巫言-第48章
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老式杯，岩石杯，喝烈酒加冰块用的杯，纯喝或要加冰块：“Straight or on the rocks ？”
酒保中的酒保，岛上第一吧，打镖（不叫射镖叫打镖）第一强。跨越两千年那个冬天，我若人模人样出门见人总把地方约在南楼只为第一酒保当炉，然后喝一杯爱尔兰咖啡。湿冷会得忧郁症的冬天，一杯一百分爱尔兰咖啡端来，我亦不辜负它的绝不会搅拌鲜奶油而是，端起酒杯，对，不是咖啡杯是酒杯，让热浓咖啡携着爱尔兰威士忌穿过冰滑鲜奶油入口并且在鲜奶油融化变成浊灰半凉污液前一气喝净。
第一酒保桃李满天下，门生训练有素一过手即知譬如客人点酒后立刻要问：“纯喝或要加冰块？”于南岛本岛，酒吧这一问，问出惊愕和反问：“什么？当然要加冰块。”可加什么样冰块？师父说的：“如果一杯苏格兰高地纯麦芽威士忌，琥珀液体，你几乎闻得到炭泥的烟熏味，海风吹过麦芽的咸腥味，跟陈年在装过雪莉酒木桶的软甜味，你舍得丢进几块未经煮沸过滤的生水冰块吗？”
师父教的，耶稣基督是家庭的磐石而冰块是酒吧的基石。制冰工厂每天送出一袋袋冰块。可岛上第一吧，自家以矿泉水结成整砖又硬又冻得老久的老冰块，用时击一大角扔入杯，冰镇而且最要紧的，不致融化太快糟蹋了好酒。师父教的：“一杯只要搅拌的鸡尾酒之王马汀尼，若冰块才搅两下就化成水叫客人退回来，你嘛做酒保的只有摸摸鼻子再做一杯。”
门生骄傲得很：“在我师父吧里，如果有人点啤酒，绝对，不可擅自杯里加冰块甚至，不可先问要不要加冰块。开始我们真的嘀咕因为每次都是，我们得多跑一趟在杯里装满冰块再送去。当然师父是努力说服我们啦——天知道哪天来了位内行点啤酒，酒没开，你就先送上一个装满冰块的杯子，见笑啊，千万不要说认识我。”
冰块是酒吧的基石，可师父都在教戒冰块。红酒规则一、千万千万别在公共场所喝红酒加冰块。此无关乎品味，也不是失礼，而是没有公德心。某年干邑于岛上业务最大一家公司的法国总¨wén rén shū wū¨裁肯定酒廊（爱灌XO）业务拜访太勤，骇（谄媚？）到不行记者会上竟宣称，干邑白兰地在美丽之岛找到了最佳的新喝法，加冰块、加姜汁汽水、加可口可乐。我们师父傻B了哦：“真是没有荣誉感的商人，自甘堕落，枉费干邑号称白兰地女王。就莫怪白兰地市场一落千丈，你看书店还有关于白兰地的书吗？也没听哪个人会自称是白兰地专家。”
是罢以戒为师：“Not to be，比to be，可重要多多也难得多多。”所以我的冰裂纹岩石杯，为着它淀在杯底的蓝色是极光蓝抑或冰河蓝如果用来纯喝冷冻库取出的伏特加——伏特加？为什么不是威士忌，波本威士忌，马修的波本不加冰，岩石杯里琥珀液体像是藏着答案像是透过珀滤镜看世界看哪，让光线变暗，音量降低，棱角化圆，它没有答案它只是溶解了问题。伏特加呢？
“伏特加绝对不需要，也不可能，陈年。”
什么意思？
“意思是，你不会二百五的买一瓶药用酒精，倒进埔里酒厂做的橡木桶，期望三五年后倒出来是瓶XO罢。”
听不懂。
“意思是蒸馏出来酒精度达百分之九十以上的乙醇已纯到无甚杂质了故此并不因陈放或与木桶结合而更香更醇，除了挥发一些酒精吸收一些木桶的琥珀色，不会成为更有价值的陈年伏特加。市售伏特加，即把这种酒精掺水稀释到百分之四十左右。”
还是不懂。
“好，大白话。由于几近纯酒精，它不需肠胃消化可直接由小肠吸收，亦没有杂质令人头痛恶心，加上无色无气味之特质，只要你不上脸，即无人能发现你中午溜班去喝了两杯伏特加或是你咖啡杯里装的不是意大利浓缩咖啡而是伏特加。其压倒性优势即，不会宿醉。想想如果你早上醒来，昨夜酒醉的人事物已不堪一提却要命的头痛到快爆炸，请问，这是干吗？”
了。
“今日醉今日毕，伏特加是内行人追醉的最佳选择。”
“附带一提，伏特加不管你是Absolut是俄产芬兰产波兰产，掺水稀释是用蒸馏水天然矿泉水高山雪融水，是传统风现代风是当代艺术大师的限量包装设计风，伏特加终究是伏特加，价差有限。换言之，它肯定不会像威士忌白兰地，有三五百一瓶也有三五万一瓶。”所以，我喝伏特加。或者喝伏特加调之鸡尾酒为了那颜色，加柳丁汁是柳丁色螺丝起子，加葡萄柚汁及杯缘抹一圈盐是柚色咸狗，加番茄汁则得一杯血色血腥玛丽。当然，纯喝，不加冰。冰镇的透明的伏特加，带我去到我这一辈子永远不会去的地方，基努纳，那里从河凿取上万吨巨冰建造冰屋，秋末建，来年四月融，从河里来回河里去，所有仍在的是记忆……我们师父有写字喔——“一瓶都别留”。
