料理女王-第61章
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下东西去二楼员工休息室拿手机。
二楼的包间最尽头有两个房间,是专门给男女员工临时休息和换衣服的,我上了楼梯要去二楼,刚走到二楼包间头,忽然听见三楼一声啊的痛叫。
我心里一惊,第一个直觉是,董忱?
他和那个痞子头在三楼办公室,那痞子会不会对他行凶?
一时间不知道哪根思想绷紧,我顾不得细想,马上往三楼跑。
跑到三楼董师伯的办公室,门是虚掩的,我甚至想都没想什么敲门啊客套的动作,直接一下扑开了门,这一开门我呆住。
只见董忱坐在董师伯的老板椅里,面前那个人被他揪着脑袋一把按在了桌上,董忱手里拿着一把锋利的小刀,那刀我认识,那种刀是专门给河豚鱼开膛的,河豚鱼因为有毒,剖起来要格外仔细,要用极锋利的寸刀把河豚鱼的肚子剖开,一点点把内脏和血脏全部挑干净,现在董忱左手揪着男人的狗手按着他,右手就是握着那把刀。
我按着胸口,不敢进去,站在了门口。
董忱听见了声音,可是看都没看我一眼,仍然在盯着这个男人,我听他沉声说道:“后台?那你也给我听好了,我也有后台。”
只见他左手一翻一扣,在那男人还没反应过来之前,右手的刀迅速往那男人右掌上一插,那男人又是一声惨叫,小刀极为锋利,倏地就插进了那男人的手掌。
董忱一点没有和大家谈笑风生的那种洒脱的痞气,他现在十分冷静,如同一个年轻的黑帮老大。
只听他又轻声的在那男人耳边说道:“今儿的事我就当没发生了,回去告诉那姓许的,有事明着来,别整这些鸡鸣狗盗的破事儿来。”
那男人喘息,董忱松了手。
前后动作快的不过两三秒,那男人已经受了伤,若是武林中,这便是偷其不意,攻其不备了。只是这来找事的男人怎么也就服了软了呢。
董忱又靠回了老板椅,扬声说道:“回去找你的后台去要医药费吧!以后我这地儿,你不用再来了,免的江湖水浊,不好混,不止没摸到鱼,反而还让自己再栽跟头。”
那男人捂着手,不敢多说,起来慌张的夺门而出,在门口和我剧烈的撞了一下。
董忱看我,向我淡淡一笑,“妞儿,你乍上来了?”
我还有些心悸,“你没事吧?”
他又露出个痞子才有的笑意:“担心我了?来来来,我说呢,就数我老婆最疼我。”
我关上了门,坐到他身边,看他手上都是血,急的我问他:“你是不是受伤了?刚才到底怎么样?那人是谁指使来的?怎么这么轻易就走了呢?”
他找面巾纸擦手上的血,轻描淡写的说道:“小鱼小虾天天来找事儿的哪止这几个啊,小事我就不麻烦人了,大事才动所里和道上的人。”
“你在说什么呢?什么所里和道上的人?什么意思啊?”
他呵的一笑,和我解释:“开酒楼呢事先就要踩好点,这片地儿属于谁管,黑道上是谁,白道是谁,都得提前打听好了,各路神仙哪路不得供?这家伙倒好,趁着他大哥不在家,下来想捞一把来唬我?”
我还是没太听明白他的意思,他用面巾纸擦手,擦了一下仔细看这才发现自己手上也有道伤痕。
我赶紧说:“你去洗下,我找东西给你包下。”
“不用,你坐下吧!”他翻抽屉,果然在抽屉里找出一卷纱布。
我抢过了纱布马上往他手上抹酒精消毒,一边抹一边给他包手,他则咕哝:“别包那么大,意思一下就行了,你整的包粽子一样,别人不知道以为我做了什么作奸犯科的事儿了。”
“你呀!”我又好了奇:“你怎么知道他们是受人指使?”
“这些小鱼虾啊,我这边本来已经有人看场子收保护费了,这几个人脸生,还敢过来闹事,装的人五人六的,还不是一乍乎就露了底?”
“你刚才说什么姓许的?那人谁啊?”
“没事,一个同行,正道上的事没有,居然让这些人来敲诈我,唉,你手怎么缠这么紧呢?”
我给他包好了手,禁不住说道:“你啊,刚才看你,还真是临危不惧,和我心里的印象一下差的远哦。”
他不乐意的反驳我:“切,你这个人啊,你还真当我是绣花枕头了?我要真是绣花枕头,那我爸以后怎么把御煌楼交给我啊?”
“刚才你怎么不报警?明知他们是来找茬,干脆找警察来啊!”
“报警?天天这种事哪天不来个一起两起的,老报警?光警察那边我都侍候不完了。呵,毛豆啊,你真是单纯。”我坐在他面前,他又说道:“跟你说啊,其实开酒楼没你们想的这么风光,是,只要有特色肯定能赚钱,但是猛虎也架不住群狼,不说别的,卫生局就是一大爷,你得侍候好了吧,其他各种职能部门个个都来光顾,一个也不好得罪,没点驱鬼伏魔的本事,你再赢利的酒楼也撑不下来。”
我也明白他的意思,如今在社会上混,想混的风声水起就得各方面上上下下都得打通好。
他又简单的问我上午做的是否习惯,还有什么想要的想做的,我们正在聊天,门一下又被推开了,这次进来的却是刘思思,她一进来就慌张的叫:“岑各各。”一看见董忱的手马上慌了,跑过来抓着他的手就问:“你伤到哪了?怎么样了啊?疼不疼啊!”
