穿越之芳草天涯-第16章
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【第二十章 第一次逛街】
苏城地处大秦最南端,属于亚热带气候,冬天倒是不算寒冷。只是冬季和春季经常会刮风,风刮到人脸上还是挺疼的。
凤飞飞被裹得严严实实,与云想一同坐在马车里。马车两面的窗子,车门上都挂着厚厚的毛毯,把不大的马车捂得密不透风。
凤飞飞一家到街上时,虽然十点不到的时间,但由于年关将近,街上已经热闹非凡。
街上各色行人匆匆,或买或卖,或拿自己的物品与人交换自己需要的东西。
凤飞飞还是第一次逛古代的街市。下了马车后,凤天遥抱了她在怀里,携了妻子,一家人慢悠悠的走在热闹的街市上,沿着街道两旁有特色的店铺和小摊一一逛了过去。
苏城的街道修整得平坦宽阔,可容六辆大马车并行而过。城内街道的路面,桥面,都是用大块大块打磨平整的青石板铺成。看起来简朴大方,雨天街上也不会泥泞,甚是方便。
苏城最热闹的一条街的商铺是沿河而建的,河面只有不到十米左右宽度,水流也很平缓。岸边栽种着四季常青的垂柳,河面上有数座小桥连接两边街道,街道两旁店铺林立,小河里常有精致的画舫划过,丝竹笙乐和少年男女的欢笑声一直不绝与耳,一派热闹繁荣的景象。
漫步逛了半个时辰左右,凤天遥给妻子和女儿分别挑了几块上好的狐狸皮,自己倒是没买什么。倒是春意和仓兰两个丫头,到了街上就像出了笼儿的小鸟,在小摊上这里看看那里摸摸,也着实买了不少小玩意。
凤飞飞就没那么幸运了,街上行人太多,凤天遥怕她被人冲撞倒,没有放她下来走路,一直抱着她。即使这样,凤飞飞也已经很开心了。
我终于逛到了古代的街,还是大城市哦!凤飞飞大眼睛闪闪发亮,四处张望,只觉得哪里都新奇哪里都好看,恨不得再多长几双眼睛。
唯一不爽的是,凤飞飞没有吃到街上的任何一种小吃,凤天遥和云想都嫌路边小摊上的东西不干净,一致否定给她买吃的。
逛街不给买零嘴,实在是一件非常非常痛苦的事情啊!凤飞飞在心里哀叹道。
直到中午凤天遥带她们进了苏城最大的酒楼,点了一大桌子的菜,凤飞飞的怨气才小了点。
现在凤飞飞已经不喝人奶了。她前世的时候就知道,孕妇过了四个月的奶水已经没什么营养,她都喝了一年了,再不想喝那酸酸的没什么味道人奶了。其实她一个成年人的灵魂,天天喝奶总感觉心里别扭得慌。所以过了周岁,她的小龇牙也长了好几颗,就说什么也不愿意再喝奶了。
不过,凤飞飞现在还太小,能吃的也很有限。主食是各类米糊稀饭,鱼剃了刺到是可以吃,猪肉挑瘦的剁成肉泥蒸烂和着米糊也常吃。点心也可以进一点,只是青菜之类需要咀嚼的就吃不了啦。
这个时代的饮食已经有了红烧,油炸,但还是以蒸煮为主。汤的种类和甜点的口味也很繁多,只是主菜系比不上前世的多彩多样,花样翻新。调味料用在饮食上的也有十余种,起码凤飞飞认得的调味料这里差不多都齐全了。
凤天遥特意为凤飞飞点了一道她能吃的特色菜。是苏城又名的红烧狮子头。这道菜跟前世的口味和用料都不同,是把鱼肉去刺和瘦肉加莲藕一起剁碎,拌上调料放到蒸笼上蒸至酥烂。调料也用的甚少,所以,菜上还留着鱼肉的鲜嫩和藕粉清爽的口感。
凤飞飞对这道菜非常满意,把一大碗的红烧狮子头吃了三分之二,摸摸圆滚滚的小肚皮,才示意丽娘,她已经吃饱了。其实,她是实在吃不下了才罢手的一一
凤天遥笑眯眯的看着凤飞飞一脸满足的小模样,还用小手揉着圆滚滚的小肚,靠在丽娘怀里懒懒的半眯着眼睛。
凤天遥挥手把雅间里伺候的小二唤过来,吩咐小二让做这道菜的师傅,明儿到巡抚府去教会凤府上的厨子。不一会,掌柜的亲自带着厨师一起到了雅间,恭谨而激动的问候着凤大巡抚(汗~~~)。当厨师得知是因为巡抚千金赏识他的手艺,看向凤飞飞的眼光,简直把她当成自己的再生父母般敬仰着。
凤飞飞一家人用过午饭,又到酒楼对面的茶室坐了半个时辰,就打道回府了。
这次上街,凤飞飞虽然没有得到太多物质上的好处,但是精神上还是很愉悦的。总的效果,还是让她颇为满意,一路上都在盘算着,以后怎么拐老爹多带她上几次街玩儿呢。
回到水园的时候,凤飞飞已经在丽娘怀里睡着了,等她醒来的时候,天色已晚,屋里已经掌灯了。
凤飞飞揉揉眼睛坐起身子,才发现没有在自己的卧室,而是睡在云想的床上。抬头瞄了瞄屋里,凤天遥坐在卧室左面梳妆台的小案上,挥笔正写着什么。
云想站在他身旁,低垂着头边看他写,边低声说话。春意在一边伺候着笔墨,夏香和仓兰在小几的碳炉上煮茶,丽娘不在,估计下去传晚膳了。
“娘亲……”凤飞飞朝云想喊了一声。
“哎一一”云想侧头看到凤飞飞坐在床上,走了过来:“香儿睡醒了?肚子可是饿了?”