所以纯喝，纯喝伏特加，带我犹置身于临终时的眼睛，那是川端氏的临终之眼：“在修行僧冰一般透明的世界里，燃烧线香的声音听起来好像房子着了火，而落下的灰烬也如电击雷鸣。一切艺术的奥秘就只在这临终之眼罢。”
临终之眼，以身为祭。那是大和人的描述。
若另一人来述，他会说，从事物之间的无声距离中，必须产生一个符号，一个召唤，让某个事物从其他事物之间分别开来脱身而出。他说：“这种时机并非经常出现，但迟早它们必得要出现——只须等待某个幸运的巧合就够了，亦即当世界既想要观看，同时又想要被观看的时候，正好帕洛玛先生路过。或者，帕洛玛先生根本就不必等待，因为这种事情只有在人们并未等待它们的时候，才会发生。”看，就是这个时候，砰咚一声，有物跳上遮棚，再一跳，哗——刷、窜出树涛跃在窗沿，黑虎斑猫狸狸。在窗玻璃跟树兰涌绿似涛之间，一个凝止的霎间，狸狸和它惊异的琥珀眼。黑夜，对邻悄然无灯因此把窗外的黑夜做成了镜框映见我屋里天花板的垂灯橱壁挂着蓝染长衣白墙上有墨宝“人在藐姑射之山”桌前的我在写字，而台灯照亮我窗台上的绝世宝物们、
一束黄金稻穗。
冰裂纹岩石杯淀底冰河蓝内有玻璃小鹿，有高中生搜集的矿石分给我几枚，有多年来我在地面桌上窗边院角拾得的猫胡须狞猛的柔弱的粗短的妖娆的积多了宛若芒草林，以及捡来小如指甲的钙色螺旋壳却不知壳主是谁。
一陶钵，钵是大和陶师所烧，有墨字云、“佛火仙焰劫初成”。钵盛许多拾来物溢高如小丘叫得出名号者，几片乌柏叶银杏叶枫香叶、炸裂的马拉巴栗蒴果、大花紫薇蒴果、爆吐团絮的木棉荚、苦茶树籽、孔雀豆、苹婆、各种针叶树的毯果、印度黄檀翅果、槭翅果、壳斗布满棘刺活似海胆的板栗坚果、白千层树皮、搅拌过咖啡丢弃不用的肉桂棒、干皱的一簇铁冬青一串山桐子一颗海檬果。
一支勘景队路过那须高原带回的绿叶大红椿花木盒，一双符贴“火防厄除御守护”木排漆绘猛禽恶兽互敲时好响脆是古代巡夜提醒小心火烛。风从西伯利亚穿越日本海攀过那须峦峰把带有咸味的潮气落画湿雨后变成旱干北风，自山顶重力加速度掼下的那须山风！十一月中旬已是放水期限，无论如何日本友人得返老家放掉全部水管水以免结冰管裂。
一对石雕并蒂猫，一仙陶捏跽坐妇人好娴美也许是在榻榻米人家家里做客，一只钴蓝釉烧大脸猫倒像怒举两螯的生猛蟹。画家好友跟猫一样喜新奇每爱尝试异质材，除了书，有时捎来古怪刚出生的创作物。
看，一残块巴掌大喷有绿漆涂鸦的柏林围墙轰然倒塌于一九八九年。
拴着楮木纤维绳结的落柿舍红泥柿被猫打破剩半圆块放在油加利叶拼贴的茶垫上。芭蕉有弟子名唤去来住京都嵯峨野的落柿舍，有去来之墓。
诸般一切物，就是这个时候，幢幢影影交错在黑夜窗亮中仿佛无数计之异时空看哪，给做成了标本钉在镜框里。凝固的时间波折，那是长达二十亿年地质史的大峡谷。从最底部寒武纪岩层至最高处二叠纪岩缘，二十亿年（那是时间吗？）以现在同时并存于此的大峡谷景观，震慑着观看它的人。
我起身拉开纱窗让猫进来，凝止的时空镜框在一触指间闪电般裂开，纷碎如溅，琥珀眼猫施施然进屋来。
巫界（3）
二二九，赎罪日。我们伛偻攀行于如山脊如高原如月球表土的废纸回收场上翻找，如果有，天啊那些签有我们名字的古旧字册，渺茫得就像恒河沙数。
事情是这样的。
忽一日，海海人界中我们遇见一位食蚁兽，呃，食字兽。虽然我们微笑敬称他“嗜字人”，但六年级的他坚持自己叫食字兽。嗜字人／食字兽，搜集并珍藏各种版本字册到一种地步，不久前在网上总算买到一本我们蛹虫时期的字集，说是那套集子终于终于收齐全了。惟不知我们能否为他诸多绝版孤本签名？他会打包寄达，待签好通知他即来取，希望不会太打搅到我们。
多么有礼的食字兽啊一口气陈述完便垂下眼睛准备接受被拒绝的认命态度，真不像六年级，而比较像总是自我抑制至多闷骚的四年级。我们当然签，怎么会不签。
数日后食字兽来电话，频致歉打搅到我们但可不可以麻烦我们开门看一下，有一箱字册放那里，太不好意思了就是那些拜托签名的字册。
电话，果然不是什么好东西无非一再验证了那句警告：“人在家中坐，祸从天上来。”活于彼日岛上，凡消息皆噩运，没有消息便好消息。无作为即好作为。故而我一脸皱缩又苦叹，怎么这样事先不约直闯上门逼得人不及换装只能披萝挂荔头插鲨鱼夹来应门，可既然你不顾人在先就莫怪我心狠手辣于后，别想我会请你入屋喝茶小坐什么的顶多罢，开门一隙缝表示接应够好了。故此我拉开一隙门缝看人（把人看扁
