汉末氪命-第11章
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徐峥目前所居住的府邸并不是传至自家的祖宅，乃是当年卖官鬻爵入驻襄平城后，购买自一户家道中落的破家士族
看中的就是宅邸所处的地段适中，也方便安排护卫，占地虽然不大但是结构合理，该有的前院，中庭、偏厅一个不缺
而内院被拱卫在正中，所以略显狭小，除了起居外，正式待客或用饭都在唯一的主厅内，而在府邸里前后走个来回也要不了多少时间
“酒儿姐是公子醒了”
当两人来到正房屋外，紫菱以家礼向屋里通报后转身示意，不料却只看见徐峥依靠在廊柱子上一脸胃痛的扶额模样，一时没忍住竟被逗得笑出声来，赶紧用手掩住嘴角以免失仪，同时在心中不停感叹到
自家公子自小就是一副离经叛道的惫懒模样不喜欢繁文缛节也就算了，可是其平时的言行举止也一直就没少被老家主和管宁先生训斥过其言行失礼不当
如今虽然已是兵权加身，威名赫赫的大汉边郡都尉了，老家主和管宁先生也难得能见上一回，本以为没人会训斥了，但可惜在家里却又另有了女主人继续管教
没有等屋里回应，徐峥暗自思索反正又不是家中女眷寝屋，未必能失礼到哪去，就径直推门迈进主厅，正好看见酒儿仪态端庄的正坐在案前提笔书写，一身得体的深衣曲裾，将少女的婀娜身段衬托的十分优美
而案上堆着数本纸质的账册不说，还放着一把被徐峥提前了不知道多少年捣鼓出来的小算盘
紫菱的同胞姐姐紫嫣则同样上身挺直正襟危坐的与酒儿对案同席而坐，正一手提笔、一手拨打着算盘，徐峥一看就明白两人是在核算家计
见到徐峥直挺挺的走了进来，不仅穿戴整齐还是一身准备外出的装扮，来不及数落徐峥失礼，连忙放下家计核算的酒儿站起起身来，少女的高挑身段尽显无疑，在吩咐一旁的紫菱收拾账册整理案几后，一脸疑惑的迎上前来，行礼问道
“适才听见内院有响静，就猜测可能是徐郎醒了，方才遣了紫菱去看看，徐郎这身打扮可是要出门？昨日没听你说过啊”
“出征乃还，还没有亲自给父亲告个平安”见酒儿一脸的疑惑，徐峥出言解释到“昨日回来的太晚了，实在是多有不便，正好我准备今日回老宅看望一下，”
“原来如此，徐郎平安归家，如果只是遣人前去通报确实不妥，理应亲自前去拜见父亲大人一番才是”言罢酒儿露出了一副理应如此的表情
“那正好酒儿也陪我一道去老宅看望父亲吧”
难得能和自家聚少离多的小哥哥一同出门，酒儿自然是千肯忘肯，可是还没来得及开口答应，就想到如果都出去了，家里没个主事的也同样不太妥当，只能一脸委屈遗憾的答到
“酒儿还是不去了，家里人都出去了没个管事的也不太方便，等徐郎回来了多陪陪酒儿就好了”
看着酒儿一脸乖巧懂事的样子，徐峥心里忽然有点不是滋味，这一世的母亲去世的早，剩下的一家人出于一些原因不仅分地居住不说，自己还经常因为战事与家里聚少离多，逼得酒儿小小年级就要操持家事，感觉连要求自己多陪伴一下，都成了是一种奢求似的
想到动情处，徐峥心里抑制不住的一阵冲动，不知道怎么的就直接走上前，将来不及反应，一脸错愕的酒儿搂在了怀里，努力平稳着声线述说到
“乖酒儿，我这一路浴血厮杀，可从来都不是为了选择失去什么”
突然被用力搂着，甚至感觉连呼吸都有些不顺畅的酒儿，早就习惯了自家小哥哥时不时的会蹦出一番让人听不懂的遣词造句，自顾自的胡言乱语起来
只是一时挣脱不开，只能是一脸“虽然听不明白，但感觉好厉害的样子”的表情
虽然不知道自家的小哥哥为什么突然如此激动起来，但是终归是在安抚自己，心里那一丢丢的小委屈早不知飞哪里去了
蓦然，仿佛被扎一般，酒儿感觉到到有一股非常失礼的眼神在扫视着自己，终于回过了神，又羞又急的用力挣脱开来
一边强装镇定的整理衣裙，好拖延时间抚平心境，一边在嘴上抱怨“差点喘不过气”
而原本在一旁看的津津有味的侍女紫嫣，自知失礼，及时的收回目光静静的侍立在一旁，一脸低眉顺目的乖巧模样
“公子，酒儿姐你们这是？”正在尴尬时，端着漆盘盛着早点吃食的紫菱来到屋外，都不用叫门，就看见自家的公子女君各自脸红羞涩的在站在屋内门口，而自家的同胞亲姐姐则是低眉顺目的站在一旁
“徐郎既然要出门，那就赶紧用饭吧”有了台阶的酒儿连忙上前顺势接过紫菱手中的漆盘
而同样反应过来，明白自己失态的徐峥也有模有样的整着衣襟，不仅一反常态在主案前席地而坐，还是极为少见的跪姿正坐，一副正襟危坐的模样
