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第195章

大桃源-第195章

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“哪有不服气,只是有些惊讶而已。”

老杨说道:“不过也能想象,陈先生既然能挑出我的毛病,那就说明比我想得更深远。”

呃,听这话里有话,分明是在说哥只能耍耍嘴皮子,挑个刺还行,要动真格的,那可就差得远了。

“嘿,你要不信,可以试试。”

杨老笑着看了陈可逸一眼,说道:“好久都没有尝到你亲手做的菜了,怎么样?今天是不是露一手。”

“不用了吧,我这个水平,还是不要献丑的好。”

陈可逸摇了摇头,谦虚地表示了一下。今天就是来蹭吃蹭喝的,只带嘴巴不带手,何必再辛苦一下呢。

“什么叫献丑?应该是献艺才对。”

老杨忙不迭地说道:“我真的很想亲眼见见,陈先生卓绝的天赋。”

金文彬也极为感兴趣地说道:“逸哥就满足一下大家的好奇心吧,让我们尝尝你的手艺。”

“哎,本来不想动的,既然大家都这么看得起我,想要试一试我的手艺,那我也不便藏拙了。不过丑话说在前头,要是做出来不合大家的胃口,可别怪我败了兴。”

陈可逸说道:“有杨老的开水白菜,珠玉在前,我这点三脚猫功夫施展起来,压力很大。”

“你小子就是喜欢假谦虚。”

杨老笑着骂了一句:“连做我关门弟子的要求都拒绝了,你是比谁都自傲呢,有什么好担心的。”

汗,啥叫假谦虚,哥一向低调谨慎,虚怀若谷的好不好,纵然身怀绝技,但我跟别人说过么?尽管都说怀才就像是怀胎,时间长了终归瞒不住,但哥一直尽力在掩饰,只是没办法,时不时都会露馅。

哎,有时候太优秀了,也是一种错误啊。

“要不这样吧,我想点个菜。”

老杨突然说道:“很简单,也很常见的一个菜,宫保鸡丁。我平常做这个菜,老是被我们家老爷子点评缺了点什么。要不,我也凑凑热闹,也做一份,才好找找差距。”

呃,他这语气里,已经有了挺强烈的比试意味。这个情况其实挺正常,但凡有点本事的人,都不愿意不明不白地就居于人后,总想证明一下。

这也是陈可逸一直不愿意在这种场合见到杨老的原因,就知道会出现此等状况。

“咦,当众打擂台,这个提议很好。”

金文彬这个职业玩家一听说有这等好戏看,立即来了精神,说道:“不过呢,单单来个比试也没多大意思,还是来个彩头才刺激。这样吧,谁要是赢了,有重奖。”

这厮就是喜欢玩,尤其是赌博,尼玛连做个菜,都要带个彩头。

“有奖固然是刺激,但要是有罚,那就更是观赏性了。”

邱明山献计献策道:“谁要是棋差一招,咱也不罚钱,就罚唱首歌,行不行?”

尼玛的,这个惩罚够狠的,在这样的场合唱歌,很丢人的,比罚款要难堪得多。

“不错不错,就这样办。”

杨老闻言也很感兴趣,拍双手赞成。

陈可逸其实不太想搞什么打擂台的方式,倒不是怕伤了和气,大家都不是输不起的小人,自然不会因此交恶;只是觉得本来挺简单的事,弄得太复杂了。

人啊,总是有怎么一副好胜之心,莫名就多出许多事端来。

金文彬安排了两间厨房,让两人各自进一间,旁人都不许观看,老老实实在大厅里等。

“宫保鸡丁”这道菜,流传甚广,陈可逸经常都能吃到,不过还从来没有自己做过。

不会做,怎么办?不怕,内事不决问度娘。陈可逸拿出手机,等上网页,来了一个临时抱佛脚。

按照度娘上介绍的步骤,将工序一一做好,最后在爆炒的过程中,将体内的水珠滴了几滴进去,就算是大功告成了。

好在没人看到他制作的全过程,要是被人看到他一边动手,一边看手机的话,肯定会崩溃的:所谓的天赋异禀,厨界奇才,居然连做个宫保鸡丁都不会,还需要一边看一边做……

等到陈可逸装好盘,将作品拿到大厅的时候,那边厢的老杨,早已经在那里等着了。

他做的宫保鸡丁,一看就有些与众不同,加入了自己的构思,极为精巧,花样翻新。比之陈可逸的大众化路子,高上了很多个档次。

纵然就连金文彬这样的外行,也一眼就能看出两盘同样的菜,所展现出的截然不同的功力。很显然,论实力,老杨高了不知道多少倍。

即使还没动口尝,但胜负的悬念,看起来已经不大了。

不过,在场的,却有人不这么看。

“哎,我说了多少次,你这道菜,总是差那么一点味道。于是你费尽心思,总想推陈出新,加点花哨的东西进去。”

杨老看了看自己的儿子,说道:“你的菜看起来是花枝招展,赢了一筹,但到底谁输谁赢,还是得吃进嘴里才见分晓。记住,味道骗不了人……”

(未完待续……)

第二百三十章给你两千万

“杨老,你来做评判吧。”

“不,为了以示公正,我得避嫌。”

杨老还挺认真的,对金文彬说道:“你两道菜都尝尝,选出更好吃的一个,应该并不难。”

“我啊?不合适吧,我的水平低,纯粹吃货,也评不到点子上。”

金文彬一个劲摇头:“还是要你这样的宗师,才能一语中的。”

“瞎扯,有什么点子不点子的,让你选择哪道菜更好吃而已,又不是让你写总结。”

杨老说道:“别的都不管,你觉得哪道菜更好吃,就选哪道,不复杂。还是那句话,味道骗不了人。”

味道骗不了人,是杨老一辈子总结出的金科玉律,大抵可以算得上是美食的究极奥义,这句话听起来仿佛还带上了那么一丝哲理的内涵。

管它多少新奇手段,奇思妙想,但终归是食物,最终还是味道为王,好吃才是真牛逼。别的一切,都是附庸。

“那好,我来试一试。”

金文彬拿起筷子,从老杨的那盘花团锦簇的艺术品里,夹起一块鸡丁,放进嘴里,缓缓地咀嚼。

顿时两眼放光:“好奇妙的味道,又鲜又香,还有一种很特别的香药味,味道浓郁却不爆裂,口感顺滑柔和,实在是难得的佳品。老杨一出手,就知有没有啊!”

那边,邱明山也吃了一块,使劲点头,附和金三爷的判断:“太香了。”

老杨听到这样高的评价,却不为所动,一脸平静的样子,这透露出他强大的自信。早就预料到这样的好评,不足为喜。

他更关心的,是金三爷对陈可逸那份宫保鸡丁的评价。不过看起来是比自己差了很多,不足为虑,没有什么好紧张的。只是关心一下,毕竟是个挑战者打擂台嘛,胜负总是要在乎一下的。

尤其还是带彩头,赢的奖励不在乎都还罢了,要是输了,当场唱歌,那这张老脸就有些不好看了。

金文彬等了片刻,喝了一小口白水,去了去舌头上的味道,然后又看向陈可逸那盘“**丝版本”的宫保鸡丁。伸出筷子,夹了一小块鸡肉,放进了嘴里。

“好辣!”

在这一瞬间,金文彬的脸色都有些发红了,忍不住伸出舌头,倒吸了一口凉气,差点没当场把鸡丁给吐出来。

他是土生土长的京城人,口味较为清淡,不太习惯容系菜最精髓的那种麻辣。浓烈,刺激的味道。

邱明山也是一样,鸡块一入口,就喊辣。赶紧喝了一口白水,觉得还不解辣,忍不住伸出舌头,本能地用手来扇风。

“陈先生。你这菜做得太霸道了吧。”

老杨忍不住揶揄了一句,话语中并没有包含太多的情绪。诸如欣喜若狂,幸灾乐祸什么的都没有。只有那么一点点淡定。

一个高手,赢了一个菜鸟,有什么值得惊喜的。要说这位陈先生也真是的,料到他实力不济,但没想到差到了这个样子。遇到这么个对手,自己完全是胜之不武,没有半点意思。

“有那么夸张么?”

陈可逸倒是有点想不通了:按理说不至于啊,都是按照网上的流程做的,没放那么多辣椒吧。看来北方人对辣椒的忍受能力是要弱一点,但是也不应该到这个程度嘛。

“就有那么夸张,哎呀辣死我了。”

金文彬还在不住地吸凉气:“逸哥你跟我有仇啊?犯不着这么绝吧?”

“确实是太辣了,我都受不了了,不行,我要喝可乐。”

邱明山实在忍不住,拿起一瓶可乐咕咕灌。

在这种场合,以他们这种档次的人,平时哪里会喝什么可乐这种又低档又不健康的饮品,但这会实在辣的不行了,口中都要喷火了,这种时候,碳酸型饮料在他眼里,就像是灭火器,变得非常有诱惑力了。

一口可乐灌下去,顿时一阵舒爽,邱明山长长地出了一口气:“好刺激。”

金文彬见状,有样学样,灌了一口他以往从来不喝的可乐:“确实太爽了!”

“陈先生,你这想法倒挺奇特,还弄出个伴可乐的吃法,要不干脆做可乐鸡得了。”

老杨忍不住吐了一句槽。

结果已经很明显了,小伙子,愿赌服输吧。

“咦,鸡丁的味道,好像有变化了?”

他这时突然感觉到,在爆裂的辣味之后,鸡丁突然又爆发出一股新的味道,那是一种很难用语言来形容的香味,充溢在舌尖,满满的都是,并且还在顺着肠道,向全身扩散,让每一个细胞都感觉到爽快无比。

“哎呀,我也尝出来了。”

邱明山赞道:“太爽了,整个人感觉都要飘起来了。”

这时,一直在旁观,没有任何表示的杨老,也忍不住露出一点惊讶的表情,拿起筷子,夹了一块鸡丁,送进口中。他是容城人,吃辣完全没有问题,但菜一入口,他也皱了皱眉头,一副难以忍受的模样,接着喝了一口可乐。

片刻后,他那副难受的模样,变成了极为享受的神情,微眯着双眼,轻轻摇晃着脑袋,不经意间,居然还轻声哼起了戏曲……

老杨看着这几个人的表现后,震惊地无与伦比,吃一个菜,能够吃到这种地步,实在是太罕见的境界了。

他禁不住好奇,挑起一块鸡丁,送进了自己的嘴里,喝了一口可乐……

“我

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