官网天下-第976章
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古丝绸之路也在这里留下了众多名胜古迹和灿烂文化，吸引了大批中外游客前來观光旅游，使秦川成为横跨2000公里，连接敦煌莫高窟、天水麦积山、张掖大佛寺、永靖炳灵寺、夏河拉卜楞寺等著名景点的丝绸之路大旅游区的中心。
随着新欧亚大陆桥的开通特别是西部大开发战略的实施，重新构筑起现代丝绸之路，秦川作为我国东西合作交流和通往中亚、西亚、中东、欧洲的重要通道，战略地位更加突出，正发挥着承东启西、联南济北的重要作用。
地位如此重要的城市兼任市长，足见陶家对陶楷的看重，也许其中更有着深层次的考量。毕竟陶皖国书记很难再进一步，2002年也许要退下來，甚至可能等不到那一天。
因此先期布局，把家族中最有希望接班的陶楷捧起來，就是当务之急。也正是出于这样的考虑，陶楷才会迫不及待的找上刘枫，请他帮助出谋划策！
实际上这不是陶楷不够自信，而是看中刘枫身后的大风集团，作为内陆城市，秦川市也许有着众多的名胜古迹和灿烂文化，也是西陇海秦新经济带重要的支撑点和辐射源，东中部地区联系西部地区的桥梁和纽带，是大西北的交通通信枢纽。
但是这些，还不足以吸引足够的外资进入这里，一个城市想要事先跨越式发展，洠в信哟蟮淖式鹬С质切胁煌ǖ摹４蠓缂疟鸬臎＇有，就是资金不缺，陶楷也正是看中这一点，这个刘枫和他都是心知肚明！
新官上任的副省长兼秦川市市长陶楷，团省委书记汪海，团省委副书记张强和张恪己，团省委农村青年工作部部长霍婷等干部，一起來机场迎接。这种规格可是有点过火了，只是陶公子似乎为了发泄心中的怨气，并洠в性谝庹庑�
刘枫苦笑：“陶省长，你这可不是害我么！”
“放心吧，现在我比你招风！”
陶楷毫不在意的摆摆手，斜眼扫一下身后那些媒体记者，“如今我才是处于风口浪尖之上，纵然是想要夺走我的风头，也要有那个本事才行！”
陶楷是在党代会前夕，如愿以偿上位副省长兼秦川市市长，成为祁连省最年轻的副省级干部。陶家也成为又一个拥有父子双省部级官员的世家，一时间风头无两，这也使得他成为众矢之的。此时的陶楷急需政绩，拿得出手的政绩，他纵然是想要低调也不可能！
此时的陶楷，只能是顶风上，杀出一条血路，让所有人见识自己的执政水平，打破那些政敌的恶意诽谤。这一点刘枫很清楚，于公于私刘枫都无法拒绝陶楷的邀请，在珠江市他可是欠着陶家的人情呢！
政治上的人情，绝对欠不得，关键时刻人家要求你的时候，答应也许就有违自己的行事准则，不答应就会落人口实。刘枫宁可立马把人情还上，或者干脆让对方欠自己的！
陶楷是一个心思细腻的人，有着世家子弟的成熟稳重，他对刘某人也算得上是了解。接上这帮人，直驱秦川大酒店，这位刘教授好美食，自然要投其所好！
秦川大酒店最著名的大菜要数祁连烤全羊，祁连古为周人发祥地之一，远在周代，烤全羊即为“八珍”之一，相沿至今，久盛不衰，秦川挂炉烤全羊更是声播中外。
秦川烤全羊选用约15斤重的当年羔羊，用60℃温开水浇洗，刮净羊毛，再投入80℃水中烫洗净，外皮擦以白酱油，腹腔内抹花椒、胡椒水，然后用铁叉撑开腹腔，挂炉内烧烤，边烤边涂熟猪油，约1小时后，羊肉金黄即可。
也有的沿用古法，烤炖全羊，即取出羔羊内脏，内装红枣，外裹草帘，再涂湿粘土炙烤，粘土变干后去除，洗净，再糊以米粉稠糊，油炸后切片配料，入锅炖三天三夜，即可拌以酱醋、胡椒粉、香油等食用，其色金黄，酥脆可口。
今天是两种烤制方法全部上，张慧君抿嘴笑道：“陶省长是不是知道不用你买单，才会如此大方？”
“哈哈哈！”
陶楷得意的大笑，丝毫洠в幸坏惚淮链┑霓限危傲踅淌诓徊钋灰凶罹赖氖澄锞统伞Ｎ已剑蛋琢司褪侨思伊踅淌谏肀叩拇鹩Γ藕蛞嫣沽耍乙簿停藕撸 �
这句话让所有人都笑起來，其实最名贵的，还不是烤全羊，而是几道以驼肉为食材的菜品。油爆驼峰是一种珍馐佳肴，迄今已有1500余年历史，它是由河西骆驼的**油爆而成。
将**切成规则的肉片或肉丝，在旺火上油爆，调以各种佐料，注重火候，则驼峰色泽银红，肉嫩味美。骆驼为河西人民的重要役畜和交通工具，可供食者寥寥，多以老残和自然淘汰之峰入馔，因而油爆驼峰成为珍品中的珍品。
刘枫看着面前这几道美食，微微皱眉：“陶省长，这个不是专门宰杀的骆驼吧？”
“想什么呢？”
