小人物 上-第2章
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……布置得富丽堂皇不像厨房的厨房……在那里我不会煮菜……供十几个厨师一起煮的超大炉灶……还是我的小厨房好……后来那个厨房改成议事厅了……果然大……
只有那些食盒舍不得……全部搬过来了……苏州的食盒不只在精致上巧思细想……保温的性能更是一绝……难怪老爷会派专人买过来……不然每次用膳都跑这么老远……早凉了……
３
……穿过假山……果然是去惘春亭……亭子里扒着一个没形象的人……老爷果然饿了……
……看到陈伯，老爷眼睛比蜡烛还要亮……看来饿了很久了……
陈伯绕过亭子……站到老爷身后……
……
…………
……老爷……盯着食盒也就罢了……口水不要流出来啊……
“阿福，你今天真够慢的！差点就把老爷我给饿死了……”老爷一边拼命抱怨，一边盯着我手里的食盒……好像饿了十几年一样……
……打开第一个食盒……先把饭桶拿出来……然后是东坡肉……草菇汤……
盖子盖回去……换个食盒……炒青菜……清蒸鱼……最后是凉拌豆腐……85FD4BC655B3D授权转载 Copyright of 惘然
……白瓷碗……调羹……今天是象牙筷……
“陈伯，你先下去吧。阿福伺候就行了。”老爷威严的说着……如果他不要饥渴的盯着满桌的菜……就真的很威严了……
“是。”
陈伯应答一声，恭敬的行了个礼，从亭子后面退出去了。
……陈伯太严肃了……每次看到他跟老爷在一起的时候，总是在行礼……
给老爷盛了一碗饭，立刻碗就不见了……老爷扑在碗上……划拉划拉的扒饭……我记得早餐老爷吃了两个肉末馒头、一盘绿豆蓉小点心。怎么说也不至于饿得跟外面墙角的那些人一个样啊……奇怪……
半碗白米饭马上就消失在老爷的肚子里了。看起来老爷现在又有吃菜的心情呢……才发现老爷原来没有菜也是吃的下饭的嘛……
把饭咽下肚子里，老爷悠悠的吐了一口气……
“早上那班娘子军累死我了！”
原来是这样啊……难怪肚子饿成这样……
砰－－
什么声音？
脑袋传来疼痛的感觉……
……原来被老爷敲了一记！
干吗打我？
“想什么哪？你想哪里去了！”老爷白了我一眼。“那帮女人拼命要介绍她们的女儿、侄女、外甥女给我，个个都带来一堆画像过来……如果那能叫貌若西施、才比昭君，母猪都能做貂禅了！”
……
……我当然是认为老爷去了栖凤楼……昨天听到打扫的小厮狗子神秘兮兮的说老爷好久没去“找乐子”了，还以为老爷今天开窍了……晚上给老爷熬一锅药膳吧……说不得老爷是内虚……不行了……
眼睛在菜上溜了一圈，又在我脸上溜了一圈，老爷眼睛亮了起来。
“草菇汤……清蒸鱼……白玉青菜……凉拌豆腐……这酒坛里是什么？”
掀开竹叶团……好香……还是酒最香了……等下回去继续喝……
“东坡肉！”老爷赞叹似的叹息了一声，深深的嗅闻着肉香混着竹叶的清香……“十年的花雕……果然做出来的菜就是不一样……”
……二十年的女儿红有希望了……
半晌，终于回过神来似的，老爷又白了我一眼。
……出门的时候忘了查下皇历。今天是大凶吗？怎么老爷不是敲我脑袋就是拿眼白看我？
“这么小的坛口……你是在为难我吗？”老爷口气里隐藏的是……
兴味？
“老爷武功盖世，小的怎敢为难老爷？凭老爷的能耐，怎么可能被难住？”学着陈伯的口气，我一脸恭敬的回答。
砰－－
脑袋又遭了一记偷袭。
“啥时候学的这副怪模怪样？不伦不类的！”
……为什么老爷从来都没说陈伯不伦不类的，轮到我就怪模怪样了起来？
不过也不是没有看老爷好戏的心态啦……酒坛的口子不比专门煮菜的陶锅……它的口子比较小……
切肉的时候，一寸半的大小，刚好可以放进坛口……现在肉又酥又软的……吸饱了酒涨的胖胖的……想拿出来可就困难了……
老爷诡异的看了我一眼……
……干吗用这种让我寒毛都竖起来的眼神看我……我胆子很小的……
老爷一只手托住坛体，另一只手放在坛口上，微微一用劲……
“叭”的一声脆响，坛口向下一寸的地方裂了正好一圈……
老爷一直用那种诡异的眼光看我……寒毛一根根的纷纷站好……我的脖子……有危险……
拿开裂了的坛口，坛子的开口一下子大了两倍。老爷拿象牙筷拨开交错铺盖的葱段，一层糯红糯红半透明的东坡肉冒着丝丝热气……好香……
老爷也被香的眯起了眼睛……
……用了那么多的好酒……不香的话我会心痛死的……够我从喝上半个月的好酒……
拿筷子夹了一下，肉又软又糯兼有弹性。我午膳还没吃……不要引诱我……
４
轻松夹起一块，放进嘴里细细咀嚼……一脸享受的表情……
……肚子饿了……就说不要引诱我嘛……还用那么享受的表情……我知道我煮的菜好吃……咸淡刚好……肉的柔软度也好……煮了一个多时辰……当然够软……香糯又柔韧的口感……
…………
……
为什么感觉这么真实？
回过神来，发现我嘴里正在嚼着一口肉……老爷的筷子正在我嘴边……夹着的肉上面有两个牙印……重叠在一起……
……汗……又神游了……不小心又吃了老爷的膳食……
……昨天才发誓绝对不吃老爷的菜了……让陈伯看到了……以后肯定离厨房三里远了……我身上没病……
不过真的很好吃……不愧是我这个超级大厨的手艺……
筷子还伸在嘴前……肉啊肉……扑过去……啊……飞走了……
眼睁睁看着肉块飞进了老爷嘴里……
……我以为老爷有洁癖的……上次林小姐不小心用了老爷的官窑玉瓷荷叶杯……结果看到杯子在垃圾桶里……四百两纹银啊……心痛……
……夹起一片鱼腹……细细嚼细细嚼……一筷子青菜……继续嚼继续嚼……一调羹草菇汤……一调羹凉拌豆腐……慢慢咽下去……
“咕噜……”
…………
……
绝对不是我的声音……绝对不是……
我没有吞口水……
“阿福，饿了？”老爷兴味的看着我。
“没有。”眼观鼻鼻观心……
“真的？”挑了下眉。
哪里来的狐狸？不过这只狐狸帅的……想踩一脚……
“阿福，你今天做的菜格外好吃呢……青菜炒得恰到好处……又脆又爽口……还有这个鱼……鲜嫩的呀……好像要化掉了呢……”
……我自己做的菜有多好吃……不用你提醒我也知道……
“草菇汤真鲜呀……是用筒子骨熬的汤吧？”
果然是饕餮……这也吃出来了……
“最下功夫的是这东坡肉了吧？看这坛子……这味道……是那坛十年陈的花雕吧？是上次张老爷送过来的那坛？”
当然是那坛酒……心痛……好香……
“对了，还有这凉拌豆腐……又细又滑又白嫩……跟玉做的一样……”一脸享受的表情……
……
…………
我两个指头拎开老爷的毛手……豆腐在盘子里……没在我手臂上……
……我也知道我的皮肤很好，每个人都喜欢摸一下掐两下的……但是老爷干吗每次也来凑热闹……陈伯的皮肤不比我差……
……从两年前开始……每次都吃我豆腐……
既然老爷这么喜欢豆腐……我立即从善如流每天都做豆腐给老爷吃……昨天是麻婆豆腐……前天是金沙豆腐……
……吃了两年的豆腐了……老爷还是一点都没吃腻……
……佩服……五体投地……
“咕噜噜……”
不是我的肚子在叫……
……天上飞来一筷子鱼肉……晃悠晃悠……
老爷……不用引诱我……我真的不饿……
……咦咦咦？是谁扑过去了？？
……
…………
……嫩滑香糯的口感……石斑鱼的味道的确不是一般鱼类能够比拟的……
又飞来一块肉……
这次不挣扎了。的确饿了……扑上去……咬上一大口……
呀呀……飞走了……又进了老爷嘴巴里……
明明给我吃的……自己又要抢回去……
……小气……
一调羹汤……完整的一调羹……幸福……
老爷自己也喝了一口汤……
一棵青菜……也是完整的……继续幸福……
又来一口肉……只有一口……
……一口鱼……ACBE20A0E授权转载 Copyright of 惘然
……
…………
没多久桌上的菜就被消灭掉了……其中一半是我吃的……
……幸亏陈伯不在……
……上次偷偷拿眼白看了老爷一眼……被陈伯看到了……温度立即降了五度……冷飕飕……
……等夏天到的时候再拿白眼看老爷……就不用躲冰窖里了……
5
双手奉上擦手的布巾……老爷接过去擦了擦……
“阿福啊……听说昨天陈家小姐跟你求亲了？”漫不经心的问。
“是啊。”
我没跟人说啊。怎么连老爷都知道了？
“那你答应了没？”闲话家常……“你今年也二十八了吧？是该娶房媳妇了。”
……二十�
