天下第一厨-第147章
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“呃！那么首先由张郎同学来向大家展示旋风刀法好了，考核非常简单，只要你能够得到所有人的认可，你就算是通过考核，然后就可以去跟随其他的导师进行下一阶段的学习了。”蔡行吞了口口水，在梁鸿涛看向他的瞬间，蔡行感觉自己有种放到了烈日下暴晒后口干舌燥的感觉。
猛虎堂 （31）
这种考核就是厨师门对入门学徒的规矩，因为旋风刀法是厨师门特有的基础，学会了旋风刀法，就等于练会了所有切菜的刀功，至于食雕，则是需要去专业学习的。而基础不牢，以后在学习过程中就容易出现一种麻痹思想，认为只要自己觉得自己可以了，那么就好了，这样往往无法得到更大的提升和进步。所以，这个听起来非常苛刻的考核方法却是非常实际，同时也是厨师门当中名厨辈出的保证。
梁鸿涛手提菜刀缓步走向了蔡行。
蔡行立刻感觉到了一种压力，和中让他浑身上下所有汗毛都竖立起来的压力，在这种压力下，蔡行不由自主的身边上撤了三步，让开了位置。
梁鸿涛对蔡行的敌意是因为蔡行刚才的话语，那种被人看不起的感觉让梁鸿涛非常的愤怒，这种愤怒直接转化成为了对蔡行的压力，不过正是因为梁鸿涛对蔡行的压力，才让他的假身份更像是真的，因为蔡行在后来和其他导师谈起张郎的时候，都说张郎肯定是从原始森林当中走出来的，因为只有在原始森林当中生活的人，身上才会有那种仿佛野兽一般的气息。
桌子上面摆放的是在练习刀功中最难切的几种材料：坚硬度特殊的胡萝卜、有稍微偏差就会失败的软水豆腐、质地柔软容易改变形状的新鲜猪肉、需要进行划入味刀的半条去磷鲤鱼。
梁鸿涛站在刚才蔡行所站的位置上，缓缓抬起头，扫视面前的这十二个入门学徒，立刻，木屋当中回荡着沉重的呼吸声，没有一个人敢做任何动作，也没有一个人敢和梁鸿涛如同锐利长剑般的目光对视，全都微微垂下了头。
梁鸿涛手中的菜刀仿佛有了生命一般从下垂状态弹了起来，原本一把形状稍微有些古怪，但却普通的不能再普通的菜刀爆发出了一团耀眼的寒光，从左到右，快速的划过，中间没有一丝停顿，仿佛这些材料全都是连在一起的。而至始至终，梁鸿涛的左手都垂在身边，自然不会发生接连一个月每天都会发生在梁鸿涛身上的自残流血事件了。
梁鸿涛收刀，缓缓的走回到了自己的位置上，然后保持着以往的姿势一言不发。
蔡行的眼睛从来就没有离开过梁鸿涛，看到梁鸿涛走了，连忙走回到自己的位置上，认真的检查喔白的考核结果。
“优……优秀……”蔡行简直不敢相信自己的眼睛了，一个月每天都要在自己的左手上面留下几道刀痕的“笨蛋学徒”，竟然能够在考核中优秀的通过，无论是胡萝卜还是豆腐，无论是鲜肉还是入味刀口，全都达到了优秀的程度，而最令蔡行奇怪的是，刚才梁鸿涛使用出来的旋风刀法竟然那么流畅，流畅到连蔡行都不得不承认自己的旋风刀法在这个“笨蛋学徒”面前根本就是小孩子的把戏一样。
猛虎堂 （32）
“有没有认为张郎刀法不如自己的？”蔡行问出这个话地时候声音有些颤抖，但还是问出来了。
这话一问出来。梁鸿涛再一次缓缓的抬起头，看向了周围的学徒。
“没有吗？那么张郎的刀功通过考核。”蔡行看了半天也没有一个人摇头，为了让木屋当中这种压抑的气氛结束，蔡行作出了最终的决定。
其实就算梁鸿涛的刀功再垃圾，被梁鸿涛的气势这么一弄，能有人摇头才怪了，当然，梁鸿涛是绝对不屑做这种事情的，只不过，无意当中想要看看有没有人比自己厉害。却给所有同木屋当中的学徒增加了心理压力加上梁鸿涛地真正实力。不通过才真的怪了呢！
接下来，其他入门学徒在考核当中不知道我们原因，竟然集体失败，除了梁鸿涛一人，其他人全都没有通过考核，甚至平时练习旋风刀法最优秀地入门学徒也，“不小心”的将一块豆腐切成了豆腐渣。
一个月的时间可把赫连龙给忙疯了。整整一个月的时间，每天睡眠时间不超过六小时。每天这边忙完了立刻处理另外一个地方的事情，当一个月的时间结束，赫连龙回到厨师门的时候，感觉别人看他的眼神和以前完全不同了，以前别人看赫连龙，没有赫连龙级别高地人看赫连龙的眼神是崇敬和惧怕，而现在，则是无比的崇拜。等级比赫连龙高的人看赫连龙的眼神原来是充满了挑衅。现在则是深深的嫉妒。
赫连龙没有管其他人看自己的眼神当中具体有什么含义，但是他心中有种不好的感觉。这一个月里，肯定发生了什么大事，而且这个大事和自己有关，而在厨师门当中，赫连龙地几个师兄弟都是在外处理各种事务，很少象赫连龙这段时间往厨师门总部跑这么勤快，而现在在厨师门当中和赫连龙联系最为紧密地人莫过于——张郎。
“难道是梁鸿涛出事了？难道是真实身份败露了？”赫连龙心中惊恐不已。慌忙来到梁鸿涛居住的木屋，没有人，再来到练习刀功的木屋，依然没有梁鸿涛，可是所有人看赫连龙的眼神全都增加了一种崇拜的感觉，练习食雕的木屋，没有梁鸿涛，练习臂力颠勺的木屋同样没有梁鸿涛，当赫连龙跑完了所有入门学徒应该在地木屋后，赫连龙有了一种绝望了感觉。
【209】一切从基础开始
“赫连啊！回来了啊！你这次可是为咱们门里作出了巨大贡献啊！”迎面走过来的厨师门五大长老之一的雷特笑着对赫连龙说道。
“雷特长老，什么贡献啊？”赫连龙奇怪的问道，难道坏事没有发生，好事却发生了？
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雷特笑道：“你的学生啊！已经破了最快从入门学徒成为学徒的记录了，他的领悟能力简直让所有人都惊讶，就连我都感觉到心惊啊！所有的基础课程，他最多没有超过一个星期的，尤其是食雕，竟然将旋风刀法融入了食雕技巧当中，还有臂力，就连高航那个大力士都输给张郎了。”
赫连龙听了雷特都不知道说什么才好了。高航是东北部地区的一个厨师。特长就是臂力过人，四十斤的练习铁锅在他的手里和小孩子的玩具一样，梁鸿涛竟然能够比他厉害？这是什么概念？
“你的徒弟现在正在学习基本材料的搭配，你知道地方的，我先走了，以后这样的人才多多挖掘几个，下一任厨相我可是非常看好你的哦！”雷斯特说完拍了拍赫连龙的肩膀走了。
赫连龙心中暗道：多挖掘几个？这一个你们就等着头疼吧！要是多几个，厨师门就不用混了，直接关门大吉算了。
赫连龙走到学习基本材料搭配的木屋边，透过木屋的窗户偷偷向屋子里看去。
当赫连龙的目光集中在梁鸿涛身上的时候，梁鸿涛马上有了反应，身体不为察觉的抖了一下，然后梁鸿涛装作毫不在意的偏了一下头，用眼睛的余光看了一眼正在注视自己的人。然后又非常自然的偏了回去。
“这小子现在怎么这么厉害了？”赫连龙心中暗道，一年前的梁鸿涛和一年后的梁鸿涛中间的差距让赫连龙感觉，这个人如果不是自己亲自看着他发生改变，不是他亲自带进来的，也许打死赫连龙也绝对不会承认这个人就是梁鸿涛。
梁鸿涛在知道赫连龙回来以后，无论是精神上还是注意力上都没有发生任何赶边，继续聚精会神的听前面学徒导师讲述关于什么材料搭配在一起才能让菜品更加的美味。
傍晚，梁鸿涛回到赫连龙的木屋，还没有等赫连龙说话，梁鸿涛抢先说道：“给我三个月地时间。这些基础的东西我从来没有学习过，我地底子除了刀功以外。其他的都是自己摸索出来的，差距太大，所以不能马上和你学习厨艺了。”
赫连龙听了梁鸿涛的话重重的点了一下头，心中暗道：这小子还真的能够挖掘出自身的缺点啊！
其实赫连龙本来就是想让梁鸿涛从最基础的学起，然后将厨艺地知识一点一点的积累起来，毕竟一个厨师直接学习烧菜，虽然可以烧制出美味的菜肴，可是这样的厨师的知识面全都集中在了几个菜品之上。创造能力和自身特长的发挥受到了非常大的制约，连基本都不会，光会烧菜的厨师就不能称为厨师。
“你确定你准备浪费三个月地时间在这些最普通的基础上面？”赫连龙故意颠倒了重点问道。
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“确定一定以及肯定，三个月地时间不是浪费，而是充实自己。”梁鸿涛非常肯定的说道。
“好的，三个月以后我回来，然后你将打着我的旗号开始向门派内的高手学习厨艺，千万不要急于报仇。你应该明白一句古人话说得非常正确”
“君子报仇，十年不晚。我还年轻，不差这几年。”梁鸿涛点点头接过赫连龙的话说道。
烧是以水为主要导热体将净料经过炸、煸、煮、煎等表面处理，然后及适量汤汁和调味品以旺火烧沸、小火烧透、大火收汁的一种烹调方法。根据烧制过程中使用地调料、汤汁的数量，烧制时的颜色，烧可分为红烧、白烧、葱烧、干烧、酱烧、辣烧等。主料多加工成厚大的形状，烧菜的烹调时间较长，原料长时间加热。容易散碎
熘是将烹调材料加工成一定形状，经上浆或挂糊后油炸，将调好的味汁浇淋在原料上，或在卤汁中翻拌的一种烹调方法，适用于新鲜的鸡、鸭、肉、鱼、蛋，以及质脆鲜嫩的蔬菜原料，原料多加工成块、片、丝、条等形状或整只制作，多用旺火加热，快速成菜，以保持原料的口感特点。根据传热介质、调味料、味汁等不同，熘法可分为：焦熘、滑熘、软熘、糖熘等。
炖是将原料放入锅中，加清汤或奶汤及调味料，旺火少开后持续小火加热至原料软烂而汤汁醇厚的一种烹调方
