北宋生活顾问-第94章

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被唤作春妮的丫头回答道：“夫人，是隔壁邻居林夫人。”

那位林夫人大概没想到邻居家也有位林夫人，顿了顿才问：“何事？”

春妮便看林依，林依忙道：“我来问林夫人借用舂米的家伙。”

林夫人还是未露面，大概是在与人商量，过了一时，将春妮唤了进去。春妮再出来时，脸上就带了歉意，道：“林夫人，我们夫人说碓舀太贵，只能借你碓杵，你若是要，我就去拿。”

林依苦笑不得，这两样物事配合着用才行，只借一样怎么使。

她只好道：“不必了，替我谢谢你们家夫人。”她没借到物事，不甘心，又去敲了两家的门，不料屋中却没人，最好只好失望而归，吩咐青苗道：“四处借不到碓舀与碓杵，你去巷子口买一套回来。”

流霞道：“且慢，我到借盆的人家问问看。”林依便叫她去了，那户人家倒是肯借，借他们家贫，乃是许多家共用一套，他一人做不了主，须得去一一问过。流霞嫌麻烦，回来与林依道：“十来户人家，挨家挨户问下来，只怕都到饭点了。”

林依便带了青苗回房取钱，遣她速速去买。青苗跑着去跑着回，不一会儿就回来，两手却是空空，道：“碓舀三贯足，碓杵四百文足。”

林依讶然，怪不得那位林夫人舍不得借碓舀，原来是真的很贵。她为难起来，买罢，万一用不了两天就要离开东京，岂不是浪费，不买罢，总不能将米连壳儿煮。

流霞道：“二少夫人何不去问问大少夫人，他们也砌了灶要开火，又有钱，肯定是买了碓舀与碓杵的。”

林依将额头一拍：“瞧我这糊涂的。”因物品贵重，她亲自去李舒处借。李舒官宦家出身，虽在乡间住了几年，但也是十指不沾阳春水，听了碓舀与碓件，根本不知那是做甚么的。甄婶在旁与她解释：“是舂米用的。”

李舒惊讶道：“米还用舂？”

林依无奈看她，甄婶笑道：“大少夫人哪里晓得这些，咱们早上才买了崭新的碓舀与碓杵，我与二少夫人取去。”

林依随甄婶到后面取了物事，又依足礼节，回李舒处道过谢，这才回自家厨房。

青苗将碓舀与碓杵接了，开始舂米。林依动手切肉切菜。他们买的菜并不多，不一时便准备停当，林依是吃过苦的人，晓得如何做菜最有看头，她将肉分作两份，一份配上豆腐干，一份配上牛蒡丝，这便是两盘肉菜了。小鱼干也分作两份，一份搁了点酒，加进生姜、大蒜一起煮了，再撒上些许盐；另一份她本想炸，但又嫌太费油，便将小鱼干泡了泡，和眉州带来的豆豉一起上锅蒸，做了道豆豉蒸鱼。

青苗见她做菜，一时技痒，在旁嚷嚷，林依笑道：“抢着要做活的，大概也只有你了。”

青苗吐了吐舌头，抢过锅铲，先将梢瓜炖了，林依皱眉道：“怎么不炒来吃？”青苗道：“这样省油。”

林依就笑了：“你比我更省，不过今日待客，好歹还是用些油。”

青苗听了，便将剩下的四季蕈同白菘都用油炒了。林依见菜齐了，便叫流霞端上去，自己则到二房去请他们来入座。

青苗还想显手艺，又将那几个大萝卜削了，切作长条，加进姜蒜，她正忙活，林依请完客回来，问道：“你这是在做姜辣萝卜？”

青苗点头道：“与桌上添道菜。”

林依指了指锅，道：“你拿油稍稍炒一炒，准保比夜市卖的好吃。”

青苗是想拿到夜市去卖钱的，犹豫道：：“二少夫人昨日不是讲，那样一大碗姜辣萝卜，夜市才卖三文钱，我这要是加了油，成本可就高了，只怕三文钱卖不起。”

她讲话时，林依已朝锅里加了薄薄一层油，道：“三文卖不起就卖四文，再不济五文，我看东京穷人虽多，有钱人亦不少，只要你做的好吃，不怕没人买。”

青苗得了鼓励，便接过锅铲，将萝卜条先下锅煎了煎，再加蒜、姜翻炒，接着舀了一碗水，倒进锅去煮。林依在旁瞧着，道：“要是有高汤，味道就更好了。”

青苗问道：“甚么是高汤？”

林依道：“就是将些肉骨头鸡骨头丢到锅里去煮汤，再将油撇了，剩下的清汤便就是高汤了，炒菜煮汤使用着，比加清水可鲜多了。”

青苗咂舌道：“那本钱须得多少，不鲜才怪。”

林依笑道：“不错，还未变作买卖人，已先晓得处处计算成本，我看你将来必要发财。”

青苗被她说得不好意思，忙借口灶前油烟大，将她推了开去。

第一百一十四章　　开堂在即

林依瞧见二房的人已在朝这边走，便不再与青苗说笑，忙去待客。杨氏欲摆两桌，男女分开坐，无奈房屋狭小，只好她那厅里摆一桌，供男人们吃酒，另一桌则摆到林依厅中去。

各样菜只做了一盘，却要分为两桌，林依只得另取盘碗来，一分为二，与流霞两个朝女座那边端。过了一时，青苗姜辣萝卜做完，也来帮忙，杨氏便道：“媳妇也来坐下，叫丫头们去忙。”

林依应了，放下卷起的袖子，到杨氏身旁就坐。

方氏与杨氏道：“大嫂好脾性，哪家婆母吃饭时，儿媳不是在旁边侍候，长辈吃完了，才轮到她们吃，你可别把她惯坏了。”

杨氏笑道：“大户人家的规矩，弟妹倒是学了不少。”

方氏当是夸她，得意洋洋，不料杨氏话锋一转，道：“咱们还租房住呢，怎么也只能算是小门小户，那些个规矩，能免就免了罢。”

方氏吃瘪，脸色很不好看，不过她一向吃硬不吃软，见杨氏不让着她，就安静下来。

李舒适才生怕方氏一时“兴起”，让她站起来侍候，她这挺着肚子，坐着都嫌累，站上一顿饭，怕是腿都折了，此时见杨氏压住了方氏，又是高兴，又是感激，便举了酒杯敬她。

林依待她们将这杯吃完，方道：“大嫂怀着身子，酒吃多了怕是不好，我叫青苗去买一杯开心暖胃的门冬饮来，可好？”

李舒体谅她手头紧，忙道：“不必，四川带来的茶叶若有剩的，煮一盏来便得。”

方氏心里还有气，心道，林依的钱留着，也是便宜了杨氏，不如大伙儿帮她花花，便出言道：“门冬饮甚好，仲微媳妇想得周到。”

她既这样讲了，林依便遣青苗去买，还不好只买一杯，多把了十数个钱，与两桌人每人买了一杯。杨氏对方氏此举十分不满，但她是客，讨杯饮子喝算不得过份，只好将火气压了，笑脸尽主人之职。

林依这边吃着酒，却记挂着隔壁，青苗深知她心意，便去那边服侍，旁听了一时，就回到她身后扯衣裳。

林依会意，借口要去厨下看看饭，带了青苗走出来，问道：“听到甚么了？”

青苗先笑：“我可是正大光明，并不曾偷听。”又道：“二少爷早上去衙门报官，不料洪员外抢先一步，已是将大老爷告了。”

林依始终牵挂的是张仲微的安危，闻言不禁一愣：“只告了大老爷？没告二少爷？”

青苗奇道：“洪员外是将洪小娘子托付给大老爷的，与二少爷何干？”

林依拍了拍脑门，道：“关心则乱，糊涂了，不过告大老爷与告二少爷也并无分别，咱们是一家人呢。”

她怕出来的久了遭疑，便还叫青苗去那厅里侍候，自己则走到厨房，掀开锅盖瞧了瞧，再回厅去问：“饭已得了，各位是现在就吃饭，还是先饮酒？若要吃面条，我这就去下。”

　　杨氏笑道：“先吃酒罢，待会儿再说。”

林依那样问，不过是想圆一圆刚才那借口，见杨氏如此吩咐，便还回位坐下，继续吃酒待客，讲些菜色太过简单之语。

方氏听说这些菜，大半都是林依亲手所做，不免嫉妒之心又生，她当上婆母的时间比杨氏长，却从未吃过李舒做的饭菜，一想到林依这样的好儿媳，本该是她的，再看杨氏时，眼神里就又带了刀子。

李舒瞧着方氏又是要出言不逊的样子，生怕她还要丢人，忙夹了一块子牛蒡肉丝到她碗里，道：“娘尝尝这个，二少夫人的手艺真不错。”

方氏登时就来了火，转向她道：“你也晓得仲微媳妇手艺不错，那为何不向她学着点？你进张家门这些年，可有给我这婆母做过一顿饭？”

李舒怀着身孕，情绪波动大，听得方氏当众与她难堪，泪水在眼眶里直打转。林依想救她，但自己也是晚辈，不好开得口，只好轻扯杨氏衣袖。杨氏轻叹一口气，劝方氏道：“伯临媳妇算是不错了，自己嫁妆钱拿出来养家，还要与张家添人口，这样的好儿媳，哪里去找。”

方氏想也不想，开口就要反驳，林依忙道：“仲微上回进京，多亏李太守帮忙，我这里敬大嫂一杯。”

方氏听了这话，终于记起，她亲生的两个儿，是受于李舒父亲恩惠的，特别是张伯临，往后的仕途，就全仗着老丈人了。她心不甘情不愿地，把原来的尖酸言语咽了回去，斜眼看着林依与李舒碰完杯，当作无事发生，埋头夹菜。

桌上终于安静下来，但这顿饭，本就是为了李舒而请，却被陪客方氏搅得一团糟。林依瞧着李舒心情不好，筷子没动几下，恨不得当初不请方氏来。

桌上这副局面，很快便散了，林依送过李舒，安慰了她几句，可惜她仍旧不开怀，回屋落泪去了。流霞收拾着碗筷，嘟囔道：“下回请客，莫要请二夫人来，只要她在，别人就别想高高兴兴。”

这样的话，流霞敢讲，林依却不敢讲，不禁感叹，很多时候，做丫头都比做儿媳随心所欲。

杨氏见屋中只有她们三人，便叹气道：“伯临媳妇是个好的，咱们受她照顾不好，但我如今看着她，却喜欢不起来。”

林依在杨氏身旁坐下，轻声问：“是因为李太守？”

杨氏点头，道：“你可晓得，洪员外已抢先告状了，只怕过不了多久，衙门就要来人了。”

杨氏所料不错，隔壁男人们的酒还未吃完，两名衙役便上门来了，称府尹已接了洪员外的状纸，让张栋准备两日后上堂。

送走衙役，张栋将酒杯重重摊到桌上，气道：