穿过天际-第8章
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“是啊,老夫也是这样想的,只是这独特二字却很难把握。”
“这样吧,我回去琢磨琢磨,待明天在细细的与童掌柜商量对策。”
“也不急于这一时半会,少爷一路劳累了,该好好歇息才是。”童掌柜关切的说。
出得门外,凌亦珣好一阵叹息。
看他有些抑郁的样子,“怎么了,刚才不是说得好好的吗?”
“哎~”又是一声长叹,完全没有了之前意气风发的神态。
凌亦珣那颓废样,让我想起了霜打的茄子,明知不该,我还是忍不住笑起来。
“笑笑笑,你家少爷我现在很苦闷呢。”
“好了,缓解一下气氛嘛。垂头丧气给谁看呢,都知道凌大少爷足智多谋,这点小问题能难倒你吗?”看他脸越拉越长,我赶紧严肃的给他打气。
“星儿,你说客人进店是为什么啊?”
“吃呗,喝呗,有钱没地方花。”说完吐吐舌头,凌亦珣却没在意我的遣词,反而认真的接道:“是啊,寻常百姓是不会进酒楼的,而进来的无非是宴请宾客,你说他们图的是什么啊?”
“排场、热闹、面子。”我胡乱猜测着。
“对。”凌亦珣冷不丁的一声,倒把我给吓了一跳。
“怎么,想出办法来了?”我满心期待得望着凌亦珣,他双目微闭,一脸沉思状,最后像是下了重大决定般冒出斩钉截铁的三个字——“先睡觉。”
我真想说,少爷,你好幽默。
一不小心,又睡到了日上三竿。等我起床,看见隔壁凌亦珣的屋子门大开着,便毫不客气的闯了进去,他批了件外套俯在桌前不知道在捣鼓些什么。
走近一看,却原来是在作画,不得不佩服他的淡定,可是这画的都是什么啊?
“星儿你来了,过来看看怎么样?”凌亦珣侧身让出一个位置给我,我把图纸拿起来一看,这才发现他的是风波楼,不过4寸见方的图像,却将风波楼化得栩栩如生,再配以写意的景致,一栋蓬莱仙阁便跃然纸上。
“只是为什么要画这么小呢?”我问出心里的疑惑。
“这是图样,我想让工匠照此打造出一批玉牌来。”
“哦?”
“只要在我们店消费达到一定的额度老客户,我们便赠与此牌一枚,以后凭此牌在我们店享受优先服务和折扣,你说好不好?”凌亦珣兴奋的说着自己的计划,会员制,的确是个不错的点子。
“除此之外,我们的宾牌不是无限量发行,要获得牌子还需有一定的名气和社会威望。”
“嗯,让风波楼的牌子成为人们身份的象征,不过我们要靠什么来打响风波楼的牌子呢?”
“我想过了,首先要进行一次大装修,必须体现出我们独特的风格魅力。接下来就是推出层出不穷,花样翻新的美食,让人无法模仿。刚开始的几天我们还可以举办一个免费品尝的活动,把所有人都吸引过来。”
“但是我们怎么保证能花样翻新呢?”很讨厌扮演这个不断泼冷水的角色。
“天南地北的名厨都请来,只要别人叫得出名字的,我们都能做出来,每天一个主题菜品,保证一年之类不重复。”凌亦珣双眼放光,一脸的豪迈。
“这样的成本不是很高吗?”
“我们要做一个高端消费品牌,前期投入肯定是要的,我相信凌府有那个能力去支撑,再说我们可以组织厨师内部培训,等大家都能独挡一面了,我们在把这一模式推广到凌府的其他饭庄,老客户只需要持有一张牌子便可以在全国的凌家店享受同样的优待。”
“我觉得这个办法可行。”我和凌亦珣转头,童掌柜不知道什么时候走了进来,“年轻人胆大,敢想,商场如战场,很多时候不只要有智慧,还需要一股拼劲。”
“童掌柜见笑了。”凌亦珣听他这么一说,反而有些局促不安,赶紧站起身谦逊的行礼,“我的想法还很不成熟,需您多多指点!”
“少爷尽管放开去做,老朽在这饮食行当也摸爬一辈子了,各界的朋友倒还认识一些,各界的厨师精英就让来张罗吧。”
凌亦珣转头看我,似乎有些顾虑。童掌柜说得对,要成功就得有破釜沉舟的勇气,我相信凌亦珣。
看到我眼里的肯定与支持,凌亦珣当机立断,“就这么定了,一切就有劳童掌柜了。”
热情款款
之后半个月,风波楼关门整顿,这天闲着没事,我便建议凌亦珣去隔壁的十里香去瞅瞅。站在大门口,想象中的那么火爆场景并没有出现,只三三两两的做了几桌人。柜台后面那个浓妆艳抹的半老徐娘,应该是掌柜的,此刻正悠闲的涂抹着指甲,尽管一副没精打采的样子,那狐媚的双眼还是不忘偶尔的往门口一翻。
当她再一下例行公式的扫视时,眼里的萎靡一瞬间消失不见了,整个脸抬了起来,挂着甜腻的笑,放佛变了个人似的。
她以一个绝美的弧度从柜台里面绕了出来,仿佛踩着棉花般摇曳生姿的走向我们,“这个公子,用餐吗,哎呀,快请进,快请进。”眨眼睛她偎到了凌亦珣身侧,硬是把我挤了个趔趄。
“胡二,在那儿傻站着干嘛呢,还不快给公子拿菜单来!”她向厨房后喊着,转过脸又风情万种的对凌亦珣,“这位公子,快请进。”
她半推着硬是把凌亦珣送进了包房,我在后面跟着,心眼帅哥真是不管哪个年头都吃香。
“快请坐公子。”叫着边殷勤的用手绢擦了擦椅子。
“谢谢。”凌亦珣表现得比我想象中镇定得多,若不是我一向跟着他,真要怀疑他是不是对这样的艳遇见惯不怪了。
“星儿,过来啊。”见我仍站在旁边发呆,凌亦珣示意我到他身边去,我也老实不客气的坐下了。”
“公子,您要用些什么?”老板娘接从那个被她称为胡二的人手里抢过菜单,柔媚的问着,身子还有意无意的往凌亦珣身上靠,惹住想翻白眼的冲动,这是卖菜还是卖肉啊?
