天下第一厨-第55章
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
脞垦г豪茨昧恕�
刀功比赛的单项以十分为满分，最后计算总成绩，而单项则又要划分为几个非常细的项目，所以，想要拿到第一，就必须所有的刀功项目都非常厉害才可以。
所有比赛人员都按照自己的号码站在了自己的位置上。
天才 （5）
“胖子，我看你有多大的能耐。”嘲讽的话传入了梁鸿涛的耳中，梁鸿涛扭头一看，他左边的比赛台站着的正是童仁。
“还真的是冤家路窄啊！”梁鸿涛心中苦笑道，表面上却装作非常镇定，丢给童仁一个不屑的目光后专心听比赛的主席讲比赛的规则。
第一项比试的切片，其中又分为五个部分，按照菜品的需要，在薄片和厚片之间有五种不同的变化。
随着一声令下，切片的比试正式开始。
梁鸿涛的切片技术是非常娴熟的，可惜，梁鸿涛没有经过系统的训练的缺点显现了出来，毕竟这种比赛要求是非常高的，不是单纯依靠薄片就能够取得好的名次，最重要的，要按照要求去做。
但是梁鸿涛并不知道所谓的要求，他只是从比赛的主席讲的那些要求明白了自己应该做什么——切出五份厚薄不同的菜片来。所以梁鸿涛切出来的是和纸一样薄，甚至是透明的片，然后按照这个为基础，每种增加两倍。
十五分钟以后，第一项比赛宣告结束，各个比赛选手站在自己的位置上，等待评委过来打分，然后再进行下一项的比赛。
“薄片切的不错，但是厚片和中厚片没有，六分。”一个评委仔细的看了看梁鸿涛的切片后点头说道。
梁鸿涛听了这话立刻就不依了，他切的片每一种当中的片的厚度都是相同的，而且他的刀法熟练，什么叫厚片和中厚片没有？
评委有些奇怪的看了看梁鸿涛，就像看到一个门外汉一样，不过还是非常耐心的为梁鸿涛讲解了一下这个比赛的规则。
原来按照规则，切出来的片应该是非常薄的一种，然后是两厘米一直到五厘米，一共五种，但是梁鸿涛最后的片也不过是三厘米，也就是说四厘米和五厘米的片根本就没有切出来，也就是没有完成，当然不能给分了。
梁鸿涛听了评委的解释傻眼了，这种事情他听都没有听过，更不用说按照要求完成比赛了，他这次吃亏完全就是吃亏在了比赛的详细要求上面了，不过吃亏也没有什么可以抱怨的，因为这个比赛的详细项目各个学校都是教过的，谁让梁鸿涛从来都没有去上过课，这种疏忽也只能怪梁鸿涛自己了。
接下来的切丁等等刀功基础比赛，梁鸿涛拿到的分不是四分就是六分，不过梁鸿涛也算是服气了，这种高标准高要求的比赛，并不是他这个没有上过一整天的厨艺课程的人能够掌握的，所以梁鸿涛更多的时候在观察着身边的童仁。
天才 （6）
童仁这个上届个人冠军和上上届个人冠军确实有两把刷子，切菜的频率、速度、准确度都让梁鸿涛有种大开眼界的感觉，单是切丁这种看起来非常简单，而实际操作起来却非常麻烦的刀功基本功，童仁竟然能够用削、斩、抿等多种刀法融入进去，无论是形状和大小，都比梁鸿涛切出来的丁在质量上要高出很多。
梁鸿涛在进行完了所有刀功基本功后，总算明白过来鲁爷爷让自己来参加这种比赛的目的了，一直以来，梁鸿涛认为自己的刀功已经足够撑得上场面了，而实际上，梁鸿涛在参加得这几次比赛，都是凭借运气和刀魂得帮助才得到得胜利，如果梁鸿涛用自己的真正实力去参加比赛的话，就会和现在一样，根本就和真正的高手相差太远，实力的差距，并不是运气能够弥补的。
基本的比赛结束，剩下的就只有食雕这一项了。
最后一项是重点中的重点，食雕这种集合了美术、艺术、技巧、刀功等等的结合体可以说是刀功当中最难的一项，比赛组委会给所有选手的时间也是出奇的长——整整一个小时，对题材没有任何限制，对材料没有任何限制，对作品没有任何限制，只要你能，就没有什么不可能。
因为来参加比赛的厨师都是厨艺学院的学生，因此，刀具都是自带的，当梁鸿涛将自己的羽麟刀和前几场比赛一样放在比赛台上的时候，童仁瞪大了双眼，然后大笑了起来，这一笑，引起了所有人的注意，毕竟这种比赛关系着自己的荣誉和学校的地位以及荣誉，所有人都是万分谨慎的，本来安静的比赛场当中突然传出了如此突兀的笑声，不引起所有人注意才怪呢！
“这位同学，什么事情这么好笑啊？”一位评委走到了童仁身边，然后非常严肃的问道，这种所谓的问话实际上就是在警告童仁要保持比赛场的秩序了。
“老……老师，那个胖子竟然准备用菜刀进行食雕。”童仁笑着指着梁鸿涛对评委说道。
顺着童仁的手指方向，评委看向了梁鸿涛，然后露出了也不知道是笑还是怒的表情。
【86】食雕比赛
“请尊重其他比赛选手，我们的比赛并没有要求用什么样的工具，我们需要的是作品，明白吗？所以，要不你就好好的进行比赛，如果再发出打扰其他同学的噪音，就请你离开比赛现场，并且你这次比赛的得分为零。”评委正色对童仁说道。
“是，我知道了。”童仁连忙点头道，开玩笑，要是被除名了，自己可就等于白来了。
评委对童仁的态度非常的满意，然后转身走了出去。
天才 （7）
“哈哈哈！笑死我了，竟然有人用菜刀进行食雕。”这位评委强憋着笑走到了后台的一个单间当中，然后紧紧的关上房门，对着其他正在休息的评委狂笑起来。
听到这个评委的话，其他正在休息的评委也坐不住了，结果是，梁鸿涛在进行食雕的过程当中，所有的评委都从他面前走过去至少一次。
食雕，是一种艺术，一种用可以食用的材料制造出来的工艺品。在食雕当中，最为重要的是材料，材料的软硬长短，形状都关系着雕刻出来的作品的成败；而处于次要地位的就是工具了，材料越小，食雕的成品就越小，而要表现出食雕作品意境的工具就必须要小，试问一把菜刀如何勾画出一个人的面孔？又如何能够用菜刀将动物的细微之处勾勒出来呢？
因此，用菜刀进行食雕，而没有专用的食雕小刀，这种事情发生在专业的厨艺学生身上，就让这些干了多年厨师职业的评委感觉到万分的好笑。
食雕的材料有很多种，其中细致分为瓜果蔬菜，还有的食雕作品使用的材料是豆腐、面制品等等。
梁鸿涛自学食雕到现在，使用的材料单一的要死，就是他曾经练习切片、切丁等基本刀功使用的萝卜。
萝卜有很多种，但是统一的特征就是萝卜的硬度够，可塑性强，而且萝卜这种材料价格低廉，不存在材料不好找或者是买不起的情况出现，因此，萝卜基本上都是可以拿来作为食雕的材料的。
此刻，梁鸿涛手中拿着一个大白萝卜正在发呆，因为梁鸿涛看着这根大白萝卜就想起自己的第一件食雕作品，当然，如果梁鸿涛真的按照头脑里面所想的东西来进行雕刻，不用评委说，这群正在疯狂进行食雕比赛的学生就能把梁鸿涛打成超级大熊猫和金钱豹的杂交体了。
比赛已经过去了十分钟，梁鸿涛的左手拿着大白萝卜，右手举着菜刀，这个姿势也保持了整整十分钟，边上的童仁已经雕刻出来了一个雏行，那应该是两条威武的龙，用南瓜这种金黄色内肉雕刻出来的龙加上一颗用冬瓜雕刻出来的龙珠，双龙戏珠的作品已经跃然而出。
梁鸿涛想了很久，他想的是这段时间对于食雕的学习过程，食雕并不是单一的雕刻，其中还穿插了镶嵌、细致雕刻、切、削等等刀功技巧，并不是说一根白萝卜就能雕刻出一件非常好的成品，上次梁鸿涛在校际比赛当中雕刻出来的象牙船只是因为切合菜品的意境，在食雕这种以辅助为主的技能上彭白也算是运气好的，可惜，他的好运气就要到此结束了，因为，能够来到这里参加比赛的全都是世界上厨师学院派来的精英学员，并不是单纯的依靠运气就能够取得最后的胜利的。
天才 （8）
梁鸿涛的食雕只练到了单体雕刻的程度，主要原因就是进行食雕的工具，梁鸿涛一直以来都是用他的大菜刀进行食雕的，就算现在给他一把食雕的专用小刀，对梁鸿涛来说，和没有也并没有什么太大的区别。
这根大白萝卜只有成年人手腕的粗细，只有三十厘米长左右，想要和上次一样雕刻出来一个象牙船是非常困难的，长度和粗细都相差太远了。
梁鸿涛看着眼前的这个大白萝卜，脑海中出现了很多他曾经在书上看到过的食雕作品，但是却没有一个是符合这个白萝卜的条件的。
“如果刀魂在这里，他会说什么呢？”梁鸿涛暗想道：“这个卑鄙无耻下流的家伙肯定会说我是笨蛋，哼！如果鲁爷爷在这里的话，恐怕直接就踢我了吧！”
梁鸿涛的脑海中不断浮现出刀魂和鲁爷爷的样貌以及说话的语气，渐渐的，梁鸿涛忘记了身处的环境，忘记了竞争激烈的比赛。在梁鸿涛的脑海当中，浮现出一只白色的，如同一块纯白的，没有任何瑕疵的美玉雕刻而成的龙舟。
刀依旧是那把看起来毫不起眼，和其他的菜刀没有太大区别的羽麟刀，但是，在梁鸿涛的手中，已经不再是一把普通的菜刀了，这是梁鸿涛的思想，这是梁鸿涛的手臂延展，这是梁鸿涛的身体的一部分。
在这种无人无我，整个世界就剩下了这把刀和这个未被雕刻出形状的白萝卜。
刀，如同暴风雨一般快速而稳定的切向了大白萝卜，而大白萝卜则和被暴风雨肆虐的芭蕉叶一般，在梁鸿涛的手中不断的变幻着形态。
“时间到，请各位同学放下刀具。”洪亮的声音被扩音器无限放大，也惊醒了沉浸在雕刻意境当中的梁鸿涛。
“天啊！这是我雕刻出来的吗？”梁鸿涛吃惊的看着自己左手拿着的白萝�
