的小馨，忍不住皱起眉头：“小馨，不准这样没有规矩，你姐夫还在呢，你这副样子，以后怎么能嫁的出去。哎……”
“娘，嫁不出正好，正好可以陪爹爹和娘亲喽。”小馨一本正经的说道，她想如果找不到像姐夫对阿姐这么好的男人，她宁愿不嫁。
“你这孩子，说什么傻话呢，快别缠你阿姐了，她做好还能不给你吃不成？”李张氏看着依偎在自己怀里的小女儿，忍不住笑了，儿女环绕膝下，她满足了，虽然这些年，婆婆对她不带见，常常带着小叔子来家里拿东西，为了这事，她可是没少难过，不过现在一家人和和睦睦在一起，她也就满足了。
李芸菲看出来李张氏心里开心，她也觉得高兴，就忍不住的说道：“小馨，等下我做好之后，让你先尝尝好不好？以后我教会了嫂子，你天天都可以吃，你要有口福喽。”
小馨听到这话也就满意，“阿姐，太好了，要不要我帮忙？”
李芸菲看着小馨年纪也不小了，就说：“要不你跟嫂子一起给我学，到时候也可以帮嫂子的忙，你愿意不？”
小馨听到自己也可以学，自然开心啦！“好哇，好哇，大嫂我们比赛看谁先学会好不好？”
“好好，不过小馨咱可以先说好，你要是输了，可不能哭鼻子，不然嫂子我可不跟你比。”杜云知道小馨是一会儿子新鲜劲，过会儿估计就不愿意学了。
“我才不会哭鼻子呢。”小馨坚定的目光看着杜云。
李芸菲看着她们这样，就来做和事老道：“好了，好了，你们看要把猪肝切成片状。”
“哇，要切成这样，小菲让我试试。”杜云睁大眼睛看着李芸菲的手势，忍不住想要跃跃一试。
“嫂子，你先试试，小馨，你看会了吗？”李芸菲看着小馨崇拜的表情，会心一笑。
“阿姐，你这么厉害，教教我……”小馨看的眼睛都发直了，她是厨房白痴，做菜什么的都不会做。
“小馨，这样切，你要注意别切到手指了，不然可有你疼的！”李芸菲并不是吓唬小馨，她第一次切菜的时候，就把手指切破了，流了好多血，疼的她哭了很久，想到小时候的蠢事，她也觉得快乐。
“好，我会小心点儿切的。”小馨明白李芸菲的意思，就慢慢的切着。慢慢的也像模像样了不少。
李芸菲把切好的猪肝，加上葱花、香菜和调料进行烹调，最后加上一点麻油，就闻到汩汩的香味。
“真香！”在场的人都忍不住发出感叹。
李芸菲不好意思笑笑道：“我拿筷子来，大家洗洗手快尝尝好不好？要是有什么不满意的，一定要开口说出来，不然以后要是卖的话也不好卖。”
“阿姐，你答应小馨的，要先给我吃……”小馨撇撇嘴巴表示不乐意。
“你这孩子，你阿姐又没说不给你吃，快去洗手吧！”李张氏其实也受不了这样的香味，肚子里的馋虫也被勾引了出来，但是她极力的隐忍，不想在孩子面前丢人。
不过还是被眼尖的李芸菲看到了，“娘，你也快别忙活，快来尝尝！”
给了李张氏一个台阶下，李张氏忍不住笑笑道：“好好，那娘就尝尝小菲的手艺。”
小勋一直在房里读书，闻到一股香味，他哪里还有心思看书，就从房里走了出来道：“做什么好吃的，我也要……”
“小勋，你不是在读书吗？还没有到用膳的时间，怎么就出来了？”杜云看着小勋忍不住的问道。
“还不是嫂子做的好吃的，把我肚子的馋虫都勾出来了，哪还有心思看书。”小勋人小鬼大的样子，倒也是惹人爱。
杜云忍不住笑了起来道：“小勋，这好吃的可不是嫂子我做的，可是你阿姐做的，你要不要尝尝……”
“啊，你说谁？她……不是吧，我还是不要尝了……”小勋看了一眼李芸菲，对她做的吃的可是不敢恭维，他可不想被毒死。
小馨早就在一旁吃的乐呵乐呵的。还不住嘴的说道：“阿姐，你手艺真是太好了，要是哪一天我有这么好的手艺就好了。”
李芸菲淡淡一笑道：“这里不光是我的功劳，大家都出力。好吃就好。小勋，你不尝尝？”
她温柔的眼神看着小勋，小勋忍不住起了鸡皮疙瘩，依他对二姐的了解，这样的表情保准没有好事，他才不要上当呢。
“不用……不用……”他嘴里的口水已经开始泛滥泛滥，最受不了的是小阿姐还不停说好吃好吃，把他馋的要命。
“小勋，你真的不吃？太好了，这些都是我的了，终于没有人跟我抢了！”小馨开心的叫道，之前家里有什么好吃的，小勋都会跟她抢，现在没有人抢的感觉真的不错。
小勋一看小馨那副得意的样子，就恨恨的说道：“谁说我不吃了。”他用水清洗了一样小手，心里暗腹：既然小馨那个挑嘴猴都这么爱吃，一定没有问题，自己就勉为其难的尝尝。
李芸菲看着别扭的小勋，忍不住笑了笑，一阵拍门声响起，让她不由皱了眉。
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