都市医仙-第141章
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而且最关键的是他和柳静怡之间有一段公案，平时见不到柳静怡的人也就罢了，没想到今天不仅仅见到了柳静怡，还见到了一个至少从表面看，没有一点出奇的男人，金辉作为海城最顶级的一批公子哥之一，自然知道海城有哪些公子，至于姜怀仁，金辉真心认不出来，而且就看这桌子上的菜，就知道姜怀仁绝对不是个有钱的人。
一开始的时候，金辉就心中带着故意找茬的想法，一直苦于没有机会，但不曾想到姜怀仁居然率先将事情挑了起来，这让金辉莫名的想起一句很经典的话：
不怕神一样的对手，就怕猪一样的队友！
金辉莫名的看了一眼柳静怡，心中思考着：女人，你今天不仅碰到了神一样的对手，同时还碰到了猪一样的队友，看你怎么死！
就在姜怀仁准备回答的时候，鼻子微微一抽动，然后就见两个侍应生一前一后走了过来，两个人一个端着一个盘子，另外一个则捧着一瓶红酒。
“先生，您的菜和酒，亲吻放在什么地方？”侍应生小心的看着金辉问道。
“就先放在这里吧。”金辉微微的点了点头，然后指着端上来的鹅肝对着姜怀仁道：“这位姜什么的，你这辈子见过如此正宗的鹅肝吗？哼，告诉你，就这一份，就能顶的上你一年的收入。”
“呃，”姜怀仁很纠结的看着金辉，心想为什么就这么多傻子非要凑上来给我打脸呢？
“尝尝吧，我估计从今天以后你都吃不上这样的好东西了。”金辉大手一挥，似乎很大度的对着姜怀仁说道。
“这个，”姜怀仁犹豫了一下，但随后还是很认真的看着金辉道：“这位先生，请问你可知道正宗的法国鹅肝为什么会成为全世界最顶级的美食。”
“不就是他好吃吗？”金辉呵呵一笑，似乎觉得姜怀仁这个问题相当的没有水准，觉得柳静怡这个猪一样的队友，更加的贴近猪了。
“嗯，是也不是。”姜怀仁点了点头，又摇了摇头，然后说道：“其实吧，这道法国菜出名的原因的确是好吃，但它好吃的原因则是用特定地区产的鹅，在做的时候会直接宰杀，然后现取现做，保证鹅肝的新鲜，然后还会用上一种特制的白兰地，以及一个烹调大师用大师级别的手法进行烹调。”
｜你说这么多废话什么意思？“金辉皱着眉头看着姜怀仁。
“我的意思很简单，就是做正宗的法国鹅肝，是需要正宗的法国鹅的，而且这头鹅还要是活的，以便取得新鲜的鹅肝，然后白兰地也都是很正宗的特质货。“说着，姜怀仁将手指着桌子上的鹅肝道：“但是这道鹅肝，首先我必须得承认的是它的烹调的确是大师级别的手法，但是用的原材料却不是正宗的，所以这盘菜实际上是一个披着外国人表皮的人为了赚钱，弄出来的一个乌龙。”
“你说的都是真的？”金辉的面色有点阴沉，面色一狠，随手一把拿起放好在桌子上的拉菲就要一把砸到地上，不过关键时刻，姜怀仁一个健步冲上去，一把将拉菲夺了回来，然后笑着说道：“不喝也别浪费，如果实在不想要可以送给我吗？”
“好，送给你了！”金辉大手一挥，此刻觉得虽然鹅肝那一段被姜怀仁给恶心了，但是此刻看着姜怀仁拿走这瓶拉菲，金辉顿时又觉得找回了场子，不过姜怀仁接下来的话，却是让那个金辉再也没脸待下去，一把拉住张玉芬，灰头土脸的出了餐厅。
“虽然不是８２的拉菲，但却是８２的Ｐｅｔｒｕｓ（柏图斯）。”姜怀仁如是说。
☆、老友
看着离去的金辉和他的女友张玉芬，一直沉着脸的柳静怡这才开心的笑了，转过头看着姜怀仁，笑嘻嘻的指着姜怀仁手上的红酒道：“讨厌的人走了，可是你为什么要把这瓶假冒的拉菲留下来。”
“咦，”姜怀仁惊讶的看了柳静怡一眼，奇怪的说道：“想不到你对鉴别红酒很有一手，居然只是看了一眼就知道这是假的。”
“呵呵。”柳静怡得意的笑笑，但还是摇了摇头说道：“我自然是看不出来这酒是假的，不过我却是知道８２年拉菲的来历，想想那波尔多地区总共才多少亩葡萄园，每年总共才产多少葡萄，几十年过去了，当年那点葡萄酿的酒估计早就没有了吧！”
“呵呵，你说的倒也不错。”姜怀仁赞同的点了点头，道：“上好的葡萄酒又不是地中海的海水，喝都喝不完，几十年过去，虽然还会留下点储量，但是也基本不可能全球任何一家餐馆都有的。”
“也只有金辉那样的傻子才会傻傻的喝拉菲，当现在还是十几年前啊。”柳静怡颇为鄙夷的评点了一句，然后看着姜怀仁道：“既然你知道是假的，为什么还留着他。”
“我前面不是说了吗，这不是拉菲，但这是８２的Ｐｅｔｒｕｓ（柏图斯）。”姜怀仁笑眯眯的坐了下来，一脸的贼笑，看上去像是占了极大的便宜一样。
“８２的Ｐｅｔｒｕｓ（柏图斯）？”柳静怡一脸的疑惑，她其实很少饮酒，对于红酒也只是一知半解，最多也就是知道十几年前拿８２年的拉菲是可以炫耀一下的，现在跑去点拉菲就只能被称之为暴发户了。
“你自己不是知道拉菲的产地是波尔多。”姜怀仁停顿了一下继续说道：“可是你要知道波尔多是一个地区的名字，就像咱们国内的一个县，而是还是全世界最好的葡萄产地，全世界最顶级的那几种葡萄酒有一半都在波尔多，只不多由于某些历史原因，在咱们国内，拉菲是最有名气的，不过也因此，拉菲的销量很大，所以库存什么的早就是浮云了，根本无法供给全世界的需求，现在市场上出售的拉菲有一半可以说是假的，不过你要知道波尔多不是只有拉菲一家酒庄，而且拉菲的酒也不是波尔多最好最顶级的。”
“那什么酒是最顶级的？”柳静怡好奇的看着姜怀仁。
“就是他了。”姜怀仁指着手上的葡萄酒笑道：“你别看这瓶酒外观上看是一瓶八二年的拉菲，但是实际上他却是８２的Ｐｅｔｒｕｓ（柏图斯），这可是老古董，好东西，咱们两个今天是有口福了。”
“真的这么厉害？”柳静怡还是有些将信将疑的样子。
“当然，在整个波尔多地区四个大型酒庄里，Ｐｅｔｒｕｓ（柏图斯）的占地面积是最小的，每年的葡萄产量并不高，但是他们家当年的酿酒师傅却是全波尔多最厉害的，Ｐｅｔｒｕｓ（柏图斯）最好的就是８２年、８５年、８９年以及９４年的，咱们这瓶据我专家的鉴定书估计是八二年的。”姜怀仁淡淡的解释道。
“很复杂，但是我基本听懂了，大概的意思就是这瓶酒是一瓶好酒，比那真正的８２年拉菲还要好的酒。”柳静怡淡淡的说道。
“是的，他的确是八二年最好的红酒。”姜怀仁笑了笑。
“可是我不明白为什么八二年的Ｐｅｔｒｕｓ（柏图斯）会放在八二年的拉菲瓶子里，这样不是会让红酒变质吗？一旦变质他还会是好红酒吗？”柳静怡指出了一个很常识的错误，那就是像这样的顶级红酒通常都会在一个恒温室内进行保存，而且保存过程中绝对不能发生诸如碰撞之类的事情，否则任何一点轻微的疏忽都可能导致红酒变质，而红酒一旦变质，不管他之前何等的名贵，在真正的懂酒之人眼里也只是一瓶很普通的酒。
“这个问题还是有我来回答吧！”一口标准的普通话淡淡的在柳静怡的耳边响起。
柳静怡猛地一惊，立马转过头，然后看着后面盯着一副西方面孔的帅气男子道：“你是谁？”
“全法国最顶级的厨艺大师克里斯蒂安．慕厄司（ＣｈｒｉｓｔｉａｎＭｏｅｕｉｘ），你可以叫他克里斯。”姜怀仁在一边淡淡的说道。
“你们认识？”柳静怡惊奇的看着姜怀仁。
“当然。”姜怀仁理所当然的点了点头，然后指着手上的红酒道：“如果不认识的话，这瓶８２年挂着拉菲瓶子的帕图从哪里来的。”
“不错，这瓶酒的确是我做的。”克里斯点了点头，然后双手一晃，一束漂亮的玫瑰花便出现在他的手上，克里斯微笑着将花递到了柳静怡的面前，笑道：“美丽的小姐，很高兴在这里见到你，不知道可否知道你的芳名？”
“柳静怡。”柳静怡稀里糊涂的接过了玫瑰花，爆出了自己的名字。
“好了，克里斯，你不要再逗她玩了。”姜怀仁的声音并不高昂，但却能够直达人的心底，让每个人都听得很清楚，柳静怡豁然一惊，然后一脸诧异的看着手上的玫瑰，又看看站在自己面前一脸微笑的克里斯，顿时吓了一大跳，当时就站起来，坐到了姜怀仁的身边。
“呵呵，没关系，不要担心，克里斯只是跟你开个玩笑。”姜怀仁安慰了柳静怡一下，然后说道：“作吧，我看到那份鹅肝以及这瓶红酒的时候，就猜到是你了。”
“嘿嘿，”克里斯点了点头，笑道：“不错，之前我看到你和这位美丽的女士一起走进来，便想到很久没见过你，准备和你好好的吃一顿，然后就将那份鹅肝给贪墨了下来，反正你们的国人基本上分不出正宗和非正宗的区别，然后想到你喜欢喝酒，便把我这次过带来的帕图放在里拉菲的瓶子里，想看看你的眼力，没想到这么多年未见，你还是这么的厉害。”
“是啊，我是厉害了，只是可惜了这瓶红酒。”姜怀仁叹息的摇了摇头，这瓶酒实际上对于好酒之人来说已经是变质的了，但是拿出去给不懂行的人忽悠个十多万还是不成问题的。
“好了好了，亲爱的姜，你也不用叹气，看看我给你带来了什么？”克里斯神秘的笑了笑，然后手一晃，一瓶看上去有些老旧的红酒出现在姜怀仁的眼前。
姜怀仁的眼睛猛地一亮，道：“这是１９７９年的路潘（ＬｅＰｉｎ），该死的，你小子难道是洗劫了你父亲的酒库吗？”
☆、克里斯
路潘（ＬｅＰｉｎ）可能是波尔多最昂贵的紫红酒，首个葡萄年是１９７９，又难称