董忱叫苦:“姑奶奶,我这伤不疼,被你叫的我脑子都疼了!”
我站了起来,“我下楼了。”
刚站起来,我马上又叫:“师伯。”董师伯竟然回来了。
他进了办公室,径直走到儿子身边,思思也赶紧让开了。
他问儿子:“没什么事吧?”
董忱收起了手,“没事儿。”
思思马上伶俐的叫:“董伯父好。”
董羽微笑,“思思,呵,你还真到我这里来打工了?你看你,你呀,要是真在我这里出点啥事,你叫我怎么跟你爸说呢?”
思思娇滴滴的说道:“这事和我爸爸无关啊,董伯伯,我是特别仰慕您,想来跟您学到些东西才来的喽。”
我听着她口不对心,又完全讨好的话浑身起了一层鸡皮疙瘩,这丫头还真会讨人欢心。其实思思这女孩子并不坏,她嘴巴乖巧会说话,会讨人喜欢,无论从外表看线条还是听话语,她都比我招人喜欢。
我和思思都下楼,关上门走到楼梯上时,思思才咕哝我:“姐姐,你好不地道。”
我又诧异了:“你说什么呢你?”
她有些悻悻地:“姐姐,你刚才还不管岑各各的,可是转过身就偷跑过来看他,你想一个人霸占着他啊?你怎么这样啊?真是明里一套背里一套。”
我无语,知道解释无果,只能不解释。
御煌楼的工作就这样开始了。工作时间倒和原来在大酒店差不多,也是两班轮值,不上班的时间我便报了一个厨艺班学习厨艺。董忱倒是笑我:“行啊,又一个考证的,不过我跟你说,你现在的这厨艺,过初级已经没问题了,下次考证时你直接去考得了。”
我白他:“那你呢?你是几级?”
他笑,“我啊,我告诉你,我啥级也不是,证那东西,唬人的呢,我最不看中这个,说实话,来御煌楼的厨师,我第一个要求就是看他的手艺,至于有没有证那倒还是其次,就你这样的,把个证儿看的那么重要,这年头什么不可以做假。”
我忽然问他:“董忱,你既然什么也看不中,那看来结婚证在你看来也是可有可无的喽。”
他不以为然的说道:“那可不,其实那东西搁手里也是个累赘,还绑的人碍手碍脚。”
他在后厨,也认真的在切菜,虽然现在他不经常的在后厨做菜,但是每天他还都会抽时间下来备料或者做两道,用他的话叫,业精于勤,荒于嬉。
他忽然叫住我:“来,妞儿,今天我请你吃菊花。”
菊花?我一怔,马上的想到了网络小说的菊花的含义。
果然他笑:“想歪了啊?看你这人。”
所谓的菊花便是用茄花打丝做成的,不要小看一道茄子,光茄子就可以做出上百种菜式来,而茄子也是我喜欢的菜点之一。
董忱选来茄子,开始切段,切成一段段的之后,在头上分丝做成了类似爆开的菊花式,然后在中间放调好的肉馅。
他一边做一边问我:“你喜欢吃哪样的做法?”
“我?”我想了下,“其实最喜欢吃的还是茄子合,不过好象有些上不了台面。”
“我跟你说,其实家常菜才是最见功底的,外面做的菜肴很多工序复杂,而且还要用特别的调料,未必道道都有益健康,真正好吃而且挑战一个厨师手艺的,其实就是最简单的菜点,把最平常的菜式做的让人赞不绝口,这才是一个厨师的成功之道。”
我点头,不由的说道:“谢谢你董忱。”
我来御煌楼,董忱真的格外照顾我,他把我交到了郑主厨那边,郑主厨人也很好,从我给他打下手开始,他都认真的在一边提点我。
比起在欣海大酒店,御煌楼的气氛轻松自在,大家相处的也很开心。
有的时候大家也会好奇的问:“咦,毛豆,大师兄叫你是师妹,听说你爸爸和董老板是同门师兄弟。”
我点头:“是的。”
大家便又好了奇:“那么,你爸爸没有教过你吗?”
我只好说:“没呢,我这人懒。”
大家对我倒还很客气,后厨只有三个女师傅,两位是做面点的,一位叫柳琴,我们叫她柳琴姐,另一位我们叫她戚姐,这两位都已经结了婚,再剩下的便是我了。
我主要还是做面点,另外才跟着郑主厨学习各种菜的做法。
我们大家正在一边备料一边闲聊,外面有人说话:“都在聊什么呢?”我一抬头,原来是董师伯。
大家赶紧收手:“师傅,老板。”
年长的自然叫他是老板,年轻的,看来已经悉数被董师伯收入门下做了弟子,董师伯看起来和大家倒也相处的很融洽,后厨见他来,并没有多少拘束。
他随意的检查架子上各种菜的准备情况,走到我身边时,问我:“依兰,在我这里做感觉怎么样?