解药 第一部完-第14章
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得来全不费工夫。解药强按捺住激动：“可否请你引见这位厨师？”
卓阳有点迟疑：“这个…？”从没见过这样的食客，吃了鸡蛋之后，还专门跑去看看这蛋的生身之母。
解药放下点心：“你可知道这点心的来历？”
27
苏姗油煎饼，是法式西点。
百多年前，法国的爱德华王子家里雇了一位年轻的厨师亨利。年轻人比较爱创新，有一次，亨利把桔子，糖，黄油和白兰地酒等混在一起，调制成一种油煎饼酱汁，不料酱汁遇火顿燃，幸好扑火及时，后怕的亨利镇定下来，尝了尝这酱汁，发现味道很好，他急中生智，把酱汁放在油煎饼上，又加了些有香料的甜酒，让酱汁再烧一会儿。爱德华王子颇为欣赏这种新甜点，便用和他一起用餐的苏姗太太的名字来命名，称之为“苏姗油煎饼”。
做来也颇费力。
先要将鸡蛋，牛奶，盐，糖搅匀，加入调成面浆的面粉，最后是融化的黄油。否则便不够细腻。
桔子的汁水要挤出，表皮须斩成碎末。加入砂糖和黄油，用力搅成桔子酱汁。
煎时务要动物油，如此面浆入锅才煎成金黄色。
最后抹上桔子酱汁，倒上白兰地酒，还要把锅侧一下，让下面的火焰碰到白兰地酒，使锅里的桔子酱汁烧灼热。才算大功告成。
其中奥妙除去配料落手，最后火候亦关键。时间拿捏须要准。过了，煎饼会焦，酒味尽失；不到，煎饼则软，失去酥脆口感。
天下做这点心的不知凡几，然只有一个人，会想到也会舍得用顶级的葡萄酒代替白兰地。多一味葡萄酒的醇厚与清甜，也多一味葡萄酒的艳丽与绚惑。
那个人，正是解药心心念念之人。可是此中玄机，如何能对卓阳一一道出？
解药长出一口气：“我有一故人，亦擅厨，所制与此味，大为相同。”
情见乎辞，便是聋子也听得出，何况卓阳心窍玲珑。当下笑道：“我必当尽力，只是今日却不大可能呢，小飞和无垢都跟我一道出来，现下怕是不在。”
解药颇为失望，却力图不表现出来，暗思对策。
两人都尽力想忘了刚才的事，各寻话题，俱是思如泉涌，咳唾成珠的人，倒也不难。
过不多时，秋水果然回来。看见解药，先是一呆，还未说话，卓阳已跳了起来，“怎地去了这么久，下次再要等你，岂非饿死。”
秋水也不以为忤，“没死就来得及。想吃什么？”说完才向解药点头招呼。
卓阳笑问解药，“你想吃什么？”
解药犹豫了一下，“我，还是回去。”
卓阳并不意外。“我送你。”背影不是不落寞的。
秋水垂下眼睛，无声地深吸了一口气，半晌方慢慢吁出。
其实适才谈话时，两个人有无数次，话已经到了唇边，却硬生生抑制住。彼此都有无数问题要问对方。所有的问题，都关系一个人，浮休。“你与他，到底，是怎生的牵扯？”但是，终究谁也没有问出口。
卓阳送解药到门口，果然没有进去。与秋水相偕而去。
解药进得院子，只只觉得分外疲倦。动也不想动。坐在院子里的石凳上。一手托腮，心事纷纷。浮休此去，不知怎样？生气自不用说，解药最担心他一气之下会不会做甚出格的事？随即失笑，浮休一向持重，何况，解药自嘲，你以为自己算老几？人家会为这点子小事犯胡涂？想到这里，解药反不悦，想自己牵肠挂肚，浮休却若无其事…解药怒火熊熊。
过了一会，燃料烧尽，怒火渐熄，复又开始担心起来。心绪烦乱，不愿再想，转念思忖病酒下落。突然间一个激灵，糟糕，难不成，自己牵累浮休？不由身上竟出了一身冷汗。翻来覆去，思前想后，天已黄昏，浮休却还未归。
解药心中焦躁，本想站起活动活动，突然间却坐直身子，扬声向外：“我有嘉宾，鼓瑟吹笙。何不移步一见？”
外面有人朗朗长笑：“渡江天马南来，几人真是经纶手？解药解药，还不来接驾？！”
28
随着话音，从容踱进来一个人。一袭白衣，长身玉立，相貌华美，富贵逼人。
解药满面喜色迎上前，“尺璧，什么风把你吹来？”
尺璧正惊奇地仔细打量他手脚上的披挂。见他健步如飞来迎自己，反不奇了：“解药，兄弟真是落伍，竟不知道国际流行时尚已发展至此。”
解药苦笑，“既是兄弟，何必取笑我。”
尺璧拍拍他手臂，“还成套的啊？我真是孤陋寡闻，这么多年就没见过往自个儿身上武装这个的呢。”
解药本能往后一缩手。尺璧目光如炬，出手如电，捞起那只手，“这是怎么说？”
解药一笑：“假做真时真亦假。”
尺璧知道他不想说。因见伤并不严重，便不深究。叹了口气，“本来是想请你喝酒的。”现下看他的伤，怕是碰不了酒的。