被挡在门口的紫菱原本还想尽职推脱，不敢劳贵女之手，不料却被酒儿淡淡的用眼神轻轻一剜，处于食物链下端的小侍女差点被吓出声来，只得顺从将漆盘交了出来
然后内心不断的哀嚎着，看着自家贵女把本该由自己做的事做了，感觉束手束脚的紫菱连忙退至屋内与自家亲姐姐紫嫣一道站在一起，颔首低眉的等候召唤
第17章 民以食为天（）
接过漆盘盛着吃食的酒儿，来到整理干净的主坐案侧，单膝跪地摆放吃食，一面摆放餐具，一面对徐峥问到
“也不知道徐郎今晚赶不赶的回来，晚上要不要给你留饭？”
早起后一番活动到现在，还一口没吃的徐峥闻着诱人的奶香，咽了口嘴里的唾沫到
“酒儿安心，好歹是北狩而还，父亲再怎么也要留我吃一口吃食吧，若是耽搁的太晚父亲要留我要在老宅过夜，一定提前遣人回来报信”说完徐峥提箸夹了一块奶豆腐放进嘴里，咀嚼两下后吞了下去
徐峥目前的势力范围辐射了整个燕山以北辽水东西的两江平原，虽然皆是得天独厚并以肥沃称著“黑土地”，可是受限于时代原因和人力耕种的局限性，哪怕有系统管理的加成，也没能发挥出应有的耕种潜力来
辽东郡地广人稀，人口密度小，徐峥曾依靠系统做过计算；治下的普通一户自耕农，一户算作五口上下，有两个主要劳动力再加上有畜力协作，并且做到基本普及至少一件铁器工具，在辽东这种高纬度地区耕种百亩（汉代小亩大约三十市亩）土地已经是极限
而且还只能种一季主粮，除了轮耕外想再抢种一季副粮只有系统托管下的军屯，以军事编制组织人手劳动才能完成
为了能养活更多的脱产职业士兵和手工业者，粮食的来源一直是徐峥最头痛的问题，自己的系统可不能凭空变出粮食来
好在徐峥作为重生穿越者看待问题并不受到时代的局限性影响，以后世理工科生的知识来看待粮食来源，其本质就是热量来源而已，五谷是碳水化合物，而红肉类则是蛋白质和脂肪
在短时间内想在这些热量来源的产量上有所突破往往不尽人意，但是可以在来源的广度上做文章
而徐峥作的文章就是奶制品和油脂
史计匈奴列传有记载“得汉食物，皆去之，以示不如涷酪之便美也”“涷，**也”
能有如此的民族气节，坚持民族的就是最好的，想来也仅仅只能是匈奴上层贵族的政治作秀而已，和对传统的固执维护罢了
不然年年越过长城劫掠汉家边郡，还时不时向汉庭索要大量粮食才肯退兵，总不能是为了作为饲料，喂养牲畜吧
而在对待社稷存续的重中之重粮食问题上，中原汉人则要务实不少汉书礼乐志就记载丞相孔光奏请皇帝祭祀时讲到，有七十二人负责为参加祭祀的高级官员制作马奶酒
在中原华夏史上，历来有国之大事在祀在戎的说法，而能够出现皇权主导的祭祀宴请中，可见奶制品在汉庭看来可是有着相当高等级的食物之一，上行下效之下民间特别是北方与胡人接壤处数个州郡，对奶制品的接受并无抵触，只是由于制作工艺落后，不能大量铺开推广
而通过劫掠手中握有大量牲畜的徐峥剩下的唯一的问题就是改进奶制品的制作工艺好方便推广
作为穿越者的好处再一次体现了出来，当年一部舌尖上的华夏让徐峥直接跨越了两千年，将这个民族在工业革命前的农耕时代对食物的探索和改良呈现了出来
鉴于新事物的推广或多或少会有遭到抵触，徐峥选择了有着强制性和服从性的军队，来作为试点
于是乎草原上提前上演了一幕幕最具后世典型的骑兵追击战，徐峥麾下的汉家骑士们犹如后世的蒙古骑手般单手持缰，嘴里嚼着都是便于大量长期携带的风干奶豆腐，不仅方便食用易于消化吸收，还能补充大量热量
而挂在马鞍上的水囊里往往会扔上几颗混入了食盐与茶叶末的干制奶粉，富裕奢侈的时候甚还加有砂糖，虽然未必会准备有热水，但是随着马匹的奔袭颠簸后依旧能化成冲调奶饮品，口感虽然未必能让人满意，但是能同时补充水分，盐分迅速解除疲劳不说，还能充当电解质饮品
由于成分接近人体体液，所以能够长时间贮存在体内，长时间维持体内体液平衡，使长途奔袭的骑士能够保持战力，在与鲜卑骑兵的长途追逐绞杀战中获得优势
而干吃咸腌肉什么的纯属不负责任的妄想，在农耕时代无论东西方，为了长时间的保存肉类，特别是军用肉类都是选择将咸腌肉风干脱水防止霉变，共同的特点是硬的能崩掉门牙，只能像削铅笔一样，削成片花煮汤喝。
说完了奶制品自然就要轮到油脂，起因是徐峥前世作为理工狗在大学吃食堂时，听到的最多的一句抱怨就是，伙食没油水，白米饭吃了大半碗，可还没到
