吃货神厨,朕的三星级皇后-第63章
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夜乃晨也看到了米麒麟，微微偏过头来看向她。两人对视时，夜乃晨冲米麒麟微微一笑，随即恢复了冷静的表情，眼神也从她身上离开。
他的那抹微笑速度快得几乎看不清，要不是一直盯着他看，米麒麟一定会觉得自己眼花了。
“唉，看什么呢？我们去那里。”小蝴蝶推了一把发呆的米麒麟，指着选手们聚集的地方轻声提醒。
“哦，好。”米麒麟这才回过神来，跟着收回了目光。
咚！咚！
两声鼓点宣示着复赛即将开始。首先由官方代表介绍五位评委以及宣布复赛规则。
琴星就站在米麒麟身旁，台上官方代表一边介绍着各位评委，她就在米麒麟身边悄声补足资料，介绍地更为详尽。
琴星使用内力将声音传入米麒麟的耳朵，保障除了米麒麟没人能听得见她的话。
五名评委中有两名来自百乾国，一位是大赛迄今为止唯一一位蝉联了三届冠军的逐日，不过他和米麒麟一样用的是化名，王卓。
逐日当初参加大赛的时候还是用本尊模样，但他冷然的气质和金樽楼的厨房格格不入。为了更符合大厨气质，这才找易容术出众的琴星给他打造了圆滚滚的王大厨形象。
米麒麟听得满头黑线，逐日是不是入戏太深了，连外形都要和工作保持一致，他是不是真的忘了自己是殷楚桓手下的首席暗卫一事啊？
另一位是宫里的首席御厨徐运长，既然是首席御厨，厨艺水平可见一斑。徐运长在御膳房待了三十多年，从先皇在位的时候就开始伺候了，很有威望。
接连派出两位重量级厨师来做此次大赛的评委，可见百乾国对本次比赛的重视程度。
其余三位评委来自外邦。
一位是来自西方意罗国的名厨，卡洛。他身材高大，棕发蓝眸，不会说百乾国官话，身边带着一位翻译官。
另一位是来自和百乾国有姻亲关系的十坤国。这位白渔歌评委是五人中唯的一一位女性，传闻她是一名渔民的女儿，凭着自己的实力一点点走向十坤国首席御厨的位置，是位传奇女性。
最后一位就是来自于莱桑国的夜乃晨。
夜乃晨是莱桑国国王的侄子，按百乾国的爵位来说，他是王爷世子。
这位世子爷的爱好就是品尝各类美食，不满足于本国膳食，便开始云游天下尝遍天下美食。
他自己还创办了一本书册，将他觉得美味的餐厅都记下来，并且评定等级。这听起来像是现代欧洲的米其林美食宝典。颇具权威。能登上他的书册，是天下餐厅的梦想。
但夜乃晨出身皇族，一不缺钱二不缺权，再加上他本身就是个对吃食非常认真的人，所以，对美食的口味最为挑剔，也最为公正，绝不徇私。
米麒麟没想到夜乃晨的来头这么大，竟然是莱桑国皇族的人，怪不得当初殷楚桓让自己务必治好他的胃疼，原来他知道夜乃晨会是今日复赛的评委。
“哼……”米麒麟不禁轻哼一声，心中暗想殷楚桓倒真是精明。说什么比起东海珍珠，夜乃晨给她的是更好的东西。原来他早就知道。
小蝴蝶根本没听清台上介绍的什么，她的一双眼睛一直围着逐日转，双手不自觉地握在一起托着下巴做憧憬状。
“唉，你够了啊！”米麒麟用胳膊肘撞了她一下，压低声音说道，“一会儿就要讲比赛规则了，好好听着。”
“啊？哦……”小蝴蝶被她一撞，回了神，收起漫天飞舞的小桃心，开始仔细听比赛规则。
通过前两轮比赛的选拔，参加这次复赛的选手共有三十名，分别来自六个国家，虽然大多数选手都是百乾国人，却是来自不同地区。
复赛的规则很简单，就是每名选手都要做一道自己家乡最有代表性的一道菜，考虑到各地不同菜肴的烹饪方式不同，所以时间不限。做好后要把记录好自己用料用量和做菜步骤的菜谱同那道菜一起交给评委。
等各项事宜都宣布好后，评委们回到北厢房等待。选手们则被分成两队，分别进了东西两个厢房。
米麒麟和小蝴蝶自然是往同一个方向走，刚转身，一个娇/媚的声音就从背后传来，“糖糖姑娘，小蝴蝶姑娘，真是巧啊，我们都在一处呢。”
两人脚步明显一滞，不用想也知道是詹云珠的声音，不知道她身上带的香味什么来头还好，知道了以后，米麒麟总觉得怪怪的。
但都被叫住了，此时只好扭头带笑跟她打招呼，“是啊，真巧。”
十五名选手正一窝蜂地往厢房里走，米麒麟也不好停下脚步，打了个招呼便转身继续往里走了。可那詹云珠不死心似的，快步赶上跟她并肩而行。
“呵呵。”米麒麟歪头一笑。
厢房很宽敞，看样子是将中间所有墙壁都拆掉了，打通成了一间很大很宽敞的房间。中间摆着一个一人高的圆形柜子，里面摆放着各种食材。围绕着柜子，十五个灶台排成了一个圆形。四个角落分别备了几把高脚椅子，四名监管人员就坐在上面全方位关注着厢房中心的赛场。
小蝴蝶显然不想让米麒麟跟詹云珠相邻，就拽着米麒麟往前冲，嘴里还嚷嚷着，“你倒是快点啊，得抢个好位置。”
米麒麟对她的智商有点佩服，放眼全场，就是一个圆圈，抢哪里都是一样的，就算不想和詹云珠相邻，非要这么欲盖弥彰地说出来嘛？
同时，又觉得她挺义气的，知道对方有问题后不忘拉着自己远离那个不检点的女人。
“哎哟。”詹云珠忽然觉得脚腕一疼，整个人莫名其妙就摔倒了。
这个当口，米麒麟已经被小蝴蝶拉走了，其他选手也陆续进来挡在了两人中间，等詹云珠起来的时候，米麒麟和小蝴蝶已经找好了位置，而她们两边的位置也已经被人占领了。
“哼！”詹云珠的脚腕还疼着，方才摔倒的时候还被后面蜂拥的人踩了几脚，此时哪儿哪儿都疼。
眼看着都能和米麒麟相邻，却出了差错，不知道回去后该受什么样的惩罚……
詹云珠想着就觉得脊背发凉，再看向米麒麟的时候，眼神更显阴毒。
“哎哎，那谁，你还愣着干嘛？赶紧归位。比赛就要开始了。”一名监管冲詹云珠喊道。
詹云珠不甘心地叹了口气，一瘸一拐地走向唯一空着的位置。
这一切都尽收琴星眼底，方才她不过是想帮米麒麟解围，这才出手伤了詹云珠的脚腕。
既然这女人有问题，不管会不会威胁到米麒麟，她都要小心应对，千万不能让她有接近米麒麟的机会。
只是没想到，小小一个动作，却引来这女人那么大的怨气。
看来，她对米麒麟还真的挺执着。绝对不是仅仅觉得投缘而想相邻而立那么简单。
琴星有殷楚桓的命令在身，必须紧跟在米麒麟身边。此刻她不好离开，便使眼色叫来一个小厮，跟他嘀咕了几句什么。
那小厮听后笑着扬声说道，“姑娘请稍等。我这就给您去拿一把凳子来啊。”
说完一溜烟地跑了，不一会儿拎着一把椅子进来放在米麒麟身后不远处，“姑娘请坐。”随后，压低声音，用只有两个人能听见的声音说，“讯号已传出，墨空已经去查了。”
“有劳这位大哥了。”琴星回了小厮一礼，便端正坐下，观摩米麒麟比赛。
小厮刚走，琴星这才微微松了口气，原来那小厮正是玄月易容而成的，为了防止突发状况，玄月和墨空都易容成小厮混在府内，毕竟小厮是劳动力，被人使唤来使唤去，活动空间更大，各处穿梭，听到的消息也更多。
琴星一直跟在米麒麟身边，没空将情报全部告诉玄月，方才也不过是借着要椅子的理由简短地将她知道的几个要点告诉了玄月。
不过追查人底细这件事情本就是暗卫强项，他们有自己强大的信息网，哪怕只是几个关键词，也能给你挖出一大堆情报来，更别提如今掌握的可不止那么点。
………………
咚！咚！咚！
三声鼓点响起，复赛开始！
由于比赛不限时间，食材又需要自由选择，为了避免十五人同时蜂拥而上的拥挤造成混乱局面，每次只有五人能同时选择食材，每人只有一盏茶的时间。
比赛要求每名选手做一道最有代表性的家乡菜，米麒麟的家乡就是京城，若说最有代表性的菜……米麒麟不禁想到逐日最喜欢做的一道菜——糖醋鲤鱼。
看来大赛前跟着王大厨学习了一番的功夫并没白费。米麒麟决定就做这道菜作为代表菜。选好食材后，就开始着手下厨了。
皇城根脚下，自有大家风范，大方古朴，隆重纯正是京城菜的风格。这道糖醋鲤鱼极其考验厨艺技法，包括选料考究，火候精准，火力调节，刀工精湛，入味透彻，摆盘精美等都是判断菜肴水平的因素。
米麒麟挑了一条鲜活的鲤鱼，身形扁平紧实，富有弹性。看得出是肉多新鲜的好材料。先将鲤鱼去鳞，开膛取内脏，挖鳃洗净。每隔两指宽先直剖一道浅口，再斜着剖一道深抠成刀花。再将盐撒入刀口稍腌，最后在鲤鱼的周身及刀口处均匀地抹上湿淀粉。
炒锅放油烧热，手提鱼尾放入锅内，使刀口张开。把鲤鱼分几次下锅油炸，每次不同摆放方向，最后把鱼身放平，用铲将头按入油炸半盏茶时间，待鲤鱼全部炸至金黄色时，捞出摆盘。
炒锅内还留了少量油，放入葱姜蒜末以及盐和酱油等配料调料，最后加清汤白糖，待旺火烧沸后，放湿淀粉搅匀，烹入醋做成糖醋汁，迅速浇到鲤鱼就做好了一道糖醋鲤鱼。
米麒麟特意选了一个青花骨瓷盘作为盛盘，盘子白底蓝花，中间是一条鱼尾翅起的鲤鱼，栩栩如生动感十足，彷如鱼儿畅游在大海上。
做好了菜，米麒麟亲自端着菜去了评委们候着的北厢房。评委们品尝期间，她将作法用量详细记下，上交给评委。
虽然知道评委们不可能立刻就将结果告诉她，但她看到几位评委略显惊艳的眼神后，心中倒是有了底。
上交了作品的选手不能再回到赛区，北厢房有几个隔间，米麒麟便被邀请进其中一个隔�
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