解药闻言心痒，“你的酒，便是喝死也值。”尺璧少读陶令，曾发愿要葛巾漉酒，愿日日醉中不知五柳之春。他的信条是：酒不好喝，不如不喝。仗着富可敌国，此人的酒，都是青州从事，无有平原督邮。
尺璧想想，“也是。人不痛快，死了算了。喝点子酒还缩手缩脚。”他拍了拍手。门外应声进来一个人。低着头，拿着个篮子。放到桌子上，便退了出去。
解药叹道：“你还要他守那诺言多久？得饶人处且饶人吧。”
尺璧断然道：“我用了多少心力，才将此人得到，岂可轻易放手？”说罢打开篮子盖，取出一瓶酒。随开随说；“这便是五陵酒。当日我们登高斗酒，你尝说，五陵年少，当饮五陵酒。今日总算可以一偿夙愿。”
那酒微带淡黄，清澈透明。入口时略有焦香，味长绵甜。
解药扶着杯子微笑：“武陵城里崔家酒，地上应无天止有。不枉七蒸六吊的工夫。这酒，得有百年了吧？”
尺璧傲然道：“只百年怎入得了眼？我只恨千年前酒无存，否则定要弄来尝尝。”说着手不停，又取出个小坛子。
解药看着他倒酒，笑问：“这回我可猜到了，既用坛装，泥封窖藏，可是历久启坛，越陈越香的绍兴老酒？”
尺璧抬头一笑，“不错，便是南洋劝业会和巴拿马赛会上得奖的绍酒，不过绍酒种类那么多，你猜是哪种？”
解药浅浅抿了一口，沉吟道：“我记得，绍酒种类颇多，但其中有名者只元红，加饭，善酿，香雪和花雕。此酒味既不苦，又不是红色，应非元红；味醇甘美，应是加饭或善酿，然色如琥珀，香气又如此浓郁，自是香雪无疑。”
尺璧抚掌大笑：“果然瞒不过你，不过，”他顿一下，“怎么不见你提花雕？”
解药撇撇嘴，“有花雕你能给我？还不给病酒留着呢。”
尺璧扭过头，伸手进篮子，一面去掏第三瓶酒，口中一面说：“你可有病酒的消息？”
解药黯然：“现在还无。”话一出口，便知道不对，“你怎么知道我来寻他？”
尺璧遽然抬头，勃然作色道：“你只知要寻病酒，可知道多少人已跟你了来么？只待你一找到他，便下手呢。”他本相貌堂皇，这一疾声厉色，更显得不怒自威。
解药惨笑，“好兄弟，所以你就在酒里做了手脚么？”他此时手足发软，胃里有如火烧一般，心知是自己刚才疏忽，所以着了尺璧的道儿。
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解药喟然：“我当日袖手旁观，事后想想真个羞愧欲死。这一次我已是决意要找到病酒，尽心竭力，以补我心头大憾。”
尺璧冷笑：“说的动听，只怕是还有别的目的吧？”
解药也笑，笑意不到眼中。“彼此彼此。将来自见分晓。说的堂皇做的卑鄙的人，你我还见得少了？”
半晌尺璧慢慢将酒倒进个杯子：“病酒走后，那人曾派无数人寻他，终告无功而返。当时病酒与十六最为莫逆，是以众人皆猜，惟有十六才找得到病酒。可是十六在那之后不久便自行出走。”
解药界面：“我也不瞒你。数日前十六找到我，那时他行藏已露，只匆匆告诉我病酒可能在此地，令我转告他速寻地避祸，之后不久便没了消息，怕是不妙。”
尺璧将酒递到解药面前：“只要你发誓，不再找病酒。这杯酒便可解适才之毒。你现在已是众矢之的，若你找他，病酒必定出来见你。到时纵合你我之力，亦非那人对手。你岂非是害了病酒？”
解药看着那杯酒不动，“你说这么多，又是为何？其实你不是比我更想见到他？”
尺璧蓦地站起身来，又颓然坐下，“不错。你羞愧欲死，难道我便好过？当日他遭大难，我为着自身，竟未曾伸出援手。我每思及此，便觉肝胆欲裂。”说到此处，长身而起，凛然说道：“当日你我已是对不住病酒，难道今日还要一错再错？”说到最后一字时，突然声音哑了下去。尺璧变色，“你，你怎会”
解药粲然一笑，“我怎会知道？第二杯酒呀。第一杯里你放了‘青蚨’。第二杯当用‘上清’勾出‘青蚨’的性子。可是你用香雪盖住‘上清’的气味，却忘了那香雪本是甜酒酿加上麦曲，复以‘加饭’酒精制成白酒代水而成，本无滴水，又怎么会有鉴湖水的味道？”
尺璧一声长叹：“是我疏忽。难怪十六说，若是论起酒来，只你比得上病酒。”他闭上眼睛，咳了两声，睁开眼问：“是‘珍重’？”
解药包了石膏的那只手本是朝下，此时翻转；手中一物；粗如藏香，长只寸许。一端燃着，不见有烟，也无味道，燃的却是极快，转瞬之间，解药手上只一堆余灰。
珍重，是当日同门学艺时，制成的药。药能救人，亦能害人。珍重，便是如此。它攻的是肝。尺璧自幼近酒，肝脏不好，正是对头。
珍重别拈香一瓣，记平生。两人望着‘珍重’燃尽，心头都掠过无数往事。可是，许多人事，再也无从�
