醉回七九当农民-第169章
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呋盗恕@矗∥猓勖遣焕硭⒁碳绦憬病R且惶崞餞||十有八九的人,就会毫不犹豫的想起‘狗不理’包子,这是一块金字大招牌呀,招得南来北往、走东串西的人,要是有机会路过TJ,一吃一顿包子!否则,这心里头就会那么的不是滋味,比去了北京没吃烤鸭,到了重庆没吃火锅,过了西安没吃泡馍,还难受啊!”冯霞的母亲说得眉飞色舞。
“阿姨,这个‘狗不理’包子的名字,怎么起得这么不雅呀?有人去吃吗?”吴永成其实知道这个名字的来历,他前生看过一次春晚,有一段快板就是说这个包子的:“竹板这么一打呀,哎,别的咱不夸!我夸一夸,这个传统美食……狗不》_。子!这个狗不理包子,它究竟好在哪?它是薄皮儿、大馅儿、十八个折,就像一朵花。”
但你要当个好听众嘛,总得有个回应,这一唱一和才是个事呀,要不说话的人就觉得少了
趣味。就跟说相声一样,单口的,咋地也没有双口I得有逗的,还得有捧的嘛!
“吴永成,你还有完没完哪?啊,你到这儿是来实习的、还是和我妈拉关系的呀?”冯霞站在楼梯口,不耐烦地催促着,满脸挂的冷霜厚厚的,用刀子都能刮下一层来。
“阿姨,我先上去看一看,估计冯霞有什么事情找我。您先忙着,一会我们收拾完了,您再给我讲一讲、这TJ的风土人情。”吴永成起身、陪着笑和冯霞的母亲说。
“好的。你快去吧。你们年轻人、有你们年轻人的事情。我们是老了。霞霞这孩子不懂事,从小就让我们娇养坏了。你们在一起的时候,你是个男子汉,就多让着她点。啊!”冯霞的母亲只好很遗憾地放吴永成离开。
“冯霞,你怎么能怎么对待你的母亲呢?”吴永成跟着冯霞走上楼后,有些不快地对她说。
冯霞睁大她漂亮的丹风眼,不解地问:“我怎么了?我什么也没有做啊!”
“我是说,你刚才就不应该对你妈妈那么说话。作父母的多不容易呀!好不容易盼到自己的孩子回来了,拉着想亲亲热热地说一会话,你怎么就显得那么不耐烦,多伤她的心呀!太不应该了!”吴永成说着说着,脸就沉下来了。他最不能容忍的。就是对自己地父母们不孝敬。在他前生的时候,因为他的老婆和父母们没有能处理好之间的关系,使得他的父母亲搬出去另住,一直是他多年以来的一块心病,这也是他为什么一直和他的老婆、处于不冷不热状态的缘故。特别是逢年过节地时候,他的心里就更难受。穿越到这个世界,虽说现在他的父母亲不是他亲生的,但他也一直对他们敬如亲生父母。隐约有弥补前生未能报答对亲生父母恩情之意。
“嘿,我还以为你说什么呢?!是这个呀!吴永成,你是不知道我妈妈的情况,她这个人你要是能跟她住上一个月,准能把你唠叨得神经了。平时,在家里。就她一个人,她也自恃身份高贵,不愿意和就里的那些警卫员、公务员(勤务员)们聊天;到了单位,又看不起她地那些女同事们说的那些吃啊、穿啊的,自己就把自己给孤立起来了。家里只要来了个客人,不管是找谁的,有什么事情,她先要拉着人家,问寒问暖的关怀半天。为了这事,我爸爸老说她。说你要记住,你不是什么身份高贵的人。你不过就是一个普通的副处级干部,别就以为自己很了不起。孤芳自赏,把自家闹成孤家寡人;不要打着我的旗号,四处张扬;组织上给我配的警卫员、秘书、司机,你也不能随便指挥,他们不是为你服务的。可我妈妈老不往心里听,她是把自己也当成了行政七级地高级干部了!真是没治了。我爸爸和我最烦她这个了。就是我哥哥回来了,还能耐着性子,听她唠叨一会。不过住几天后。我哥部队上忙,就又走了。我妈妈的说话对象。也就没有几个了。”冯霞用一种很随便地口气说着她的妈妈,好象就是在议论一个与自己毫无关系地人一样。
“冯霞,你有点过分了啊,她是你的妈妈,你不应该这样说她!我们农村有句老话:‘女儿是妈妈的贴心小棉祅’,我可就没见过有像你这样、当你妈妈的小棉祅的!她为了你们这个家也不容易啊!”吴永成简直有些不认识站在自己眼前的这个漂亮姑娘了,她还是自己一起学习、生活了三年多的同学、恋人吗?怎么刚回了家、就变成这个样子呢?这还是她自己的亲妈妈呀,如果换成别人地母亲,她又该怎么相处哪?
“好了,好了,咱不说这些不愉快的话题了。是我地不对,行了吧。那个‘贴心小棉祅’的任务,如果以后你表现得好,本大小姐就交给你来完成了。现在嘛,我带你去上街,把我妈妈刚才给你讲的那些‘J味三绝’,请你亲口品尝一下,算我给你赔罪怎么样?来,笑一笑吧,笑一笑啊,天也该晴了?!男子汉嘛,别肚量那么小!你不是最爱听我妈的话嘛,她可是也对你说了,‘你是个男子汉,就多让着她点’。”冯霞调皮地学着她妈妈刚才的腔调,一边对吴永成说,一边用手去挠他的胳肢窝。
“霞霞,你们要去上那里呀?午饭马上就好了呀?”冯霞的母亲见冯霞拉着吴永成出了门,急忙追着问他们。
冯霞回头,朝她妈妈扬了扬手:“午饭我们不在家里吃了,到外面吃你说的‘J味三绝’去,你自己一个人吃吧。晚饭等我爸回来一起吃。”
“你这孩子,回了家也在外面吃啊。家里又剩我一个人了。唉,养孩子有什么用哪!回家了连顿饭也不陪我吃。”冯霞的母亲叹着气,苦笑着摇摇头,看着冯霞笑着把吴永成拉得跑远了。
TJ的城市建设,在20世纪初期就颇具规模,但在家城市建设投资倾斜北京,所以它的城市建设进展较为缓慢,市容建设并不尽如人意,比较严重的问题,在于街道卫生和大面积的破旧房屋。不过吴永成知道,再过十几年,这种糟糕的状况,就能得到大大的改善,重新焕发它以前的光彩和辉煌。
冯霞拉着吴永成走在T=筑物以前的显耀和风光。空气中弥漫着一股浓郁的海腥味,令吴永成一直有一种想呕吐的感觉(北方人的第一反应,他属于极端敏感者)。
“冯霞,咱们快点回去吧,我受不了这里的空气了!快一点!”
第二卷 发展 第九十章 不愉快的晚餐
霞霞,今天你们跑了大半天的,你带着小吴都去了那吃了些什么呀?小吴吃好了没有啊?”
晚饭桌上,冯霞的母亲给吴永成夹了一筷子菜后,转头问冯霞。
晚饭挺简单的,四菜一汤,因为吴永成来了,另外加了一条鱼。现在的风气还是很正的,这么一个高干家里,吃的还是相当俭朴的(当然是与后来十几年相比)。
冯霞没好气地说:“吃个什么呀!刚转了一会,他就头晕得不行,说空气不好,恶心得差点吐到大街上。让大街上的那么多人,像看个怪物似的,一个劲瞅我们。真是难为情死了。好不容易和他单独上了一次街,就闹出这笑话来。气死我了!后来我到食品店里,匆匆忙忙地买了点‘桂发祥’的十八街大麻花,可他又说、他从来就不喜欢吃油炸食品。真难伺候。”
吴永成抬起头,难为情地朝大家笑了笑。他也觉得今天挺对不住冯霞的。本来人家一个大姑娘的,大中午的,顶着烈日,陪着自己,想讨自己个欢心,也整个一对恋人恩恩爱爱、高高兴兴逛大街的浪漫情调。结果让自己的头晕、恶心大煞风景。买了点T|。不喜欢吃太油腻的东西,使她满腔的柔情,也没处发挥,这事换了谁、也心里怪恼火的,更何况还是一个从来就没有这么低三下四、讨好过别人地高干子女呢?!
“不会吧?小吴。你连全国有名的十八街大麻花也不爱吃??真是少见啊!十八街的大麻花,那可是很好吃的。这种麻花有个绝活,就是工艺上的“绝”:选料的主料是面粉、花生油和白糖,又加了桂花、青梅等十几种小料。需要发肥、熬糖、配料、制馅、和面、压条、劈条、对条、成型和炸制十道工序。做起来可复杂了。这种麻花是由十根细条组成,在白条和麻条中间,夹一条含有桂花、闵姜、桃仁、瓜条等几种小料的酥馅,拧成三个花,就成了什锦夹馅大麻花。因为在炸制的过程中。要根据面粉质量调整油酥大小,适应气温高低变化,增减肥、碱剂量,保证投料配比。所以在麻花成型后,可以在干燥通风地地方,放上几个月也不走味。不绵软、不变质。最后啊,才把麻花放进花生油锅里,在微火上炸透,再夹上冰糖块,撒上青红丝、瓜条等这些小料。吃起来那是酥脆香甜,胜似酥糖。你不爱吃油炸的,可能是你们农村一贯就穷,平时吃不起油,不习惯的缘故吧。在这里住的时间长了,就会好的。”冯霞的妈妈就像一个专业地食品大师一样。一口气把TJ大麻花的制作过程,如数家珍地抱了出来。最后还给吴永成来了个即兴归纳总结。这个小吴来得就是好啊,她总算找着一个说话的对象了。还能在他的身上,挖掘出不少谈话的新内容呢,顺便也能给他一些各方面的教诲!冯霞的母亲可是一贯就好为人师吆,诲人不倦也是她的业余爱好。
“妈,瞧你说得些什么呀?吴永成他不爱吃油炸的东西,和人家农村穷不穷、吃不起油,有什么关系呀!你这不是瞎联系吗?!”冯霞有些后悔自己说得太多了,她妈妈这么一说。她既担心会伤了吴永成的自尊心,又怕家里人因为吴永成出身于农村、而瞧不起他。她和吴永成地这层关系。现在还没有和家里挑明。她认为时机还不够成熟。
“哎,你这孩子,怎么老和我抬杠呀?!我又没有说错什么,本来农村现在就穷、吃不起游嘛,我说错什么了吗?这是事实嘛,也不是我要说人家小吴的什么坏话。这也就不是什么坏话嘛!”冯霞地妈妈觉得挺委屈的