秀色锦园之最强农家女-第25章
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鸡蛋刚入锅，就发出嗤嗤的油煎声，一面煎得金黄，卫长蕖用竹叉子翻过来，继续煎另一面，煎到两面金黄，一只荷包蛋就煎好了。
用竹叉子起锅，卫长蕖将煎好的荷包蛋，放进空置的竹筒中。
大人做事，小萝卜头也闲不下来，他踮起脚尖，水汪汪的眼睛扑闪扑闪，脸蛋儿好奇，贴在灶台边望着，一会儿瞧瞧姐姐，一会儿又瞧瞧娘亲。
“长羽，荷包蛋煎好了，冷一会儿，就可以吃咯，”卫长蕖瞧着小萝卜头弟弟，柔声道。
卫长羽瞧着那金黄金黄的荷包蛋，舔一舔下唇。
“长羽不饿，等姐姐和娘亲一起吃，才香呢！”
－－－－－－题外话－－－－－－
亲们猜，猜，猜！
小蕖儿会用酸苹果做什么呢……。
☆、第三十七章 香脆，苞米锅魁饼
小萝卜头闻着浓香四溢的煎蛋味儿，擤了擤小鼻头，馋得口水咕咚咕咚，悄悄的吞咽，忍了又忍。
煎好荷包蛋，卫长蕖准备炒馅料。
再往锅中倒上油，油烧热后，将打好的蛋液下锅。
嗤嗤唰唰，蛋液入锅，立马就膨大起来，金黄金黄的，又香又好看。
卫长蕖赶紧用竹叉子翻炒，将整块蛋饼翻碎，翻炒成一点一点的鸡蛋沫沫。
鸡蛋熟得快，翻炒几下，就见色泽金黄，香气浓郁了。
卫长蕖再将清明菜，倒入锅中，和着鸡蛋沫沫一起翻炒。
瞧着锅中黄黄绿绿的颜色，看上去诱人极了。
清明菜炒熟，炒香，卫长蕖撒了些盐面，翻炒入味。
“娘，馅料炒熟了，先将火退掉，”卫长蕖吱呼一声，将炒得香喷喷的馅料起锅，装入竹筒中。
江氏闻着扑鼻的菜香味，不知卫长蕖要做个啥新鲜的吃食。
自从上次去老卫家，看望一双儿女，她就觉得女儿的个性转变了很多，不再怯懦，居然连老太太都敢顶撞。
江氏暗暗想着，如今蕖儿转了个性，她反倒安心了些，两个孩子孤单在外，毕竟强势一些，才不会受人随便拿捏。
瞧着卫长蕖忙活的身影，想一阵，江氏释怀，抬起头笑着问：“蕖儿，你这准备做啥个吃食。”
“苞米锅魁饼，”卫长蕖随口回道。
将炒好的馅料，搁在一旁先冷着。
馅料炒好了，接下来，就是和苞米面，参水揉成面团子。
卫长蕖另外拿了一只竹筒，从袋子里，舀出三四斤苞米面装进竹筒中。
参水和面是个技术活，水加少了，做出来的饼子，吃起来粗糙干涩，水加多了，又揉不成团，所以加水得慢慢来，水适量做出来的饼子才好吃。
将装了苞米的竹筒，搁置在山神像前的祭台上，卫长蕖慢慢的往竹筒中加入清水。
一边加水，一边摁着竹筒子，用手揉搓面团。
卫长蕖用力的揉，一边揉，一边将面团翻面，反反复复，必须让苞米面将参入的水全部吸进去，揉搓均匀。
揉搓近一盏茶的功夫，面团子已经不沾手了，卫长蕖将面团子团好，揉捏光滑，苞米面的团子就揉搓好了。
“娘，面团揉好了，可以再生火了。”
“诶，”江氏蹲在灶膛前，应了一声。
将干透的木柴放入灶膛内，江氏用一根木棍子，将灶膛内未灭的火炭刨开，用力一吹，灶膛就冒出了青烟，慢慢的，就燃起了火苗。