“娘亲,抱!”凤飞飞歪着小脑袋,对云想撒娇。
云想温柔一笑,俯身抱了凤飞飞,走回凤天遥身旁,春意拿了个椅子放在凤天遥身边,云想抱着凤飞飞坐下。
凤天遥写完最后一笔,放下笔,拿起纸张,晾了晾墨迹,递给云想道:“云儿,瞧瞧,可差不多了?”
云想单手抱着凤飞飞,抽出右手接过纸张,仔细看起来。
凤飞飞在云想怀里也伸着小脖子,眼睛睁得大大的盯着纸上看。
大秦的文字跟宋体字很相似,凤飞飞连看带蒙,也能看懂七七八八。
纸上列着长长一串都是礼单,是准备采买运回景州的年礼。
纸上罗列了各种名贵药材若干,各色上等皮料若干,各种名贵香料若干,字画陶器若干,苏城特产若干……林林种种居然多达上百项。
凤飞飞看得脑袋直发疼,眼睛从纸上一溜而下,看到最后一行写着:总计价格大概一一凤飞飞陡然瞪大了眼睛:五万五千多两白银!
偶滴神内,光景州凤府的年礼就要五万多,那过个年总共得花费多少银子啊?
凤飞飞心里直打颤,我的银子啊!这简直是太,太,太奢侈了!不过她却不知,无论哪府的年礼,别人都是要回礼的。就算有些回礼没有那么重的分量,但是总的算下来,还是不会亏太多的。古代的人际关系远比现代人要复杂的多,自然不是凤飞飞心目中以为的,过个年无非就是提几箱水果,封几个大红包给爷爷奶奶,外公外婆。再一块吃顿年夜饭什么的就能完事的。
在这个以家族为基础,族人大多一起群居的时代,所有的族人都是与家族荣辱与共,休息相关的。家族间的关系也盘根错节,远比凤飞飞想的要复杂得多。
也正因为如此,景州凤家才得以历经千年,传承至今。期间也不知经历过多少历史动荡,朝代更迭,却至今依然繁盛不衰。在大秦,像景州凤家千年传承的家族虽然不多,但是能够传承百年的大家族却比比皆是。
【第二十一章 压岁钱真多】
转眼就到了腊月二十。再过两天,凤天遥的巡抚衙门就开始放年假了,假期一直持续到正月十六。年假,是大秦官员除每月的休沐日外,最长的假期了。
水园凤府的年货也采买得差不多了,剩下的时新蔬菜和鱼肉已经和卖家订好,年节时期会每天定时送至凤府。
到腊月二十八这天,大秦的年节跟凤飞飞前世的年节差不多,二十八开始过小年,不过这里没有饺子和汤圆,也没有粽子和发糕。(在两广一带,很多地方的习俗是过年一定要包粽子和蒸发糕的。粽子一般都是鲜肉粽,海鲜粽,腊肉粽等咸粽。)
大秦过小年,每家每户必备的一道特色吃食是把苦瓜掏干净瓜囊,把苦瓜内壁白色那层膜也去掉,从里挖到只剩略薄一层绿色的瓜皮。把一种红色的糯米和鲜肉,或者腊肉,或者海鲜干货上配上捣碎成小颗粒状的坚果,放调料拌匀后,填充在掏干净的苦瓜内。把整个苦瓜都填满后,用上一年就晒好的芭蕉叶仔细把苦瓜包裹起来,(芭蕉叶用热水泡软即可使用)放到蒸笼上大火隔水蒸上2个小时左右。
蒸好后,起锅把苦瓜凉一下,解开芭蕉叶,里面碧绿晶莹的苦瓜便呈现出来了。把苦瓜用刀切成厚薄适宜的片状,盛在碟子上就可以上桌了。碧绿的苦瓜圈着里面鲜红色的糯米,看起来让人颇有食欲。
两个小时的火候已经把糯米蒸的软烂,苦瓜却软而不烂,肉味也渗透了糯米和瓜皮。吃在嘴里有糯米的香糯,坚果的爽口,肉的鲜美和苦瓜带点清苦的味道,组合起来味道出其得好。
凤飞飞也吃了两小片,丽娘怕糯米不好消化,没敢多喂她吃。
古代大家族里过个年其实是件很麻烦的事情,大年夜饭要一起吃;有资格进宗祠的,大年初一一大早跟族长进宗祠跪拜祖先。没资格的通通在宗祠大门外吹冷风,站队等候。从大清早一直持续到正午才结束,午饭大家散伙各自解决,大年初一的晚饭还得聚在一起,上百个人一起吃年饭,意喻家族团圆繁荣,子嗣兴旺。不过,这样的年饭,有几个人真正吃得饱?
大年三十的年夜饭结束后,族里各类生意的总管该上场了。把结算好的该年的总账通告一下,然后开始分红。一般的大家族多多少少都会有些生意,这些生意多是维持家族开支,供养族人。
很多人盼了一年,也就是盼大年夜时分红的这一刻。分红之后,却还不到散场的时候。包括小孩在内,要在祖宅一起守岁。子时一到,开始放鞭炮端点心,发红包(红包一般是族长发放,族内旁系太多则由各自的家主发放。)
此时人老孩子济济一堂,代表子孙繁盛,子嗣绵延。
凤飞飞一家不回景州过年,年礼自然简单得多。
程序上倒也差不多,只是礼节上缩减了许多,也没有那么多的规矩,费