“星儿你点吧。”凌亦珣将菜单扔到我面前。
鲤鱼跳龙门,柳絮纷飞,七世姻缘……这些人还真好意思呢,全部照搬我们风波楼的,连一个字都舍不得敢。
“把你们这个的招牌菜全部上一道吧。”我合上菜单不愿意再看。
“好的,公子,允娘再送你一瓶上得的梅花酿。”
“多谢!”凌亦珣受之若然。
“在芸芸终生中能与公子相遇自是缘分,又何必言谢呢,只是不知道公子如何称呼?”
“在下凌亦珣!”略一抱拳。
“原来是珣公子啊,幸会幸会,珣公子称为允娘便可以了。”看凌亦珣没有多说话的兴致,允娘总算有些自知之名的告退了。“公子先喝杯茶,允娘亲自去监督公子要的饭菜。”
“那劳烦允娘了。”凌亦珣露出他惊世骇俗的笑容。
“不客气,不客气。”允娘的激动溢于言表,倒像是自己受了多大的恩惠,扶着墙角几乎是双腿颤抖着走了出去。
“怎么了?”凌亦珣看我一脸的不乐意。
“干嘛跟她说自己的名字啊?”还对着她笑,明眼人都知道她居心叵测,自始至终都盯着他的脸,正眼都没瞧我。
“星儿吃醋了?”凌亦珣狭促的斜睨。
“切!我是怕我家的未成年少爷被人拐走了都还不知道呢?”
“我有那么没出息吗?”
说说笑笑中,菜上的差不多了,允娘果然送了一壶清冽的梅花酿上来。他热情的斟满两杯酒,一杯送到凌亦珣手里,一杯自己端了,“允娘敬公子一杯,愿公子吃好喝好,以后能常念着我们十里香的味道,常记得允娘这位朋友,允娘先干为敬了。”
凌亦珣倒也豪爽,站起身一仰而尽,这应该是我第一次见他喝酒吧。他将杯子放在桌上,对允娘抱拳说:“多谢老板娘的热情款待,不敢再挑烦扰,您请便,有小二在外面侍候着就行了。”
我有些意外的看向凌亦珣,原本以为他会留下允娘一起呢,至少也得假意奉承一番。
“嗯……”我看得出允娘有些尴尬,“那好吧,公子慢用!”
唉,此刻我真佩服凌亦珣,吃人嘴软这一套原来在他这里是行不通的。他可以对允娘的失落视而不见,那我是不是可以也装作看不到她临出门时向我投递的怨毒眼神。真是的,恨我干嘛,又不关我的事。
不战而胜
“怎么样?”凌亦珣征求我的意见。
我在各个盘中夹了一口菜细细的品了,然后才放下筷子,“不怎么样。”正当我们研探着十里香的菜肴时。
“老板,叫你们老板出来。”哄闹的声音传来,我起身打开窗户,凌亦珣也走了过来。原来是楼下的的食客跟小二起了争执。
“你说你们这做的什么饭,刚开始是头发,这都算了,现在竟然还有蟑螂,这还能吃嘛?”
“我怎么知道这蟑螂是不是你自己放进去的。”小二一脸不屑。
“什么,你竟然说我自己放蟑螂到自己碗里,难道我脑子坏了不成?”
“谁知道呢?”店小二阴阳怪气的答道。
“你……你……”
“哎哟,大爷,什么事情动这么大的肝火?”允娘甩着手帕走了上去。
“你自己看,这是什么?”脸红脖子粗的男子将碗重重的磕在桌上。我看到了菜叶下黑乎乎的一团,想着刚才吃的那些,一阵恶心干呕起来,凌亦珣赶紧体贴的帮我拍着后背。我递给他感激的一眼,感觉好点了又往楼下望去。
“什么,大爷你要我看什么啊?”只见允娘满脸无辜的摊着双手。
“老板娘,他竟然冤枉我们家的菜里有蟑螂,真险恶。”小二气愤的说,一脸的浩然正气让人差点就要相信他是被诬陷的。
“蟑螂,笑话,什么是蟑螂,我压根就不认识,我这里又怎么可能会有。”允娘继续睁眼说瞎话。
“你!”男子指着她,气得全身发抖半天说不出话来。“我告官去,让官老爷来评理。”
“哟,我说方老爷子,你真当我们官老爷管天管地,还管老百姓吃饭放屁啊?你要没钱付这顿饭,您就直说,我允娘虽然一介女流,这点气度还是有的,就你这点汤菜我还请得起。