农家女的锦绣钱程 作者:天目琼花(潇湘2014-12-24完结)-第44章

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　　“好。”席丹清甜甜一笑，爽快地答应了，今天要不是有陈梦星借她马车，她也不会这么快就能回来。
　　一顿饭就在温馨的气氛中结束了，第二天，把铺子要卖的油条和芋丝饼等做出来，都端到铺面后，席丹清把把木桶里泡了一夜的糯米用漏勺捞起放在竹箕里沥干水分后再拌上糖。
　　洗干净蒸笼就把糯米连着竹箕一起放在蒸笼里盖上锅盖，用文火慢慢把糯米蒸熟。
　　足有十斤米之多，也是要一定的时间才能蒸熟的，席丹清往灶里加了根大柴后，走出厨房看了看天气，高兴地笑了，今天的天气很好，适合晾晒东西。
　　等把糯米蒸熟，席丹清把装糯米的竹箕用两张圆凳架起来放在院子里晾晒，再把厨房收拾干净后，就又到铺子里帮忙去了，她现在已经开始试着放手，让伍景辉慢慢学习管理店铺，不然她明年的计划就无法实行。
　　当天早时末，也就是下午的五点，席丹清就把糯米给收回来，这糯米可不能淋了雾水，不然炒出来的米糖不但样子难看，还不好吃。
　　冬天的阳光不比夏天，晒了一天，糯米也只晒个半干，明天再晒一天就能礁臼了。
　　第二天，席丹清告诉伍景辉和锦梅，在卖油条的时候顺便跟顾客说一声，他们这段时间会卖一些年货，这年货价钱也适中，而且还体面，过年时走亲戚最好不过了。
　　晚上临睡前，席丹清把蒸熟后又晒干的糯米拦上花生油碓放在一起，等明天早上再臼扁，今天下午她已经和伍景辉到杂货铺把石臼买回来了，这要做炒米糖没有石臼可不行。
　　翌日，几人关了铺子后，一也顾不得休息，便开始臼熟米（这臼熟米也叫椿米，也就是用一个石头制成上宽下窄的椎开物体，把熟米放到里面，再用木锤或是圆形木棍用力椿，直至把米椿扁为止），臼的过程中还要不时的把底下没有臼扁的熟米给翻上来，直到全部的熟米都被臼扁为止。
　　熟米臼好以后，再倒入烧热的锅中以猛火不停地翻炒，至于炒成米花，再取出备用，因为炒菜用的锅不是很大，一次炒不完，席丹清便分开几次炒。
　　席丹清将备好的白糖放入锅中，再加入适量的清水再用小火慢慢把糖煮融化，浓缩，也叫炒糖油，等糖油几次泛的起白泡，再用筷子能粘起糖面，这糖油也就成了。
　　糖油成了以后，再把炒好的米花倒入，一起翻炒均匀后，再装进竹箕内，趁热用竹筒慢慢向竹箕周边延伸压平，直至把米花铺满整个圆形的竹箕，待散漫凝固后，再用干净的菜刀切成自己喜欢的形状，因为席丹清记得她前世吃的炒米糖都是菱形的，所以她也照着记忆把炒米糖切成菱形。
　　席丹清在做的时候把人都赶出了厨房，但他们在堂屋里老早就闻到又香又甜的味道了，但没有得到席丹清的许可，他们又不敢冒然的进厨房，怕惹席丹清不高兴。
　　“可以吃了。”当几人听到席丹清这句话时，立即就赶往厨房。
　　当几人走进厨房看到散发着浓浓甜香味，色泽油亮，而且已经被席丹清切成不知名，但很好看的形状的炒米糖时，陈梦星眼明手快的拿了一块就往嘴里咬。
　　‘咔嚓’的脆响声引得伍景辉等人猛吞口水，这么响亮的声音，得多脆啊。
　　陈梦星细细地咀嚼着嘴里的炒米糖，咀嚼的同时还不忘观察这炒米糖的外形，糯米颗粒丰满，状如蜂蛹，软硬适中，香甜酥脆，在他十六年中吃过的点心中，既好看又好吃的点心了，难怪席丹清会说，用来送亲戚很体面，先不要说这炒米糖的味道如何，光是这独特的外形，就已经独一无二了，都说物以稀为贵，以他看，席丹清这炒米糖，难不好卖都难。
　　“好吃吗？”等陈梦星咽下嘴里的东西，席丹清赶紧问道，她也是第一次做，前世的她虽然知道做法，但毕业后忙于接管家里的生意，也就把这世给忘了。
　　陈梦星的回答又是‘咔嚓’一声脆响，接着就是咀嚼时发出的清脆响声，伍景辉等人看到陈梦星吃得都停不下，纷纷拿起一块，这吃了第一口，紧接着又咬第二口，第三口，那吃相比陈梦星猴急多了。
　　看到几人的反应，席丹清悬着的心也才放下。
　　第二日，席丹清她们并没有炸油条和做芋丝饼，只卖炒米糖，席丹清定了十文钱一斤，炒米糖这东西看着大块，但很轻称，一斤也有二十几块了。
　　当人们看到那炒米糖居然都是米做成的，都纷纷慷慨解囊，要知道就是过年他们也是吃不过大米饭的，有红薯粥吃就已经不错了。
　　不到一个时辰，席丹清十斤糯米做出来的炒米花就销售一空，因为糯米是蒋满春送的，她买竹筒和竹箕之类的用去二十文，买白糖用了三十文钱，成本总共是五十文钱，而十斤糯米做出来的炒米糖居然卖了二百文钱，除去成本她们净赚一百五十文钱，还一个时辰不到。