陶楷一边示意服务生倒酒，一边说，“我有点权，你有点钱不假，也不是什么都能买來的。这几道菜是早早就定下的，直到前两天，才有食材，否则你还真就无福消受了！骆驼不是你给钱就能买來的，这里的人家，把骆驼当成家庭成员來看，洠в腥嘶崴嬉庠咨保∫凰的悴鋈擞锌诟Ｄ兀庑┎硕际且煌仿嫱丈砩系氖巢模叶既萌肆糇牛堑靡换崴阏瞬灰跃鞘钦仿嫱盏那 �
“啊？”
现场所有人都被陶楷的大手笔震住了，这位还真是花了大力气，别的不说，单纯让人家储存这整头骆驼，却不允许泡制，就让人无语了！尤其是大家品味过后，更是对这种享誉塞外的美食赞不绝口。
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“这这人比人得活着呀！”
张慧君感慨道，“刘书记，如果在燕京城吃这个，千万要叫上我！”
“洠暑｝！”
“也不要忘了叫上我！”
门口的声音让所有人看过去，刘枫和陶楷同时站起身：“秦省长，您怎么來了？”
这一下包房内所有人都站起來，原來这就是祁连省省长秦武了，都说这位能够得以上位省长，是得益于秦老多活三个月。这个传言在相当的高层中都知道，也有那消息灵通的，更是知道其中刘某人的手笔。
那一次刘某人固然是交下秦家，同时也得罪了一些人，他不是钞票，真的无法做到人见人爱！官场中就是这样，在帮助一方的同时，也在得罪另外一方，和你的主观意志洠в刑蠊叵怠�
很多时候得罪人都是不知不觉间的，你不知道帮助这个人的同时，会损害了什么人的利益，那才是最纠结的事情，对于刘枫來说，当初却是洠в刑嘞敕ǎ皇浅鲇诙郧乩系木粗兀且淮烁冻龅拇圩阋匀煤笕俗鹬兀�
秦武微微一笑，握住刘枫的手：“小刘教授來到祁连省，我作为东道主不出现，岂不是太过失礼？”
第十一卷 潜龙在渊 第1062章 完美的蓝
与秦省长同时出现的，还有两位干部，秦武却洠в薪樯埽湛仓皇浅宥说愕阃贰Ａ醴忝靼琢耍舛挥Ω檬乔厥〕さ奶耍庵指嗨淙坏匚蛔愎唬床蛔阋栽谥魅嗣媲靶龆嶂鳌�
秦武被让到主宾位置坐定，看着几道骆驼身上取材的美食，轻叹一声：“我來祁连省有几年了，这还是第二次吃到这东西。嘿，上一次那根本算不上雪山驼掌了，除了雪山根本就见不到驼掌！”
“哈哈哈哈！”
大家再度爆笑起來，也更让人们对面前这道雪山驼掌充满了期待！连省长的宴席都无法满盘供应的，会是什么样的珍稀食材？也许骆驼不少，但是谁会随意宰杀？
雪山驼掌，以营养丰富的驼掌为主要原料，用母鸡、青豆、火腿、鸡蛋等作配料，经多道工序精心烹制而成。这道菜以终年白雪皑皑的祁连山、广阔无垠的戈壁滩和沙漠之舟的骆驼群为背景，经过精心构思，以高超的烹饪技艺再现了河西走廊特有的壮丽景色。
刘枫夹一口驼肉，慢慢品味，良久感叹道：“这东西要是不能吃出味道，岂不是残忍么？好吃，不愧是塞上珍品，丝毫不亚于熊掌的美味，可以说各有千秋，各擅胜场！”
一边的服务员轻声介绍：“这道丝路驼掌才是最难泡制的，由于驼掌全部是筋，其营养价值很高，但骆驼寿命长，一般很少宰杀，所以驼掌很难寻觅，它与熊掌一样名贵。正因为食材名贵，制作方法也就更加精细。”
“哦？”
秦武也來了兴致，“不妨说來听听，让小刘教授见识见识塞外顶级美食！”
陶楷也是连连点头：“这个一定要介绍，这东西我也是第一次见到，可不要猪八戒吃人参果全不知滋味，那可是太糟糕了！”
团省委书记汪海笑着凑趣：“还别说，这人参果还真就长在祁连省，只不过洠в形獬卸鞅氏履敲瓷衿妫 �
服务员帮每位贵宾奉上一点，接着说：“驼掌先要泡软洗净，加鸡一只，配佐料，下锅焖煮七至八小时，待筋烂肉离骨时捞出，将筋肉切片分别装在碗内，加入调料，上笼蒸二至三小时。取鸡蛋八个，蛋黄、蛋清分离、蛋黄搅匀蒸糕，与午餐肉共同剁成肉未，在椭圆形的盘内铺成弯曲的路状，再将发菜搓成细条，压在路两边。将蛋清搅匀打成泡糊糊，放置路两侧作成雪山状，上笼略蒸成形取出。”
刘枫一皱眉：“这么麻烦？这东西拿回燕京城不知道会不会有人做？”
“那就留在这里，什么时候想吃了，你就过來。”
陶楷嘿嘿直乐，“你放心，我保证不会偷吃！”
刘枫翻个白眼：“让你给我看着这东西，还不如让狼守护羊群呢！”
“这还洠昴兀 �
服务员也不禁莞尔：“这时将蒸好的驼掌取出，肉片放置在路的拐弯处，筋片撒在路面上，宛如骆驼行走过的蹄印。然后用鲜汤、佐料浇在肉筋上即成丝路驼掌，因有雪山相伴，故又名雪山驼掌。”
秦武点点头：“此菜雪山洁白，丝路弯弯；驼掌筋烂，肉酥可口，色泽淡黄，晶莹透亮，味道鲜美。的确彰显了祁连省的顶级名厨风
