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第65章

名门小户之闺色商途-第65章

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“嫂子不要嫌我雕的不好,我和果子一起向先生学的,可是果子现在连拿刻刀的姿势都掌握不好,而我已经可以刻出形状啦!”元叶儿一脸骄傲的说道,就等着夏小钱开口夸奖他。

“这寿桃是我收到最好的贺礼,咱家叶儿真是聪明,不过往后还要注意自己的身体,你看你这手,原本细皮嫩肉的,现在可好,比嫂子我的还要粗糙,小心长大了娶不到媳妇儿!”夏小钱打趣道。

前身常年在夏家劳作,一双手除了有些纤细,看不出其他美感,手心长满了茧子,手面上还有冻伤的痕迹,让人看了都觉得心疼。

元叶儿嘟囔着:“我才不要找媳妇儿,别人都说男人娶了媳妇儿忘了娘,万一我娶了媳妇儿忘了娘和嫂子怎么办?还不如不娶!”

夏小钱傻了眼,小孩子的想法,果然不一样!

几人被元叶儿的直言不讳逗得发笑,温馨的气氛弥漫整个元家院子,元老二与元老三趁此机会也将礼物拿了出来。

元老二送的是一串密香的手串,和元叶儿有异曲同工之妙,都是木制品,只不过元老二这个是在山上求下来的小佛珠,算不得衿贵,却有保平安的寓意,而上头散发的香气则是在佛前供奉沾染的檀香,元老三也很用心,用他才学不久的画技画了夏小钱的小像,勉强能看出一点夏小钱的神色,不过画工还是差了许多。

即使如此,夏小钱也知道,这幅画想必是元老三努力很久才画出来的,自然也高兴。

夏小钱每次回阎王村,云嫂子都会带着赵果子前来逛逛,夏小钱没什么朋友,云嫂子年纪和她前世相当,倒也谈得来,其实别看云嫂子表面上一副贤妻良母、温柔的形象,其实内地里却也是个坚强的,要不然也不会独自一个人呆着赵果子生活这么久。

时间过得很快,转眼夏小钱这松花蛋的生意就上了轨道。

正如她原本所想,松花蛋的名头传出去之后,反响很大,各个酒楼掌柜都一脸诧异,根本不知道松花蛋为何物。

不过这些人能管理酒楼,也都是有能耐的,立马着人打听,不难查出是闲鹤楼老板研究的新菜色,而夏小钱更绝,见松花蛋被炒得沸沸扬扬,选了最合适的时候放出了风声,松花蛋并不零售,而是选择合适的酒楼合作!

顿时,各个酒楼沸腾了!

一样简单的菜色并不能引起他们的注意,但是他们却绝不能比其他酒楼少这样独特的菜色!

这人多半都有凑热闹的心理,一旦发现酒楼连最热销的松花蛋都没有,自然少了几分兴趣,生意岂能不下滑?

转眼间,闲鹤楼和团圆小铺又火了一次,谁人都知道想要得到松花蛋的售卖权都得经过这两个铺子和东家联系,有些酒楼取得夏小钱注意,特地派人在点心铺门口晃悠,何况夏小钱这点心做的好,更有人当即便定下以后由团圆小铺供应点心!

夏小钱放出风声后隐藏了三天没有冒头,当那些掌柜的都急的火上眉毛的时候,这才出现在闲鹤楼之中。

只不过闲鹤楼是清幽雅静之地,奈何那些老板再着急也得顾念闲鹤楼的读书人,只能隐忍着装的一副淡然温润和夏小钱“心平气和”的谈生意。

“元夫人,不知这松花蛋您准备以什么价格售卖?”为首的掌柜问道。

夏小钱一瞧,这为首的正是那最繁华的杨楼街酒楼之一的老板,他那酒楼气派十足,可以说光是占地都有她的闲鹤楼数倍以上,一般外地来的商人富人都首选他的酒楼打尖吃饭,除了对门的那家醉仙楼意外,其他酒楼的生意根本没法和它比。

知道他的身份夏小钱自然多了几分客气,否则得罪了这样的人,她这松花蛋就别想卖了。

“想必您就是客来居的杨掌柜吧?晚辈有礼了。”夏小钱主动低头说道。

那杨掌柜也不诧异,凭着他客来居的名声,这小妇人能认出他不足为奇,不过他却没想到这个才十七八岁的妇人竟然连开两家铺子,而且生意都蒸蒸日上,尤其是她那团圆小铺,点心做的一流,他曾在京城名满天下的绝品香买过点心,却总觉得那点心小铺的点心不比那绝品香要差。

“元夫人别客气,今儿我们前来都是为了您这松花蛋,还请夫人能告知一二,让我们也做好准备。”杨掌柜直截了当的说道。

夏小钱客气一笑,才有些为难的说道:“松花蛋产量有限,这郧阳城这么大……除去那些小酒肆,酒楼少说也有数十家……”

之前家里头只有几个人赶制松花蛋,产量自然少,不过夏小钱已经让元老二立即加派人手了,如今阎王村那边已经形成了一个松花蛋的小作坊,以后并不用愁松花蛋不够卖。

原本她打算以招标方式让这些酒楼竞争,但是那念头只持续了仅仅片刻,毕竟招标之后得益的酒楼太少,等于是她主动得罪小酒楼,而且更打破了这些酒楼之间的平衡,自然会引来无数嫉恨,他们才刚刚在县城站稳脚跟,绝对不能自己找死。

那杨掌柜皱了皱眉,刚想开口却听夏小钱继续说道:“我只是个普通生意人,这松花蛋我要价一两银子一颗,每个酒楼每个月都有固定限制,客来居和醉仙楼是郧阳城最大的酒楼,每个月我可以提供三千枚,其他酒楼每个月一千五百枚,凡是有意购买松花蛋的,皆要签约,最低一年,最高五年,由大家自己决定,除非酒楼倒闭或遇上时疫,否则便要履行约定,杨掌柜觉得还满意?”

一颗鸭蛋其实也不过才十几文钱,夏小钱之所以要高价就是控制松花蛋的数量和地位。

一两银子一颗的松花蛋,到了这些酒楼手里,转眼就能翻倍,一盘松花蛋五颗,在客来居根本不愁卖,但前提是这松花蛋越少才能卖的越高,否则处处都是松花蛋,想吃便能吃的,谁还会花这么多银子去买?

杨掌柜自然也了解这个道理,何况,夏小钱的松花蛋一两银一颗,有些酒楼买得起却卖不起。

毕竟不是所有酒楼都像客来居和醉仙楼这样几乎都是贵人光临,一盘简单的菜色要花费十两左右,这都能算是地位象征了,普通人哪里吃得起?

虽说这世上不乏一掷千金的人,可也得看看在什么地方。

客来居一顿饭百两比比皆是,但是小酒楼也许一顿饭不过才二三两银子,中等酒楼也不过有客来居的一半。

这便是差距。

夏小钱这招比招标要狠多了,这些人为了自家酒楼着想,自己主动退出,并不是夏小钱不让他们购买,理由充分。

而客来居与醉仙楼的掌柜最为高兴,如此一来,更加体现他们的身份地位,别看这一个月三千枚听上去很多,但是只相当于一天二十盘,贵人之间的争抢向来不断,夏小钱这一下是将那竞争又往前推了一步。

杨掌柜忍不住多看了夏小钱两眼,如此绝妙的心思可不是人人都能有的。

果然,当夏小钱的意思一说出来,那些掌柜顿时有大多半都退了场,留下的除了客来居和醉仙楼两大酒家,剩下的只有七家,这七家都是郧阳城中上等的酒楼,虽然比不过客来居,但是也只是一线之隔,地位非常。

夏小钱处事谨慎,别看这些人只是酒楼掌柜,但是他们背后绝对都是一些非富则贵的人,她坚决惹不起。

“眼下月中,以后每个月的明天,在下便会让人前来取松花蛋,希望元夫人能做好准备。”杨掌柜提醒道。

这契约是双面的,杨掌柜一签三年,这三年的时间里不止他客来居要说到做到,夏小钱也是一样的,决不能任何闪失!

“杨掌柜放心,做生意讲究诚信,我不会做自毁声誉的事儿,明天客来居随时可以派人前来,众位也是。”夏小钱道。

几人满意的点了点头,夏小钱这生意做得也算公平,虽说和客来居与醉仙楼存在差距,但是这差距对他们也好,如果以两大酒家的量来衡量自身,反而会有所牵制,对酒楼发展有影响。

生意一定,夏小钱松了口气,身体之中散发着一股朝气。

这可是大生意,怎么可能不兴奋!

这鸭蛋每个月只要在外头买一部分而已,毕竟他们院子里的鸭子也能产出一些,而且鸭蛋的价格最贵的时候才十五文一颗,再加上其他的配料,其实每个月只用花三四百两银子,就能赚回一万多两!

不要说夏小钱高兴,就是元老二和元老三得知消息也直接傻了眼!

忍不住佩服夏小钱这胆色,他们还以为一颗松花蛋能卖百文钱就不错了,万万没想到夏小钱开口就是一两银子!

那可是一两!在镇子上的时候,还从来没见过有人舍得花一两银子吃饭的呢!

那些穷人家一年都攒不出一两,攒不出一个松花蛋!而他们元家不久之前所有的家产加起来也只有一百多文,如此翻天覆地的变化让他们怎么不高兴?

不过很快元老二又反应过来了,他的酒楼已经选好地方了,正在装修中,嫂子将松花蛋卖的这么贵,他怎么办?

“嫂子……你给我打个折不?”元老二突然后悔之前答应嫂子不借助外力了……

夏小钱瞥了他一眼,道:“你如今开了酒楼,就成了生意人,既然是生意人就得讲究利益,我若是将松花蛋便宜卖给你,这郧阳城其他酒楼还不闹翻了天?你想让所有酒楼对你我群起而攻之?”

元老二脸色一苦,果然,他就知道不可能……

“松花蛋之所以价格高和成本没有一丁点关系,只因四个字‘独一无二’,这是嘘头,代表的是地位,我不会自己砸了这招牌的,所以二弟,你就认命吧,我给你的那五道菜若是做好了,也能让你酒楼辉煌一下,你该知足了。”夏小钱又道。

元老二叹了一口气,“你放心,我就是觉得心中可惜,我知道轻重,嫂子你也该信我的为人,不会背着你用松花蛋秘方的,现在和那些酒楼签了约,那这松花蛋就是咱家的命脉,绝对不能有失。”

“你明白就好。”夏小钱满意的点了点头。

元老二的酒楼选址倒也不错,不过离着小杨花巷有些远,好在他也算踏实,没想着一蹴而就,看上去

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