公子公子-第13章
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
昨晚于子渲自己说了,十斤茶叶只能得其三,虽说九九八十一道工序有些夸张,但是想来也并不是那么简单的。
“够了,够了。”
五个人,加上自己,虽说全都是新手,但二十斤顶多也就是一个时辰的样子就炒出来了,而且耗损率并没有那么高,之前那么讲,只不过是为了日后卖的贵一点而已。
既然于子渲已经表了态度,于父也不含糊,当即就出了书房,唤人去了。
于家家大业大,不说其他族里兄弟,就是签死契的下人也不少。找五六个靠得住的人,还是挺容易的。
ps:今天改a签状态了,哈哈。
第十九章 传授炒茶(下)()
于府一处偏院里,于子渲对着面前几人,说道:“你们都是我在我于家带了一段时间的老人了,待会你们都看仔细了,学会了以后,工钱翻倍。至于能不能当上管事,就要看你们学的精不精。”
五人脸上闪过欣喜,一个劲的趴在地上,对着于子渲一顿跪拜。
“好了好了,别拜了。”于子渲往旁边挪了一步,避开了几人跪拜,他实在是受不了这个。
一般炒茶分为五步,采摘,萎调,杀青,做型,还有提毫。
于家有茶叶生意,现在又是六月天,正是采摘茶叶的季节。送过来的茶叶直接神略掉了前两步,于子渲要教的就是剩下的三步,其中最重要的是杀青。
“你,过来生火,火势不能太大。”
一会,于子渲摸了摸铁锅,感受从指间传来的温度,估摸着够了,就叫停了那人,不要再舔柴火,保持这火势。
“看好了。”
说了一声后,抓起篮子里的茶叶,均匀撒入锅中,不断的抖,推,甩变换手势,原本嫩绿的茶叶发出嗞嗞声。几分钟后,清醇的茶香弥漫在小院中。
“这,这是”
于父满面欣喜,饶是昨晚见过成品,但头一次看到生产过程,心里还是挺新奇的。
这香味闻起来让人心旷神怡,五人眼里同时闪过欣喜,这次被选中过来学习,以后他们的日子肯定会大不同。
感觉差不多后,于子渲又把茶叶捞出来,放入竹盘中,细细摊开,等待茶叶冷却。
一回生,二回熟,算起来于子渲也算是小半个熟手了,至少在这些人面前,称作大师也不为过。于父几人那惊讶的目光,于子渲咧嘴一笑,备受满足。
咱不光会吟诗,还会炒茶,心情好了,其他的稀奇玩意也能弄出来玩玩。
不一会温度冷却的差不多了,挑出那些不好的芽叶,又把剩下的重新放进了锅中,开始做型。
“记好了,现在开始做型,后面自己做的的时候,注意力气。”
做型对力度要求非常严格,既不能用力过猛揉烂了茶叶,又不能力气太小无法搓成卷曲形状,于子渲轻车熟路,一番揉搓下来,又是挣足了眼球分。
“现在是提毫。”
估摸着茶叶水分干的七七八八了,于子渲开始提毫,手势变得更加轻柔,待到彻底完成后,茶叶的墨绿色仿佛增加了一股灵动之气,嫩芽上的白色绒毛,依稀可见。
“成了!”
整个炒茶过程,于子渲几乎一气呵成,眼见炒茶完成,嘴角不禁露出一抹微笑。
于父还有些没回过神来,询问道:“子渲,这就算做好了?”
于子渲笑吟吟说道:“没错,成了!不过现在还不能喝,刚出锅的茶叶,火气太大,对身体不好,放置一些时辰才美妙。”
见于父有些疑惑,于子渲解释道:“昨天送给老太爷的茶叶,我放地窖里面褪过火,您老就不要担心了。”
于父这才露出满意的笑容,儿子思虑周全是好事,看来自己的担心还是太多余了。
“怎么样,都看清楚了没有?有没有会的?”
五人你看我,我看你的,只有一人带着不自信的表情,支支吾吾说道:“少爷,可可以让我试一下吗?”
于子渲面露欣喜,有人站出来就是好样子,他没指望这些人看一遍就能学会,自己以前虽然玩过炒茶,但昨天还是摸索了五六次才算做出来的。
“你叫什么名字?”于子渲笑着问了声。
“小的叫小五。”
“小五?不错,你来试一下。”
“用手摸一下锅,记住这个温度。”见小五拼命点头后,才说道,“好了,开始吧。”
小五的抖,甩,推,学得有模有样,可见刚刚还是用了心思的。
“哎哎,我让你控制力度,不是让你不用力,稍微再用力一点,没看茶叶都还没卷曲吗?”
“轻点,轻点,这是提毫,力度不要太大,对对对,就是这样。”
估摸小半个时辰后,于子渲终于教会了一个人,深感为人师是件多不容易的事情。
“你们四个,就跟着小五学,以后小五就是领头了。”
小五激动的说道:“谢谢少爷抬举,谢谢少爷。”
“干活吧,我看好你,好好干!”