　　因着要熟糯米要晒干，所以接下来的两天又卖回了油条，但还是有不少人来问有没有炒米糖卖，这些来询问的人都是之前买炒米糖的人介绍的。
　　席丹清都一一回答要等两天才有。
　　两天后的早上，当席丹清打开店门时，门口已经排了长长的队伍，一见席丹清开门，马上就说：“姑娘，我们是来买炒米糖的。”直把席丹清看愣了。
　
　　　　　　　　
第56章　惊喜
　　才连着卖了三次炒米花，就下次了绵绵细雨，还伴随着刺骨的冷风。
　　看着院子里不停往下落的雨丝，席丹清今天已经第九十九次叹气了，要是下大雨还好，来的快去的也快，这种绵绵细雨最是烦人，虽然不大，但也能把人淋湿，特别是在寒冷的冬天。
　　“小清，你为什么老对着院子叹气啊？”刚睡醒的锦梅好奇地问，她临睡前小清就已经对着院子叹气了，怎么都这会儿了还在叹气啊？
　　“锦梅。”席丹清双手托腮，有气无力道。
　　和席丹清住了两个多月，她第一次看到席丹清这样没精神，锦梅把凳子靠近席丹清坐下：“小清，你这是怎么了？怎么这么没精神，是不是病了？”说着就要伸手去摸席丹清的额头，被席丹清给挡住了。
　　“我没生病。”
　　“那你叹什么气呀？”她当然知道席丹清没病，早上还生龙活虎地和她们一起开铺，现在也不过近午时，对了昨天这个时候席丹清可是已经在厨房忙活开了，今天这是怎么了？
　　“我在想着这雨什么时候才能停。”席丹清双眼依然望着门外。
　　“它想停的时候自然就停呗，你在这儿叹气也没用。”锦梅只望了眼门外就又收回视线，每年的冬天都会下这样的绵绵细雨，她都已经习以为常，对于席丹清对着雨叹气，只觉得席丹清是在大惊小怪。
　　“那要等到什么时候，这眼看着就快要过年了，我的糯米还没炒完呢？”她做炒米糖也是想着能在过年前能多赚些，却没有想到会碰上下雨天，这雨天糯米就不能晒了，自然就不能蒸罗。
　　听到席丹清提到糯米，才恍然大悟，原来这小妮子是在担心糯米卖不出去呀。
　　“小清，那糯米又不是不能存放，今年炒不完就留着明年炒好了，而且这糯米平时也是可以吃的嘛。”锦梅一副席丹清杞人忧天的表情。
　　话是这么说，可她本来做得好好的，现在突然受阻，她还是觉得郁闷，看来她的心里素质还是不够强啊，看人家锦梅看得多开，她一活了两世的人了，居然还比不上一个小女生，想想就觉得汗颜。
　　“对喔，这糯米也不是只能做炒米糖，我怎么就给忘记了。”席丹清突然猛地一拍桌子，高声说道。
　　锦梅被席丹清突来的举动吓了一跳，这丫头真是想一出是一出，但看到席丹清的精神头回来了，锦梅的心也就放下了。
　　“谢谢你锦梅，看这天气也不早了，我昨去做午饭了。”
　　“我帮你。”
　　“好。”
　　两人一前一后去往厨房忙活去了。
　　午饭过后，伍景辉主动揽下了洗碗的活，席丹清早上只顾对着绵绵细雨叹气，都没有休息，既然这后面的活有人做了，她就想着回房间补眠。
　　“清儿。”席丹清才刚站起身，就被陈梦星给叫住了。
　　“姐姐，有事快说，我想回房休息了。”席丹清打着哈欠说道。
　　看到席丹清打哈欠连泪水都出来了，于心不忍：“你先回房休息一会儿，等时辰到了我再叫醒你。”
　　“好。”席丹清以手掩嘴打着哈欠进了房间，连外衣都没脱下，扯了被子就睡着了。
　　陈梦星坐在堂屋里慢慢地喝着茶，风花站在他身后服侍，伍景辉和锦梅收拾好桌子，再把厨房收拾干净，洗好的碗放进碗柜后，两人也各自回房休息去了。
　　一时间堂屋里静悄悄的，只偶尔响起茶盖轻碰茶碗的声音。
　　“什么时辰了？”当陈梦星喝完第六杯茶后，轻声问。
　　“回小姐，申时了。”风花恭敬地回道。
　　“嗯。”陈梦星起身往房间走去，看到席丹清沉睡的小脸，不忍惊扰到她休息，弯腰把席丹清小小的身体抱在怀中，‘好轻’陈梦星几乎感觉不到席丹清的体重，生怕她会被风吹走般，收紧了手臂的力量。
　　“嗯。”可能是陈梦星用力过猛，致使席丹清感觉到不舒服，听到她的嘤咛声，陈梦星低头看去，只见席丹清的小脸此时在他的胸前不停地蹭着，像是在寻找更加舒服的位置。
　　“幸好你还小，要是大姑娘，看你怎么办？”陈梦星失笑道，当然他的话席丹清是听不到的。
　　等席丹清不再磨蹭，他才抱着席丹清大步走出房间。
　　“小姐！”看到陈梦星居然把席丹清抱了出来，风花不禁惊呼出声。
　　“小声点，你没看到她睡得多香吗？”陈梦星很想责怪风花的不是，但又怕吵到席丹清，不得不压低声音。
　　看到陈梦星沉下来的绝美容颜，风花低下头嗫嚅道：“知道了小姐。”
　　“去拿把伞来，我要出门。”陈