地师-第371章
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安佐杰还礼走出了夕佳亭，一面走还一面吟了半首诗：“山气日夕佳，飞鸟相与还，此中有真意，欲辨已忘言。”
游方在背后笑道：“这是上午，也无人饮酒，您的诗不应景啊。”
西湖的雨来的快去的也快，安佐杰走后，刚才还如断线洒帘般的雨渐渐小了，在西子湖上化为一片飞丝，飞丝成雾又随风散去，阳光透过云层悄然洒下，天居然睛了，过了不久，苏堤上来往的游客渐渐多了起来。
游方、向影华、苍岚一直坐在夕佳亭中没走，连午饭都没吃，欣赏这雨后初睛、湖光潋滟、莲花摇曳的风景，日影移转直至傍晚，夕照雷峰荡漾半湖轻霞，霞光映衬佳人窈窕，游方坐于亭中真如身处仙家妙境，胸臆画卷舒张，襟怀无声感叹。
杭州有一家知味观，号称老字号百年名店，总店地址就离沈慎一的四宝斋不远。说起来倒是有点令人汗颜，因为这家饭店的历史满打满算至今不过九十七年。经过百年动荡，如今能完整保存下来传统神髓滋味、并能温故知新发扬光大的老字号已经非常少了，这样一家饭店亦属难得。
知味观在民国初年不过是一家普通的小吃铺，就和我们在街边看见的小饭店没什么区别，经营小笼汤包和猫耳朵等小食。但如今已经发展成为一家大型的连锁餐饮集团，拥有自己的配送中心和食品加工厂，传统的“知味观”招牌是它的核心所在，但是资产经营已经超出了一家饭店的概念。
味庄是知味观在西湖边开设的分部，就在杨公堤旁，占地七十亩，沿湖岸五百米，共有六栋建筑掩映在湖水山林间，就如六只停泊岸边的巨大画舫。沈慎一率众宴请苍霄掌门以及消砂派同道的宴会，就设在这里。
第二百五十五章 天地六合之定
味庄的消费可不便宜，但坐落之处景致极佳，是文人雅客赏箸或现代白领追求小资情调的好去处，当然了，在这里请客档次也够高，想附庸风雅也再适合不过。无论是真风雅还是装风雅，肯附风雅总比只知耍泼皮强多了。
传统的杭帮菜，雅如味庄与路边的小饭店也没什么不同，自古以来出名的都是那么几样：西湖醋鱼、龙井虾仁、叫花鸡、西湖莼菜羹、东坡肉等等，只是这里做的更精致价钱也更贵，有一道招牌菜叫一品芙蓉，却不是西湖菜，主料是龙虾。
还有一道菜叫楚楚芙蓉，却是难得一见的私房菜。将莲花瓣挂上很薄的一层芡粉，以文火冷油炸软，火候要掌握的相当好，随着油温上升使芡粉变脆起酥却不焦，未变色之前就要捞起，不要等花瓣变冷变软，待油温稍升而未沸之前，再下锅回一次油快速捞起。
这样炸出莲花瓣才能外脆内嫩不变形，且散发出莲花特有的芳香，由于挂芡起酥极薄，还可以看到花瓣的红色。盘中铺一层绿豆泥，在豆泥上将花瓣摆拼成莲花的形状，流一层荷花蜜和花粉调制的计，中央点饰一支新鲜的莲蓬，清雅美观至极。
这道菜据说出自古代仙人所著的《品芳谱》记载，与另一部传说中的仙人之著《餐芳谱》同时问世。
当代厨师能把它做出来，真的相当不简单！
这里还有一道传统的疙瘩汤，百年前可能不是现在的味道，如今也做出花样来了，将面疙瘩捏成猫耳朵的形状，在滚水里过一遍使表面凝结，然后用漏勺抄出来再放入配有香菇丁、火腿片、扇贝干、鲜虾仁的高汤里煮熟。酒宴最后点一碗这样的猫耳朵面片疙瘩汤，可以当主食了。
酒席上自然是觥筹交错、宾主尽欢。这一次九星派没有派弟子去参加南海渔村聚会，是因为两年前沈四宝闹出的尴尬，但消砂派仍然是发出了邀请。九星派弟子躲过一劫但也错过了一次非常精彩的聚会，苍霄特意来拜山应有化解尴尬之意，沈慎一当然要好好招待，有些可能伤和气的话题在席面上是一句都没谈，总之面子给的很足。
此前苍霄已经拜访过沈慎一了，两人私下里品茶细谈是昨天的事，今晚是消砂派众人临走前的送行宴，说的都是同道之间相互恭贺的祝福话。散席之后，沈慎一亲自将苍霄与翟冷等人送到了饭店大门口，苍霄坚持不让他再送，于是行礼告别。
然而沈慎一却没走，又回到了刚才吃饭的包间，顺杖堂堂主一情居士还坐在那里，席面已经撤了，她正端着一杯茶站在窗前看着西湖远景。
沈慎一问道：“楚芙，三天后的青山湖之会，都安排妥当了？”
一情居士头也不回道：“青山秀水，白鹭悠然，人在画卷中正合清雅长谈，我已经都安排好了。”
沈慎一叹了口气：“清雅也好浑俗也罢，只怕山水灵境不能染化人心，只能叹息了。”
一情居士：“清者自清浊者自浊，叹息者自叹息，如果谈不拢的话，师兄，你就想开点吧。”
沈慎一欲言又止，眼中似有深深的无奈和担忧，仿佛有什么话却无法说出口。