于子渲很忙,老太爷那里还有二十斤要炒出来,给老太爷的茶叶,这几人初学,他不放心让这几人弄。只能自己亲手来炒了。
就这样,忙活到快中午,才算完成,可把于大少累的。(好吧,其实中间于大少吃点心,花了一个多时辰)
饭桌上。
于母好奇问道:“子渲,你爹不是跟你一起在做那什么炒茶吗?怎么只见你一人回来?”
说起这,于子渲不禁有些好笑,于父似乎对这炒茶情有独钟,大半个上午的功夫,才算炒出了一点成品,让于子渲偷偷笑了一阵。
觉得面子落不下去,一咬牙,便让于子渲自己先去吃饭,他今天不把这炒茶彻底摸清了,誓不罢休!
于母哭笑不得,嗔怪道:“真是的,这么大年纪了,还跟小孩似地,那么较劲干什么。”
“既然他下定决心了,我们就不等他了,子渲,嫣然咱娘三先吃吧。”
与此同时,洛老太爷拿着书本,在大堂里面坐着。只是那眼神似乎时不时的往堂外看去
过了一会,老太爷放下了书本,端起了茶杯,刚一碰口,觉得浑然无味,又放下,叹了一口气。
“这于家小娃子怎么还不来啊?我老人家都等他大半天了都。现在的年轻人啊,一点都不知道懂的体贴老人家。”
太爷爷真是的,那茶就有那么好喝吗?
“太爷爷,现在正是饭点,兴许于公子正在吃饭呢,你急也没用啊。”
“好好好,我不急,不急。”
洛老太爷转过头看着洛兰,笑着问道:“我看你一上午都陪我这老头子在这瞎等,也怪累的,你就先去后院吧。”
“太爷爷说哪里话,兰儿陪您是应该的,哪里会累?”
这丫头
陪我是假,想看看那于家小娃子才是真吧!
第二十章 以茶结盟(上)()
上午的时候吃过一些点心,所以于子渲中饭随便吃了几口就回房去了。
估摸小半个时辰,才唤人提着礼盒,备车往洛府前去。
刚一到洛府,门房就出来一人,笑容可掬的迎出来。
“于公子,你可来了,我家老太爷在大堂正等你呢。”
嘿,这老太爷对着茶叶有这么馋吗?
于子渲不知道的是,古人的生活并不丰富,一些饮品也不多,对于喝惯了煮茶的人来说,这新奇的炒茶就是一大杀器,根本无法拒绝。
“旺财,你们两个给我把那礼盒抱进去。”
“是。”
洛府占地面积比于家还要大,导致于子渲走到大堂还花了好几分钟。
老太爷人老,但是眼不花,眼光下笑嘻嘻走来的于子渲,在他看来是那么的可恶。没错,就是可恶,让我老人家等了这么久,他还笑的那么开心。
“老太爷,小子信守承诺,带着茶叶给您送过来了。“
谁知道于子渲过来了,老太爷却耍起了脾性,本来是想上去拿茶叶的,却硬生生的坐住,轻轻哼了句,不阴不阳的说着:“这人呐,老了就不中用了,还是年轻好啊。”
老东西你还跟我耍脾气了,不知道本大少爷一上午就忙活你这二十斤茶叶吗?
既然你还耍性子,于子渲索性不理他,让他去傲娇,掉过头对着旁边的洛兰说道:“洛小姐,前些日子是在下唐突了,没有让你受惊吧?”
好小子,当着我老头子面,勾搭起我玄孙女来了,难道你这几斤破茶叶,就能把我兰孙女给骗去了?
全然忘了自己就是为了这破茶叶,在这眼瞪瞪的等人于子渲过来
洛兰还没开口,老太爷突然“咳咳”几声。
“咦,老太爷可是身体不舒服?”于子渲关心询问道。
老太爷朝于子渲看过去,看他笑的那样子,怎么看怎么假,火气噌噌噌就冒上来了,“我跟你讲,你今天要不拿个四五十斤茶叶过来哄着我老人家,你以后就,就。”
眼神在洛兰身上转了转,才笑道:“嘿嘿,你懂的。”
太爷爷真是,真是
洛兰不知道想起了什么,脸上浮过一抹羞红,只是低着头不出声。
“老太爷发了话,别说四五十斤,就是百斤千斤,小子也给您送过来。”
你这小滑头会有这么好说话?
从昨晚陈奇被说的换不了口,老太爷就明白于子渲就是个不肯吃亏的小滑头,知道他肯定还有下文,也就没有出声。
于子渲笑嘻嘻的看向老太爷,说道:“不知道洛家对着茶叶生意有没有兴趣?”
来了,就知道你这小滑头还有话。
于子渲其实也想自己赚大钱,不过不管在哪个时代,即便是再正经不过的生意,吃独食的人都没有好下场。或许一开始能进账一大把银子,不过一段时间后,必定会连本带利的吐出来,甚至有可能连身家性命都丢掉。
只有各方都打点好了,利益均沾,