娱乐之唯一传说-第517章
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无需过多的感概劳动者的不容易,因为在他们眼里,就讨生活罢了,我不快点就没了,如此简单。
自然不是总有馈赠的,努力也不一定就会获得相对应的回报,今天卓玛的收获不少很好,量少,品质也不高。
卓玛背着筐挤在收购点前的人群中,手足无措的看着四周的人在讨论今天的收获,收获丰厚的人开怀大笑。
卓玛心急、焦虑、沮丧的表情神态以及动作,被镜头完美的捕捉到了,一股莫名的心酸感就涌上了没以为观众的心头上了。
镜头还在补刀,卓玛那一天没有挖到满意的松茸,晚上在家里吃饭时,家里整个光线都是昏昏暗暗的。
火光中暗淡的面容,粗糙黝黑的手,绵软无力的猫,再加上家里的昏暗的全景,没有欣欣向荣,也没有歌舞升平,只有愁云惨淡,让观众的心情也变得忧伤着急起来。
但这就是生活啊,沮丧完了,第二天继续打起精神,再出发!
总会有好运气的,不是吗?
雨后的天边,挂起了一道彩虹,当高亢、嘹亮、悠长的山歌唱起时,观众们浑身都布满了鸡皮疙瘩,头皮发麻,鼻子一酸,眼泪都要下来了!
“她们今天会有好收成的,对吗?”
嗯,没错。
卓玛今天的收成很好,喜笑颜开,背景音乐都变得欢快愉悦了起来。
“松茸出土后,卓玛立刻用地上的松针把菌坑掩盖好,只有这样,菌丝才不会被破坏,为了延续自然的馈赠,村民们遵守着山林的规矩。”
人们从自然获取资源,接受自然的馈赠,又保护着自然,无形中体现着一种感恩的情怀。
而感恩也正是当下社会所缺少的,人们为了私利,毒奶粉、地沟油等关于食品安全的问题频发,道德沦丧的事情见多了后,卓玛小心翼翼掩盖住菌坑的动作,顷刻间就击中了人内心最柔软的那部分。
让人情不自禁的就鼓起了掌,心里点了一万个赞,只有这样,自然的馈赠才会源源不断啊!
观众们还感概着,画面镜头一转,
“取最新鲜的冬笋切寸断,下重油。加各种调味料,即成为江浙一带最常见的家常菜。”
油闷冬笋,很普通的一道家常菜。
但特写镜头贴近食物的拍摄,整个烧制过程看得人不断的咽口水,出锅装盘的那一瞬间,观众们的心情就像那弥漫开来的热气。
“啊啊啊啊啊啊啊!!!!”
“好饿!!!”
“太过分了吧!”
“最新鲜的笋,一定很爽脆吧?”
比起只有特定地区才能生长的松茸,笋常见多了,在中国各地都有。
在广西阿亮家,观众们看着竹笋被挖起到快速加工,放入大缸里腌制最终成为桂林米粉、柳州螺丝粉的点睛之笔,在浙江的老包家,一道家常笋汤腌笃鲜!
观众们全部打出gg!
“不行了!真扛不住了!”
“妈,冰箱里还有啥吃的吗?”
“我要叫外卖!”
第六百七十章 开播,口水和眼泪齐飞(下)!()
粉丝们总算明白坑主为什么要把这部纪录片放在这么晚播出了,好大一盘棋,用心险恶呀!
这个时间点,恰好是宵夜时间,晚饭早就消化完了,看着一道道美食,胃在不断加速蠕动,胃液无处安放,肚子咕咕作响。
天真!
你这个坑货以为这样就可以有用了?
深夜放毒?呵呵!
也不看看现在是什么年代,什么柳州螺丝粉,油闷冬笋,老子打开外卖app三十秒就能在附近找到,二十分钟内就送到!
燃鹅,别管现在点外卖有多方便,你们能转移视线30秒都算我输!
观众们才抄起手机,屏幕锁都没点开,画面上,延时拍摄的春笋破土而出先秀你一脸,老乡别跑!
“哇!!!”
“这镜头好秀啊!”
“太有感觉了!”
随后配乐《daretodream》响起,天籁女声史诗梦幻般的哼唱!
磅礴大气?
圣洁光辉?
都不是,这分明就是在对你说:“老乡你还跑?再跑我开枪了!”
“啊~!耳朵都要怀孕了!”
“这是什么配乐?”
“头皮发麻了,这配乐什么名字?”
来不及问了,诺邓火腿闪亮登场!
“卧槽,我大诺邓上镜了!”
“教主万岁!大理的给我顶起来!”
“火腿你选诺邓的?我大金华表示不服!”
“坑主偏心,为什么不选金华火腿?”
“你不知道坑主和大理的故事么,哈哈哈哈!”
就别说点开外卖app叫外卖了,观众们刷微博和朋友圈都忙不过来了。
镜头的微距的运用,将诺邓血肠的晶莹剔透展现的淋漓尽致,给人一种油而不腻,好似入口即化的感觉。
乡间柴锅上冒起的腾腾的热气,莴笋炒火腿,火腿炒饭!
每次放做菜的全过程,从一开始的切菜,到下锅,这就是一整套勾人口水的过程。尤其是最后一个镜头,总是把做好的菜放到盘子里这一步骤。在前面做了大量铺垫,最后这一放,犹如点睛之笔。
看得人垂诞直下三千尺,让吃货们按捺不住那可蠢蠢欲动的心,恨不得一头扎进电视里,敞开肚皮,大快朵颐。
食物为载体,情感为依托。
除了美食的诱惑之外,片子里还不断的穿插着一个个真实的小故事,完全摆脱了传统纪录片说教的套路。
并且以往美食类节目里常见的烹饪大师、美食名家,精湛厨艺和繁复过程,在这片子里通通被淡化,镜头对准的几乎全是平常人的平常蔬饭,就连享用美食的时候常见的夸张的“食后感”都没有!
而是选择在人们最朴素情感的把握上下功夫,无论是质朴纯粹的人情味儿,还是浓郁的乡愁别绪,亦或是普通人劳碌的艰辛,片子里细腻的刻画总能在一瞬间击中观众们内心的柔软,击中观众们的泪点。
藕夹的制作过程很动人,而职业挖藕人聚在昏暗简陋的小棚子里一起吃晚饭的场景更动人。
都不需要拍他们吃的饭菜多可口,昏暗的灯光下,饭碗里蒸腾而起的热气缭绕,再看看那一张张狼吞虎咽的脸,听那扒饭时和筷子和碗碰撞的声音,观众们脑海里就一个字吃得好香啊!
“就是一个腰疼,一个胳膊疼,一个腿呀有点酸,还有个胃,不好受。
我家老婆他也说了,他说你在外面要照顾好自己。”
因为长期受湿遇寒,这些挖藕人他们几乎每个人都有关节病,但他们却还都喜欢冬天,不是天冷挖藕容易,而是天气冷了,吃藕汤的人多,藕的价格就会涨。
“我们肯定希望藕的价格高啊,都是为了生活,多挣几个钱。”
泥泞的荷塘里,挖藕人一张张笑脸,举着自己挖上来的藕,淳朴的笑着。
观众们的眼眶瞬间就红了。
“我们在市场看到那个藕啊,我们心里就有一种感觉”
很标准的套路对吧?
说几乎冠冕堂皇的话表达一下自豪感。
但是神奇的细节又来了,被采访的小哥还没说完,旁边生啃着藕的工友们就抢答了:
“这个藕是我们挖出来的,这是不是出自我们的手。”
“那肯定有这种感觉。”
“有一种亲密感噻。”
一切都是这么的自然,清新,质朴,看不到一点点的矫揉造作,真实得让人的心里抑制不住的感动。
而这种感动还在继续,镜头转场到吉林省的查干湖上,凌晨,骡子拉着车在冰面上奔跑的画面,让人看得肾上腺素飙升!
“十五岁开始干,一直干到现在都77了,你说多少年?始终没离了这个‘鱼界’,没离水没离鱼。”
石把头拿着酒杯,对着镜头,脸上的自豪之色藏不住,举起杯子一饮而尽。
“不喝了,今儿就这些吧,一会还有事,还得上冰呢。”
“哈哈哈哈哈~!!!”
“噗,鱼界,老爷子好可爱!”
“有点小傲娇呢,哈哈!”
石把头是有资格自豪的,在他的指挥下,拉起网来的一瞬间,震撼人心的一幕来了。
鱼!
满屏的鱼!
“喔喔喔喔~!!!”
“大丰收啊!”
“老爷子帅炸了!”
配乐《daretodream》再次燃起,旁白再告诉观众没有发现的细节,拉上来的鱼没有小的,全都是重量两公斤以上的大鱼!
“只有老把头知道,这正是查干湖上心口相传的严格规定,冬捕的渔网是6寸的网眼,这样稀疏的网眼,只能网到五年以上的大鱼,这样,未成年的小鱼就被人为的漏掉了,猎杀不绝,讲的就是这个道理。”
“6666666666!!!!”
“猎杀不绝,说的好!”
“以后别老他喵的说我们吃灭绝这个吃灭绝那个了,很多老渔民老猎户比任何人都懂这个道理!”
查干湖渔村,人们带着丰收的喜悦,迎来了除夕。
“一年一次,必须得搞的,那是古代传下来的,不能差!”
家家户户张灯结彩,鞭炮声中,石把头家里的一桌全鱼宴,秀飞全场!
“啊啊啊啊啊啊!!!!”
“垮炖杂鱼我要了!”
“你们奏凯,鱼肉段儿我承包了!”
“生鱼片就交给我吧!”
有的传统保留了下来,有的却快要被淘汰了,广西海边的高跷捕鱼业曾经无比兴旺,如今只剩下了最后五个会的人了,让人感概不断。
这也是没有办法的事情,比起用这个东西捕鱼,开渔船入海,运用高科技装备寻找鱼群,显然收益更高。
海南,一艘渔船出海了。
在接连几天一无所获后,终于也迎来了大丰收!
一网,鱼仓满!