肥田喜事 作者:四叶荷(起点首页热点封推vip2014-11-07正文完结)-第24章
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那个案板是家里杀猪专门放猪肉的，因为猪肉已经被送到主人家去了，此时案板上放着猪头猪尾，猪腰子，猪胰脏，和一堆猪骨头，案板下面还用个木盆子装了猪大肠之类的东西。
夏菲儿猛地一下站起了身子，朝着案板那边走了过去，朝着猪头那些看了一会，然后出声问到：“四哥，怎么那杀猪的人家没把这些拿走啊，难道这些他们都不要了？”
“你想的好，怎么会不要，这猪头虽然不好卖，但是这些东西加起来卖个几文钱还是有人要的，等会人肯定会来拿的，想是刚才忘记了，你问这个做什么？”夏铁柱边用水冲洗着院子，一边疑惑的问到。
夏菲儿一听，顿时眼睛里发出了精光，她仿似有些不信的问着夏铁柱：“你确定这些东西加起来只要几文钱？”
“嗯，这案板上的东西如果卖的好，最多十文钱，不过一般是几文钱就差不多了，这猪头除了两耳朵能吃，没什么肉吃，而且也难得弄，人要想吃肉宁愿花些钱割几两肉回去吃了，哪里会要这些啊。”
夏菲儿在前世的时候看过很多穿越书籍，说古代人杀猪只吃猪肉，别的都不吃的，那时候夏菲儿还不太相信，这猪全身都是宝啊，除了猪肉，还有太多好吃的地方了，比如这猪头肉就是个好东西啊，怎么会有人蠢的不吃，扔掉呢，倒没想到传说也还是真的啊，如果是这样的话，自己家现在是专业杀猪的，以后不愁没这些东西吃了。
想到这里，她眯着眼笑了起来：“四哥，那我们花几文钱把这些买下来好了，猪头，猪腰子，还有大骨头我们都要了，这一盆猪大肠嘛，如果不贵的话，我们就一并要了，正好，宝柱饿了，这些东西够我们吃几顿好的了。”
夏铁柱听夏菲儿说要花钱买这些东西，当时不乐意的回到：“要这些做什么，这些东西又不好吃，你想吃肉，等会爹他们卖完肉回来就有的吃了，何必还花这几文钱啊，宝柱饿了，你让他等等，我扫完院子出去给他找些番薯，回来烤给他吃就是。”
夏菲儿知道跟这个古代人是解释不清楚的，尤其还是这么抠门的古代人，她懒得跟他多废话，直接把猪头什么的拎起来往厨房里走去，边走边说：“等会如果主人家要来拿这些，你给人家几文钱，就说已经帮他卖掉了就是。”
夏铁柱还没来得及回答，夏菲儿已经走进厨房去了，她把宝柱喊进去先把火给烧了起来，她自己打算第一步是要把这个猪头给处理好。其实夏菲儿前世是没有亲自处理过猪头的，但是她小时候看见爷爷弄过，大致的步骤还是记得的。
她让宝柱把火烧的旺旺的，然后把烧火的铁钳放在火里烧，烧红之后，先把猪头上的毛给处理干净，然后把猪头放到水里洗干净，接下来是要把猪头给劈成两半，夏菲儿看了看自家的菜刀，想着这玩意怕是不行，便喊了夏铁柱把家里的斧头拿了过来，然后指挥夏铁柱把猪头给劈开了两半。
她让宝柱烧水，然后自己在厨房里到处找东西，找了好一会，夏菲儿只是找到盐，糖，一瓶类似酱油的黑乎乎的东西和一瓶酒，别的什么都没有。
夏菲儿本是想把这些猪头肉给卤着，卤着能放的久一些，而且好吃写，但是卤的话配料要的多一点，不用想，家里肯定是不会有那么多配料的，于是夏菲儿改变了主意，她决定改为焖猪头肉。
夏菲儿看夏铁柱把猪头劈开了，她便开始忙活起来了，先是割除耳圈、眼角、淋巴结块、鼻肉软骨及杂物，然后将剔去骨的猪头肉切成几块，放入清水中，反复刮洗，去尽杂物血污后，放清水锅中焯水大概二十分钟，再捞出干净。
接着便将焯水洗净的猪头肉放清水锅中连同头骨一起煮开，撇去浮沫，煮到大概五成熟的样子，便捞出等稍微凉点之后，把猪头肉切的小块一点，然后把汤倒入盆内等会用。
最后一步，夏菲儿把锅洗干净，然后放入糖炒成糖色，盛入碗内待用。接着将澄清的原汤放入锅中，放入猪头肉，加糖色、酱油、白糖、精盐、酒调好色，然后用小火将猪头肉焖烂，除去浮油，然后用大火稠浓汤汁。
夏菲儿折腾了差不多一个上午，终于把猪头肉给做出来了，原本夏铁柱和宝柱看着夏菲儿这一番忙活觉得甚是不解，是谁都知道猪头没什么好吃的。
第二十七章 抠门的男人
更新时间2014…2…22 13：40：27 字数：3062
但是等夏菲儿把所有的事情都做好，把猪头肉放在锅里焖的时候，夏铁柱和宝柱闻到从锅里发出来的阵阵香味，便不再多开口问，宝柱只是睁大眼睛满脸崇拜的看着夏菲儿，而夏铁柱的眼里却是浓浓的不解，虽然知道这个夏菲儿有了很大的改变，但倒是不知道她还有这一手，竟然还会做这样好吃的东西。
夏菲儿看出了夏铁柱眼里的不解，她没解释，反到是颇为神秘的朝夏铁柱笑了笑，然后语气非常傲娇的说到：“没见过吧，告诉你们，跟着姐，以后姐天天让你们吃香的喝辣的，而且保证是你们从未吃过的好东西，你看，这些东西姐都会弄，等弄出来之后，够我们吃好久的了，以后咱们就不用为吃的发愁了。”夏菲儿边说，还边指了指放在一旁的猪内脏。
宝柱听罢，眼里崇拜的目光更甚了，立马乖乖的朝着夏菲儿点点头：“嗯，我一定时时跟着大姐，以后大姐有好吃的，一定要记得留给我吃啊。”
一旁的夏铁柱看着夏菲儿骄傲的样子，瞟了她一眼，泼了盆冷水：“天天这样吃，家里也架不住你吃几天的。”
夏菲儿正为自己只花了几文钱就弄了这么一大堆东西而沾沾自喜，被夏铁柱这样一打击，本就冲动的性子又开始不可控制的炸毛了：“哎，你说你一个大男人抠门成这样，以后可怎么办啊，搞不好连媳妇都娶不到。不就是花了你几文钱么。这些东西可够我们吃好多天的了，你就算吃米糠馒头也要钱买的吧。”
夏铁柱已经习惯了夏菲儿的火爆脾气，他不在意夏菲儿说话的口气有多么恶劣，只是淡淡的开口：“是，这些东西倒是不要多少钱，但你知道你刚用的那些盐和糖有多贵么，加起来十多二十文都不止了，如果你剩下的东西都要这么多盐和糖，我看还是别做了，直接丢了的好，不然你就等着大嫂来找你算帐吧，本来大嫂最近就在打你的主意，你如果欠她的多了，到时候你还不上，看她会怎么对你，大嫂对付人的手段你没看到啊，你也打算跟大哥一样脑袋被敲个洞出来么。”
夏菲儿听了夏铁柱的话，心里原本只是烧着小火，这会火势已经开始熊熊燃烧起来，没法控制了，她把原本拿在手里的勺往锅盖上一扔，喊到：“夏铁柱，你能不能有点出息啊，一个男人又小气又怕事，你说你以后还能做成什么事情，难怪这么多年一大家子穷成这样。今儿不就是用了大嫂些糖吗，犯得着怕成这样么，你怕大嫂骂，大不了等她回来你就说糖是我一人用了，你只管吃现成，不要你承担责任，这下你没话说了吧。”
夏铁柱这次没回夏菲儿，只是眼神非常复杂的看了夏菲儿一眼，那眼神里包含了委屈，愤怒，仿佛还有诸多的不屑，总之是非常非常复杂，他足足看了夏菲儿差不多有几十秒，然后抿着唇从锅屋里走了出去。
一旁的宝柱虽然年纪小，但是俗话说穷人的孩子早当家，宝柱刚听到了夏铁柱和夏菲儿两人的谈话，也弄懂了夏铁柱和夏菲儿是为了什么在争吵，他先是小心翼翼的看了夏菲儿一眼，看夏菲儿的脸色还不算难看，便开口：“姐，其实四哥说的也对，糖是挺贵的，咱家一直都是舍不得买的，这些还是不知道大嫂从哪里弄来的，大嫂一直都是锁在房里的，可能是昨儿给我们煮东西吃的时候忘收起来了，如果大嫂回来看到糖少了那么多，肯定会闹的，不如我们以后还是不要吃了吧。”
夏菲儿看宝柱一边这样说，眼睛却是时不时往一旁正在焖猪头肉的锅子里看去，她叹了口气，摸了摸宝柱的头：“大姐知道了，咱们吃完这次以后想别的办法。”
夏菲儿知道刚夏铁柱的话虽然说的确实不好听，但是句句都是对的，而且他也并不是舍不得那点东西，还是怕大嫂回来了会找她闹事，而且他说出了重点，最近陈氏本来就不怀好意。
虽然夏菲儿自己已经打算好了，陈氏如果到时候要她做什么事情，自己不愿意做，她耍赖的话，夏菲儿是不会理她那么多，大不了跟她干一场，硬来不行，最多想别的办法。
夏菲儿这几天也算是彻底的想明白了，自己一个现代人穿越到古代，竟然被陈氏这样的人压的直不起腰来，真是太丢现代人的脸了，而且这几日前怕狼后怕虎的日子，夏菲儿觉得真是太窝囊了。
夏菲儿想着自从自己穿越过来这几天过的日子，真他么不是人过的日子，你瞧，这想办法赚些钱，要时时刻刻担心着怕被陈氏发现，兄妹几个要走到那么远的镇上去卖，然后赚了钱回来还要东藏西藏，成日担心着被陈氏给搜了去，如今明明知道陈氏在打自己的主意，却还要对她和颜悦色，装作不知道，这根本就不是她夏菲儿本身的风格啊。
夏菲儿自认虽然说不上自己性子有多么强势，但却是那种绝不受人欺负，绝不在别人面前低头，人家打她一拳，她非得要还回来不可的人，但这几天竟然如此畏首畏尾，夏菲儿在觉得愧对穿越人士的同时，也觉得必须改变这样的状态才行，所以她决定以后一定要打倒陈氏，这个家由自己说了算，而打倒陈氏必须从现在开始。
但是夏铁柱肯定不会这样轻易想通的，而且站在夏铁柱的角度来说，陈氏进了夏家的门这么多年了，她很多的事情很多的性子大家都习惯了，�
