重生1991-第32章
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记得上辈子，有一次去三舅家吃饭，三舅妈在厨房做饭，小惜就进去观看了，小惜一直觉得在这么多的舅妈当中三舅妈的做饭水平还是很不错的，花样多、味道好，而小惜最*吃三舅妈做的糖煎大虾。三舅妈人也是很好很大方的，而且还很细心，会记住别人的*好，是个有文化的女性，很会教育孩子，他的两个孩子都很出色，大儿子是研究生，那个时候的研究生并不像后来那么普遍，它是边工作边考取的，而且还是以第一名的成绩考中的，娶了一位温柔贤惠的妻子，生了一个聪明可*的儿子；而三舅妈的小女儿则是在出国留学之后定居在了澳大利亚，前世小惜死去的时候她已经生了两个孩子了，这位姐姐还在上学的时候，不知道是找谁算了一卦，那个人说这位姐姐考不上大学，这位姐姐可是个好强的人，偏就不信邪，最终考上了。
那次小惜去厨房看三舅妈做饭，站在凉台的门边，看着三舅妈做饭，三舅妈站在厨房的中间揉着面团，小惜离着很远的距离闻了一下，说了句酸，三舅妈就问了问，又叫三舅闻了闻，三舅说不酸，三舅妈就做成花卷上锅蒸了，结果蒸出来三舅一尝，是有点酸了。
相比于三舅妈的巧手，八舅妈可就很让人无语了，记得上辈子初中毕业的时候去八舅妈家玩，结果再次回到自己家的时候，硬生生的瘦了十斤，而这就来源于在八舅妈家的那三天的食谱了，第一天，早上：八舅妈煮了小米粥和白水煮蛋，给拿了个鸭蛋，你一定觉得，这还行啊，挺营养的，别着急接着往下看，中午：土豆炖豆角，二米饭，晚上：土豆炖豆角，二米饭；第二天，早上：还是小米粥和白水煮蛋，给拿了个鸭蛋，中午：土豆炖豆角，二米饭，晚上：土豆炖豆角，二米饭；第三天，早上：依旧是小米粥和白水煮蛋，给拿了个鸭蛋，中午：土豆炖豆角，二米饭，晚上：土豆炖豆角，二米饭，三天都是如此，做的还不好吃，瞅这日子，一般来说，亲戚来了孩子，你总得给做点好的吧，要是你家穷，也就罢了，关键是你家也不穷啊，还这样天天这清汤白水的对付，对于一个平时在家吃惯了妈妈的好手艺的初中小孩来说，这这就是折磨啊，更别提这个小孩还喜欢吃肉，这三天对于小惜来说是痛苦的，第一天看到那样的饭菜小惜就开始食欲大减，谁让她不喜欢吃豆角呢，到不至于挑食，但是肯定吃得不多，第二天，看到还是这样的饭菜，小惜吃的就更少了，晚饭小惜干脆找了个借口说胃疼就没吃，到了第三天，这回小惜直接延续了昨天的借口，也说胃疼，没有吃。到了第四天，小惜受不了了，跟八舅妈打了声招呼说想家了，就在中午的时候买了张车票回家了，小惜是那种瘦得快胖得也快的体制，所以这一来一回啊，就直接瘦了八斤，回到家的时候还给小惜的妈妈吓了一跳，怎么瘦了这么多？问清楚了原因，小惜的妈妈很无奈的进了厨房给女儿做饭去了，其实小惜也知道那个时候是自己太挑了，但是对于从小要不吃妈妈做的饭要不下饭店的小惜而言实在是一时接受不了，后来上了高中住校，吃食堂的大锅饭，也就那么过来了。
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小惜一直觉得，她做饭的天赋应该是遗传自她的妈妈，小惜是会做饭的，但是由于不常做，所以记不住菜谱，每当要做些什么的时候，就必须得现上网查一下菜谱，今天小惜准备让皇甫炎尝一下她的手艺，所以开始了菜谱的网上查询，做点什么呢？小惜这样想着，手指转动着鼠标的滑轮，一个一个的看着，最后决定了做四菜一汤，两荤两素，分别是‘糖醋排骨’、‘红烧日本豆腐’、‘可乐鸡翅’、‘松仁玉米’，外加一道紫菜番茄蛋花汤，主食是米饭，小惜看了看菜谱，把空间里没有的东西记了下来，打了个电话让楼下的超市送货上门，这个楼下的超市很便利，东西新鲜，品质保证，说是超过十块钱就给送货，但是住在这附近的谁也不会买一东西只买十几块钱，这样省力的购买方式，在大家抱着试试看的心态看过货后，都满意了，所以这家超市的生意相当的好。
小惜想着东西送来还得有一会，就打算先把米饭闷上，装了一碗米，洗净了，放到了电饭锅里，按下按钮，饭就自己开始煮上了，现在能做的只有松仁玉米和紫菜番茄蛋花汤了，其实其他的材料空间也不是都没有，而是虽然也有，但是小惜没法杀猪和鸡啊，而日本豆腐，那却实是真的没有了。
首先，小惜要做的是‘松仁玉米’，看了一下菜谱：
准备材料超市松仁玉米套装一袋，胡萝卜，青红椒各50g。
调料：糖1小勺，盐一点点，水淀粉一大勺。
做法：
1】胡萝卜，青红椒切小丁；松仁玉米套装的玉米沥干水
2】锅烧热，下松仁小火慢慢焙香取出
3】锅内少许油烧热下胡萝卜炒半分钟，下玉米粒炒1分钟
4】倒入青红椒，糖，盐，水淀粉炒1分钟
5】出锅前撒入松仁即可！
小诀窍：
焙松仁的时候一定要小火慢慢焙，千万不要离开，有香味马上关火，用锅内的余温就能焙好！
不一会这道菜就出炉了。
接着小惜要做的就是紫菜番茄蛋花汤了，又看了一下菜谱：
原料：
西红柿、紫菜、鸡蛋。
辅料：
葱花、生抽、盐、味精、香油、香菜。
做法：
1、西红柿洗净，去皮，切成细块．紫菜撕成小片．鸡蛋打散。
2、炒锅热油，下葱花炒香，再放入西红柿块，翻炒一下，加生抽，盐，炒匀，倒入三碗水（几个人就倒几碗水）。
3、大火烧开后，煮一两分钟，根据口味是否加盐，加入紫菜，保持大火，淋入蛋液。
4、蛋液淋入后，一沸开即关火，加入少许味精，香油，香菜碎，搅匀出锅。
温馨小提示：
1、这是一款孩子们非常喜欢的快手汤，很适合作为早餐来给孩子准备，用来配米饭，油条，烧饼，都是很好的选择。
2、紫菜久煮会丧失鲜味儿，蛋液也是遇热就熟，所以这两味材料要在汤调好味儿之后，出锅前放入。
3、还可以在爆锅时，加入一些肉丝儿，营养更全面。
紫菜番茄蛋花汤做好了，超市来送货的人也到了，接过东西，付了钱，就又走进了厨房。
“下一个做‘糖醋排骨’吧。”恩，继续看菜谱：
工具/原料
肋排2斤姜6片大葱6段料酒2汤匙、 生抽3汤匙、老抽2汤匙、米醋5汤匙、白糖3汤匙、 盐1/2茶匙
步骤/方法
将肋排切成4cm长的小块，放入大碗中，调入料酒，1汤匙生抽搅匀后，盖上盖子，或保鲜膜，腌制20分钟。姜去皮切成片。大葱切成段备用。
平底不粘锅中倒入油（比平时炒菜多一倍），大火加热，待油7成热时改成中火，倒入排骨块，用筷子边翻动边煎。煎至排骨变熟，颜色为浅棕色后，将排骨捞出。
锅中再倒入少许油，大火加热后，把姜片和葱段放入煸出香味
放入排骨，调入剩余的2汤匙生抽，老抽，加入开水没过排骨表面。
再倒入米醋和白糖搅匀，盖上盖子改成小火焖30分钟。
30分钟后，锅中的汤汁渐少，此时尝尝咸淡，如果不够咸，就加入盐搅匀。然后，改成大火收汤，待汤汁粘稠，可以包裹在排骨上即可。装盘后，撒一些熟的白芝麻装饰。
接下来是‘可乐鸡翅’，看菜谱去喽~飘走：
材料：8只鸡翅、1小勺味精、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段。
做法：
1。将鸡中段切成两半，如果是整个的鸡翼可以分成几块，方便入味。
2．在锅里放进切好的鸡块，加入全部配料，倒入可乐。可乐量以盖过鸡块为佳。大约泡两个小时以上，时间长点也可。
3．开始煮，以慢火煮最好，大概需要一个小时。其间需要看看可乐是否快煮没拉，适当时候摇摇，让每块鸡翼都能充分吸收。最好不要在这个时候加入新的可乐，会破坏原有的味道。火候自己掌握拉
4．成功的可乐鸡翼上盘后呈现的是金黄，散发着可乐和鸡肉的香味。
最后是一道‘红烧日本豆腐’，看菜谱：
原料：
日本豆腐三条、青红辣椒各一只、葱白若干。
调料：
生粉若干、蚝油1大汤匙、生抽1汤匙、鸡精适量。
做法：
1、日本豆腐从中间切开，把豆腐倒出来，切成小段（每条豆腐切成6小段，哈哈，我的刀功呀，有大有小的）
2、青红辣椒清洗干净、去蒂、去籽，切小块；
3、把生粉倒进盘中，把日本豆腐倒进去，小心地用手为豆腐裹上一层生粉；
4、锅里放油，烧至大热，可以拿一块放进去试试油温，豆腐放进去可以马上浮起，那就证明这个油温可以啦；
5、保持中火炸，先炸2分钟等豆腐定型，再用笊篱轻轻地翻动，让豆腐受热均匀；
6、炸至日本豆腐硬身变金黄，就可以捞起沥油；
7、把油倒起，利用锅里的剩油爆香葱白；
8、放进青红椒进去爆炒几下；
终于做完了，小惜把刚才让超市送来的超级饭盒拿了出来，洗了洗。这个饭盒是特制定的，可以同时把四个菜和一个汤还有主食一起放进去，保温效果也不错，用来同时向小惜一样装多种菜肴的人来说是非常适合的。
小惜把才装进了饭盒装了两人份的米饭，把盖子封好，换了一件衣服就出门了。
拿起手机给皇甫炎打了个电话，“嘟嘟嘟嘟。”接通了。
“小惜，怎么给打电话了，想我了？”皇甫炎正在忙着看文件，听到电话铃声，拿起来一看，‘老婆大人’，顿时笑了起来，按下了接通键。
“我才没有呢，一点都没有，我是来查岗的，看你有没有背着我做什么坏事。”小惜才不想让皇甫炎知道她想他了呢，嘴硬的说着。
“哦，我记得我听过一句话，‘女人说不要的时候�
