天下第一厨-第134章
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这样揉搓了两分钟。梁鸿涛将牛排从汤汁当中捞了出来,放在了一个干净的盘子当中备用。
“两分钟就能够入味?哼!你等着接客人的投诉吧!”卡特丽娜看着墙壁上面的钟表给梁鸿涛计算着时间,当卡特丽娜看到梁鸿涛竟然只用了两分钟就完成了她平时要进行至少十分钟的工作以后,不屑的哼了一声,然后走到了一边冷眼看着梁鸿涛。
梁鸿涛才不会去管卡特丽娜说什么呢!打嘴仗卡特丽娜绝对不是梁鸿涛的对手,但是梁鸿涛没有这个闲心。每当梁鸿涛开始做菜的时候,就会全身心的投入到做菜当中去,现在不要说妮可说他几句,就是卡特丽娜冲着梁鸿涛吼上几嗓子,恐怕梁鸿涛都听不到了。
【194】牛排2
将一勺黄油敲在加热的铁板上,梁鸿涛用专门烹制牛排的平板铲将黄油在铁板上面进行均匀的涂抹,但是涂抹的范围也不大,刚好比这块牛排的面积稍微大了那么一圈。
“烧烤要诀,均匀受热。”梁鸿涛的脑海中默默念着这样的字眼。然后将牛排放在了黄油上面轻轻地拍打,同时又将一大块黄油涂抹在了牛排上面。
“切!完全就是一个门外汉,还充什么厉害的角色呢!”卡特丽娜看到梁鸿涛的举动,小声的说道,因为梁鸿涛从刚刚开始对生牛肉进行切割。步骤就完全不是西餐烹制当中使用的方法了,如果非要说梁鸿涛在做的事情,那么只能说梁鸿涛现在是用中餐的厨艺去烹制西餐的食品了。
说道烤肉,梁鸿涛绝对是高手,既然是高手,对付这样的烤牛肉自然也不是什么非常困难的事情,以前梁鸿涛在原始森林的时候烤肉还没有那么多的材料呢!现在这里材料充足,梁鸿涛还怕什么?
你这个笨蛋! (23)
涂抹在牛排上方的黄油很快因为温度的升高而融化,梁鸿涛并没有将这块牛排翻一个身。而是用平板铲轻轻地插进牛排的下部,然后轻轻的掀动牛排,让上面流下来的黄油能够进入到牛排的下部去,同时,缓慢地转动牛排。不让牛排因为下面的铁板的局部高温弄的一块生一块熟。
“盘子拿来。”梁鸿涛高声叫着,跟在梁鸿涛身边的滕梦寒马上递过去一个干净的,花纹精美的空盘子。
“谢谢美女。”梁鸿涛因为用中餐的厨艺烹制出了西餐的食品而心情大好,竟然还能在接过盘子的时候调笑一下美女滕梦寒,当然,声音是非常小的,除了梁鸿涛和滕梦寒,就没有第三个人能够听到了。
梁鸿涛用平板铲将牛排铲到了空盘子当中,然后在边上用胡萝卜条、黄瓜条,按照刚才在包厢当中看到的,全都放在了牛排上面,牛排边上再用一些小蔬菜进行搭配。
“好像还差了什么东西。”梁鸿涛看着自己烹制出来的牛排,心中奇怪的想到。
“对了,酱汁。”梁鸿涛总算想到了到底缺少的是什么东西,就是酱汁,在牛排当中,酱汁是一种必不可少的调味料,一份好的酱汁能够让牛排的味道更加的鲜美,吃起来更加嫩滑。
黄油加热融化,放入蒜末及洋葱末爆香,再加入黑胡椒一起炒拌,另将水,鲜奶油和盐一起放入煮开,起锅前以面粉水勾芡,再加上朗姆酒,搞定。
将这个酱汁倒在了牛排上面,一款黑胡椒牛排就完成了。
奇怪,黑胡椒酱汁他是怎么知道的?”卡特丽娜奇怪的想到,她哪里知道,梁鸿涛经过了特训以后得到的新的技能——吃过的东西马上就能够分辨出其中的配料来。
“哼!你等着客人投诉你吧!”卡特丽娜在服务员端走牛排的时候冷声说道。
梁鸿涛今天晚上已经不知道多少次听到卡特丽娜说这个话了,听习惯也就不在意了,梁鸿涛笑笑没有说话,净手,然后换上了自己的西装站在了滕梦寒的身边。
滕国华不知道此刻应该说什么才好,只能看着卡特丽娜和梁鸿涛小眼瞪大眼的互相看着。
时间快速的流逝,就在滕国华准备结束今天的工作,回去休息的时候,服务员一路小跑的进入了后厨,然后在后厨经理的耳边轻声的说了些什么。
后厨经理清了清嗓子。显然现在他已经成为了评判了
“东方浩先生说,今天晚上的牛排味道非常不错,所以多给了一百块的小费。然后东方浩先生一共买了三份单。”
后厨经理的话一出口,梁鸿涛表现地淡然,滕梦寒表现的赞赏,滕国华表现的惊喜,卡特丽娜表现的惊奇,每个人都有不同的表情表现出来。
你这个笨蛋! (24)
“三份单?”滕国华奇怪的问道,东方浩对梁鸿涛烹制出来的牛排感觉味道好自然让滕国华非常的高兴,可是为什么要买三份单?
滕梦寒笑着上前将事情的经过说了一次,滕国华也笑了,孩子之间的事情滕国华是不会去管去干涉的。当然,滕国华只是想到了东方浩为滕梦寒掏腰包,并没有提出要看账单,否则明悟和明镜两人究竟吃了什么立刻就要被滕国华知道了。
“滕叔叔,咱们可以回去了吧!”梁鸿涛笑着问滕国华道。
“哦!好的。”滕国华看了一眼欲言又止的卡特丽娜连连点头道,心中暗想:这次可真是找来了一个宝贝啊!不过现在还是赶快闪人吧!要是卡特丽娜因为这个事情辞职,那才是真正的损失呢!
梁鸿涛等人步行回到了滕国华的腾龙饮食集团总部,滕梦寒在母亲的面前表现的和梁鸿涛有些生分,除了打个招呼回去自己的房间就没有多说什么。而梁鸿涛则进入了明悟和明镜两人的房间聊天去了,一夜无事。
东方浩是强忍着怒火离开卡迈斯西餐厅的,本来给滕梦寒买单的事情并不是什么大事,前堂经理也知道东方浩的真正身份,所以根本就没有想将小姐的单子一起给东方浩,可是东方浩不想让自己在滕梦寒心目中的形象变成言而无信的小人,因此,东方浩非常肯定的要替滕梦寒买单,结果可好。钱虽然不多,对东方浩来所也是九牛一毛,可是东方浩还是被账单上面的数字弄愣住了,一顿饭竟然需要八万七千块,这还是凭借东方浩的钻石卡进行打折以后的价钱。
“难道那个人是传说中的大象吗?这么能吃啊!”东方浩直接把账单上面的菜品全部列为梁鸿涛吃掉的。而直接忽略掉了梁鸿涛还有两个朋友的真实情况。
“少爷,那个胖子的资料根本查找不到。”东方浩的跟班低声对丁锦辉说道。
“查不到?什么意思?情场如战场啊!你难道不知道吗?如果不能知己知彼,你让我怎么能够夺得美女的芳心啊?”东方浩有些郁闷的叫道。
“大哥,你泡妞就泡妞得了,搞什么资料啊!咱们这里又不是华东地区调查科,你用钱把美女砸上床就好了,还调查什么男的,莫非你有了特殊的爱好?”东方浩的跟班心中暗呼道,当然,这番话也就只能想想而已,如果真的说了出来,恐怕他明天就可以下岗回家卖茶叶蛋去了。
“那个,他并不是本市的人,所以查不到资料,不过我已经托了警察局的朋友,让他们通过犯罪网络去调查这个人。”东方浩心里想的和嘴里说得当然不会是相同的事情。
你这个笨蛋! (25)
“那就好,明天,明天我有什么工作要做吗?”东方浩问道。
“少爷,明天晚上六点,老爷替你向腾龙饮食集团的滕总约好了,在上鸟咖啡见面。”东方浩的跟班打开了秘书包,仔细的看了看里面的行程安排,然后对东方浩说出了东方浩一定会认为是最重要的事情。
本来滕国华是想要请梁鸿涛去他的其他酒店进行参观指导的,毕竟这样的能人不用白不用,加上自己女儿和梁鸿涛之间的“同学”关系,相信梁鸿涛也绝对不会拒绝的,可是滕国华早上起来坐进办公室,秘书将今天需要处理的公事列出来以后,滕国华知道,今天自己算是没有时间了,所以就让秘书转告滕梦寒,今天就由滕梦寒带着梁鸿涛在这座城市游玩一番,但是晚上八点一定要赶到上鸟咖啡,因为有一个重要的客人需要滕梦寒过去见面。
既然是游玩,滕梦寒自然不会傻傻的把梁鸿涛带到自己家的酒店去让梁鸿涛什么参观指导,滕梦寒选择了开车带梁鸿涛还有明悟明镜三人出去真正的游玩一番。
在滕梦寒的带领下,明悟和明镜第一次真正的融入了俗世,除了色戒没破,其他的什么戒条全都破的差不多了。不过明悟和明镜两人也到了离开的时候,毕竟这次是带着任务出来的,现在任务完成了,他们也应该回去了。
梁鸿涛自然不会和他们一起回去,本来梁鸿涛就不是一个真正意义上的和尚,所以,梁鸿涛在交代了一些事情。比如告诉他的师傅,也就是梁鸿涛的干爹戒仇他以后有机会回去看他,并且让戒仇替他保存包裹以后,滕梦寒和梁鸿涛将两人送上了飞机。
“咱们晚上去吃什么好呢?”滕梦寒依恋的挽着梁鸿涛的胳膊轻声问道。
梁鸿涛想到这个问题就感觉脑袋涨的厉害,从天缘寺出来身上那张原本装着巨款的信用卡已经被梁鸿涛刷的只剩下几千块钱,而且这种“公款”,出来的时候可以随便用,但是明镜和明悟两人回去的时候也必须把余款带回去。可以说,梁鸿涛现在身上除了三五张百元“大钞”,根本就没有任何积蓄了。
吃饭这种民生问题,对任何人都一样,如果滕梦寒不在身边,梁鸿涛随便凑合着吃点就可以了,花费十几块钱肯定搞定了,可是现在滕梦寒就站在身边,梁鸿涛怎么可能带着这种千金大小姐去吃路边摊呢!可是梁鸿涛又是一个绝对的大男子主义者,千万不要误会这个“大男子主义”。很多女人都对这个嗤之以鼻,可是男人买单,男人干事业给女人一个安定的生活难道也错了吗?也正是因为这种“大男子主义”,梁鸿涛对这顿本来并不是什么大事的晚饭发愁了。
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滕梦寒非常的细心,虽然和梁鸿涛接触的很少,但是却非常了解梁鸿涛的心思。
“我想吃小吃,咱们