料理女王-第66章

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董忱礼貌的去给许从瑞倒茶，冷静的说道：“许世伯，许哥，我看您误会了，李师傅呢是自己到我们御煌楼的，之前我也有问过他，和您这边的用人合同有没有解除，如果没有解除，我也不敢擅自去您的后厨挖人，在李师傅确定告诉我他已经和您那边解约之后，我这才敢拍板留下李师傅，至于薪水，我们御煌楼这边当然是按资付酬，李师傅是行里的好手，精通南北各大菜系，我不敢怠慢，当然要给他合理的薪水，至于他在您那边的工资多少我不知道，毕竟这也是他的秘密，所以他的薪水我只是按我们御煌楼走的，您说的去挖墙角，我看这个您是误会了。”

我明白了，原来这次招的大厨里有一位姓李的大厨，名叫李安远，我对他的来头并不了解，他话也不太多，但是他手艺很好，一来就给后厨的菜系做了些改动，加了些特色菜，这些日子酒楼生意很好，我觉得也和李大厨有很大关系，没想到他竟然是德意楼原来的大厨。

许轩说道：“董公子，你这不是揣着明白装糊涂吗？我们德意楼的招牌菜，有三分之一是出自李主厨之手，现在李师傅到了你们御煌楼，你们御煌楼马上加菜，改菜单，新菜式处处都是针对着我们德意楼，你说你不是挖墙角，不是针对我们德意楼，那么你又怎么解释这件事呢？”

我们大家都站在一边，凝神屏息的看这一番唇战。

看气场当然是德意楼比较嚣张一些，也怨不得人家嚣张，德意楼在榕海少说已有十五年的历史，我在上小学时便听过德意楼的名号，当时的德意楼还是在四环的一条不起眼的路上，可是由于经营有方，上下打点的又到位，很快就把店开到了市中心，特别是这几年，生意做的越来越红火，那老板财大气粗，口气也强硬了些自是理所当然。

看现在这架式，是德意楼的当家主厨跳槽到了御煌楼来，这德意楼的老板气愤不过来讨公道了，其实有一句话叫人往高处走，水往低处流，李主厨觉得德意楼的薪酬待遇不如在御煌楼，所以想跳槽，这是无可厚非的。只不过御煌楼刚来榕海，德意楼又资历深，所以是有些气势咄咄逼人了。

我也很好奇，想看董家父子怎么应对这场面。

许从瑞说道：“董老板，我们做这行，其实也很透明，大家在这道上混都不容易，如果你有一把好手，突然间跳到另一间酒楼和您扯起旗帜来对着干，你心里是什么想法呢？行里有保密一说，这各个厨师也是自己酒楼的独门绝技，突然间，我的厨师长跳到了你们御煌楼来，你是不是太不把我这个德意楼放在眼里了？”

董羽只是淡淡笑下，接着说道：“我做生意也很讲公平，至于用人，我一向崇尚的是曹操的用人之法，亲人仇人都无妨，只要是有才能的人，都可以为我所用。正所谓人往高处走，水往低处流，这李师傅自己愿意跳到我们御煌楼来，我并不反对，也不觉得这是过分的事，天下有谁规定，不许跳槽不许到同行其他人的公司或者酒楼的？”

许从瑞冷笑：“董老板，你这话说的可真是道貌岸然，我听闻你为人心狠手辣，做事又不讲原则，看来果真不假。”

“许老板这是听了误言了。”

“呵，我还听闻，董老板年轻时曾经拜在佟品年的门下学艺，不过后来是被开除出了师门，这个，难道也是人言杜撰？”

董羽脸上马上就变了，说别的倒还好，一提当年的旧事，他当然翻脸。

董忱见父亲不悦，马上回敬许轩，“有事说事，不提旧事。许经理，和你明说了吧，今天这李师傅，人我们是用下了，你想怎么样？”

只听许轩叫，“李师傅，你来一下。”

原来李师傅没在我们中间，外面发生这么大的事，他却是在后厨躲着，不敢露头，当然，这事的中间矛盾点是他，他自然不敢出面。

听许轩叫，李师傅这才为难的露出身子，回许轩：“许经理。”

许轩叫他：“李师傅，你不要总躲着，你就算躲，躲的了一，躲的了十吗？”

李安远这才为难的走了出来，走到了五人面前。

只听许轩冷冷问他：“李师傅，你当着这么多人面，说句良心话，我德意楼对你怎么样？”

李安远只得低声说：“许老板和许经理对我确实很好。”

“那好，你为什么要背信弃义？你当初承诺要和德意楼同甘共苦，这些年来，你在德意楼工作，我们待你也不薄，你摸心自问，是还是不是。”

李安远只是点头，“是。”

“那好。”许轩脸色阴沉了，“你当初说，如果有一天背弃了德意楼，便砍了你一只手，人得讲信义，你今天做出这样背信弃义的事，就按你当初的誓言，砍了你一只手吧！”

他忽然从怀里一把掏出一把掌长的削刀，刀抽出鞘，扔在了桌面上。

“我也不要你一只手，你今天切了你的一只手指，就算了结了这事。”

董忱勃然大怒：“许哥，你这是什么意思？这可是御煌楼。”

许轩毫不客气：“董公子，我倒要问你，你又是什么意思？公开收留我的厨师长，又做出一样的菜点来，你这不是公开和德意楼叫阵吗？”

董忱说道：“许哥，做生意讲究公平这不假，如果李师傅确实不愿意来我们御煌楼，牛不喝水强按头，那也不是成人之美的事，我就算强拉他来，他也不会来的，是不是？”

“你什么意思？”

“我没什么意思，这人我是用定了，至于你许哥，你和李师傅的恩怨我不清楚，如果真的有恩怨，你们私下解决，但是人既然在我们御煌楼，我就有责任保护他，今天李师傅在我这里，任何人要是伤害他，我都不依。”

只听许从瑞鼻子哼了一声，“好一个初生牛犊不怕虎啊，董老板，你这公子可真有火力啊！”

那李会长一直没吭声，这时候发了话，“你们既然都是同行，为什么要闹的兵戈相见这么大，大家坐下来好好谈不行吗？”

这李会长倒想做和事佬，可是只怕这事也没这么简单。

只听李师傅低声说道：“许老板，许经理，我知道德意楼对我也不错，但我的离开确实和董老板没关系，我是想离开了，早三年前我就想离开，我也和您说过，可是您一直不依，我就想再做三年还了您当初的这份情义，其实是董老板对我也不薄，所以我才想到御煌楼来，并无他意，而且，我在御煌楼的薪水，也不如在德意楼高，不是董公子拉拢我，您会错了意。”

许从瑞冷笑：“听听，听听这会见风使舵的人，你说还了我的情义？听你的话倒还象是有情有义的人，可是有情有义的人怎么就做出这样的事呢？你忘了七年前，你母亲重病，是我大力相助了三十万才把你母亲救回来的？我救了你全家，你今天却这样背叛我？”

“许老板，我向您保证，我在德意楼做的菜，我都没有拿到御煌楼来，如果您不相信，您可以看一下御煌楼的新菜单，其实虽然有雷同的，但是做法绝对不是和德意楼一样，行内也有规矩，我懂。”

董忱说道：“是，我们也有新菜点，但是不要觉得我们事事都是在抄你们德意楼，许哥，您小看了御煌楼，若是我没有一点真才实学，也不敢挂这么大的门头是不是？”

许轩呵的一笑，“看来，今天这人是留定了。”

“正是。”

他又问李安远：“李师傅，我问你，你也是走定了？”

李安远咬了下嘴唇，“是，对不住了，许经理。”

董羽喝了口茶，不疾不徐的说道：“事情就是这样，人呢，我按正常流程留下的，并没有去挖你们的墙角，至于做生意怎么做，我们大家各人走各人的路，各凭本事，李师傅我是留定了，各位如果想继续坐，尝尝我们御煌楼的菜点，那么欢迎，若是没事，失陪了。”

他站了起来，意思便是送客了，董忱也站起来，冷眼看了许轩一眼，欲要跟父亲走。

只听许轩又叫：“慢着，董公子留步。”

董忱回头，“许哥，还有什么指教。”

许轩轻声说道：“董公子，我也佩服你的魄力，不错，有见识，有勇气。我还听说你董公子在澳门的这几年，有一个称号，叫澳厨四少，手艺十分精湛，好，今天李师傅的事我们暂且搁下，不知道我有没有幸和董公子过两招？”

我们大家都好了奇，刘思思在一边紧张的问我：“姐姐，他这是什么意思？他是不是要和岑各各打架？”

我哪知道。

我也好奇的看着这架式。

只听刘思思咬牙切齿的低声说道：“这个瘦马杆要是敢动岑各各，我就叫人撕了他，把他撕的四车分尸。”

我没好气的白刘思思一眼：“拜托，大小姐，这不是帝王时代，也没那么酷刑了。”

董忱很奇怪，“许哥，你是什么意思？”

李会长这时候发了话，他说道：“董公子，你是厨界的新秀，出身厨师世家，手艺又十分好，这许经理呢，也是跟随着叔叔多年，从鲁菜，到粤菜和湘菜，都深得名师真传，今天许经理的意思是想和你切磋一下厨艺。”

我这下听明白了，心里是大为震惊，真没想到，看这许轩外表挺斯文，竟然也是个厨师。

我想起了那第一次见他面的情景，他很有兴趣的问我：“你是个厨师？”

我正满不在乎的往自己嘴里塞鸡仔饼呢，随口就答他，“算是吧！”

天呐，他真是真人不露相，他竟然也是个高手？

这下我有的看了，高手对决，我也没在现场看过这样激烈的盛事呢！

董忱明白了许轩的意思，他笑了下，问许轩：“许经理这样说我可真是不好意思了，就是不知道许经理想和我切磋什么？”

只见许轩把随身带来的那个砂罐上面的密封盖打开，结果这一打开，我们大家一齐咦了一声，全部捂住了鼻子。

真臭啊！难不成这罐子里装的会是？

许轩说道：“臭豆腐，大家都知道这臭豆腐闻起来臭，吃起来很香，就连毛主席都说过，臭豆腐闻起来臭，看起来脏，吃起来香。