卫长蕖倒一些油进锅，用竹叉子涮了涮，将油均匀的涂在锅壁上。
从竹筒内揪起一个面剂子，卫长蕖用双手将面剂子，揉搓成一个小团子，然后用手，捏，捏，捏，捏吧出一个凹陷。
用竹叉子掏一些馅料，放进凹陷处，再捏，捏，捏，将凹陷捏合，让馅料包裹在团子的中间，再双手一摁，包了馅料的团子被压成一个圆圆扁扁的饼。
卫长蕖将饼贴在锅壁上，慢慢的煎。
江氏控制好火候，慢慢的往灶膛内加柴火，火候刚刚好，饼子也不会烙糊。
一边烙饼，卫长蕖一边继续做饼子，同时给锅内的饼慢慢的翻面，慢慢的煎。
煎到两面金黄，面饼子脆崩崩的，约莫着是熟透了，卫长蕖用竹叉子起锅，装进竹筒中，继续将其他的饼子下锅。
卫长羽踮着脚尖儿，羽扇般的睫毛一眨一眨的，小眼神巴巴的盯着竹筒中烙好的锅魁。
金黄，金黄的，还有锅巴，瞧着好馋眼呢。
小小的鼻头，呼呼，擤一下，两片嘴唇舔了又舔，姐姐烙的饼，可真香呀。
闻着香香的味道，怎么吸都吸不够，越吸就越饿。
咕噜咕噜！小萝卜头的肚子闹腾起来，发出咕咕叫声。
小脸蛋儿窘迫一红，卫长羽揉揉自己的小肚皮：“呵呵，”咧嘴嘻嘻一笑：“娘，姐姐，听！长羽的肚子在唱歌喔。”
江氏听得一阵心酸。
两个孩子吃的苦太多了，懂事得令人心疼。
明明是饿了，却还笑嘻嘻的说，肚子在唱歌，她的羽儿啊，可真是可乖巧懂事的孩子。
“诶，娘听见羽儿肚子唱歌了。”
江氏说着，两只眼眶默默含着泪，她侧过头，悄悄咽了咽，硬是将苦泪给咽下肚。
将所有的饼子都下了锅，卫长蕖腾出手来。
从竹筒里，取了个稍微冷些的锅魁，递到嘴边哈哈气，再吹冷一些。
吹到不烫手，卫长蕖将锅魁饼递给小萝卜头。
“哟，长羽的小肚儿，唱歌给娘和姐姐听，很厉害哦，奖励一个饼子，很香哦。”
卫长羽巴巴的瞧着眼前的饼子，呼呼一吸，好香呀。
可是姐姐和娘都还没吃呢，他怎么能先吃呢。
舔舔舌，他好饿，好想吃，也得忍着，等姐姐和娘一起吃。
小萝卜头没有伸手去接，只眼巴巴的盯着饼子，软声声道：“长羽不饿，要等姐姐和娘一起吃。”
哟呵，肚儿都饿得咕咕叫了，没想到这只小鬼头还挺能忍的。
大人饿点没关系，小鬼头可还在长身体，缺乏营养可不行。
卫长蕖突然蹲下身子：“长羽过来，”某女贼兮兮笑着，朝着小萝卜头招招手：“长羽乖，啊，张大嘴巴，让姐姐瞧瞧牙巴白不白。”
啊！小萝卜头扑闪着一双水汪汪的眼睛，傻傻的张大嘴巴，露出颗颗可爱的小牙巴。
小萝卜头什么的，真听话，最好骗了。
卫长蕖拿起饼子，一塞，将饼子塞进小萝卜头的口中。
卫长羽的小嘴巴被塞了满满一口。
卫长蕖轻笑，另一只手，点了一下小萝卜头的额头：“长羽，自己拿着吃，姐姐还要煎饼子，”说罢，抓起他的一只小手丫，让他自己拿着饼子。
卫长羽拿着锅魁饼，轻轻咬上一口。
香香脆脆好好吃喔，吃完一口，小脸一阵陶醉，一双眼睛都弯成了小月牙，吃得好满足。
“娘，姐姐真厉害。”
无论姐姐做什么吃的，都是喷香，喷香的。
“娘也吃一口，”卫长羽咬了两口，伸手将饼递到江氏嘴边，要江氏吃。
江氏瞧着他吃得欢实，打心底里高兴。
“羽儿先吃，娘还不饿，待会儿和姐姐一起吃。”
卫长羽挨着江氏，站在灶膛前，很快，额头上就浸出细细密密的汗珠子，江氏持起自己的衣袖，替他擦了擦汗。
“羽儿，娘在生火，这里热得很，你拿着饼，乖乖到一边去吃。”
“嗯，”小萝卜头很听话的点点头，高高兴兴咬着饼，撒开腿，就跑去床那边了。
－－－－－－题外话－－－－－－
写美食神马的，星都流口水了！
☆、第三十八章 温馨，美美的晚餐
一锅子的锅魁饼煎得色泽金黄，浓香四溢，刺激着人的味蕾，每一个饼子看上去都是那么的诱人。
卫长蕖将饼子起锅，一锅饼子，满满的盛了三只竹筒。
“娘，咱们吃饭去。”
“诶，”江氏应声，将灶膛内的火灭了。
卫长蕖端着七八个饼子，还有给小萝卜头煎的荷包蛋，走到床边。
没有吃饭的桌子，只好将就坐在床上吃了。
挑了块平地，卫长蕖将盛饼子的竹筒放好。
江氏灭了火，也走过来坐下。
卫长羽已经大口大口的吃完了一个饼子，两片小嘴唇抹得油光光的，一双小手丫也全是油。
“娘，吃一个。”
“姐姐，吃一个。”
卫长羽伸出手丫子，取了一个饼子，笑嘻嘻的递给江氏。
江氏接过之后，他又从竹筒中取了一个，笑嘻嘻的递给姐姐。
江氏拿着饼子，心里早感动得稀里哗啦，一塌糊涂。
“羽儿真孝顺。”
卫长蕖见江氏光顾感动去了，她这个娘啊，就是性子太温和，感情太丰富了。
“娘，快尝尝我的手艺，凉了就不脆，不香了。”
卫长羽也凑上一张小脸蛋，小眼闪几下，期盼的瞧着江氏。
“娘，快吃啊，长羽已经吃了一个，很香，很香喔。”
“好，娘吃”江氏将饼递到嘴边，微微垂头咬上一口。
一口咬下，江氏舌尖轻颤，这么好吃的饼子，她可从来都没尝过。
江氏慢慢嚼着口中的饼子，只觉得唇齿留香，这饼子香香脆脆的，表皮脆，里面却软和，吃着不觉粗糙，有苞米的香味，虽然是野菜炒的馅料，但却半点怪味，苦涩味都没有，野菜和着山鸡蛋一起吃，极为爽口。
“蕖儿，这饼可又脆又香，你这手艺可真好，打哪里学来的。”
一只锅魁饼引得江氏满脸好奇，她要怎么解释，说真的卫长蕖已经扑街了，自己是穿越来做替补的，那她这老实的娘，肯定会以为她中邪入魔了。
无师自通，好吧，还是这借口比较靠谱，勉强能搪塞过去。
这古代的吃食也忒没有花样了，苞米粗粮，加点野菜，鸡蛋，随便烙个饼子就新鲜成这样，要是用高筋面粉擀皮，里面包精肉馅，红虾仁啥的，不知道，她这个娘会惊讶成什么样子。
她以后发家致富，还会捣鼓出很多新鲜的玩意，这解释，还真是一个麻烦的问题。
卫长蕖瞧着江氏，淡淡开口道：“娘，我这是瞎捉摸着做的，没人教我，也不知道做出来，味道居然会这么好，你喜欢就多吃一个，待会儿，再带几个回去给二舅家，姥姥，姥爷他们尝尝鲜。”
“是这样啊，蕖儿可真能干。”
江氏信以为真，倒是