……
沈慎一与一情居士说话的时候，夕佳亭中还有三个人坐在那里闲谈，天色已晚，亭中似有月影轻萦，周围的游客并不多，只是三三两两在远处的苏堤上经过，当然听不见以天机大阵拢音的谈话声。
向影华说道：“雨华堂姐和姐夫通知我，今天在小瀛州上果然有高手埋伏，安佐杰过来见面，他们一直在警戒没有动作。我们没走，这些人也一直没走，白白抻了一天，半个小时前终于忍不住走了。”
苍岚则问道：“那位柳丝堂主的话，兰德先生认为可信几分？”
游方想了想答道：“茶园和茶庄的经历，我认为十分可信，若是与无冲派没有牵连，她何必陪着安佐杰一道前来？至于此人究竟是唐朝尚的人还是安佐杰的人，或者是忠于九星派传承之人，我也看不清楚。”
苍岚沉吟道：“她与安佐杰合作，这件事应该告诉沈掌门才是，除非她也不信任沈慎一。”
游方苦笑道：“这我就不清楚了，虽然令尊已经私下里拜访过沈慎一，正如他前先所料，沈慎一大惊失色，承诺要清理宗门。但不论沈掌门是否信任你父亲或我，是不可能将身家性命托于外人的，所以九星派内部之事，我们不可能真正清楚。”
向影华抬头看着苍岚道：“苍霄掌门率众而来，并将潜伏于附近接应，而你公然陪同兰德现身，此举倒真是将身家性命相托了。”
苍岚低头道：“我父女身家性命本就是兰德先生所救，而且经历南海之事，若不与兰德先生合作，无论是唐朝和还是安佐杰，待到将来恐怕第一个要对付的就是我消砂派，于公于私都不该有所保留。”然后又抬头问游方：“兰德先生，我们现在该怎么办，明日就去青山湖吗？”
游方摇了摇头：“不，明天我还有事，想去画画，画六和塔。”
苍岚眼神微微一亮：“兰德先生也工书画？那沈慎一开了一家四宝斋，取名琴棋书画雅趣四宝，看来兰德先生也是同好。”
游方有些不好意思地伸手揉了揉鼻尖：“书画略懂一点点，琴棋则是不通啊，我只是去素描而已，至于目的却与秘法修行有关，正是当前境界破关之障，如果同游的话，到了地方你就清楚了。”
苍岚微微一笑：“兰德先生妙笔，苍岚自然要随行观赏。”
向影华问道：“那此刻呢？”
游方站起身来拍了拍袖子：“坐一天了，风景已入胸襟，肚子倒是饿了，去味庄喝一碗面片汤吧，我请客。”
苍岚：“您怎么想起来也去味庄请客？”
游方的语气略显夸张：“小时候穷啊，好一点的馆子都进不起，如今总算有了点积畜，路过味庄也敢进门请客了。”
苍岚忍俊不禁：“兰德先生说穷，是多小的时候？”
游方扭头看着向影华道：“当然是遇见影华之前。”
这倒是大实话，游方开始“发财”有点家底就是从郴州淘晶石开始的，可不就是在遇见向影华之前吗？
向影华也被逗笑了，牵着他的袖子道：“路过西湖，如此美景之中请客，难道就请苍岚喝一碗面片汤吗？”
游方：“我这个俗人说的是主食，觉得什么菜雅致能入风景，你来点就是了。闻香下马、知味停楼，这就去味庄尝尝滋味吧。”
苍岚微微愣了愣：“我记得人家的招牌是知味停车、闻香下马，何来停楼一说？”
此时他们已经出了夕佳亭走在苏堤上，游方一指远方道：“那楼，不就是停在水边吗？”
苍岚叹了口气：“兰德先生自称俗人，实在太谦虚了。”
……
六和塔坐落在钱塘江北岸的月轮峰，始建于公元970年，原址是吴越王钱弘淑的南果园，钱王捐园建塔以镇压钱塘江潮，原塔在公元1121年毁于兵火，现砖石塔身是1156至1165年耗时十年重建，在清代光绪年间又重新修葺了塔外的木椽。
千年之前，立塔的目的是为了镇压钱塘江潮，就可以得知这是一座端端正正的风水宝塔。
六和塔一共十三层，七明六暗如阴阳轮回消长，进入塔中只能见七层塔室，而砖石塔壁内外两层皆厚达四米多，门道可就多了，塔内多有暗室藏经卷法器镇守。塔中须弥座上有数百处砖雕，是考证宋代成书《营造法式》的绝佳实物资料。
这天游方并没有登塔，而是在钱塘江南岸的闻涛路旁找了一处高坡，打开画夹静静的坐在那里，手中炭笔沙沙作响，神识如凝一笔笔勾勒出对岸的山、山脚下的钱塘江、以及这江山中的古塔。
随着他的笔落下，身侧的苍岚神色越来越惊讶，这和消砂派绘制风水葫芦之法玄妙有相似之处，却更有一番形容不出的意境。
画中并不带风水灵枢地气，就是一幅看似普通的素描，可是当游方画成的时候，神识中仿佛有一种重叠感，这一幅白纸在方寸间容纳了这片天地山川。若论秘法很类似寻峦派的寻峦诀，但又别有妙处。
游方在江边坐了整整一个白天，他可不止画了一张，一幅画完又画一幅，一连是二十八幅，每一幅每一笔都是一丝不苟。看似凡乎都是一模一样的景物素描
